Donda pilaf in Chechen style

Chechens are very fond of wild garlic and what dishes they cook with it. And they don’t cook pilaf with wild garlic! And I have a way how to cook pilaf with herbs! And I decided to cook this pilaf based on wild garlic.
Finely chop meat and liver. Onions can be taken a little more than for ordinary pilaf. Carrots are not necessary, but varied greens - the more, the better! And wild garlic - at least fresh, at least frozen, at least canned - they sell this one too.
Fry the meat in vegetable oil, add the onion, then the liver, finely chopped fat tail, season with black pepper and then lower the mountain of greens. As soon as the greens change color, add water, cook a little. In the water, rice, everything, as in ordinary pilaf. Did you forget to salt? But we add wild garlic 10-15 minutes before the rice is ready, otherwise it will lose all its taste!
When the rice absorbs all the water, cover the cauldron with a lid, reduce the heat and let stand for half an hour.
And that's it! That's the whole pilaf!
Welcome to the official KZbin channel of Stalik Khankishiev, do not forget to subscribe to our channel and like our video.
To subscribe to the channel, you can follow the link ► / @stalic62
Social media:
Instagram ► / stalic1962
Telegram ► t.me/stalic
Facebook ► / stalic.khankishiev
Zen ► zen.yandex.ru/stalic?lang=ru
VKontakte ► stalic_khankishiev
Odnoklassniki ► ok.ru/stalik.khankishi
Official sites ► stalic.ru - online store with my books
► stalic.livejournal.com - my old blog, recipes and photos

[@khestanti]

Дай Бог вам благополучия, очень приятно видеть когда старше и разных народов, заняты добрым делом, сеют добро и мир!!! Долгих лет жизни и благополучия Вам и вашим народам!!!

[@ainabersanova6879]

С каким уважением к месту , к людям , к приготовлению блюда снято это видео ! Огромные спасибо Сталику за это необыкновенно красивое и вкусное блюдо! Какой уважаемый , мудрый дядя Адам, дай вам Аллах долгих лет жизни 🙏🏻 . Дай бог вам удачи Сталик в вашем творчестве приготовления еды ! Это приятно было видеть вас в Чеченской республике 🙏🏻 Ждём вашу книгу 🙏🏻

[@Stalic62]

Книга давно уже готова и продается здесь: stalic.ru

[@The_luckiest_man]

Такого душевного и радостного видео так не хватало, когда идут такие события в России!!!!

[@user-hk9bu9fs6b]

Огромное Спасибо Сталик!!! За твою душевную передачу,За Дондо плов, за таких как как Вы , нет Ты . Спасибо. Я из Кузбасса,и, обязательно приготовлю плов по твоему рецепту.черемша (колба),в средней Азии ,в Закавказье,в Сибири во всем нашем бывшем СССР плов это НЕЧТО!!! Меня учили этому искусству таджики,узбеки, азербайджанцы,сотни рецептов,но с колбой(черемшой)надо пробовать.Спасибо, напишу.

[@elenamukhina7884]

Спасибо большое, уважаемый Станислав Гусейнович! За уважительный многонациональный колорит Ваших книг, Ваших видео, Ваших рецептов!

[@user-dc2xs9yk6p]

Какие замечательные, приятные и добрые люди! Приятно послушать Вас и посмотреть!

[@SuperMsDi]

Уважаемый Сталик, я с огромным интересом смотрела это видео, но я тут больше хочу сказать не насчёт плова, а насчёт людей. Я сама росла 18 лет в махаллеТашкента и в центре города. Разница есть. В махалле мы росли среди старшин, таких как дядя Адам. Воспитание на высочайшее уровне, со всеми ценностями. Сейчас мне 40 и я живу в другой стране и мечтаю , чтобы нынешние дети имели хоть половину того воспитания мудрых старшин, которое получили мы. И не надо говорить, что это устарело. Ценности не устаревают. Нынешнюю молодёжь надо отправлять к таким старейшинам на воспитание, вот тогда и мир будет, и увпжение, и любовь к ближнему. Плов получился роскошный. ❤ Спасибо вам за такие ценные видео не только о вкусной пище

[@user-jp7ip5lp4m]

Великие люди! Великий народ! Сколько доброты в этом фильме! Спасибо!

[@user-wr7zp8ec6b]

Сталик ! Вы феномен ! Лучший блогер в этой теме ! Высший пилотаж ! Чистый мёд ! Здоровья Вам и дальнейших творческих успехов ! Постоянно смотрю Ваши ролики и радуюсь красоте Ваших произведений. Не опускайте "планку"👌✊ Сталик ! Какой потрясающий у Вас собеседник, невольно проникся к нему огромным уважением и полюбил его ! Настоящий горец ! А его скромность украшает его ! 🙏

[@user-lc9rq3zo1h]

Очень душевно, по домашнему. Столько гордости за нашу великую многонациональную страну! Дай Бог, все снова объединятся!

[@svetlanastalina2756]

Как же на душе хорошо, посще каждого вашего выпуска😊 Здоровья и счастья вам и вашим близким 🙏🏼

[@kozaec]

Всегда доброжедательный, позитивный человек, смотреть Вас одно удовольствие, дай вам Бог здоровья на дальнейшие успехи.

[@Victoria_Az]

Какая вкуснятина! А черемша - это отдельная любовь 🔥❤

[@nargizismayilova5813]

С огромным удовольствием смотрю на агсаггала дядю Адама. Да умножит АЛЛАХ его годы. Отдельная благодарность Сталик бею. Такое ощущение, что присутствую там, в Чечне. Ин ша АЛЛАХ приеду в гости у моей подруге Медине❤ 🇦🇿❤🇦🇿

[@nargizismayilova5813]

@@user-sm1hi3zj5x ALLAH Adəm kişinin ruhunu rəhmət eləsin.

[@konstantinscherbakov2889]

Сталик Гусейнович, супер! К тому же антуражно! Здоровья Вам, близким и гостям сюжетов!

[@krank2731]

Живу в Хабаровском крае, черемшу здесь любят и уважают,делают различные салаты.Как расказывал отец был в каком-то нанайском стойбище на нижнем Амуре,и ел такое блюдо,свежевыловленый сазан,порезанный кусочками,моченая брусника,и соленая черемша,черный молотый перец.Блюдо просто огонь.

[@krank2731]

Дай Всевышний здоровья дедушке...

[@user-di1ej8gt5f]

его уже нет в живых,давно

[@krank2731]

@@user-di1ej8gt5f печально,хороший человек был

[@leylam.3929]

Спасибо огромное за ваши суперинтересные и познавательные передачи!!! Здоровья Вам и вашим родным!!!🤲🏻🤲🏻🤲🏻🤲🏻

[@migelez3986]

Такой плов обязательно нужно приготовить и попробовать😊.

[@user-zi7jd9sd7q]

Как приятно смотреть и слушать!!

[@user-cb9jg4ru6d]

Плов с черемшой, я с сибирии, черемши у нас много, везде растет, успевай собирать и продавать, у нас основном его едят с картошкой, теперь попробую сделать плов с черемшой, спасибо 🙏🙏🙏

[@183sasha]

Светлой памяти хорошего человека!

[@blackviewderevenskiy5744]

Дядя Адам, Сталик, приятного аппетита!!!

[@erzpriesteraleksejsribakov2543]

Дорогой Сталик, обнимаю тебя и низко кланяюсь дедушке Адаму! Храни вас Всевышний!

[@raisavisitaeva5402]

Замечательное видео👍🏻 Мой родной Урус-Мартан❤️ Жаль что Адама уже нет с нами😥 Сталик, огромная Вам благодарность за труд.

[@user-sf2cg2ml5h]

Преставился? А сколько лет ему было?

[@raisavisitaeva5402]

@@user-sf2cg2ml5h я не знаю, не была с ним знакома.

[@user-zq4yx1yp6n]

Дед молодец, каждый слова во имя Аллаха и милосердия ❤.

[@kznpv90]

Настоящие горцы!❤ Братские народы ❤

[@user-on9vw7qe1u]

Какая красота. Обязательно нужно сделать такой плов. Аминь аминь аминь 🤗🤗👍👍👍👍

[@user-we6wt7gj9q]

Дай Всевышний, Всем Народам Мир иЛюбви!

[@igo_go_]

Очень приятный чечнец. Похож на моего дедушку... Долгих и счастливых вам лет , Уважаемый чеченец.

[@asselumysheva2505]

Второй раз смотрю, и с большим удовольствием ❤❤❤ Спасибо за это видео❤❤❤

[@leshkasport8658]

Выглядит очень славно

[@AliAli-rh6et]

Очень аппетитно, давно пора вам приехать в Узбекистан, обновить некоторые рецепты, вам было бы интересно посмотреть, как модефицировали некоторые традиционные рецепты узбекской кухни. Когда приедите?

[@platonx]

Приятно было смотреть, Сталик! Благодарю за видео

[@JonathanBlack666]

Круто посидели, с душой💯

[@Milller.196]

Дондо Плов 👍👍👍 я приготовлю обязательно....

[@user-mr4id4qm2i]

Какие приятные и хорошие люди,приятно смотреть

[@fili255]

Мы в Сибири тоже очень любим Черемшу, в нашем регионе ее чаще называют Колба

[@user-gr9hr5vn5z]

Где именно

[@user-ik2zq8wo3i]

@@user-gr9hr5vn5z По всей западной Сибири растет в Тайге, делаем салаты, пирожки, супы, просто с солью. Отец выращивает дома зимой ее.

[@user-ns4wx8ct1s]

Дружить именно так должны все народы бывшего СССР, тогда и войн не будет. Эти два замечательных человека воспитывались и выросли в СССР. Приятно смотреть и слушать их речь

[@user-td4tq5gz9s]

Дядя Адам настоящий мудрый Мужчина

[@user-oz7oe1xp8c]

Спасибо вам мастер вы с большой буквы.Явседа вас смотрю спасибо здоровья и процветания вам.

[@user-td2xv2gk5i]

У вас кепка шикарна 👍

[@steirnet63]

Это что-то новенькое и очень интересное для меня, да Вы супер будет возможность попробую сделать супруге

[@krank2731]

У меня на даче черемша растет,у нас ее называют медвежий лук

[@valentinabikerniece1114]

Сталик,спасибо большое за ваши видео!!!а этот ролик с дядюшкой Адамом потряс меня до глубины души!!!сколько у Вас уважения,почтения к этому мудрому мужчине!!я белоруска,но мне очень нравится культура восточных людей,уважение к старшим,к родителям прививают и у нас,но на Кавказе,в Средней Азии это прямо в крови!спасибо Вам за ваш труд!!!дай Бог Вам здоровья и процветания!!! 0:15 0:15

[@LIVE.PRAVITEL.WADIMIR]

Здоровья всем добрым народам, великим людям❤️❤️❤️

[@sevincjami1795]

❤❤🙏👏👏

[@The_luckiest_man]

Дай бог здоровья Адаму и Сталику!!!!

[@felicia6643]

Адама уже нет в живых

[@Lusyaification]

Благодарю за эти минуты, за рецепт, долгие лета Вам😊прямо приятно смотреть, что этот обед, плов в Доме-музее Адама❤

[@user-vi5kz7bm4q]

Мудрый дядя Адам все сказал правильно. Вы действительно делаете большое и правильное дело. Сейчас раннее утро, а я смотрю видео и слезы на глазах. Такое трогательное видео. Люди смотрят ваши видео , обсуждают, это очень важно, люди большой страны, разных национальностей и вероисповеданий, а проблем общения нет. Всем у вашего очага тепло и сытно. А ведь не только в России вас смотрят. Здоровья крепкого вам и удачи в вашей работе! Спасибо!

[@user-nq2gi3zf9l]

Очень душевное и доброе видео! Так держать!

[@garryv.s8001]

Жаль, что старика Адама с нами нет. Несколько лет уже нет. Светлой души человек был. Вечная память.

[@VirtualAze]

Вы серьезно? Очень жаль.

[@drita3163]

Я вегетарианка, но смотреть и слушать вас одно удовольствие, спасибо!) У нас, на Урале, тоже черемшу в лесах собирают, и в мае продают).

[@user-ce7bx9ix9j]

Старик супер молодцы,надо попробовать с черемшой

[@user-lj1cf8cb8q]

Красота!Для души! Всем мира и добра!

[@x.x.x.men.99]

Я жил Иркутске и каждый лето с удовольствием кушал черемшу сибирскоу черемшу.

[@user-gr2kh8zy3s]

Ассалам алейкум брат Сталик вы азербайджанец Но из Узбекистана.Я горжусь вами берегите себя

[@tametov]

Красота какая.

[@user-vk1pr3pj8f]

Спасибо Вам, Уважаемые....

[@nDrewone]

Всю сознательную жизнь живу в Сибири. Удивился что её ещё где-то кроме Сибири едят))

[@allamedvedeva9975]

В Приморье тоже очень популярна черемша. Я привыкла делать салат из черемши с детства (мне 66).😊

[@user-nm4jv7ni6y]

Чеченцы,народ гостеприимный и храбрый. Дай Бог всем мира и чистого неба над головой!

[@kander3634]

А кАКОЙ народ не храбрый

[@user-hn7sv2ir5j]

Дай бог ва здоровья

[@aleksaleks1112]

Доброго времени суток! Светлая память🙏

[@user-cn2pv3hb2b]

Нашим родителям здравия и Вам Сталик всего наилучшего!

[@IlyaProrok82]

Лайк !

[@pervana6458]

Огузском районе,Азербайджана делают плов с черемшой и очень вкусно делают

[@mangostalife]

Как мало уважения к старшим стало. Все испарилось в нынешнем веку. И как приятно смотреть когда проявляют это уважение, что не забыты традиции. Только с годами понимаешь почему уважение к старшим это важная часть культуры. Я его придерживался, но слабо понимал зачем. Через года приходит мудрость и осознание.

[@user-iw4ji4vq7t]

Про это ещё Геродот писал и в древнем Шумере находили на табличках подобные изречения))).

[@user-nz6fb7dp7o]

Здравствуй я с Сибири у нас черемша как чеснок острая на зиму готовим и у нас ее называют колба

[@user-tj2gx1pz3u]

Сталик сказал, что в Сибири и Забайкалье черемшу любят. Это сто процентов. У нас в Приморском крае её называют черемша или медвежий лук. Обычно в салаты добавляют или просто едят с солью. Интересно, что в плов добавили её как ингредиент. Попробуем так же сделать.

[@user-ig7tq9yk4i]

Донда плов 👍👍👍👏👏👏🙏🙏🙏

[@samson8328]

У нас в Сибири черемша колбой зовётся) Колба- ударение на А😊

[@user-uq8kl6eo8g]

Донда плов 👍

[@islammunaev1648]

Далл Гяч дойл Дондин Аллах Дик Таг вар

[@xushnudsobirov6778]

Ассаламувалейкум салом ,, Спасибо с вашей родителей.

[@user-hx7gn2wz1f]

Сталик красава

[@denisl2646]

В Хабаровске, когда я был маленьким, часто ели черемшу, обычно в салатах. Вкус, что-то между луком и чесноком, очень вкусная.

[@user-ce7bx9ix9j]

Супер

[@user-id1jq7rd3f]

👍👍👍🔥🔥🔥

[@user-os7uj7mh2t]

Дорогой и многоуважаемый Сталик! Переведите пожалуйста, что значит Донда плов, что вы назвали?

[@user-sj7od4ps2u]

Черемша... Люблю черемшу!

[@zorro401]

приятного аппетита!

[@user-lj1pg2dk9z]

👍👍☝️

[@user-dx2lm4th8c]

Очень люблю черемшу. 🥰🥰🥰

[@user-wf8uq1mc1x]

УВАЖАЕМЫЙ СТАЛИК НАПИШИТЕ ПОЖАЛУЙСТА АДРЕС ГДЕ МОЖНО ПОСМОТРЕТЬ КУПИТЬ КНИГИ И СКОЛЬКО СТОИТ ДОСТАВКА Я ИЗ КРАСНОДАРА

[@user-mj2wh8je1c]

Здравствуйте 👋!!! Черемха в Сибири ох хорошая. Зимой буду на Кавказе думаю найду мороженую черемху. А плов я попробую с черемхой.

[@user-rw2dv6uo6c]

Были с женой в гостях у АДАМА несколько лет тому назад. Мы из Крыма.Коллекция камней, модель башни во дворе, музей быта народа -все понравилось. Кстати, он служил в Крыму в спортроте. Борец.

[@andromaller37]

это почти бахш 😋👍

[@user-jx1gs7mz4y]

😋👍👏❤

[@akelamolodec]

Дай Бог здоровья всем народам, и чеченскому, и узбекскому!

[@akelamolodec]

Прочел в комментариях, что нет больше с нами этого аксакала. Печально мне и грустно, дай ему Бог светлой памяти!

[@OverKill1983]

Открою секрет и на Дальнем Востоке черемша растёт, как житель Владивостока говорю

[@Doom8403]

В Сибири черемшу называют _ КОЛБА! Чисто весенняя травка! На любом рынке и переходе продают! Я сам в детстве собирал, В Мае!

[@user-di1ej8gt5f]

Черемша растёт зимой

[@Paul.S.]

Сибирь то большая. Вот с детства ее кушаю и люблю. Но вот это название колба впервые здесь читаю.

[@KaprizOlya]

Мой дядя из черемши вкуснейшие пельмени готовит. Горячий привет из Бурятии!

[@user-hq1nf7st4r]

Очень интересно! Вариация натешут бахша.

[@user-hq1nf7st4r]

На тему

[@user-sc4sc6vx3r]

Здравствуйте уважаемый мастер! Дай вам Бог долгих лет жизни. А где можно купить вашу книгу? Спасибо за ваш труд!

[@Stalic62]

stalic.ru

[@vgsoprk7311]

В Кузбассе ее называют Колба😊

[@Sttqo]

На Альпийский лугах?

[@user-qf3cz1on8b]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@sweatykaban4334]

Приятного просмотра 🙂

[@user-ys3dg7mj1z]

Колоритный Дедушка.

[@user-kk6bb1jr1k]

Здравствуйте,вот уважаемый и любимый,а за что несказали?

[@Stalic62]

Ну, тебе могу сказать. Например: пошло на хуй.