Aditivos alimentarios - Una revisión general

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Roberto Garcia - The Wise

Roberto Garcia - The Wise

Күн бұрын

Пікірлер: 48
@RobertoTheWise
@RobertoTheWise 2 жыл бұрын
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@JenrryCarrionLojan
@JenrryCarrionLojan 7 ай бұрын
Increíble información para un fácil entendimiento gracias por el tutorial
@RobertoTheWise
@RobertoTheWise 7 ай бұрын
Me alegra que te haya resultado útil compañero! Un saludo
@blog_de_iris7367
@blog_de_iris7367 5 жыл бұрын
Lo vi hasta el final :D ya que mis compañeros me dejaron sola exponer esto y es para mañana 😢 pero ya le entendí y hice un resumen con tu info. Gracias :"D me salvaste
@RobertoTheWise
@RobertoTheWise 5 жыл бұрын
¿Qué malos compañeros no? Bueno, me alegra haberte ayudado :) ¡Espero que te vaya muy bien la exposición! Ya me dirás jeje. Un saludo :)
@miltonromero4946
@miltonromero4946 2 жыл бұрын
Pasa el resumen 😩
@megahelth1
@megahelth1 6 жыл бұрын
Muchas gracias por la información. Dios te bendiga.
@RobertoTheWise
@RobertoTheWise 6 жыл бұрын
¡Es un placer! :) Me alegra que te haya resultado útil.
@RobertoTheWise
@RobertoTheWise 8 жыл бұрын
Hola compañer@s, la industria alimentaria añade múltiples sustancias a los preparados alimentarios para aportar o mejorar diferentes cualidades de estos. Estas sustancias son los aditivos alimentarios, los cuales enumero y explico sus funciones en este vídeo, además de explicaros algunos aspectos legislativos y ejemplos de cada uno. Muchas gracias por seguirme, no olvidéis COMPARTIRLO y pinchar en ME GUSTA. Un fuerte abrazo.
@alevillanueva9750
@alevillanueva9750 6 жыл бұрын
extraordinaria información muchas gracias
@RobertoTheWise
@RobertoTheWise 6 жыл бұрын
Me alegra que te haya interesado! Un saludo Ale :)
@luisgutierrezsalazar
@luisgutierrezsalazar Жыл бұрын
Muchas gracias por la información 🎉🎉
@RobertoTheWise
@RobertoTheWise Жыл бұрын
Un salud Luis, me alegra que te haya sido util
@lilynoalt5720
@lilynoalt5720 6 жыл бұрын
Hola. Muy buena explicación. Gracias.
@RobertoTheWise
@RobertoTheWise 6 жыл бұрын
¡Muchas gracias! Me alegra que te haya resultado útil.
@roxanatamola4188
@roxanatamola4188 5 жыл бұрын
Mil gracias me ayudo un montón.
@RobertoTheWise
@RobertoTheWise 5 жыл бұрын
Me alegra que te haya sido útil! 😃
@georginaabundis6854
@georginaabundis6854 3 жыл бұрын
Gracias
@RobertoTheWise
@RobertoTheWise 3 жыл бұрын
Un saludo Georgina, me alegra que te haya sido útil 👍🏼
@MissGiselly27
@MissGiselly27 3 жыл бұрын
Hola muy buena toda la información!!! 👍🏻
@RobertoTheWise
@RobertoTheWise 3 жыл бұрын
Gracias Giselly, un saludo!
@isabella280709
@isabella280709 5 жыл бұрын
Aunque haya algún pequeño fallo, en general está bastante bien el contenido del vídeo. No obstante, la forma de explicar es muy monótona y da la sensación de que se esté repitiendo un párrafo memorizado sin desarrollar y acaba por cansar, habría que dinamizarla algo más y hacerla más amena para que llegue a más gente. Por lo demás está muy bien el vídeo, demuestra objetividad y conocimientos útiles. Gracias
@RobertoTheWise
@RobertoTheWise 5 жыл бұрын
¡Hola Laura! Gracias, también puedes ver alguno de mis últimos vídeos (con años de diferencia) y opinar sobre la nueva dinámica. ¡Un saludo! :)
@tamaracasillas6145
@tamaracasillas6145 6 жыл бұрын
Hola, excelente vídeo. Me gustaría usar tu vídeo para enlazarlo a un código QR para una infografía que tengo como tarea para mi clase de aditivos.
@RobertoTheWise
@RobertoTheWise 6 жыл бұрын
¡Qué tal! Muchas gracias. Me parece genial, yo no sé cómo se hace eso jaja. Cuando lo tengas podrías mandarme una captura de pantalla o foto (me hace ilu, nada más jaja) por instagram o facebook por ejemplo.
@tamaracasillas6145
@tamaracasillas6145 6 жыл бұрын
Salud Realista síí, claro que sí. Pásame tu user de cualquiera de los dos y con mucho gusto te lo mando cuando esté listo.
@RobertoTheWise
@RobertoTheWise 6 жыл бұрын
¡Genial! Facebook "Salud Realista" (facebook.com/saludrealista/), Instagram "@saludrealista" (instagram.com/saludrealista/?hl=es). Estoy bastante más activo en Instagram jaja. Y también tienes los enlaces en la descripción del vídeo. Tengo ganas ya de verla :D
@LuisMartinez-fi7bq
@LuisMartinez-fi7bq 4 жыл бұрын
Espectacular. 👍👍
@RobertoTheWise
@RobertoTheWise 4 жыл бұрын
¡Gracias Luis!
@grenchydiaz2441
@grenchydiaz2441 4 жыл бұрын
Saludos ... amigo que estabilizante puedo agregar a un producto artesanal llamado paté de cerdo?
@comegalletas1574
@comegalletas1574 5 жыл бұрын
Excelente explicación :)
@RobertoTheWise
@RobertoTheWise 5 жыл бұрын
Gracias Daniel! Me alegro de que te fuese útil
@marioalanis1268
@marioalanis1268 3 жыл бұрын
Buenas noches señor, necesito de su consejo profesional puntualmente del uso de benzoato de sodio para añadirlo a una salsa picante. Según la información dice que la dosis de este conservante va del 0,5 gramos por litro o kilo de producto terminado. Mi duda es, cómo suministro este conservante en la salsa que preparo. Se puede agragar desde el inicio con los ingredientes al cocinar? O después de cocinar? O cuando el producto esté frío?. Lo disuelvo con agua pura y fría? O de cuál manera debo disolver el preservante? Por favor, le agradecería infinitamente, si me da su consejo u orientación profesional para este caso específico. De antemano, muchas gracias
@RobertoTheWise
@RobertoTheWise 3 жыл бұрын
Hola Mario, te recomiendo que plantees tu pregunta a un especialista en Tecnología de los Alimentos, la cual no es mi especialidad como para darte una respuesta personalizada tal cual la buscas. Un saludo Mario y confío en que encuentres tu respuesta.
@mimountitaou7977
@mimountitaou7977 4 жыл бұрын
Muy buena información la única critica que te tengo es que me pierdo no logra captar la atención
@RobertoTheWise
@RobertoTheWise 4 жыл бұрын
Hola. No sé si dices que se debe a la velocidad a la que hablo, o sobre que se te hace aburrido o algo. Pero bueno, siempre trato de mejorar. Confío en que los vídeos más recientes mejoran en esto. Un saludo
@Laura_Rosana
@Laura_Rosana 3 жыл бұрын
Hola una consulta, el citrato de magnesio es un aditivo? Tengo una tarea y me piden la dosis por peso corporal y no lo encuentro por ningún lado;( ojalá me puedan ayudar
@RobertoTheWise
@RobertoTheWise 3 жыл бұрын
Hola Rosana, sí es usado también como aditivo: E345 - Citrato de Magnesio (www.aditivos-alimentarios.com/2016/01/E345.html#:~:text=E345%20%2D%20Citrato%20de%20Magnesio%20%E2%80%A2%20ADITIVOS%20ALIMENTARIOS). También tienes más información sobre el citrato de magnesio aquí: examine.com/supplements/magnesium/research/#forms-of-magnesium-supplementation_citrate . Sobre su dosis como aditivo, la desconozco. Sobre su dosis como suplemento, puedes consultarla aquí: examine.com/supplements/magnesium/ . Aquí tienes los reglamentos españoles sobre aditivos: www.aesan.gob.es/AECOSAN/web/seguridad_alimentaria/ampliacion/aditivos.htm . Espero que te resulte útil. Un saludo!! Y animo con la tarea ;)
@alexantoniomolinarodriguez8365
@alexantoniomolinarodriguez8365 3 жыл бұрын
Buenas tardes disculpe la molestia causada en escribir tengo un proyecto de embutidos usted me puede ayudar con unos aditivos g
@RobertoTheWise
@RobertoTheWise 3 жыл бұрын
Hola Alex, lo siento pero no va a serme posible compañero. De todas formas, tal vez la ayuda que necesitas sea contratar a alguna institución especializada en la producción de productos alimentarios o la asesoría de un titulado en Tecnología de los Alimentos, y no de un dietista nutricionista (es por la cuestión de estar especializado e incluso de conocer la industria desde una perspectiva de producción, y no de los valores nutricionales únicamente). Ánimo con tu proyecto compañero 💪🏻
@anamariafranciscotoral1144
@anamariafranciscotoral1144 4 жыл бұрын
Amigo. Usted me podría ayudar a mejorar un alimento ?
@RobertoTheWise
@RobertoTheWise 4 жыл бұрын
Hola, ¿A mejorar un alimento?
@maritzatorres8669
@maritzatorres8669 3 жыл бұрын
Xfin lo entendió jajaj
@williamospino1676
@williamospino1676 3 жыл бұрын
Una sugerencia: hablar más pausado, dejar tiempo con esto a que se capte la idea. Atropellas las palabras. Resumir la información y dejar algunos tecnicismos o nomenclaturas, ya que estos están en la pizarra que muestras en el vídeo. Por lo demás, tienes muy buenas intenciones en tratar de hacer entender esto. Suerte.
@DarksGamer-xg2xb
@DarksGamer-xg2xb 8 жыл бұрын
Hola compañero, te he mandado un mensaje privado por youtube para que me colabores. Gracias y saludos
@andresvelez2653
@andresvelez2653 4 жыл бұрын
Estas leyendo? Pensé q te sabias todo eso de memoria
@joshcarias8559
@joshcarias8559 4 жыл бұрын
Bua, tratá vos de memorizarte prácticamente 14 minutos de vídeo (sin tomar en cuenta que habla rápido) ... no creo que sea fácil jaja
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