Adobar - Pluma Ibérica

[@luzdaryvalero5609]

Que rico

[@ElCocineroenCasa]

Muchas gracias

[@adama-lacocinaafricanasimp4656]

Gracias chef, aprendo muchisimo de ti😍

[@ElCocineroenCasa]

Un placer oír eso Adama. Lo hacemos con todo el amor. A seguir cocinando.

[@guisellevarelarojas7108]

Me encantan sus vídeos. Gracias por compartir. Saludos desde Costa Rica.

[@ElCocineroenCasa]

Igualmente un saludo y a segir cocinando.

[@diegopagliano7805]

Buen vídeo estoy aprendiendo mucho gracias a tu canal espero sigas subiendo mas comidas Saludos desde argentina y me gustaría q te animaras a cocinar comida de mi país Por ejemplo empanadas o milanesas o recetas muy comunes y muy ricas si le pones buen condimento

[@ElCocineroenCasa]

Lo miro Diego. Me gusta mucho la comida de tú país, pero me gusta saber muy bien de lo que hablo. Pero lo intentaré...😉

[@SALITRECANTABRO]

Tu Canal es muy util para mi, me quedo aqui en tu casa, muchas gracias por compartir, like 31, te invito a visitar mi Cocina

[@ElCocineroenCasa]

Eso haré sin falta👍 Muchas gracias!!!

[@huetepro355]

¿Chef tus clases donde son?

[@ElCocineroenCasa]

En Barcelona, son clases a domicilio, www.elcocineroencasa.com o en www.bcnkitchen.com.

[@huetepro355]

Gracias por responderme, pero el problema es que vivo en Gran Canarias.

[@esteban3924]

El wok solo funciona en cocina vitrocerámica?estoy viendo si conviene más inducción o vitro.

[@diegopagliano7805]

Me gustaría que enseñes a cocinar bombas de papa Así le llamamos en argentina tu puedes traducirlo a tu país Digamos q son papas rellenas muy ricas y tales puedas darle tu toque de cocina

[@alejandrozannelli1481]

Hermosa receta , si chef hagala porfaa , en lo personal las relleno con queso , peroo quisiera aprender cual es mejor queso para rellenar y q no se desaga tanto ,

[@ElCocineroenCasa]

Me informaré, tomo nota.

[@Diogeneselcinico42]

Por qué te gusta el wok? Gracias

[@ElCocineroenCasa]

El wok es lo mejor. Reparte el calor equitativamente y su ergonomía hace que saltear sea más fácil. A seguir cocinando.

[@Diogeneselcinico42]

@@ElCocineroenCasa La duda que tengo es si salta menos el aceite.

[@ElCocineroenCasa]

No. Eso no depende del wok, sino de la cantidad de agua que tenga el producto, que hace que salte el aceite. Pero al ser más alto que una sartén, pues protege más.

[@Diogeneselcinico42]

@@ElCocineroenCasa Gracias por la información! A seguir cocinando!!

[@juancadenas6723]

Entonces adobar es lo mismo que marinar?

[@juanpabloespinelmurte3156]

Me gustaria un video para aprender a usar el horno de la estufa (grados,numero y otros) en mi caso seria en numeros (270,245,220,160)

[@ElCocineroenCasa]

Genial, tomo nota. El mío es eléctrico, pero a fin de cuentas es lo mismo. Saludos y a seguir cocinando