あえて肉を詰めないから旨い。【ピーマンの肉詰めない】が肉詰めの5倍美味しかった

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料理研究家リュウジのバズレシピ

Күн бұрын

Пікірлер

@こまcoma 5 ай бұрын

これ、ピーマンの個数と家族人数を考えなくて良いから、中途半端に余ったピーマンとかめちゃ助かる！肉にピーマン詰める発想は、まじ天才✨

@Rimuzow 5 ай бұрын

@sasakisako2円だけはしょぼくて草

@9Bfox-dawawa 5 ай бұрын

タツヤさんが今までの料理作ってる、て言葉に嬉しさ全開な笑顔が最高。ピーマン嫌いな小学生でしたが家庭菜園でピーマンが甘い！と知って平気に。料理も同じ「知見」になり自分が広がるね。

@りゅうりゅう-n9s 5 ай бұрын

今日子供たちに作ったら　パパ天才！と言われました。リュウジさんありがとう😊

@魅歌-y6c 4 ай бұрын

中3の息子が作ってれました。ピーマンの肉詰めないじゃなくてピーマンのハンバーグじゃん、なんて言いながら焼き終わり食べてみたら「うまっ！」「りゅーじ最高じゃん」って喜んでいました。家族にも好評でした。これはバラ肉でもひき肉でも味わえない弾力が癖になりました

@tirovek 5 ай бұрын

塩ダレがこんなに簡単に作れたとは…！私は野菜全般好きですが、野菜嫌いなリュウジさんのレシピ大変重宝しています。

@kiyomai 5 ай бұрын

いつものピーマンの肉詰めだとビジュアルで絶対に食べない子どもが、このレシピの塩タレバージョンだと、なんの抵抗も無く口に入れて食べました😭🙏また作ります！

@Sアキコ-e7k 4 ай бұрын

すごい画期的なレシピと思います。トークも料理の本質を感じました。神回です。

@広邦柳原 5 ай бұрын

りゅうじくんのおかげで料理好きになりました。

@user-alohamahalo728 5 ай бұрын

ピーマンが安かったので作ってみました。余ったピーマンは刻んで冷凍。塩ダレは他の料理にも使えるし最高です！

@mu638 5 ай бұрын

りゅうじさんのおかげで最近料理めちゃくちゃ楽しいです！！！素系のレビューもしてくれるから、それで作ってみたり、こうしなきゃけないとかがぜんぜんなくて、毎日できたてのおいしいごはんが食べれてうれしいし、作って後片付けまでする自分がとてもえらいなあ、と幸せを感じてます。ありがと～～～～～！

@もなこ-w9r 5 ай бұрын

まさに今日ピーマンの肉詰め作ろうとしてました😳！さっそく作ってみます！

@Keiko-j5o 5 ай бұрын

リュウジさんの料理を見始めたきっかけは「氷占い」「柴犬色」「思ってる量の3倍」に笑ってしまったからです。そして、「虚無レシピ」にやられました。今日も、期待を裏切らない楽しいレシピをありがとうございます。明日からの活力をいただきました🍑✨

@soromame 2 ай бұрын

いろんなキャラがいて、自身のことも語り尽くすおもろいリュウジさん。なおかつ料理最高❗️って‼️どんだけ😂⁉️

@breakmyheart653 4 ай бұрын

今産後2ヶ月半でまだ身体がしんどく昔から苦手な料理が更に億劫になってましたが、リュウジさんのレシピに助けられています🥲 料理苦手な私とは反対で旦那さんは料理上手で創作料理とかもするくらいの人なので毎日のご飯のプレッシャーがすごいです🥲 これからもリュウジさんのレシピ参考にさせていただきながら頑張ります💪🥲

@石森晴子 5 ай бұрын

畑で🫑ピーマンいっぱい採れているいるから、早速作り夕飯しました🎉 うまし👏👏

@mmrruu 5 ай бұрын

タレは作らずに柚子胡椒をつけて食べてみたんですけど、脳汁出るくらい美味しかったです、、🙂‍↕️

@オクラ太郎-p7g 4 ай бұрын

作ったけどとんでもなく美味しい！いつも助かってます！

@かのかこ-n2e 5 ай бұрын

今日の夕ご飯何にしようと思ってリュウジさんの動画を見たらちょうどピーマン🫑があったのでこれに決まり👌 いつも助かってます✌️😊

@料理人のジェイ 5 ай бұрын

自分で料理するようになると嫌いな食べ物減るっていうのは本当ですね👍

@まるまる茜 5 ай бұрын

ピーマンの肉詰めってどうしても焼いてる時にピーマンがベロって剥がれちゃうのが地味にストレスだったから、混ぜ込むのは目から鱗😢❤

@わたなべいつか 5 ай бұрын

りゅうじさんが動画でも言ってましたが隙間にしっかりと詰め込んだら剥がれにくかったですよ！あとヘタは食べられるので取らない方が剥がれません！

@むに丸 5 ай бұрын

リュウジお兄さんのピーマンの肉詰め鬼リピしてたから、これも絶対定番になる！うれしい！

@いちこ-x3o 5 ай бұрын

作りながらその時の気分や気候、食材の状態でレシピを変えるのは、土井善晴先生が動画でもなさってて、すごいな素敵だなって思ってました。おお！リュウジさんも！と感動しましたー！

@user-sh2ty1mt2r 5 ай бұрын

夜ご飯どうしよう、と思っていて自宅にある材料で作れるレシピ。今から作ります❗いつもありがとうございます😊

@ことのは-k2p 5 ай бұрын

リュウジさんのおかげでピーマンは捨てる所が無くなりました🙌

@マロノア 5 ай бұрын

これはいいですね！👍 肉詰めピーマン🫑だと、詰めたひき肉に火が通ってるか心配なんですが、この方が剥がれる心配が無いし、しっかり火も通りそうです！早速作ってみようと思います✨

@レイ-d7j Ай бұрын

凄い刻みのピーマン、肉考えつかなかった。大吉幸せ気分😀ありがとう😊 料理は楽しく賛成です

@heyaguitarlow 5 ай бұрын

何だか、久しぶりにバズレシピらしい動画で嬉しいです！

@Udashinichi Ай бұрын

喋りもわかりやすいし楽しいし。こねる時も手袋しないことも清潔感あって良い。黒い手袋すると余計に汚く見える。そして、今からこのメニューを作る！

@ひろさわはるきち 5 ай бұрын

いつもありがとうございます。私は太り気味なので、肉の脂身を半分取り除き、更に鶏ひき肉を半分、玉ねぎ、ナスも少し混ぜ込みましたがとっても美味しかった。タレは２種類作りましたが。どちらも凄く美味しくて子供が喜びました。

@こまcoma 5 ай бұрын

久々の氷占い！めちゃ嬉しい😆見れたから、ほんと大吉〜✨

@によんぜろさん 5 ай бұрын

タツヤさんのコメントと、タツヤさんとのやりとりに高評価！

@greengreen3870 5 ай бұрын

今夜これにする～～～～～ピーマンにしようか、畑で獲れた緑のパプリカにしようか… 肉詰めの時は醤油で食べるのが一押しなんだけど、塩だれも試してみよう！リュウジさん、楽しくてためになるトーク最高です

@青空レモン 5 ай бұрын

おぉー！目から鱗なやつぅ！明日作ろー！ありがとうりゅうじ兄ぃ～✨

@にゃんこくろ-e3l 5 ай бұрын

ピーマンが小さくて詰められない時にもいいですね！近々作ってみます！

@新次元 5 ай бұрын

おれの人生のフルコースの肉料理になるかもしれない。ありがとよ小松！！

@pichantoissho 5 ай бұрын

某レシピサイトにピーマン入りハンバーグで投稿したことがあって、でもピーマンの肉詰めの味をこえられなかったんですよね。あんなにピーマンいっぱい入れて豚こまかあ、しかもレモンソースとは。早速やってみます。ほんと料理って飽きなくて楽しい！

@世理-j7m 5 ай бұрын

ピーマンの爆弾ですね❣️ ソースもめっちゃ美味しそう😋

@user-po2bm3ed9i 5 ай бұрын

中火真横からの画像わかりやすくて嬉しい

@京介300 5 ай бұрын

ピーマン苦手なお子さんでも食べやすそう😋

@水香照子 4 ай бұрын

あら不思議スマホから香りが出てきた!今すぐ食べたい〜😮

@じむりじんじむ 5 ай бұрын

お酒を飲まないのでワインの話がとてもためになりました。質問した方にも感謝です。

@苺ビスコ 5 ай бұрын

早速、今日の晩御飯にしました！塩だれとの相性バツグンでした。ご飯がすすむ！マヨネーズがなかったので、味変は七味にしましたが、これまた最高でした！！

@ぴっぴ-r2j 5 ай бұрын

夏モッコリー！明日作るなりー！

@せきね-o7w 5 ай бұрын

ピーマンの種まで美味しくいただけるのすごすぎます！画期的！

@もっちゃんですよ 5 ай бұрын

夏野菜のピーマンが安くなり出番が多くなりそうなメニューですね。ソースを変えれば飽きなさそう❤

@アキ-b8i 5 ай бұрын

ピーマンの肉詰めが好きでいかに剥がれない様にするか色々試行錯誤した事がありましたが、詰めないっ発想にはなりませんでした。流石です！

@どこぞのあじゃさん 5 ай бұрын

みんな大吉ヤッター！！！！これは3週間後の手術も成功するぜ！！！！

@たるたる-h2i 5 ай бұрын

大成功します！がんばってください！\(◦´ `◦)/

@gagoze1973 5 ай бұрын

じゃあ、退院したら飲みに行こうな！

@ひろみ久保-s3m 5 ай бұрын

お邪魔します、、わたしも8/1大手術です、こちらも大成功てことで🎉良いですよね👍

@たるたる-h2i 5 ай бұрын

@@ひろみ久保-s3m 大成功です！！\(◦´ `◦)/

@フランクニテイカサブランカ 5 ай бұрын

頑張れ👍🎉

@ff11-taisai 5 ай бұрын

肉詰めしても肉が剥がれる事が稀に良くあるのでこれは良いかも明日作ってみようかな

@まぐろ-n5j 5 ай бұрын

稀なのによくあるんですね

@アラレチャンネル日常日記 Ай бұрын

すごく美味しい！リュウジさん、ありがとう💕

@sayapuuuka 5 ай бұрын

ピーマンの肉詰め作る時、いつも一緒に椎茸の肉詰めも作っているのですが、椎茸でも同様に作れそう🍄

@あきちゃ-z5z 5 ай бұрын

めっちゃうまい！！ピーマン🫑だいすきなので嬉しい❤

@3753rukimama 5 ай бұрын

肉々しくてとても美味しくできました😊今までピーマンは絶対種とワタを取ってたけど、みじん切りにしたので取らなくても全然気にならなかった😁

@鈴木友也-x5j 5 ай бұрын

中火分かりやすくて助かったし、美味しい！

@user-jd8mq1qt1v 4 ай бұрын

かつお節乗せたら、より最高でした！！！本当においしかった、、絶対また作ります！！

@みわ-r6t 5 ай бұрын

すごくおいしかったです！普通のピーマンの肉詰めより断然おいしいし！

@jonao-_- 5 ай бұрын

ワインの件は大変参考になりました、味付けの方向性で使い分けるのも面白そう！

@sint-8789 5 ай бұрын

ピーマン入りハンバーグなのかなぁ？美味しそう。ピーマンとアジフライって子供の頃好きじゃないけど、オッサンになると大好きになるよね。

@tt8993 5 ай бұрын

左手で飲み飲み〜期待してた笑めっちゃ美味しそう！絶対つくります。家族で取り合いになるな😅

@user-pon-po-chi 5 ай бұрын

質問コーナー本当に勉強になるし刻んだピーマン食感が楽しそうでいいね！

@kaaakolife 5 ай бұрын

肉詰めがめんどくさくて1回くらいしか作ったことなかったので、コレ作ってみます❣️

@yohta07 5 ай бұрын

おたマヨ良いですよ、野菜も肉もなんにでも合います。キャベツの千切りに雑に合えるだけでも立派なサラダになる

@TM-tk9ht 5 ай бұрын

10:35 自分用リピートノーカット焼き工程やっぱりノーカットは最高だぜ！

@カエル-y5k 5 ай бұрын

私、ピーマン好きなので食べ方が増えるの嬉しいです肉詰めも詰めないのも一緒に作ると品数増えてよいですね～個人的にはピーマンは生も好きだからコレ食べながらご飯の隣で自分はコレ食べながら生を齧りながら麦酒とかもイイなぁ、と思いながら視てました

@NaruoKusugawa 5 ай бұрын

すごく美味しそうです。絶対うまいやつ！あと、出来上がりが千葉県の郷土料理のサンガ焼きに見えました。

@user-td1xf6yt8k 5 ай бұрын

とても美味しかったです

@おにいちゃん-z6d 5 ай бұрын

こういうのもありだなって！青椒肉絲とかも全部刻んで混ぜてオイスターダレで仕上げるとかも美味しそう

@にこにこ-v7s 5 ай бұрын

料理すると好き嫌いなくなるはまじわかる！わたしもそう！

@あや-s6i1s 5 ай бұрын

食べごたえがあって、簡単で美味しかったです!ピーマンをだいぶ粗めにして食感を楽しみました😊 また作ります!

@kin7ji 5 ай бұрын

こんばんは😊料理面倒な女がリュウジママのお陰で今はどんな時も作って食べてま～す😂ありがとうございます😃

@naka8531 5 ай бұрын

さっき作りました！夜食べるの楽しみすぎます！梅雨でジメジメしてるので爽やかな塩だれをチョイスしました〜☺️ 3歳の息子食べてくれるといいなぁ

@gein615 5 ай бұрын

酒レモンソースとても美味しくできました、さっぱり美味しい、次は、ニラでやって見よう😊 リュウジさんウマイ😊有りがとう

@高野留美-b9t 5 ай бұрын

初めまして😊いつもみています！今年はばあちゃんが大きなピーマンを取ってくるのでちょうどよいレシピです！ありがとうございます😂🎉

@チビもこ-o3e 5 ай бұрын

早速作りますありがとうございます😊

@有栖川-f2n 5 ай бұрын

トマトと茄子ときゅうりの簡単レシピが欲しいです😂 大量に採れたのにマンネリしちゃって困る😂 ピーマンも使いたかったので作ってみます😊

@渡邉Pちゃん 5 ай бұрын

塩ダレ超美味しかったです❤ マヨネーズの味変も💮 とっても簡単に作れてボリューム満点で最高です❤

@サブえり 5 ай бұрын

これいい！ピーマン消費😊万願寺だと、柔らかくて良さそう😂明日のメニュー決定❤袋で混ぜたら洗い物😅も、なし。

@ちょこみん-p4e 5 ай бұрын

作りました！おいしかったです。ソース失敗したので醤油とレモンかけて食べましたが絶品でした。

@T-xw1ru 5 ай бұрын

ひき肉と違って、さっぱりとしていて、いくらでも食べられちゃいます😂 お安い豚こま肉を美味しくしてくれてありがとう❤

@K-17A 5 ай бұрын

毎度！🫰🌺

@北島亜希 5 ай бұрын

夏野菜って面白いですよね!子供に野菜食べて欲しくて無水野菜カレー作りまくってた❣したらカレー嫌いになった子供達😂 でも…色々なやり方あるのが夏野菜🎉流石です✨

@fumiep808 5 ай бұрын

これ、さっぱりの塩ベースソースが合いそうと思いました。ピーマンと豚肉だけなんて、シンプルでいいな。

@myoshii13 5 ай бұрын

「好き嫌いが多いお子さんは、一緒に料理してみるといい」名言ですね。私も子供のころから料理を楽しむことによって、かなり克服できた食材があります。でも、未だにオニオンスライスとラッキョウは苦手ですが…

@norinori6484 5 ай бұрын

私も子供の頃はピーマンが大嫌いでした😅 兄にイタズラで酢豚のピーマンを入れられてましたが大人になってからよく焼いて醤油をかけたら美味しくて美味しくて😋🫰 それから大好きになりました😁 歳とると好みが変わるんですよね。色々と😊

@Sa-io8eq 5 ай бұрын

姪っ子が野菜全般苦手で、特にピーマン嫌いで、どうにか克服させたいと思ってたとこだったので作ってみます😂

@lucky_nandesu. 5 ай бұрын

わー天才🎉 これは分量そんなに考えなくてできる✨ 肉詰めとなるとちょっと気合いいるけどこれは敷居が低くていい！！今夜作ります❗️😊

@Sukekiyo-f6y 5 ай бұрын

家の近くの鉄板ステーキ屋さんハンバーグにピーマンみじん切り入ってて美味しいです😊

@んた-n8e 5 ай бұрын

焼く工程ノーカット最高です🥹結婚するまで料理したことなくて苦手意識あったけど、リュウジさんのレシピが全部美味しそうすぎて作ってみたら簡単で、いつの間にか料理が好きになりました🥹今は産後ですが、料理の時間が1番楽しいです！！本当にありがとうございます！！一つお願いで、IHの火加減とか数字で教えていただけたら助かります😂