【人氣甜點】全素肉桂捲！黑糖楓糖！出乎意料的簡單！｜How to Make Vegan Cinnamon Roll｜純素食譜 (國語旁白)

[@sarettayap5727]

太感恩了，我們素食者的福利就靠你了😍😋

[@agreenersoul]

哈哈 太過獎了！😄😄 謝謝你

[@kazuko_00]

用燕麥奶製作，麵包口感非常好吃😋！有點像全聯的豆漿吐司那種口感，而且原料是很沒負擔的食譜 非常謝謝團隊的教學分享

[@agreenersoul]

謝謝你的留言和分享 ☺️ 做成功就太好了！

[@c.chuiyi3932]

跟著試做了，真的超級好吃🥰謝謝你😃

[@agreenersoul]

太好了😄😄😄😄 超級感謝你的留言 不妨也試一下我們其他食譜～

[@shirleyfung746]

親愛的老師，純素的牛角麵包，以什麼代牛油？請問可否教導？

[@陳彥文-j9e]

感謝您

[@agreenersoul]

☺️☺️

[@shengyulu708]

第一次挑戰怕失敗，故份量都減半進行，結果非常的成功！！朋友都說好吃！謝謝您的分享

[@agreenersoul]

那就太好了😄😄 成品也可以在ig上tag我們呀

[@grateful_love3512]

謝謝你用心的製作和分享, 你的每個影片質感都很好, 我都很喜歡。. 我所在的地區,很難買到純素的食品和點心., 幾乎都需要自己做。 從你的頻道學習很多., 讓我可以繼續享受美味的純素點心 同時和身邊的人分享. 太棒了! 非常謝謝! ❤

[@agreenersoul]

非常感謝☺️ 希望我們的分享 可以對你有幫助，和家人朋友一起享受到美食☺️

[@mercylin7344]

最後淋醬用素食泰式椰子卡士達醬應該也不錯!

[@agreenersoul]

我們也試一下😄 應該會很不錯

[@jzinish]

Great recipe! Tried it just now, the texture was so good! I substituted milk with plain water. The dough couldn't fully absorb the oil needed so I reduced them slightly. I was surprised that they could be so fluffy without the eggs. Thanks alot! Look forward to more vegan recipes from you! 💕

[@agreenersoul]

Thanks for the support 🥰

[@jennylovely224]

好喜歡好用心❤️

[@agreenersoul]

謝謝你！

[@yaolandalu5390]

結果180度烤20分鐘有點太乾，可能下次縮短個5分鐘試試？

[@nini5010]

今天跟著做很成功~~~^口^ 好吃好吃!

[@agreenersoul]

做成功就太好了！！ 謝謝你的留言😍

[@jamie-26]

請問蔗糖跟黑糖可以用椰糖取代嗎？

[@agreenersoul]

可以的～ 沒有問題😉

[@jamie-26]

@@agreenersoul 謝謝：）

[@mocaw4694]

敲碗全素可麗露！

[@agreenersoul]

我們在會員頻道內已經發布了可麗露的食譜！有興趣的可以考慮加入會員哦～ 可麗露影片：kzbin.info/www/bejne/mnnOpK2lrJunhLs

[@mocaw4694]

請問是新手會員嗎？

[@agreenersoul]

全部等級的會員都可以看到會員影片👍🏻

[@vc3339100]

感恩

[@levanal545]

還沒進烤箱前可以冷凍嗎

[@emiliahe1793]

看起來很簡單，有空想試試

[@agreenersoul]

來做做看吧！ ^^ 期待你的分享

[@michellelam5521]

您好，請問中筋麵粉可以用其他麵粉取代嗎？例如玄米粉、斯佩尔特面粉、杏仁粉等。。。

[@hsinshuhan]

期待~~

[@pineapplepon]

請問內餡的胡桃碎是用生的還是烤過的呢? 非常感謝

[@agreenersoul]

建議先烤過，會更香脆～

[@pineapplepon]

@@agreenersoul 感謝🙏

[@margarettou]

😍前幾天還在找recipe想挑戰這個, 沒想到這裡就有了👏🏻🙏🏻

[@agreenersoul]

也太巧了吧！來試試看吧！😄

[@shirlyoh5949]

可以用高筋面粉代替吗？

[@agreenersoul]

可以的～ 😉

[@alicechao-ow1he]

太好了,有全速的肉桂捲(我的最愛)感謝!

[@agreenersoul]

希望你喜歡這個食譜😁 做做看吧！

[@吳吳-p8x]

豆奶用鮮奶取代 量要調整嗎

[@agreenersoul]

可以用同等用量 😉

[@dontreadmyname3904]

Hey!! Can you make another cinnamon roll recipe soon but without yeast? I want to make it for breakfast so I can’t for the dough to rise !

[@sylww8280]

请问一下: 会甜吗？ 怕甜🤔需要减糖吗？谢谢您😊

[@agreenersoul]

麵包的部分不會特別甜，如果怕甜，可以減少淋上的糖霜 😉

[@estherkwong838]

麵團成形後再下油揉比較困難、特別是用機器。可以把油與其他食材一起下嗎？後下的好處是什麼？謝謝

[@agreenersoul]

油太早放會影響麵團起筋，待麵團出筋後加入油，可以幫助麵團更好的延展 如果用機器比較難混合，可以用手揉，隨著慢慢揉，植物油會吸收掉

[@gohappy0828]

酵母可以改成用泡打粉或小蘇打粉嗎？

[@agreenersoul]

酵母是做麵包需要用到的材料，不能用泡打粉或蘇打粉代替

[@cindycindy9075]

沒有植物油可以放芥花油嗎？

[@agreenersoul]

可以的，芥花油也是其中一種味道清淡而且耐高溫的植物油

[@陳怡君-p3i]

想請問，覺得麵包太軟想再硬一點點，是不是油可以稍微減少？

[@agreenersoul]

可以嘗試減一點油🙏🏻

[@陳怡君-p3i]

@@agreenersoul 謝謝回復 : )

[@許雅恵-j5u]

請問可以用橄欖油代替嗎

[@agreenersoul]

建議使用耐高溫的橄欖油 😉

[@張瑞娥-l2y]

請問最後淋在肉桂捲上面的糖粉是純糖粉嗎？

[@agreenersoul]

是糖粉和無糖豆奶，食譜可以在資訊欄看到😉

[@張瑞娥-l2y]

@@agreenersoul 我是想請問糖粉是純糖粉還是有加玉米澱粉的糖粉？

[@agreenersoul]

有些糖粉為了防潮會放很少量玉米澱粉，使用純糖粉和有添加玉米澱粉的都可以

[@張瑞娥-l2y]

@@agreenersoul 感謝您的回覆❤️

[@upekkha]

請問蔗糖能用椰糖替代嗎？謝謝

[@agreenersoul]

可以的！

[@chuchu610]

請問可以用陶瓷烤盤烤肉桂捲嗎？

[@agreenersoul]

可以的！

[@賴美春-p4f]

請問豆奶是200ml,還是200g? 因爲看您倒的容器是200ml.但食譜寫200g，感謝分享

[@agreenersoul]

200g的豆奶 基本上等於200ml

[@賴美春-p4f]

好 謝謝您

[@賴美春-p4f]

但剛剛再測量約為215ml左右喔

[@Summer-tk8yk]

What’s the size for the baking pan?

[@agreenersoul]

21cm x 21cm

[@Summer-tk8yk]

@@agreenersoul Thank you 🙏

[@sandyly2687]

请问可以用速溶酵母 (instant yeast) 来代替干酵母吗

[@agreenersoul]

可以啊😉

[@jennychang1194]

請問您使用的烤盤大小是多少呢？

[@agreenersoul]

19cm x 19cm😉

[@natalieng1220]

我想問無糖豆奶可以用其他植物奶代替嗎

[@agreenersoul]

可以用其他植物奶代替

[@珮萱-z6u]

好喜歡啊😍😍 看起來美味可口💖💖 感覺內餡加花生醬更加分(口水😋😋 下次來試試看 想請問如果乾酵母替換成即溶酵母的話，使用的克數一樣嗎? 許願未來能有純素的貝果或是其他麵包類食譜🤩🤩

[@agreenersoul]

謝謝你☺ 加花生醬一定會很好吃！！ 也可以參考我們的花生醬做法，特別香濃細滑呢～ 如果乾酵母替換成即溶酵母，可以放2g試試看

[@cindycindy9075]

不知道為什麼肉桂捲烤完沒熟？

[@agreenersoul]

不同烤箱的性能也有差異，如果沒烤熟可以再烤久一點

[@louisecheng7890]

我喜歡不用保鮮膜，減少塑膠垃圾的影片

[@cindycindy9075]

還是發酵失敗了？

[@sarettayap5727]

為什麼不吃不是純素的巧克力?覺得很多素食者也不知道~ 涉及孩子奴役，虐待，謀殺 child labory and slavery (尤其是从ghana / ivory coast运来的) 要注意純素vegan 不代表cruelty free 零殘忍喔～

[@jwjw7271]

請問沒有糖粉和楓糖漿，可以用甚麼代替？

[@agreenersoul]

楓糖漿可用植物油代替，糖粉可以用研磨器把砂糖打成粉，自製糖粉😉