Der ultimative SMASH BURGER (für Anfänger)

[@N0bbyN0bbs]

simple und einfach. super sache!

[@xeswam.739]

Hab alles gemacht mit den Zutaten die du angegeben hast und es war tatsächlich Mäc Feeling. Sehr lecker, sehr einfach. Vielen Dank!

[@simrensajeel24]

Habe es ausprobiert. War ungelogen wahrscheinlich der beste Burger den ich jemals gegessen habe. Richtig saftig. Danke für deine Rezepte😊

[@blackjack9863]

Lüg nicht

[@KLUGE_fotografie]

wenn du das Fleisch gesmashed hast, pack ne Hand voll hauchdünngeschnittene Zwiebelringe drauf. 90 Sekunden Braten, flippen und noch mal smashen. Die Zwiebeln geben dann derbe Saft ab und karamellisieren. Gleichzeitig ne Scheibe Käse drüber. Wir machens mit nem Gasgrill, dann einfach Haube zu und kurz warten, der Käse schmilzt dann recht zügig. Oder ne Glocke drüber stülpen und vorher nen Spritzer Wasser dazugeben, damit es schnell verdampft und den Käse schmilzt :) Bisher war der Burger dann ultra saftig

[@ziadbruh]

geiles rezept! wo kauft ihr alle so euer rindfleisch? bei rewe und kaufland heißt es leider immer "fettanteil geringer als 20%" auf der rückseite, hat trotzdem ganz gut geklappt aber ich hab schon gemerkt dass ich mit mehr fett auch mehr kruste und juice bekommen würde

[@Dudeclint]

Smashburger neuer Trend aber unfassbar gut 🤤🤤

[@asciiM0]

Als Fan puristischer Zubereitung bin ich wohl auch Fan puristischer Rezepte: Famos eingedampft auf das Nötigste. In gut 60 Sekunden erfährt man alles, was wirklich wichtig ist. Good job! Einen Tipp wegen des Cheddars hätte ich - für mich darf der nämlich nicht fehlen: Geriebener Cheddar schmilzt deutlich schneller. Oder man nimmt eine Glocke - damit schmilzt er definitiv, bevor das Fleisch trocken wird. ;-) (Eine Scheiblette auf 'nem Burger wäre in meinen Augen maximaler Disrespect des Burges also ein NoGo) Ooooder (damit probiere ich's beim nächsten Mal) man nimmt mal die UCI-Käsesauce, die in den Kinos warm zu Nachos gereicht wird.

[@aimetti12]

Heute nachgemacht, einfach nur Hammer 🙌

[@lophixarts]

saftig?

[@aimetti12]

@@lophixarts jedes mal

[@freddy5070]

@@aimetti12 Hi wo kaufst du immer dein Rinderhack für die Smashburger bei rewe und Co lese ich immer unter 20% Fettanteil?

[@domufflegere]

die besten burger buns sind def martins potato buns aber die sind auch in ordnung

[@Aualan]

welchen käse hast du genau benutzt ?

[@buliaras4089]

Am Besten Cheddar.

[@Aualan]

@@buliaras4089 danke

[@jayh.3632]

Im Video sagt er halt keinen Cheddar 😂 vermutlich der den alle benutzen, diesen Hochland Schmelzkäse

[@buliaras4089]

@@jayh.3632 Hab ich gesagt, dass er Cheddar gesagt hat? Das war einfach meine Meinung, dass Cheddar zum Burger am Besten passt.

[@Aualan]

der hochland schmelzkäse ist echt der beste

[@ArianaGrandeButeraVevoo]

Geil 🔥

[@Luv_rara704]

Geil😮

[@milu4654]

Wie lange pro Seite?

[@rednaxela4937]

Alter, cheddar ist der einzig wahre käse für Smashburger. Ihr müsst den nur sofort nach dem umdrehen drauflegen.

[@marhsel844]

Aber Haargenau ❤

[@AskapJ1935]

So ist es👍💪

[@feridmma5776]

Alles richtig gemacht bis auf Käse einfach zu wenig

[@Deep-Blue387]

Buns mache ich selber, kein Vergleich!

[@Hakunamagabber]

Ich probiere es mal mit na anti Haft Pfanne aus 😅

[@555NAS3]

vielen maillard dafür

[@Enroth186]

Kein Öl benutzen. Das ist kontraproduktiv

[@blackjack9863]

Naja gibt bessere - meine selbst gemachten. Ich mach die Buns auch selbst.

[@dercharmeur5903]

Alufolie darf nicht mit Fleisch während des Beatvorgangs in Berührung kommen du Amateur

[@60secondssmarter2]

6 sekunden zu lang

[@milu4654]

Anleitung Unklar: sehr versalzen, viel zu sehr durch, trocken(habe 2-3 Minuten) gemacht, Kruste schmeckte nach verbrannten Käse

[@blackjack9863]

Dann alles falsch gemacht was du falsch machen kannst 😅