Рецепт Теста для спагетти

Домашний рецепт Итальянской пасты не из Итальянской муки :)
Подписывайтесь на мой инстаграм:
/ aidinov_a
Наш телеграмм канал - t.me/aidinaidinov
#тесто #рецепттеста #простыерецепты
#мучныеблюда
#яйца
#италия
#каквиталии
#итальянскиерецепты
#паставдомашнихусловиях

[@азаомарова-б6я]

Редко кто не раздрожает,когда слушаешь,а вас слушать одно удовольствие😊

[@olgaperova9256]

РаздрАжает, а не раздрОжает!!!

[@MILONEGA888]

такой юморной шеф). Хорошо, что не вырезаете "ляпы", они придают видео "изюминку" и дарят улыбку. Особенно, улыбнуло, когда в машинке менялась "скорость", а не толщина раскатки теста..Спасибо за позитив))

[@chucknorris8638]

Это твоё мнение!😂😂😂

[@ИринаКриворучко-г5ч]

Айдин, смотрю на вас и улыбаюсь.... мне кажется вы добрейшей души человек!!!😘

[@ЕленаНазаренко-г1о]

Вы готовите, у меня сразу настроение поднимается, и вкус ппоявляется,того что вы готовите спасибо.🤗🤗🤗

[@salimaahmedova2262]

Айдын Бек Добрый вечер я пишу с Турции Мне очень нравится ваш ролик мне приятно смотреть как вы готовите так весело я сама люблю готовить но восхищаюсь Как вы готовите Спасибо большое за рецепты

[@Jeneaification]

Супер! смотриться легко и повар красаучег! подписался!

[@азаомарова-б6я]

Люблю готовить благодарна Аллагьу и вам что имею возможность научиться у вас много чему😍

[@marinakharchenko5604]

Спасибо большое🙋🏼‍♀️👍 за интересный рецепт💃

[@АннаСапрыкина-ь9ы]

Спасибо в машине я разочаровалась при первой иксплуатации теперь после вашего рецепта на тесто ия поняла я рада что у меня она есть вы меня научили🙏🥰🥀

[@Vkysnyashki_na_domashky]

Ох и прицепился повар к лазанье) За рецепт спасибо) Я тесто делала с небольшим добавлением карри) Советую)

[@Лилия-з3э]

Я Вас обожаю 😍 Вы супер профессионал и очень прикольный👍👍👍👌😂😃 смотреть я Вас одно удовольствие 😉

[@QalaQalina]

Спасибо!Прикольно.Моей машинке лет семь,пыталась несколько раз подружиться с ней,но все напрасно.Только сегодня я поняла, как справиться с ней.И отдельное спасибо за рецепт и приятное общение.

[@nikolayantonov9656]

машинку потом нельзя мыть, только кисточкой чистить от муки

[@larisalarisa9923]

Спасибо за рецепт!

[@ЛеонидЖидких-т2б]

Ты супер,класно и вкусно готовиш,очень многому научился от тебя,спасибо,больше роликов

[@arlekin2799]

Солнышко просто👍💋

[@mahakarchegenova3537]

Красавчик 👍👏💐

[@ЕкатеринаПивоварова-ф2ь]

👍👍👍👍👍 вот такое вот поставили. Спасибо!!! Пошла делать пасту))

[@gulzadauludag3203]

Спасибо огромное! Я тоже делаю домашнюю пасту, но кладу меньше яиц... Ваш рецепт мне понравился... Приготовлю ка я Пропэрдэли:))))) и конечно ein große like!!!:)

[@madlena2005]

Grosses*

[@angelA-03]

Спасибо за отличный рецепт.👍 И позитивные эмоции 🙂👍 Попробую сделать из казахской муки.😊

[@ГалинаИванчук-ф5ш]

Вкусно!!!👍

[@mariayg8306]

Раскатала тесто так, что видела рисунок столешницы. А сварились мутанты, на которых можно повесится 🤣. Но все равно вкусно. Зато одной макарошкой можно наесться))) спасибо за рецепт

[@Марина-ъ2к6ь]

😅👍

[@gulikoarveladze6983]

Спасибо ❤❤

[@Ycshuk]

Спасибо за рецепт, из России)

[@zemfiraidrisova3798]

Спасибо за рецепт 😘

[@СинанАйдын]

Айдин,спасибо!

[@armineenyatyan268]

Делай то что любишь люби то что делаешь😊

[@allaudlermob]

Здорово что я Вас нашла. У меня такая же машинка, до которой цифры Вы раскатываете ? У меня регулируется от 1 до 9 я имею ввиду для пасты. И ещё один вопрос по семелине. Я пасту из этой муки делаю, а для пельменей это тесто подходит?

[@ВалентинаЯтаганджиди]

САМАЯ ЛУЧШАЯ МУКА В КАЗАХСТАНЕ!!!

[@lerastrutinskaya2924]

Спасибо огромное за рецепт!!!очень боялась делать домашнюю пасту!!!а у Вас всё доступно и понятно!Подскажите пожалуйста как правильно ее сушить?спасибо!

[@ТреПро]

Спасибо за все

[@jiasia9414]

Класс спасибо из ( Малайзии).

[@АнастасияАндреева-и7е]

Блин как классно и весело

[@saidova7922]

Здравствуй Айдин ..моя мама меня так же учила месить тесто и говорила как ваша бабушка🤗

[@parfumbar9140]

Прикольно, Спасибо

[@BLACKSHARKMMA]

Прикольный шэф! Я бы поработал с вами!))

[@Марина-ъ2к6ь]

👍👍👍

[@ОксанаИванова-ж5я]

Айдин спасибо.

[@ТатьянаПопандопуло-к1с]

Спасибо большое за спагети ❤❤❤❤

[@ГалинаШагдурова-о7т]

Привет Айдин! Во всем этом процессе для меня самый сложный шарик))) Не показал бы как это делать наглядно, больно уж он красивый у тебя 👍👍👍 Честно!

[@ольгамерзлякова-ъ5м]

Смотрю не из за рецепта . Просто как фильм смотрю.

[@ОксанаЯрова-п7ю]

Хочеш мати гарний настрій на весь день? Готуй сніданок,обід,вечерю з Айдіном!!!! Дякую!

[@AidinovAidin]

🙈😊❤️

[@esrpsha9336]

Здорово.👍

[@АлёнаБаранова-у8й]

Готовые изделия можно в духовке подсушить и тогда в бумажном пакете хранить можно .Потом утку в духовке с апельсинами приготовить и в этой жиже лапшу приготовить или готовую полить , за уши не оттянуть 🤤

[@ЛюдмилаСолдатенко-б6г]

Надеюсь в дальнейшем будет лазанья!?

[@burulburul7412]

Ой повар красаааааввввжигит *)

[@ІринаБойчук-з5о]

Спасибо за рецепт. Ми дома постійно робили домашню пасту для домашнього курячого бульйону. Вибачте, я так зрозуміла, що ролик знімали в Україні, чому російською мовою. Це так як в Італії на телебаченні пустять передачу на англійській чи іншій мові.

[@arifgadirov184]

Привет, спасибо за речепт, скажите пожалуйста сколько времени можно хранить тесто в холодильнике а ни готовы изделия 👍👍👍

[@артурбасик-т1к]

Вы молодец

[@МаретМальсагова-т2н]

Супер 👍👍👍👍👍

[@aleksandraczajkowska9065]

Жалко что такой специалист не живет рядом!

[@olenashevchuk542]

спасибки за рецепт! если бы тесто оставили отдохнуть-то и раскатывалось бы легче. а еще можно канелони скручивать ....

[@khalimatdaeva4062]

Открываю сразу ставлю 👍👍👍👍👍❤️

[@вячеславщербаков-с3в]

Айдин здравствуйте, рецепт понятный без проблем, но самое интересное вы почему то с самого начала не озвучили из какой Украинской муки вы делали тесто- из муки твердых сортов пшеницы или мягких сортов. Итальянская паста делается из муки Semola твердых сортов,что вы отлично знаете, а из простой муки мягких сортов пшеницы только живот отращивать и не важно Украинская она или другой страны . В крайнем случае часть мягких сортов мука, а часть из манки Т твердых сортов Semolina.

[@MsLILICIKA]

Класс ✌️

[@sergeisuslov8125]

Вопрос то не в том из какой страны мука, а в том из чего она сделана, по идее там семола должна быть но ее наверное лучше мешать с обычной мукой для эластичности, но непонятно в каких пропорциях

[@user-xs9bb4oi9m]

Добрый день шеф, а где же сама приготовление пасты.

[@yurgen23]

Мне нравится слово "Итальянская мука". Которую делают из русской, украинской или канадской пшеницы 😂

[@naimjonmamajonov9558]

Вы крутой👍

[@elenaarbuznikova4677]

Привет из Волгограда !!! Из этого теста вареники можно делать? Спасибо , очень полюбила ваш канал !!!!

[@user-bv4st2ir4f]

равиоли

[@wasia95X]

А можно ли высушить полученные макароны, или их можно только заморозить?

[@aibiketoktarova5449]

Можно ингредиенты? Чтоб понять смогу приготовить или нет

[@ekaterinaostryanina3048]

5 добавить на 1кг муки,спагетти не получится?

[@АртурЖарников-т1я]

Всё ок. Но рецепт пропорции под видео было бы здоровски

[@elmira-9]

А какой результат в вареном виде? Нужно ли подсушивать если хочу накатать впрок? Или можно заморозить?

[@AidinovAidin]

Эту пасту можно замораживать или можно высушить)

[@ЮлияОстапенко-щ6ж]

Захотелось спагетти 😎

[@oneid725]

👏👏👏

[@vediad]

Я сама засмеялась 🙈😂😂😂

[@MILONEGA888]

А в пицце "Карбонара" соус, которым смазываете пиццу , из сливок и приправ состоит? Понятно, что секрет шефа не раскроете, но думаю, что жирный процент сливок уваривается с приправами( соль, перец, базилик, орегано)+ тёртый сыр ? Желтки добавляются в соус? ;-))

[@feniksperm59]

В настоящей карбонаре нет сливок

[@ВадимДемяненко-щ5р]

👍

[@MCGuka]

спасибо! но...а как правильно их замораживать?

[@МаринаЛевина-р3к]

Объясните, пожалуйста. Почему нужно тесто замешивать в муке яйца, я добавляю муку в миску с яйцами. Есть какая то разница?? Спасибо.

[@ЕкатеринаМельник-н9е]

Комков не будет

[@иваниванов-я3ш4х]

@@ЕкатеринаМельник-н9е И так не будет,Вы же тесто все равно вымешивать будете

[@user-ob1ze9wd3m]

👌

[@НонаНона-ш1р]

❤️❤️

[@ЕкатеринаИвелич-ш6ш]

👍👍👍👍👏🏼👏🏼👏🏼

[@ФилипКуриленко]

Da otlichno molodes

[@D_Le_Beau]

Я тестоманьячка, забираю Ваш рецепт к себе в копилочку)) Я тоже левша, все левши прекрасные повара)) как говорится, сам себя не похвалишь, никто не похвалит))

[@anahitkarapetyan6538]

Манку еще надо

[@olegskladany6065]

Это итАльянская пасти или обычная домашняя лапша?

[@ЛенаКузнецова-й8ш]

😉

[@НуриМинбаева-л5л]

Как заморозить?

[@AidinovAidin]

Нургуля Байгатаева да

[@НаталияШтангей]

Вы женаты????

[@КаролинаБугас-г1ш]

Шеф,а как правильно заморозить?

[@AidinovAidin]

После того как их сделали ставим на плато и в морозильник. Когда захотите приготовить, вытаскиваем из морозильника на пару минут оставляем и потом на сковороду как по рецепту обжариваем с двух сторон для придачи цвета и потом на 10 минут в духовку.

[@КаролинаБугас-г1ш]

Спасибо за быстрый ответ.

[@__-ut1yg]

Я тож левша (🗿🗿🗿🗿🗿.......... Трэш.....) А можно хоть с ОБЫЧНОЙ мукой? 🗿🗿.....

[@reginamelkonyan2485]

PA PARDEIIi !!!!!

[@muhammadanasinoyatov8230]

Сделайте лагман

[@ЕкатеринаМельник-н9е]

Сегодня сделаю муку из солода

[@vyacheslavgaydamak4730]

супер вот я буду делать сам чем покупать мой любимый маккароны итальянский!!!! я 6 лет италия там нет ни какой химия все натурале!!!

[@ДмитрийДмитриев-щ9о]

Кирилл Кириллович Кириллов

[@SergejPoplavskij]

По муке главное сорт - твердные сорта пшеницы. А там итальянская , украинская, российская. Без разницы. Это как с сыром - надувают щеки про "европейские сыры" - а дашь такому в слепую сыры одной ценовой категории из России или ЕС - так хрен отличит на вкус что откуда.

[@saveliy8888]

В оригинальном рецепте добавляют только желтки яиц !

[@vyacheslavgaydamak4730]

а вот делай как итальянский тонькая пицца

[@АлинаДз]

Правда левой рукой не удобно крутить , кухню переделать .

[@AidinovAidin]

Правой крутите 😉

[@SergejPoplavskij]

Ужас какой то по трудоемкости. Тогда уж лучше вымесить тесто и прогнать через мясорубку с ситечком нужного размера - быстро и легко и будут спагетти нужного диаметра. Машинка вообще жесть - куча возни и времени.

[@ЗубайдатАлиева-м1з]

Тесто супер надо попробовать. Я тоже левша все это техника для правящей не удобно очень работать. Даже вкочатель для лампы для правшей ни как не прывыкну

[@saveliy8888]

Куркума - это не имбирь перебитый !!!

[@moonshiner676]

Повар таки еврей .

[@Oleg196250]

Уж до хрена спокойно как Вы говорите можно дома сделать тесто как Вы.У нас только попердели поначалу получится

[@MrsSoappppy]

Шеф, вы серьезно говорите, что имбирь и куркума это одно и то же? Наверное, оговорка.

[@AidinovAidin]

Э.К. Именно так и есть

[@allaudlermob]

Айдин Айдинов это родственники корни, но не одно и тоже.

[@Justice2173]

@@AidinovAidin 🙄

[@grandmotherkitchen]

Я думаю мастер пошутил. Эти корни из одного семейства, но они разные. Цвет корня куркумы ярче да и вкус нежнее и запах. Кстати пришла мне недавно куркума из Индии с Кашмира. Это вообще не то что у нас продают на рынках и в магазинах. Харрактерный запах...ммм класс! А то чтт на рынках либо краситель либо так с мукой мешают, что и запаха нет(.

[@natalyas3335]

Из Украинскоц муки можно сделать только украинскую лапшу. И повесить ее на уши зрителю. Итальянцы делают пасту. Из СЕМОЛЫ!!!

[@zguchi1067]

надо было украинскую народную музыку включить под украинскую муку а то как-то не то