Air-shipped Penghu Blackspotted Tuskfish: Penghu's Tuskfish & Pickled Vegetable Hot Pot

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• 吃吃別人做的生魚片

[@josephliu5201]

哇，夫人终于露面了。夫人好！

[@user-jb9rb1mh3v]

7:40 據李嘉亮先生所言，豬齒魚的主食主要以螺類為主,突出的暴牙並不是撕咬肉類,而是把附於礁石上的螺類咬住拔下來,突出的牙可以咬在螺類的腹足下方和礁石接縫處輕鬆的挖下來，鸚哥魚的牙齒為板狀齒,對珊瑚骨骼切斷是有如人類吃麻花棒一樣輕鬆。 此魚的鱗片和鸚哥魚一樣,粗大、附著牢靠不易刮除，據說清蒸不用刮,蒸熟了用筷子便可輕鬆整片夾除,我買過一條6斤左右,但不夠新鮮,不敢留著清蒸,我是用鉗子先從側線拔除一排鱗片,再把剩下來的鱗片往中線去鱗的地方橫向刮，即可去除了

[@TakWahCHIU-ho2eu]

可先用熱水，將軍甲如是，😂

[@在家做生魚片]

感謝分享

[@yanruju7917]

這個業配相當地敬業啊，不讀稿說的很自然很真實👍，來研究一下優惠活動

[@在家做生魚片]

感謝支持喔

[@Taitungfishman]

感謝招待!!我配著影片吃的滷肉飯都變膠質滿滿的~XD

[@在家做生魚片]

自己就能弄來吃了吧 哈

[@在家做生魚片]

德國Emma床墊購買連結：links.emma-sleep.com.tw/homesashimi 專屬 9 折折扣碼:HOMESASHIMI10(官網活動額外再打 9 折!) 家裡之前的彈簧床已經睡了很多年，晚上翻身或起床上廁所時，都會影響到另一半的睡眠品質，德國Emma床墊的抗擾動性獨立筒，解決了晃動感這個問題，加上五層記憶棉的混合設計，我跟太太都覺得兼具了對身體的支撐及包覆感，睡起來蠻舒服的。

[@cheng2887]

每次試吃的表情很欠…..揍😂擦口水了

[@TimRay0328]

尤其是那個皺眉的表情

[@This_is_a_pig_farm]

10:09 報告 這魚其實帶皮炙燒會比較好 因為它的皮簡單燒一下會變規整立體 我都笑稱是汽車內的地墊 燒完口感是乾脆易斷 不太影響口感那種 而且您需要燒完的海苔香氣 替這風味平淡的魚加分 最重要的是 這魚皮是真的很難一次去除 在親友面前翻車機率高 不如直接閃躲用燒的XD

[@markli354]

Emma廣告真的大，連我去年搬家都忍不住買了一個Queen 跟兩個單人床，還不錯睡

[@tpkai7739]

這魚感覺超適合酸菜鍋的👍 之前還看過把牠的魚鱗拿去炸 變得像餅乾一樣 很特別

[@user-yjfan62]

這次的清明連假去澎湖旅遊，去你介紹的鮪魚哥吃澎湖在地魚種，很讚。 大清早去魚市場逛，要買隻土魠宅配回家；看到很多青石佬，體型都很大，價格很實惠。 另外也看到白嘉鱲，生魚片好吃的魚種。

[@jaylu2204]

澎湖高麗菜干，專業中的專業，巷內中的巷內👍

[@在家做生魚片]

澎湖民宿主人說我才知道的哈哈

[@jasontsai3153]

上次我有煮過這種魚！魚肉是切片做刷刷鍋！沾芝麻醬蔥花！魚頭煮味增湯！滿滿的膠原蛋白

[@user-nh1xe1mp6s]

蘇美真的很好吃，吃過很難忘，小弟！約25年前在東沙群島當兵時托學弟的福吃過

[@thung7121]

太太好美! 超搭的一對!!

[@user-yf7su6mt7x]

前面看都覺得很有趣，看到在試吃的時候突然生氣了（因為看起來太好吃了😂）～加油

[@在家做生魚片]

笑著笑著就哭了？

[@user-yf7su6mt7x]

@@在家做生魚片可以理解你其他影片提到說要把吃不完的魚分給會員，讓大家共同承擔怨念的感覺了😂～最近才開始看你的影片，真的很棒，加油。❤

[@eddieliao6635]

床墊套自己洗，老婆才會高興~~!!

[@michaelhsueh1736]

酸菜石佬頭，來澎湖必吃的一道菜

[@shawnchung352]

看起來也太好吃了吧，大大有機會可以介紹常吃的辣椒嗎，每次看都覺得很香

[@user-tu2pi5wq2e]

這鍋酸菜魚頭看起來美味至極啊！😊幸福滿滿！魚大🛏️要加大啊！您躺上去太小啦

[@ranpla]

透中午的上這片… 去哪裡找生魚片🤣

[@AK47990]

藥者還是有..我就買了...🤣

[@yctsai17]

下次試試雲紋石原斑 超好吃 建議至少要5公斤以上 日本的夢幻逸品之一

[@KK-un3nx]

這魚的鱗片拿來炸酥 灑胡椒鹽 棒

[@tonyshieh5289]

有夫人肯定給讚

[@ChenPoYen1]

這魚在海裡活生生游著也美得讓人印象深刻

[@asas55551]

謝謝魚大讓我們用48小時了解Emma床墊 真的好燒阿🤩

[@asd-ws2be]

這個超好吃，個人很愛，身體肉清蒸破布子很搭，頭切塊後不管煮什麼湯都很讚

[@user-yf4bx4zv5b]

突然有種羨慕忌妒恨的感覺呀.......哈哈!

[@danielwong7187]

老哥年轻的时候应该超帅哦，又会做饭，难怪抱得美人归

[@paulzoids]

澎湖高麗菜酸，最強❤

[@user-cx1ie3ux4k]

講到睡覺背腰疼......我３０多歲就因為長年開車造成這現象，嚴重的時候一睡醒，根本無法馬上下床...偶然有次因為小孩的關係要睡和室木地板，就買了張一般的可收折床墊，因為這種床墊會越睡越塌、越扁，結果慢慢的習慣睡硬材質的木板，沒想到腰背疼卻因此得到舒緩！後來詢問到原理是因為睡硬質的地方，人體的自我保護機制，會在睡覺時有更多翻轉的動作，才不會部分身體受壓過久，導致傷害！ 也因為這些翻動的動作，讓我的背脊椎在睡覺的時候還能有活動到，睡醒就不再痛了！

[@在家做生魚片]

睡得好 一整天都心情好

[@u2288]

半夜看真的都流口水,又餓了

[@user-wd7qo8pb6q]

大大好棒👍 我自己喜歡魚（喜歡用黑大目、加志）先稍為煎過，再放酸高麗菜下去煨，白飯可以吃兩碗！ 酸高麗菜炒五花肉、酸高麗菜排骨湯，也都很棒喔！有機會試試😊

[@皮皮hi]

這真ㄉ很好彳.優🎉菜也有分ㄛ😊

[@user-tj5yj1nr8p]

下一次可以做看看生魚片湯霜的方式，口感和風味非常好

[@user-jb7xo4jr1g]

住台北確實是這樣啦 台中朋友都說喜歡透天跟別墅…台北那個價格 都可以買台中透天到了… 不錯的床墊代言

[@user-gu7hy1ui4l]

豆皮撕開被觀眾罵超好笑

[@user-kr6jb2th2s]

很視時務喔！會把好吃的花膠留一半給老婆大人，是一個好老公。

[@samaritan0801]

版主已經很久沒有殺魚的影片了，剛好今天讓觀眾複習一下。另外，看版主進食實在是一場視覺饗宴⋯害人巴肚夭

[@ingridwu8132]

WOW 沒見過這麼特別的魚！滿滿的膠質😋

[@zodf0041886]

天啊~ 第一次知道魚的內部牙齒長這樣欸! 超酷的! 🥰 原來魚鱗可以另外煮過有別的用途喔~!? 長知識了~ 😁

[@在家做生魚片]

魚鱗也能做魚凍 放涼像果凍 也能煮膠原湯

[@user-yx2it6bc1q]

石姥很好吃，以前去海邊抓到都會拿回家自己吃，不會拿去賣😂😂！第一次看到大嫂出鏡，很漂亮！

[@user-wp3vn3xi8l]

花菜酸炒石佬頭是澎湖名菜，我們高雄海王子餐廳的招牌菜❤

[@user-ng1hm8qk1l]

狂吞口水😊

[@skymen1979]

花膠先拿去晾曬乾再重新泡發會更大更古溜滑順

[@user-yk4tv9ps1q]

原來魚鱗可以這樣玩法

[@user-ur9if7kz2f]

這個魚 也太可愛了😂

[@JCry_sisK]

終於有幸見到夫人出鏡😍

[@在家做生魚片]

曬太太

[@user-wo6np4yz7y]

這膠質堪稱完美 讓我想起每次煮鮭魚頭我兩個小鬼爭先恐後的要吃軟軟QQ 有機會也搞一隻來試試

[@user-ti1lz2vl8c]

魚頭蛋糕笑了，哈哈哈

[@atanglin]

用看的覺得超鮮 鮮到腳痛痛的

[@YuanMingTan]

看着就觉得好吃😄😄

[@user-rc5yh3xt4o]

注意看!這個男人太強了~直接請廠商給業配(被打

[@juanhung9409]

您很有日本人的氣質

[@iorilin9215]

隔著螢幕都覺得香

[@eden8696]

看了好餓啊

[@baozi9487-6]

上週去澎湖玩有參加海釣釣了一些這種魚，只是沒那麼大隻

[@user-lx3qm7ce3g]

養殖的川紋、紅雞母等等都不錯

[@alanshen694]

那個魚頭嚇到我嘴角一直哭。怎麼擦都流不停。

[@user-mh6tr8ht6g]

没想到看你的床垫广告都很有趣味😀

[@user-iv2zi2sb2d]

魚鱗 我看阿六仔會拿去燉湯 加薑跟蔥 湯膠質感會更濃

[@user-nf5do1kr6j]

EMMA床墊的柔軟就像充滿油質的生魚片軟Q（誤XD）

[@RoyOutdoor]

石老肉我之前用烤箱烤 檸檬汁加胡椒，我覺得很多汁好吃

[@user-hk4no3dv2r]

上次也吃一條五公斤的 超好吃🎉

[@Joseph-ei4fq]

這魚煮湯真的很好吃

[@danielhsu2653]

未跳過廣告沒看到大嫂的安靜一分鐘

[@gimmeyenz6777]

夫人也被迫上場了！

[@KronyNo666]

講到背部問題，我覺得滑牆運動挺有效的

[@paulsun439]

這條魚 充分被利用 完全不浪費 非常棒

[@clkswang1678]

鱼翅也要留下来煮汤😁这家伙命很好，居然老婆还自带床垫！有生之年应该同你做邻居，看到、闻到味道好！过去就把锅端走😂

[@sophialin8692]

這種魚很好吃喔，我家都清蒸

[@Gary0960]

看起來很好吃阿 不太懂豆皮撕不撕開為什麼會被罵 在家煮自己吃得爽就好了吧XD

[@user-wu9lm8kz4f]

這鍋光看就覺得不得了👍

[@Khootravels]

石佬魚系列的鱗直接刮會很難刮，抹粗鹽用熱水燙就可以直接用手摳

[@Purpleshark997]

很欣赏你的频道！学到了很多东西以后可以煮给家人、老婆吃！中文不是我的专场。。但想表达欣赏。 想问，干式熟成了以后，需要放冰箱或冰橱？温度又是多少?

[@user-yb6up4mr6m]

做生魚片的頻道竟然收到床墊葉配太酷了!!😆

[@在家做生魚片]

每個人都需要好床

[@user-teincell]

我上次在沖繩似乎也有吃到青衣的生魚片，非常好吃，不過那邊的生魚片是連著皮一起給上來的，或許可以試試看？

[@user-em7fc8ew7s]

業配滿不錯的

[@在家做生魚片]

感謝留言

[@wenhay1939]

石老酸菜鍋(X) 鄉愁(O)

[@user-fu6jq2go2o]

高身鯝魚以前也是保育類的 現在除名了，我們溪釣現場烤來吃

[@user-um6hx7mw7x]

臉頰肉超好吃👍

[@user-ph7cl8rs4s]

黏液很多，魚鱗很大片不太好刮，這禮拜剛好也在處理這種魚😊

[@MegaGhgfhgfh]

看到魚皮拉掉時還覺得很可惜，還好最後拿來煮湯😂

[@fightingback5050]

這部重點老婆大人好漂亮

[@75Musick]

一種頭過身就過的美味 (？

[@singyiu6493]

沒錯，這魚在香港只叫青衣，沒別的名字，一般只作清烝。

[@user-nk3bi2xj1o]

我差點以為那個魚也要在冰箱裡睡個三週了

[@user-kw7el1pd5v]

這隻我在戴夫也常抓來做生魚片

[@user-fq7xe6on8b]

我也是椎間盤突出(L4、L5)，當初也是擔心開刀會有後遺症風險，總共痛了3年，後來去做PRP微創手術就好了，給你參考。

[@在家做生魚片]

有醫生說這個選項 但有點擔心年紀更大的時候那裡空空的可能也不好，再運動運動觀察看看

[@bigbossweng1404]

1:01 你叫誰尖頭 🤓

[@9.-______]

太高級了吧

[@imyeahhi]

老闆娘好～～這一大鍋兩個人真的吃得完嗎🤣～

[@在家做生魚片]

所以吃了兩天 哈哈哈

[@ping8936]

想請問一下，有一種草魚叫做脆肉鯇。不知道在台灣有沒有人飼養呢？吃過一次覺得很好吃

[@daniellai326]

我母親也有椎尖盤突出的問題，帶她去健身房訓練教練多集中訓練大腿、臀部跟背之後有明顯改善可以試試。

[@在家做生魚片]

對練練核心 吊單槓

[@user-sx6cu4qe7p]

這個魚頭，我煮酸菜，自己可以吃整顆

[@asdf0305tt]

大大在0:41解說為什麼叫"四齒"的時候，一直露出"六顆"牙齒給我們看，看得我內心混亂XD

[@user-dk5ec3yb7k]

偶爾市場都會看到沒有魚頭的青衣，價錢很便宜

[@user-dp6fw5eb9k]

吃豆皮撕開被罵，莫名的覺得很有趣

[@user-tx4zp9ir7j]

石佬在澎湖主要稱呼的就是這種青色的粉紅色的主要稱呼為鰱啊

[@lorishuang8505]

生魚片太太生硬的業配，蠻有效果😂