Чальток ( хлеб из липкого риса)

[@Elisa-et9hj]

спасибо огромное, я так давно искала этот рецепт ! Уже сегодня приготовила, оказывается так просто. Здоровья Bam и процветания Вашему каналу!

[@Национальныеблюдакорейцевотмам]

Спасибо большое.

[@МартаЮн-в8ъ]

Спасибо огромное! Очень облегчённый вариант. 👍👍👍

[@user-lq4gx6pf8j]

Большое спасибо за поэтапное выполнение всех операций. Все ясно. Низкий поклон!!!

[@ЕленаШек-з3ь]

Ням ням! Спасибо что делитесь секретиками корейской кухни, удачи Вашему каналу

[@svetlanakim9374]

Это мое самое любимое блюдо 😊 Ваше видео мне очень понравилось. Лайфаки классные! Пакет промаслить, нарезка слов нет. Сама точно бы не догадалась. Спасибо огромное!!!!

[@ВераЛушникова-ю4ж]

Спасибо Вам огромное! Благодаря Вам мое меню без глютена расширится.

[@ЛидияТен-у3э]

Очень люблю чальтог, не знала, как готовить, а покупать часто- дорого, спасибо вам, очень просто, с меня подписка и лайк

[@larayun888]

Хочу поблагодарить вас 🍀 Это просто кулинарное чудо 🥰 Приготовила легко и быстро 💖 Низкий поклон вам и вашему сыну 🍀🍀🍀

[@nadeshdaochs2638]

Спасибо вам! Вы так просто и убедительно рассказываете и показываете весь процесс приготовления, что действительно вы правы - хозяйки не должны бояться, что на это потратят много времени! Вам респект!!!

[@ЛилияКим-и3р]

Спасибо,что показали,как можно приготовить вкусный чальтог!!

[@liudmilakim9347]

Спасибо огромное за Ваш бесценный труд! Здоровья, Счастья и Благополучия Вам и Вашим близким! И Вашему каналу - процветания!

[@Национальныеблюдакорейцевотмам]

Спасибо большое.

[@evgenlikali5266]

Спасибо огромное за такой лайфхак с пакетом ,гораздо удобнее и эстетичнее чем просто класть на марлю ,попробовала и не пожалела !!!! Но с водой надо быть осторожнее не перелить ,это точно ,переборщила с водой вышло тесто чуть жидковатое ,но все равно вкусно !!!!!

[@norakim2065]

Здравствуйте! Приготовила чальток по Вашему методу.-парила в целофане - очень удобно.Получилось очень вкусно!,👍Спасибо.

[@ИгорьЧеванин]

Спасибо , Вам, большое. Ваши видео очень полезны, я многому научилась. Здоровья Вам.

[@ТатьянаАшурова-э5ч]

А в нашей местности называлось - чартоги, варится липкий рис и потом в горячем виде отбивалось,очень люблю это блюдо, или когда обветриться, то подарить блинчиками- ещё вкусней мне было...вам спасибо за такие сложные рецепты в вашем простом и доступном объяснении...

[@Алексеевна-х3у]

У нас тоже называли -- ударный корейский хлеб ( потому что отбивали рисовое тесто ). Казахстан .

[@ПионРозовый-в7р]

Если заветрится, то пожарьте слегка на растит масле на сковороде- вкуснотища! Попробуйте

[@АркадийЮн-и2ж]

Подскажите как именно делать, какой рис нужен

[@АркадийЮн-и2ж]

Просто не продают у нас рисовую муку , и с этим большая проблема

[@ЛюбовьСтепановна-я5б]

@@АркадийЮн-и2ж Сейчас такой проблемы нет. Если нет в супермаркетах,значит ищите в интернет- магазинах. Эта мука из риса с высокой клейковиной. Сам рис называется чапсари. К сожалению не знаю как называется мука, да и не надо,т.к. там где продаётся продавцы знают о чём речь. Как правило такая мука фасована небольшими порциями: примерно 400-450 гр. Чаще производитель Китай,Вьетнам.... Не знаю где вы живёте,поэтому так размыто объясняю где можно купить.

[@katena2020]

Спасибо Вам за рецепты, прям бабушку свою вспоминаю, глядя на Вас!!!! 👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍❤️

[@ЮлияКим-ч7р]

Спасибо!Очень доходчиво и понятно! Приятно как вы готовите аккуратно и просто!👏👍🥰

[@ОльгаКан-м3ж]

Здравствуйте,у вас самый удачный рецепт,спасибо вам!

[@ЭльвираСулеймановна-ш7м]

Спасибо Вам за рецепт. Какие добрые глаза у Вас, голос приятный. Как мне приятно на Вашем канале, тепло и уютно. Спасибо за такие сокровенные рецепты. Подписалась на прошлой неделе и очень рада, что нашла Ваш канал.

[@LenkaSaratoga]

Да! Такая приятная женщина. Добрая.

[@olgaan4507]

Спасибо за рецепт!Приятно вас слушать.Объясняете просто и понятно.И чартеги вы нарезали по своей идее.Оказывается так проще и быстрее резать.Здоровья вам!

[@МаринаДей-в6д]

Здравствуйте, огромное вам спасибо за ваш бесценный труд.Пересмотрела много рецептов, но именно ваш оказался лучшим. Когда я смотрю ваши видео от вас исходит такое спокойствие, доброта и свет,что сразу вспоминается мама .Желаю вам крепкого здоровья, успехов, всех благ ,пожалуйста не переставайте нас радовать новыми рецептами, процветания вашему каналу❤❤❤

[@АсияКенженбетова]

Подписалась не глядя,потому что люблю корейскую кухню.

[@ОооОоо-ч9ф]

Спасибо за рецепт, упрощённый вариант приготовления. Получается вкусно 😋

[@ТомаХаритонова-н2н]

Здравствуйте. Спасибо большое вам, за рецепт, это самый легкий способ приготовления чальтоги, это мой самый любимый хлеб. Здоровья вам и процветания ❤

[@jitt_prekrasno]

Спасибо большое, вы настоящий кулинар!

[@natmirnaya2935]

Ваш канал. - настоящая находка для меня! 😘😍

[@user-pm8iw7yd9l]

Благодарю за прекрасный корейский хлеб,вкусный и аппетитный! Это наш корейский хлеб,не всегда готовят!👍🥰🙏

[@ninaygaj7448]

Очень вкусно, наверное, обязательно сделаю!!!!

[@paknadegda1]

Здравствуйте. Все рецепты ваши прекрасны, ваш голос для меня Бальзам на душу. Ностальгия по Казахстану г Алматы.живу в Италии и конечно же балуем себя чартыги и другими блюдами . Процветания вашему каналу вам здоровья и долги лет жизни.

[@Национальныеблюдакорейцевотмам]

Спасибо

[@user-yx8xb3kp8l]

Так просто?!! Сделаю завтра же! Спасибо за видео! Лайк и подписка!!!

[@lolaxonkamolova9835]

Спасибо за рецепт мне очень нравится я буду готовить

[@ЕвгенияКим-ь7т]

Спасибо. За рецепт. Прям слюни потекли.

[@Национальныеблюдакорейцевотмам]

Пожалуйста, удачи вам

[@КлавдияПугачёва-б5ж]

Благодарю за упрощеный рецепт чар тоги

[@ЛюдмилаЗаболотная-ч3с]

Спасибо большое продукты куплены надо приготовить, большое спасибо 👍

[@Национальныеблюдакорейцевотмам]

Удачи вам.

[@ГалинаКим-н2в5ъ]

Спасибо огромное!!!

[@ГалинаЦой-е8х]

Буду готовить, спасибо

[@СветланаШраменко-в4ч]

Обажаю! Научиться бы еще самой делать. В детстве ела много, у нас соседи корейцы рядом жили.

[@ЛиЛюдмила-б7у]

Благодарю ❤️❤️

[@СветланаХен-ь2ъ]

Спасибо большое за рецепты, скажите пакет самый простой? Или пакет для выпечки?

[@ОльгаМихеева-СТИХИ]

Доброго времени суток Серёжа! 🌈 В далёком детстве тётушка моя привозила гостинцы с Уш-Тоби, это были гадюри с рисовой муки! Они очень отличались от штатных гадюри... Они были где-то один см в толщину, пористые и таяли во рту...👍 Спросите мамочку, знает ли она рецепт и может ли показать процесс приготовления?🙏 Заранее благодарю Вас за труд и за Ваш канал! 🌺🌼🌹

[@Национальныеблюдакорейцевотмам]

Ролик гадюри будет, терпение, многие просят. Спасибо вам.

[@ОльгаМихеева-СТИХИ]

@@Национальныеблюдакорейцевотмам Благодарю за ответ! От всей Души желаю процветания каналу, здоровья Вам с мамочкой и долгих лет!🌈

[@user-xe5vw6xc1t]

❤

[@natalyatigay4646]

Как здорово!! Вы очаровательная хозяйка!! А знаете рецепт Кадюри и Чимпени?? Мечтаю об этом но к сожалению где я живу не продаётся.

[@valykim642]

Чтоб делать кадюри.. Чаотог раскатать как на бешпармак подсушить листочки и жарить.. При жарке листок увеличивается в размере. Обжаренный лист обмазать сиропом(50 /50 сахар и мед) и посыпать кунжутом или куаурузными хлопьями

[@natalyatigay4646]

@@valykim642 благодарю за ответ.. надо попробовать

[@ВалентинаЛи-й9м]

А как насчет того, что пакет при нагревании выделяет вредные вещества? А во всем остальном отлично, молодчина

[@masai7600]

вот я об том же подумала. пластик при нагреве выделяет фиг знает что

[@ЛюдмилаАбидова-к1н]

Помню раньше из вареного риса делали. Как это было трудоемко. Особенно, когда на мероприятие надо было. Бедные мужчины! Колотили его. Хорошо, что сейчас можно купить муку или смолоть небольшое количество самому. Мне понравилось как вы сделали чарток. У нас так называют. Только вот пакет вызывает сомнение. Не вредно ли?

[@Национальныеблюдакорейцевотмам]

Пакеты пищевые, ничего страшного.

[@ЛюбовьСтепановна-я5б]

Вариант упрощённый,но такие пакеты не предназначены для термообработки. Я не химик,не биолог.... Но уверена что вред здоровью будет. Мне кажется лучше на марле.... Это моё мнение. У каждого свой выбор.

[@ВалентинаТарабарова-н6з]

Спасибо, первый раз вижу что можно парить в пакете,; надо попробовать

[@lenapotapova367]

Ой обожаю этот хлеб

[@ЕленаЦой-ж2ю]

Спасибо 👍

[@김S-p8q]

Здравствуйте, это вы холодной водой месите тесто. У меня мука от AROY

[@irinapak511]

здравствуйте скажите пожалуйста из какого риса вы делаете муку?

[@ЛюдмилаХ-е6т]

Ясно. Спасибо

[@ellahvan9514]

Очень облегченный вариант. Сделала сегодня. Единственное что смущает- нагревание пакета, это же вредно :( Может по-другому можно как-то парить?

[@Национальныеблюдакорейцевотмам]

Парьте на тряпочке.

[@МираЛи-ы2п]

Если пакет смущает, то можно обернуть в пищевую плёнку также смазав маслом растительным.Это самый простой лёгкий метод парения.Спасибо огромное за прекрасные, и часто забытые, рецепты.

[@ellahvan9514]

@@МираЛи-ы2п пищевая пленка тоже пластик :) Лучше наверное в марлю обвернуть и парить.

[@slimko5992]

Подписка не глядя

[@Национальныеблюдакорейцевотмам]

Спасибо

[@ninaygaj7448]

Супер еда

[@sirinali3402]

👍Здравствуйте, а воду какую надо тёплую или холодную?

[@elemark3340]

Некоторые замешивают муку горячей водой, какая разница холодная вода или горячая?

[@slimko5992]

Чартыги у нас.Корейские вкусняшки

[@user-ow7eu8zb7z]

Есть рецепт, где чальтог парят в пленке для запекания...можете так попробовать...

[@Алексеевна-х3у]

Добрый день ! Подскажите , как приготовить комури из фасоли для чартоги ( у нас называют так ) . Всего доброго ! Казахстан .

[@Национальныеблюдакорейцевотмам]

Откройте мои ролики, там найдете как делать гомури

[@ПионРозовый-в7р]

Сварите фасоль, перекрутите на мелкой мясорубке + чуть соли и побольше сахара. Вот и комури

[@Алексеевна-х3у]

@@ПионРозовый-в7р Галина , спасибо !!!

[@ПионРозовый-в7р]

@@Алексеевна-х3у только после прокручивания в мясорубке фасоль надо подсушить на сковороде без масла - непрерывно помешивать до сухого. Добавить соль и больше сахара (пробовать) и дать остыть

[@Алексеевна-х3у]

@@ПионРозовый-в7р Ещё раз спасибо ! Замочила фасоль , сегодня буду готовить . Всего вам доброго ! Астана .

[@ВалераКим-й4ц]

Спасибо Вам за видео. Очень полезные рецепты. Скажите пжл вода горячая или холодная для замешивания теста?

[@Национальныеблюдакорейцевотмам]

Вода холодная.

[@МираЛи-ы2п]

Холодная или тёплая.

[@xxxzzz7905]

Что такое комури,и как готовить это комури. Многие названия мне не знакомы. Пожалуста обьясните. А маш по вашему рецепту под гнетом у меня получается толстеньким, спасибо.

[@Национальныеблюдакорейцевотмам]

Гомури это присыпка для чальтог, вернее липкий рис обваливают в гомури и едят. Это очень вкусно.

[@Национальныеблюдакорейцевотмам]

У меня на канале есть ролик, как делать гомури.

[@Mardahan]

Это рисовые галушки)

[@aselkudaibergenova5967]

👍💐💐💐💐💐🥰

[@Ako3888]

не надо смазывать маслом обильно, кошка не прилипает изза этого

[@ВикторияРезник-з8ю]

400 гр рисовой муки влажной

[@ЛираЦой-щ5н]

Напишите пожалуйста,какая вода?теплая,горячая,холодная,А так все понятно

[@Национальныеблюдакорейцевотмам]

Вода комнатной температуры.

[@ЛолаЛи-ж2с]

Так хочу чартеги покушать

[@kimolganik]

Слово паразит Вот. Бьет по сдуху

[@Damirka1902]

У меня есть детская каша безмолочная рис дроблёный он подойдёт для чартоги?

[@Национальныеблюдакорейцевотмам]

Нет, в детском питании по моему нет липкого риса, а чальтог делается только из липкого риса.

[@ЕленаДя-ж9с]

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, почему у меня потемнел хлеб в готовом виде,какая может быть причина???) Спасибо)))

[@Национальныеблюдакорейцевотмам]

Не качественная мука, может перемешана с крахмалом, поэтому муку делаем сами, себя же не обманете.

[@Bomjorno666]

Истинное название значит Чальток , а не чартаги?🤯

[@user-ez5ky4gc4b]

Приготовьте пожалуйста джокбайлл

[@ОльгаОльга-е2ш3к]

Подскажите из какого риса можно сделать муку?

[@Национальныеблюдакорейцевотмам]

Чальток делается из липкого риса

[@ОльгаМаркелова-ы9ч]

Как определить , что рис липкий? Живя в МО, не знаю как купить чапсарь. Просто краснодарский рис не подойдёт ?

[@elenamarkina24]

Липкий рис продают на вьетнамском рынке или в спец. магазинах с корейскими и др. восточными продуктами. Там же можно найти готовую муку.

[@ИринаКим-г8д]

Вкуснотище! 1000 лайков 😋👍❤️

[@roma3805]

@@ОльгаМаркелова-ы9ч закажите из магазина корешоп привозят в МО

[@slimko5992]

Голос молодой

[@masai7600]

а комури то как делать? или я невнимательно смотрела?

[@Национальныеблюдакорейцевотмам]

В моих роликах есть как делать гомури.

[@СветланаСветлана-й5й3с]

Не знаю, что у меня получилось.. Не съедобно. В готовом виде как сухая глина, еще и разломы🙄

[@СветланаСветлана-й5й3с]

Rice Starch мука или крахмал.

[@Национальныеблюдакорейцевотмам]

Муку нужна быть из липкого риса.

[@СветланаСветлана-й5й3с]

Да, с мукой надо было разобраться сначала.

[@НадинКан]

Спасибо,большое!