Рет қаралды 77,050
#sapiladahitam #dagingkurban #iduladha #resepsapiladahitam
Yuk, manfaatkan daging kurban yang ada di rumah dengan membuat masakan ala resto. Bikin sapi lada hitam di rumah bisa banget, mudah dan enak banget. Bisa juga dijadikan ide bekal. Dimakan bersama nasi hangat jadi lebih nikmat. Makan semakin lahap!!
BAHAN-BAHAN (resep bisa digandakan jika ingin lebih banyak)
MARINASI:
- 250 gram daging sapi has, iris tipis sesuai selera
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm madu (optional)
- Secukupnya margarin/minyak goreng untuk menumis
- 3 siung bawang putih (cincang)
- Secukupnya air
- ½ bawang bombai (iris kotak)
- 1 buah paprika, iris kotak (bisa diganti cabai merah/hijau besar)
- ½ sdt lada hitam bubuk / 1 sdt lada hitam giling kasar
- 1 sdm kecap asin
- 1,5 sdm saos tiram
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt minyak wijen
- ¼- ½ sdt (garam dan penyedap) atau sesuai selera
- ½ sdm gula pasir
- 1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
Kalau udah cobain resep ini, upload foto hasilnya di feed/story instagram dan tag @dapurumi_channel :)
Pan yang aku pakai adalah Cosmo Pan Series dari Steincookware. Panci anti lengket dengan SET 3 IN 1, Bikin masak di dapur makin semangat, mudah dan seru! Karena masak tanpa lengket bebersih panci juga gak repot 👋
Untuk Link pembeliannya kalian bisa klik di sini:
Shopee: shp.ee/mxushcr
Instagram : / steincookware
Tiktok : @steincookware
Dan untuk menyajikan nasinya, aku di sini masak nasi menggunakan Mini Rice Cooker R11 dari MITO. Dengan Mini Rice Cooker R11 yang memiliki menu lengkap, selain bisa untuk memasak nasi bisa juga untuk memasak sup hingga menumis. Ini juga sudah digital terdapat waktu serta bunyi penanda yang bisa memberitahu kapan masakan matang. Panci rice cooker berbahan 5 layer coating Jepang anti lengket dan tahan gores dan hebatnya masakan dapat tahan hingga 24 jam.
Link pembeliannya Rice Cooker kalian bisa beli di sini:
Shopee: shp.ee/58yepyr
Instagram : / mito.id
Business Inquiries: hellodapurumi@gmail.com
---------------------------------------------------------------------------
Untuk link pembelian peralatan lain yang aku pakai untuk shooting bisa cek disini:
msha.ke/dapuru...
PERHATIAN :
- Video ini hanya ditayangkan di KZbin (Dapurumi) dan Fanspage Facebook (Dapurumi Channel)
- Dapurumi tidak memiliki akun sosial media selain youtube (dapurumi), Fanspage Facebook (Dapurumi Channel), dan Instagram (@dapurumi_channel)
- SANGAT DILARANG untuk mengedit sebagian atau keseluruhan isi video dan mengupload ulang (re-upload), karena itu adalah pelanggaran hak cipta.
Terima kasih :)