Masas Básicas de Gross ►Masa de Rosca ♦ Rosca Trenzada◄

[@mariafelisiagalarza9634]

El mejor chef pastelero mis respetos.. Un señor maestro.. Que Dios le de muchos añitos mas de vida para q nos siga compartiendo sus recetas.. El mejor.👏👏👏

[@ruthesthervieyra4917]

Fantástico maestro de la pastelería,un verdadero orgullo!! sus explicaciones no tienen desperdicios, gracias maestro!! alegría de verlo! y gracias por compartir estas recetas 🌸🌸

[@ludovicajaimes1851]

From Caracas Venezuela. Chef Oawaldo Gross: Preparé la masa para el dia 31 de diciembre 2015 y todas las señoras querían la receta. Seguí las instrucciones y me quedó sensacional. Muchas gracias por sus enseñanzas.

[@amaliaperez6932]

Osvaldo Gross, tiene la simpleza de los buenos maestros, se entiende bien sus recetas y nada complicadas. GENIO

[@finamejia8939]

gracias a quien nos permite ver al gran Oswaldo, y que no podemos asistir a sus clases porque vivimos en otro pais. y gracias a la generosidad del cheff Oswaldo y de quien publica los episodios podemos aprender de este gran maestro pastelero

[@aldogustavomansur]

+Fina Mejia ;)

[@mercedesdiestromoreno2625]

No me canso de verlo, da buenas recetas y explicación clara. Gracias

[@alejandraolivares2358]

Te miro siempre en donde estés y no logró dejar de agradecer a Dios por haberme permitido tener el placer de aprender aún me no personalmente pero sos lo más gracias x compartir tu sabiduría con los k te ceguimos k Dios te cuide x siempre besos

[@angelapalmer6564]

un genio de la pasteleria!!!!!! y muy didactico para explicar,lo sigo de hace un gran tiempo y no hay con que darle!!!!! nadie lo ha podido superar!!!!!!!!!!! abrazo grande!!!!!!!!!! y gracias por todoooooo!!!!!!!!

[@marisafunes2996]

AMO A ESTE HOMBRE , UN GRAN MAESTRO , ME ENCANTA COMO EXPLICA, UN GRANDE OSVALDO , Y GRACIAS POR SUBIR LOS VIDEOS , !!!!! ALDO ,

[@ckegsaoellero7219]

Me encanta escucharlo, es muy claro preciso y pausado al hablar, sus recetas son faciles de hacer no se necesitan muchas cosas dificiles de conseguir, y además combinas la cocina con la historia. Es muy bueno saber de donde viene cada receta. te felicito!!! Y gracias Aldo Gustavo por subir estos videos y poder compartirlos con muchas personas de todo el mundo!!

[@diegocolmenares7331]

mis repesto don oswaldo desde venezuela se le agradece su gran aporte a la pastelería dios te bendiga

[@jacquelinevelazquez2895]

Osvaldo lo hice quedo buenísima, me ha encantado suave tierna.Muchas gracias.

[@InglesFacilRocioBago]

Pero este hombre es siempre tan maravilloso, Me fascinan todos los videos donde sale él.

[@marciacruz9885]

Es la primera ves que veo este canal y me gusta que explica muy bien paso a paso lo felicito por su receta soy mexicana y me encanta 😍 la rosca

[@lidiae.cohener2804]

La hize y quedo tal cual de hermosa, espero que de rica también,muchas gracias Osvaldo...ojalá este muchísimos años mas entre nosotros,es un grande,lo adoro!

[@tet1703]

Cuanto aprendí con Ud. MAESTRO. Gracias!

[@inesap4ever]

Ingredientes para dos roscas: Fermento previo: 100cc leche - 125g harina - 15g levadura fresca - 20g miel Masa: 400g harina - 100g azúcar - 30g levadura fresca - vainillina y ralladura de un limon - 2 huevos - 80cc leche - el fermento previo - 5g sal fina - 5g aditivo - 100g manteca blanda

[@angelopedrazzoli6166]

y 100 gramos de manteca

[@angelopedrazzoli6166]

+Angelo Pedrazzoli y también la ralladura de limón y la esencia de vainilla. 👍

[@monicapedrazadiaz3598]

Sr. Es Ud. Genial. Que bonito trabajo. Gracias por compartir sus conocimiento Culinarios. Felicidades👑👏👏👏👍

[@juanagonzalez5619]

Chef Aldo, gracias por toda su enseñanza.

[@gijalil8303]

Maestro todas sus recetas salen perfectas

[@milagrosdp8078]

Oswaldo Gross , gracias por su enseñanza lo felicito lo sigo por tv hace años ,y siempre quedo fascinada con sus explicaciones tan didácticas y precisa que uno no deja de aprender todos los días algo

[@lilymedina5582]

Es un placer ver a Osvaldo,gracias por compartir.😘

[@miguelsepulveda6246]

Querido Osvaldo eres un Master chef sublime llevas todas las recetas a una cima perfecta gracias por dar vuestro conocimiento gracias from chile

[@lilianrubilar6015]

Como siempre excelente todo lo que hace un GENIO!!!!

[@JOVITAjovita15]

Muchas gracias Aldo, por compartir los videos de este gran pastelero. Dios te bendiga 😃

[@gustitosdemipais121]

me encanto gran maestro da gusto verlo y escucharlo

[@rosyquinones5406]

Gracias por compartir esta presentacion del Gran maestro Osvaldo Groos , Siempre tan original !!!!

[@gladyssosa8980]

Aldo muy buenas tus resetas tus explicasiones fabuloso GENIO

[@estherbrassfield4907]

me encanto sus recetas, su trabajo super fino. Hare una para navidad a ver como me queda,. Muchas gracias

[@isabelfalero8867]

Quedé sin palabras, un genio el "maestro" Osvaldo Gross!!!!!!

[@ernestoelorduy3269]

Con su conocimientos aprendemos mucho gracia un saludo de corazón

[@cuquirodriguez1058]

Sus recetas son claras, simples y exactas, me encanta soy su fan

[@ramonabravo7718]

Feliz año 2018 , Soy seguidora de sus hermoso trabajó muy buenas explicaciones .

[@jacquelinevelazquez2895]

Adoro sus recetas maravillosas,gracias

[@irmafidela4619]

Qué Lujo realmente nunca ví Algo tan bien echó de lujo 👍🙋💐 gracias un abrazo grande

[@monicapatriciacuello580]

Un grande siempre bien claro en las explicaciones, gracias.

[@pimpimenacho8095]

Me encanta su programa.

[@mariaahlborn9254]

Me encanta, gracias por sus alfajores y la rosca de Reyes

[@socorromendoza5140]

Buenas noches, porque me salió mi rosca media seca . Seguí las instrucciones al pie de la letra. Gracias maestro de maestros.

[@cleomariaferreyra8111]

Excelentes ideas!! Que ricas se ven las roscas, gracias!!

[@valeriaana6748]

Gracias por compartir sus recetas

[@ginaguayu]

Excelente! Que rico! Gracias, bendiciones desde Venezuela!💕

[@ceciliacabello8950]

genial la receta ! me gusta como la explicas .

[@MrMfdg]

HOLA. Una consulta, que harina lleva?. Gracias!

[@lauracovas8943]

Sos el mejor pastelero del universo infinito!!!! 😘

[@guillermoforsyth]

Gracias por la receta de la rosca de reyes maestro Gross

[@estermargarita9075]

Un millón de gracias eres un genio! !!👍👍👍👍

[@mariaahlborn9254]

Lo Maximo es un exelente professor Woooo

[@adrianaceldane9658]

Betty Celdane.Es un maestro me encanta.

[@gcarlapz7435]

Me encanta siempre tan aplicado!

[@sabrinaflores7172]

Modo resumen 12:30 :)

[@mariafelisiagalarza9634]

Saludos desde ECUADOR.

[@nildasandoval6768]

Gross..que buenas ideas....

[@anydaloisio554]

Maestro que calidad !!👏👏👏

[@mariaalejandracondino7112]

Excelente la esplicacion.

[@alicialosada3176]

Más recetas de pastelería, repostería y masa saladas como solo las hace este señor pastelero Gross, yo lo seguía desde el gurmet 20 años xfa. Más recetas.y de lo hermanos Petersen, como todos los k trabajan allí Anna Olson masa y postres actuales su voz doblada en castellano x Ana panone. Gracias.

[@ceciliacabello8950]

el aditivo ? tiene un nombre comercial ? me preguntaron en la tienda si será mejorante ?

[@teresitaquinones1876]

Es el verdadero pastelero yo compro sus libros desde Cordoba

[@zuleimaalvarado5347]

Muy buenas las recetas.

[@adelaidaporcal3842]

Buenos días, mucho gusto soy de Uruguay, agradezco me pueda explicar cómo realizar una rosca de chicharrón, es un nuevo emprendimiento que estoy comenzando y sigo su canal es muy importante, lo felicito por la forma explicativa que tiene en cada una de sus recetas sdos Adelaida... Agradezco me pueda confirmar si llegó mi sms.

[@TheTamara1912]

Maravilloso!!!

[@Carina-2906]

muchas gracias por tu video Aldo!

[@aldogustavomansur]

+Celeste2906 :)

[@milkabonillasantander8334]

Cuanto tiempo lo tiene amasando, gracia por sus video.

[@mariiba6368]

Buen día la harina es común o blancaflor

[@nidiaazucenatocorarondon9474]

Es un gran maestro lo adoro

[@mercedesdiestromoreno2625]

Lo preparé y me quedo muy rico pero le integre frutas secas, la esplicacion es claro y facil

[@Sasc944]

Hola. Que batidora usa? Podrá recomendar una. Gracias

[@santiagomansillacantero271]

La miel soy alérgico la puedo sustituir por extracto de.malta o glucosa? O jarabe de maíz?

[@lucipinodepenisi8786]

excelentes las explicaciones

[@aldogustavomansur]

Hola !!! Soy Aldo, este es mi Canal y te invito a suscribirte Gratis, para que puedas recibir notificaciones, cada vez que suba un video. kzbin.info Muchas Gracias

[@susanarotoli5457]

Grande maestro!! Bien explicadas puedo sacar conlos ingrediente 2 roscas y molde de q medida Gracias x fi espero respuesta

[@tejeda9853]

Muchísimas gracias por subir éste vídeo.

[@camilarambaut6732]

Una consulta. En la esponja que realiza primero. Utiliza levadura de cerveza también o la común? Sólo tengo levadura en polvo que cantidad Es?

[@nelidacuevas733]

sos mi segundo maestro pastelero gracias .tete

[@juditharmella5225]

Gran maestro de reposteria 2019!!

[@alicialosada3176]

Quiero más vídeos de grosas y el canal el gurmet 20 años con Anna Olson subtitulada en castellano x Anna panone.

[@ladiversiondebianca218]

Hola Osvaldo a la masa le puede agregar extracto de malta

[@lavidaesbella7694]

Lo admiro

[@alexlosmejorremixx7143]

Ss un genio osvaldo

[@fiorellaesquivel9010]

Hola Sr. Oswaldo! Quería preguntarle, que diferencia hay endejar leudar la masa en la nevera por horas, a dejarla en un lugar tibio por menos tiempo!

[@grappabionda]

Hola A que aditivo se refiere ? Goma xantana?Glicerina? Gracias

[@sofiajudithperez7527]

EXCELENTE!!!!!!

[@mercedesayllon8963]

la harina es harina panadera ?

[@adrianatoledo3503]

Hola osvaldo quiero hacer la rosca pero tengo levadura en polvo instantanea de 10 gramos? "Cuanto le tengo q poner?

[@valeriaana6748]

Me encantó

[@alfredode6142]

maestro Muchas gracias, muy amena la explicación. una pregunta.. por que causa después de horneado a los 3, 5 min se baja. en el horno se ve muy bien, con muy buen cuerpo, color etc. el problema es después de hornear. de antemano muchas gracias!

[@marizolpuentes9215]

Cual sera la levadura cerveza.

[@gladyssosa8980]

Un maestro

[@AngelesRuizvivefelizybella]

Será harina de fuerza?

[@jorgelinadanielasalcedo579]

Te admiro!!!!

[@marcelalsanabria5695]

se puede usar harina 000?

[@claudelivaldez8474]

Un gran maestro pastelero

[@rominadaniela7307]

Cuánto tiempo antes se hace el fermento para que tome mejor sabor?

[@alexislucero9779]

hola con un kilo de harina cuantos de ingredientes tengo que poner .. gracioas

[@mariaflorenciamartinez7649]

EL MEJOR DE TODOS OSVALDO!

[@wandachilinski]

Genial. Gracias!!

[@marielb5568]

Que es el aditivo? Gracias

[@Rosanat-nq7ux]

osvaldo gross es mi ídolo!! :)

[@anitac1954]

Hola Osvaldo. Eres un gran maestro. Muchas gracias. Quiero pedirte que me expliques que es la levadura de cerveza? En qué es diferente de la levadura corriente? Gracias de antemano por tu respuesta.

[@josely647]

Acabo de llegar a su canal y me gustó mucho, tengo una duda, puedo hacer la masa un día antes y guardarla en la nevera y al día siguiente sólo darle la forma y que repose un poco para después llevarla al horno?

[@JuanFernandez-jg4wl]

Hola maestro como se llama el aditivo xq hay muchàs marcas