Tiramisù

[@vandacolognesi6642]

Ciao carissima Alessandra, sei Simpaticissima!! Vorrei chiederti, per favore, quanto possono rimanere gli albumi in frigo. GRAZIE!! 😊❤

[@luca8533]

Signora, la amo! Per Pasqua, lo preparo a mio figlio. Auguri a Lei e alla Sua Famiglia 👪

[@carlasbriccoli9838]

Grazie della buonissima ricetta e buonissima.....complimenti per tutto siete simpatiche e bravissime🤗🤗🤗🤗

[@paolarazzetti9639]

Buonissimo 😋 Ricetta originale molto buona. È anche ottimo aggiungendo un po' di liquore alla crema 👍

[@Laura-fq4gg]

Cara Alessandra sei simpaticissima! Ho sempre messo gli albumi montati a neve nel tiramisù utilizzando g 50 di zucchero per 3 uova, caffè amaro e cacao amaro per spolverare il dolce. Proverò a fare il tiramisú secondo la questa ricetta. Un abbraccio. Laura da Milano ❤😊❤

[@Sealove80]

Anche a me miracolosamente il tiramisù viene bene !!!! E ... anche io sono figlia di un muratore ! I mattoni incrociati non fanno cadere il muro !!!!! Un bacione grande !!!! ❤❤😘

[@ModaGiancarlo]

Grazie Alessandra e' sempre un piacere seguirti 😘❤️

[@amgelomarcaccini9787]

Ma grazie io metto gli albumi farò così con solo rosso sei splendida ciao Paola Genova

[@alessandracoppola7119]

Ciao cara Alessandra!!!!buona il tiramisù!!!!!!!così come lo proponi!!!!!!!!!e viva il tiramisù!!!!! Tua sempre fan!!!!!♡♡♡♡♡

[@lilianaizzo9729]

Hola Alessandra e Stefi a me piace non monto dolce deve essere molto equilibrato. Lo faro. Grazie per questa riceta originale. Muchas gracias tanti bacci 💋👌👌👌🇦🇷

[@vanninadag7745]

Meraviglioso! 😍 Complimenti! 🤗

[@danielacampana280]

Fatto piaciuto a tutti i miei ospiti grazie. La ricetta

[@rossanapasqua916]

Complimenti fantastica e simpaticissima

[@silviapiol3689]

Questo è proprio il nostro tiramisù trevigiano! 🥰

[@luciacasorelli9031]

Mi piace

[@raglianteiberica866]

Squisitamente e golosamente veneto, è divenuto un capolavoro apprezzato da tutta Italia, nonché dal Mondo intero!!!!

[@annamariapilloni7463]

Brava come sempre , questo è il dolce della domenica ..veloce veloce facile facile

[@mariellaboccolari1994]

Brava Alessandra .Me lo mangerei subito se lo avessi qui.👏👏👏👏

[@danielapazzaglia7692]

Scusa Alesssndra ma perche non monti gli albumi???di solito si aggiungono montati a neve che regala una leggerezza e spumosita unica😊

[@Alessandra_Spisni]

Ciao cara, beh io mi sono attenuta alla ricetta 😊

[@patriziaspadari3779]

Non si mettono anche gli albumi montati nel tiramisu?

[@antonellaspigarelli5073]

Ciao Alessandra brava brava 👍 io lo mangerei subito alla faccia della golosità 👏👏👏

[@ritabarchi705]

.....mettili come vuoi quei savoiardi....a te è concesso tutto....mitica Spisni😂😂😂😂😂

[@emiliagiovinazzi]

Gnam gnam 😋🙏👏👏

[@elenatanziani213]

Uova freschissime!

[@stefanozingrillo8461]

Salgo a farlo! :-D Una richiesta, scusando se la faccio qui. E' previsto un bel video sui cannelloni di carne alla bolognese? Grazie.

[@antonellabattaglia5379]

Grazie! Chiarissima!

[@felicitadelfuoco8460]

Spettacolo brava

[@manuelaguerra7798]

Grande idea girare i savoiardi in più versi ! Mi piace molto!!!! Sempre grazie!!!!!😘

[@ilvaiezzi4198]

Ciao buono io metto pure le chiare Quante porzioni sno due?.2😃😋🤩👍

[@giuseppadipietra1352]

Buono bravissimaaaa

[@serenacarlin5266]

😘😘😘

[@anna7420]

Simpatica professionale grazie di esserci

[@augustaircami2305]

Domani lo farò grazie

[@emiliapiscopo5747]

Per la precisione io monto a neve ben ferma gli albumi e li aggiungo alla crema di mascarpone. Aggiunge volume e leggerezza.

[@carmenmartucci4429]

🌹🌹🌹🌹🌹👌👏👏👏👫👋

[@elviradedilectis6623]

No...va beh!!! E che te lo dico a fa'....è da togliere il fiato..sei il non prosultra😋😋😋

[@karolinahunterhuber2930]

Buonissimo,🙌👏🤗👍😄❤️

[@mariannaguida8217]

❤

[@mariamangione8972]

Nel piattino ci voleva uno strato di crema, ma io al posto del cacao metto cioccolato a scagliette, il cacao mi affoga poi senza albumi io lo sempre messo montati provero così grazie mille 😊

[@francescabuonapace9803]

Super golosità 👏👏

[@marianventi3027]

salve potete dirmi le tempistiche per montare i tuorli e dopo le tempistiche per montare il mascarpone ? grazie mille.

[@Alessandra_Spisni]

Ciao cara, dipende io vado a occhio 😊

[@marianventi3027]

@@Alessandra_Spisni grazie per avermi risposto,purtroppo non faccio dolci e non posso regolarmi a occhio comunque moltissime grazie :)

[@maggiemondaini6971]

Grazie ci voleva...chissà i tuoi piccolotti!

[@mariacucina]

Buonoo

[@doremimmi3199]

un po’ tardi per una domanda...ma io ci provo li stesso. perché se io monto il mascarpone con il frullino mi viene liquido? non mi viene una crema bella soda come la tua Alessandra! forse dipende dal mascarpone? io abito in Olanda e qui si trova solo mascarpone Galbani oppure lo devo ordinare per tempo nei negozi di cose italiane e al quel punto io mi butto in altri dolci perché non sono molto brava a programmare... oppure lo devo montare per tanto tempo? perché io facevo il minimo per amalgamare e basta. ma se amalgamo a mano viene una bella crema soda ma ci sono in ma è in là grumi di mascarpone. 🤔grazie è un caro saluto da Leiden (Olanda) 🤗

[@doremimmi3199]

@@Alessandra_Spisni va bene! copio pari pari quello che fai tu! poi vi faccio sapere. Che carina che mi hai risposto con tutto quel che hai da fare! Ascoltare questi podcast e' come essere nella cucina della mia nonna Gigia, che faceva le polpette proprio come te :) Smack!

[@concettatagliamonte752]

e' proprio la qualita' del marscarpone , cerca un altra marca o fai gocciolare la sera prima il marscarpone puoi provare ad aggiungere panna montata , anche io vivo in Olanda

[@annamanaresi4213]

Brava

[@amgelomarcaccini9787]

Guarda sei una persona meravigliosa

[@saradepaola4629]

Bellissimo dolce sei brava come sempre😘😘😘

[@patriziaproietti9035]

Ottimo 👍

[@luciamassarotto1101]

Brava Alessandra, io quando ci sono bambini lo faccio con una specie di zabaione così pastorizzo le uova

[@annamaria5091]

Questo sarà ottimo ma non è il vero tiramisù trevigiano. La vera ricetta è leggermente diversa, poi ognuno lo faccia come meglio crede😊😊

[@lisettastefano]

Un consiglio, a chi non piace il caffè, si può passare i savoiardi in qualche altro liquido? Grazie

[@elenacivitelli3044]

Io a volte lo passo nel latte

[@danielamazza5775]

Brava ,mi sà che da oggi in poi lo faccio così , sono proprio gli albumi allora che non vanno messi!!!! Un caro abbraccio, lo sai che ti ascolto come se fossi la mia mamma, vé🤞

[@fiorellacatrambone2938]

Ciao Alessandra ho fatto la ciambella bolognese ma non è venuta buona era dura bah chissà se ho sbagliato qualcosa. Ti seguo sempre ciao😘

[@kaffee2010]

Proprio uguale a quello che facciamo noi nelle famiglie in Veneto

[@mirellag3925]

Buono ma io aggiungevo anche le chiare dell uovo sbattute a neve con il mascarpone e i rossi di uovo sempre fatto così da bambina

[@a.g364]

Dolce che evito sempre proprio per le uova crude anche se sono delle mie, a volte ho provato con savoiardi inzuppati e panna montata.

[@felicitadelfuoco8460]

Si possono anche pastorizzare che ci vuole guarda su KZbin

[@a.g364]

@@felicitadelfuoco8460 non mi piace aldilà dei rischi per la salute, non mi piace proprio il fatto che sia crudo.

[@fernandapolito2337]

Anche a belluno si fa così soprattutto in alpago

[@stefaniatotaro1794]

Io aggiungo albumi montati a neve

[@laurachiavini674]

Bravissima, io evito di farlo per paura della salmonella ...... però lo vedo mangiare😆😆😆😆😆😆

[@topolino5002]

La salmonella si può prendere solo dagli albumi delle uova non dal tuorlo

[@lastoriadellameteorologiaa4990]

io lo faccio esattamente cosi e metto 1 cucchiaio di zucchero per ogni tuorlo e non zucchero il caffe che invece molti fanno

[@silvanaroletto188]

Ciao cara brava Alessandra e bella un bacione grande grande come deve essere il tuo cuore

[@stefaniabolognesi7111]

Io sempre anke le kiare montate speciale

[@laura6450]

♥️♥️♥️♥️💙💙💙💙😘

[@marcopuggelli6123]

Bellissimo anch'io lo faccio così anche il cacao amaro. Ma sono toscano non trevigiano sempre con la t inizia....

[@franzonicristiana4663]

io aggiungo gli albumi montati nella crema

[@rossanafattorini8295]

✌🤗❤💐💐🙋‍♀️

[@stefanialeone4519]

Posso raddoppiare le dosi per noi e poca

[@franzonicristiana4663]

CI SONO QUELLI CHE CI METTE LA PANNA DENTRO

[@serenamaria3488]

Godurioso..!!! ....Una cosa..io il caffè l'ho sempre usato freddo per i savoiardi, cercando di farli ben inzuppati ma non troppo (non molli cioè, ma il caffè si deve sentire). Dilemma: in generale savoiardi devono essere intrisi di caffè ma non molli o solo intrisi esternamente ma croccanti cioè "intonsi" dentro?...Qui è stato usato il caffè caldo perchè è una ricetta express, da gustare anche dopo solo mezz'ora di frigo..? Oppure..? Grazie mille

[@Alessandra_Spisni]

Ciao cara, semplicemente io la faccio così 😊😊😊😊

[@serenamaria3488]

@@Alessandra_Spisni Ed è una cosa ben fatta! Golosissimo!!

[@buckrugera]

Ma se usassi il caffè sport?

[@mia6240]

Scusa deve essere buono, ma io metto anche due chiare montate a neve

[@felicitadelfuoco8460]

Eeeee infatti il suo è diverso il tuo è il solito

[@paolavergassola457]

Lo faccio meglio io mi dispiace ALESSANDRA!!! Ma quello non è il vero tiramisù è fatto a modo tuo!!!!

[@stefaniasartori207]

Ciao Spisni.. . Questa è la vera ricetta del tiremesu' originale proprio trevigiana...te lo dice una di Conegliano Veneto...continua così un abbraccio a te e a tutta la tua famiglia

[@felicitadelfuoco8460]

E cosa fai di diverso che metti gli albumi ..? Il resto è tutto uguale ai soliti

[@lauraago2783]

Puoi dirci anche la tua versione..?? Grazie

[@astellina9018]

Quanto chiacchieri preferisco quando fanno le ricette senza sentire tutto sto bla bla bla

[@billyc.3539]

Grazie per la tua opinione,ma a noi interessano opinioni costruttivi e non negativi...quindi non ti piace? Bene, scegli un altro canale ......ma non sai che ti perdi.......addioooo

[@AmbraGregorioBaethge]

Io lo faccio con la crema pasticcera perché a usare le uova crude, se non vai dal contadino della Spisni ma ti tocca comprare le uova del supermercato, c'è sempre il rischio della salmonella... 😬

[@felicitadelfuoco8460]

Per me è un luogo comune lho sempre fatto con uova del supermercato e sono qui ancora viva e vegeta da trentanni che lo faccio

[@fiore5400]

Le uova del supermercato sono super sicure, meglio di quelle del contadino e te lo dice una moglie del contadino

[@camillatomasoni3034]

Se non sei sicura lo metti in frizer è come l'abbattitore

[@francamarzari7482]

Le uova vanno pastorizzate,non si possono adoperare crude,almeno io non lo faccio.

[@felicitadelfuoco8460]

Madonna io lho sempre fatto con uova crude da trentanni sono snhora viva e vegeta ...e in salute ottima

[@veronesemonica1829]

@@felicitadelfuoco8460 concordo ! e non credo che mangi tiramisu tutti i giorni x essere cosi a rischio di salmonella😊

[@camillatomasoni3034]

Non è il riramisu è una crema al mascarpone 😂😂😂😂😂 buono uguale .