САМОЕ ПОКУПАЕМОЕ ПЕЧЕНЬЕ В КОНДИТЕРСКОЙ - МЯГКОЕ МИНДАЛЬНОЕ

Друзья, с прошедшими праздниками вас! Пусть все у вас будет ХО-РО-ШО!!!
РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ
alexmilana.com...
ПЕЧЕНЬЕ КАНТУЧЧИ
• ПЕЧЕНЬЕ КАНТУЧЧИ! Очен...
ТВОРОЖНЫЕ ПЕЧЕНЬЯ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ
• ТВОРОЖНЫЕ ПЕЧЕНЬЯ С ЗА...
ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ПОЦЕЛУЙЧИКИ
• ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ПОЦЕ...
______________________________________________________
❗НАША КОНДИТЕРСКАЯ❗
Аргуновская, 4
пн-вс 09:00-22:30
заказ десертов
alexmilana.com...
______________________________________________________
I N S T A G R A M / milana_melk
I N S T A G R A M / alexmilana
W E B S I T E www.AlexMilana...

[@МаринаРыкова-е4ы]

Милана, не устану благодарить Вас за рецепты! Всегда все выверено, просто (без пера из попы единорога) и ВСЕГДА всё получается! Приготовила вчера эти великолепные пироженки из детства. Массы получилось очень много, часть пришлось даже заморозить (же не знаю насколько масса будет равнозначна свежеприготовленной - пробуем... уже просто не было возможности выпекать - надо было занять духовку ужином), сделала 2 партии. Действительно самый непростой момент - это договориться с духовкой. Первый раз пропекла 17 мин, но оказалось очень мало. Да, пропеченные, но очень уж мягкие и бледненькие. Оставила их на "посмотреть", может сильно застынут, тк боялась пересушить в духовке... но нет, скорее оказалось неудачно (хотя и их съели с удовольствием). Сейчас пишу и понимаю, что надо пирожные чем-то снизу присыпать, чтобы к тарелке не прилипали. А вот вторую партию выпекала больше - 20 минут, и понимаю, что можно довести и до 25. Для себя увидела индикатор: меняется цвет основания, подрумянивается...и соответственно верха тоже, это происходит прямо на глазах... в общем по румяности и ориентируюсь. Они вот шикарны, как из детства. И кстати, как раз купила миндальный ароматизатор, добавить оказалось не лишним. Милан, ну вкуснятина!!! Низкий поклон за Ваш труд, за такую точность и нюансы в рецептах.

[@olyahasnosoul]

Любимое печенье моей мамы, спасибо большое, испеку ей обязательно 😀🥰

[@АннаШатохина-л5г]

Красивый,умный,позитивный человечек Милана!Спасибо,тебе дорогая за столь простой и,уверена,вкусный рецепт!

[@СветланаВяземская-ч2э]

Печенье -супер! Умничка, звоночек дорогой, крепкого здровья Вам и Вашей семье, всего самого доброго😍

[@РаисаБогордаева]

Милана очень рада вас видеть !!! С наступившим Новым годом !!! Пусть ваши золотые ручки не устают и ваш чудесный характер радует окружающих!! Лёша тоже с праздниками ! И удачи во всем!!!

[@alexeygeorgievich1239]

Поставил положительный значок, сохранил рецепт, приготовим позже, всегда у Вас вкусные рецепты и самое главное из простых доступных продуктов

[@AnnaRight]

Сделала сегодня печеньки.. это восторг! Тают во рту моментально.. восхитительно! Из указанного в рецептуре количество теста, получается примерно 72 превосходных печеньки😁🙏🏻 Огромная благодарность за такой простой, но невозможно вкусный рецепт❤️ Дочки и родители в восторге - это главное! ☺️

[@zktcnmzktcnm6329]

Мое любимое печенье из детства, именно когда оно тянучее было. Спасибо за рецепт. А сериал "вокруг света за 80 дней" Франция-германия ☺

[@ЕленаДемская-в2н]

Ух, решила попробовать) если кому интересно,по рецепту вышло -+ 900 грамм печенья (дети начали таскать и не получилось точно вес зафиксировать) и около 65 печенек.Печенье зачетное!!!

[@ОльгаКовалкина-э1м]

Доброе утро! Напишите пожалуйста рецепт: у меня не открывается по ссылке

[@ОльгаГершман-щ8о]

Вы сама комфорт нереальный😍как Вам это удается! Столько положительных эмоций исходит от Вас! Любви и нереальных исполнения желаний Вам и Алексу🤗

[@barbarabarbara6875]

Ура сбылось!!!!Спасибо Миланочка!! Я так ждала именно ваш рецепт этого печенья и знала,что ваш рецепт будет лучший!!!!Удачи вам!!!!

[@Елена-ц2з9ч]

Сегодня испекла это потрясающе вкусное печенье. Спасибо за рецепт! Оно восхитительное, остановится просто невозможно👍👍👍👏👏👏

[@ОльгаКовалкина-э1м]

Доброе утро! Напишите пожалуйста рецепт: у меня не открывается по ссылке

[@АлисаГромова-в3у]

Белки нужно взбивать предварительно?

[@RimmaVahtola]

Милана, спасибо вам за вкусные и простые рецепты. Пекла морковный торт, обалденный нежный, наивкуснейший👍😘

[@lenats3032]

Огромное спасибо за рецепт!!!!! Получилось оооочень вкусное печенье 😊😊😊

[@SmM-ih8hn]

Умничка, дала рецепт. Хорошо, что с миндалной мукой, накупила, стоит. Делала с миндалем. Рецепт немного другой. Успехов! и семейного счастья!!!

[@pchelka5875]

Уррра ☺️ и вновь новое видео 👍 смотрим и ставим лайки ❤️

[@АзизаМирзаева-я3й]

Спасибо большое❗ Дай Бог вам здоровья ❗🙏❤❤❤🌹🌹🌹🙋‍♀️

[@Alexandr_Antonov]

Ура, рецепт моего любимого печенья, как аналог миндального печенья, того самого.

[@blossosoft4786]

у нас миндальная мука очень дорогая к сожалению а так спасибо 🙏

[@ДарьяАрчакова-ж8з]

ааааааааааааааааааааааа, спасибооо и за рецепт миндального печенья, просто улет, обожаю и за сериальчик именно его недавно прочитала, и не знала , что вышел сериал, услышала , и аж завизжалааааа)))))))))) спасибо Миланочка и Леша, люблю вас !!!))

[@ГалинаИванеева-и2й]

Милана вы ЧУДО. ..ЛЮБЛЮ СМОТРЕТЬ СЛУШАТЬ ВАС И ГОТОВИТЬ ПОСЛЕ..❤❤

[@yuliag1590]

Миланочка! Умничка,молодец! Хочется слопать печенки!Скоро буду готовить панетоне на Пасху!!У Вас вся выпечка вкусная. Спасибо огромное за рецепты!

[@elenakolykhalova7364]

Милана!Мне так нравится Ваш позитив.Так все вкусно.Спасибо!!Еще сделали бы обзор Вашей кондитерской.Так хочется посмотреть.

[@ТинаПарфенова]

Миланушка, спасибки тебе за вкусняшки!!! Так просто и очень вкусно. Здоровья тебе и команде твоей!!!

[@ЛарисаЧерненко-п3з]

Милана, спасибо за рецепт! ❤🙏 Вы так вкусно дегустируете, ммм. 🍪🍪🍪👍 Счастья Вашей семье, процветания каналу! 💐❤❤❤

[@АлсуКаримова-щ9з]

Может ошибка в рецепте: 270 миндальной, 100 пшеничной муки, 600 сах пудры????

[@irinaivanova9706]

Напишите рецепт , нет времени выслушивать лишнее , разговоры о личном здесь не уместны . Сначала хотелось подписаться , но сколько смотрю роликов , желание отпало . Не уважаете людей , рецептов нет , много лишнего , много нестыковок . Короче думаю зазвездились...

[@Anny46168]

Спасибо вам огромное!

[@user-Nastya-23]

Любимое печенье. Спасибочки.

[@alyoshka_kravchuk]

Очень похожи на неудавшиеся макарон😅 особенно при первых моих попытках😊 но, вкусно, да, очень!

[@1509Lena]

Очень приятно вас кого видеть кого только слышать!) И рецепт класнючий и рекомендации по поводу сериальчика тоже в тему!) Удачи вам, ребята!

[@usersweta3411]

А мне нравится из цельного измельченного миндаля 😋

[@calvo9511423]

ребята и вас с наступившим!счастья вам любви успехов!сколько позитива просто душа радуется!!и печенье я такое пеку очень вкусно!

[@ДарьяСпицына-э3т]

Обожаю миндальное печенье, именно липкое такое, спасибо за рецепт!

[@АллаАвтушенко-м2ы]

Обожаю их!! Вкуснятина!

[@olgaarabazhi9932]

Как всегда. Молодцы!

[@sedaovanesyan9537]

Очень вкусное печенье.Приготовила,но нужен Ваш совет.Когда отсаживаю из мешка с круглой насадкой,трудно оторвать от отсаженной,продолжает вытекать. Спастбо

[@liliyatrakhtenbroit874]

А можно сахару меньше?

[@sigurd_the_cook]

Смотря на сколько. Если много сахара убрать, текстура изменится(

[@ksenijaserebrjakova9002]

Сегодня испекла это печенье! Делается очень быстро, из серии тяп лям и готово!!!! Очень вкусное, достаточно сладкое, отлично подойдёт под кружечку горячего кофе или чая (только без сахара). Единственной минус- печенье прилипло в бумаге для выпекания и трудно отлеплялось от неё, хотя и подождала, когда печенье полность остынет! Спасибо за рецепт! Домашним печенье понравилось!

[@gloriasymphony1]

Лучше выпекать на специальном силиконовом коврике

[@МарияКукуй]

Добрый вечер. У меня тоже печенье прилипло к бумаге,и существенная часть просто была неизбежно выброшена.😢

[@ИринаРоссихина-я2х]

Спасибо за рецепт!!

[@tat0shka]

Покупала такое ореховое печенье, только из арахиса.... ☺️очень вкусно

[@nataliavladimirovnabaiakin9704]

Доброе утро, последнее время смотрю вас на ютубе, мне нравятся ваши рецепты. я хочу дать вам совет, эти печения. они очень популярны в Португалии и их делают на бумаге "остия", поэтому не плилипают

[@alexsandra.z3945]

Привет привет👋

[@astamajauskaite3616]

Atrodo skaniai 🤤

[@AnnaRight]

Доброго времени Вам и с наступившими праздниками!) Благодарю Вас за рецепт☺️ обязательно на днях сделаю деткам) Подскажите, сколько в среднем получается печенюшек? Что бы знать, сразу удваивать количество ингредиентов или оставить как есть))

[@ludmiladurban3388]

Спасибо большое Милана!❤🤗❤

[@ЕленаАнисимова-в5й]

С Новым годом мои дорогие 💋💋💋

[@tatiananicorici9207]

РЕБЯТА ВЫ ЛУЧШИЕ!!!УСПЕХОВ ВАМ В НОВОМ ГОДУ!!!

[@ОльгаГершман-щ8о]

Не устаю восхищаться вами(обоими),настолько доброжелательны и красивы,а уж про ваши изысски и говорить нечего☺👍👍👍Если бы не работа смотрела бы и смотрела и пробовала готовить(но это безнадёжно)😃 живу в Твери и лелею надежду приехать в Москву в вашу кондитерскую🥰🥰🥰 очень хочется попробовать вкусноту 😋💯💯💯

[@saimesabirova3639]

Хотела сегодня что-то испечь, а муки мало осталось, и тут ваше печенье с мендальной мукой))) 👍 сейчас 21.30 и я пеку печенье)))

[@natalyab.7777]

Благодарю! 😄🙌✨✨✨

[@annakarant6781]

Милана,простите, почему Вы не идете навстречу пожеланиям пользователей и не даёте рецепт под видео? Ведь это очень неудобно переходить по ссылке. А сегодня рецепт просто не открылся. По-моему это просто неуважение к пользователям.

[@Lena-ng9hw]

Не фига себе. Её канал, как хочет так и делает.

[@ЭстерСаммерсон]

Думаю мы должны быть благодарны ей за то что она вообще делится с нами рецептами (￣▽￣)

[@elenapetrova176]

@@ЭстерСаммерсон Нет никакого рецепта. Чем она делится, болтовней?

[@ЭстерСаммерсон]

@@elenapetrova176 ссылка же есть всегда на рецепт под каждым видео.

[@Українка-о1б]

потому что вы получаете бесплатный рецепт взамен на трафик переходящий на сайт!

[@yanaloskot4008]

Просто не удержалась и записывала с ваших слов.. 😁❤️ Печенье Миндальное, Универсальное, От Алекс - Миланы, Просмотр на канале, KZbin, Instagram, По последним следам. Ингредиенты бросают в дежу, Всё просто и «с песней», Как я погляжу, На маленькой скорости, До однородности, Мешают сыпучее, В массу тягучую. На противень, как тучки, Две - три закорючки, В духовке пекут, Тринадцать минут. И вот вам печенье! (У них нет терпения) Для презентации Идёт дегустация, А за кадром, под лавкой, Оператор то чавкает! С таким вот эфиром, Пойду за кефиром, И здесь, на диване, С Миланой Романовной, Буду «в космос лететь», И печенькой хрустеть. Спасибо за настроение :)

[@rmasterpiece74]

Очень классно

[@erieneuros4759]

Я зову эти печеньки "маленькими дакуазиками" и делаю из них пироженки, когда хочется тортика, но лень печь))) Крутой рецепт! С новым годом!)

[@user-mr8ni8rd2t]

Вауууу, как круто и необычно! Т.е.берёте две печеньки и посередине скрепляете их кремом? А какой крем, расскажите, пожалуйста?

[@erieneuros4759]

@@user-mr8ni8rd2t да, и начинку в центр) крем любой, проще всего - чиз на сливках или шоколад+сливки. В начинку - ягоды, джем, шоколад, карамель... что хотите) Можно одну печеньку взять, не накрывать второй - будет что-то типа тарталетки )

[@user-mr8ni8rd2t]

@@erieneuros4759 Спасибо!*)

[@МариГимонова]

Сделала, вкусно. У меня стандартная духовка, так что 6 порций.

[@Mariam-vf2xy]

Милана, а почему трещины не получаются? Все делала по рецепту-трещинок нет!

[@РитаЛюбимова-ъ2ъ]

Мне кажется, что миндальное печенье из девяностых сильно отдавало арахисом. Даже чуть горьковатым казалось, мне по крайней мере. Наверное тогда уже его старались удешевить. Как и сейчас, часто вижу вместо миндальных лепестков, посыпают арахисовыми лепестками, хотя название круасан миндальный. Наверное только вы одни и делаете всё по чесному, молодцы! 🥯🧇🍰🍩👍

[@ВикторКсенчук]

Пироженое краковское было очень популярно вссср яего выпекала на производстве в семдесят пятом году очень хлопотно но очень вкусно татьяна

[@ЕленаМирошниченко-ю4ь]

Добрый день. Скажите пожалуйста. А можно это же печенье сделать из кокосовой муки.вместо миндальной? И ещё.скажите пожалуйста.по какому адресу находится ваша кондитерская.? ))

[@סבטהבילו]

Большое спасибо, очень приятно смотреть ваши видео, вопрос, печенье не получается очень сладким? Количество сахарной пудры немного испугало.

[@НатальяЛебедева-н4я]

Рада вас снова видеть!!!

[@anjelak.9174]

Испекла сегодня печенье. Вкусно (а как иначе? Там сахар и миндаль 😂), но не потрескалось сферху 🤔 держала 15 мин

[@marinakurguzova40]

Здравствуйте 😘 спасибо большое за поздравление ♥️взаимно, хочется узнать, можно ли уменьшить количество сахара? Заранее благодарю 🥰

[@АнастасияГордзий-ф5щ]

Обожаю вас😍

[@reginafadeeva7881]

Спасибо, Милана, за рецепт! Подскажите, пожалуйста, почему снизу печенье не пропеклось? Очень плохо отходило от пергамента. Я его почти отрывала. Остыли полностью. Сверху румяные были.

[@M--F]

Милана скажите так сколько нужно миндальной муки 270 гр как написано в рецепте или 450 грамм как Вы озвучили в ролике?

[@ЛидияЦветкова-в4ь]

270

[@4u4aBY]

это печенье называется "неудавшиеся крышки макарон" ))))))))) я такое раньше регулярно ела

[@ВераКазанцева-н3б]

С Новым годом, милахи

[@Ладненькая-ц2л]

Наша малышка пришла!

[@ЕленаДемская-в2н]

Глянула комментарии и без малого через одного спрашивают про количество муки миндальной🥴 Смотрите рецептуру,там все точно!!!!! А при съёмке видео может быть двойная, тройная порция ,или элементарно оговориться,не нужно создавать трагедию ❄️

[@ЕленаАбдулова-ю3й]

Тупых вопросов немеряно

[@lanadezelski4369]

@@ЕленаАбдулова-ю3й точно, люди привыкли расспрашивать. Проще наверно чем прочитать внизу.

[@ЛюбовьЗахарова-б4ы]

Классно. Вот бы ещё без муки пшеничной и с сах замом.

[@marinakurguzova40]

В рецепте 270г миндальной муки, а Вы сказали 450г ,спасибо за ответ 😘

[@ЛидияЦветкова-в4ь]

270

[@olgakravtsova-vz7go]

Дорого... И муки мендальной не просто купить у нас. Дальний Восток 🖐️🖐️🖐️

[@cm93.]

Добрый день!!! спасибо за вкусный рецепт. хочется уточнить такой нюанс, кто уже пробовал делал эти печенья,можно ли количество сахара уменьшить наполовину, не все любят ну очень сладкое печенье.... получится изделие тоже,по идее?? как изменить состав ингредиентов для тех кому сахар вреден,можно ли вместо сахара положить заменители, типа кленовый сироп или стевия?? или использовать фруктозу, например?? хотелось бы почитать комментарий по замене продуктов,спасибо 🙂

[@АннаБойко-м8л]

Да! Каждый день после школы заходила в хлебный и покупала миндальное печенье. В в 90-х оно пропало! 😞

[@likehome3712]

Пожалуйста! Пишите ингредиенты под видео чтоб было легче за вами повторять))

[@XindYindZ]

А если печеньки не растрескались, в чем может быть причина?

[@LoveLove17811]

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, в рецепте миндальной муки 270гр, а вы положили 450гр? Если двойная порция или 1,5 все равно не сходится! Какой же правильный рецепт?

[@Geedjii]

Я поддерживаю этот вопрос!!! Мне тоже интересно как так получается?!?!

[@annapavlova5113]

Очень нравятся ваши видео! Скажите пожалуйста, если добавить меньше сахара, то какие продукты увеличить в граммовке ?

[@irinadiatchenko3480]

Тот же вопрос про сахар. Цифра просто 600 пугает

[@anastasialobareva6951]

Супер рецепт! А кто то пробовал добавлять шоколадную крошку?

[@НатальяГусенко-ч1й]

умничка!!

[@ОльгаТимошевская-э1й]

Милана, подскажите, а если сахар в этом рецепте заменить на сахзам Эритрит, печенье получится??

[@ulianatkachenko4407]

Не могу найти рецепт ! Подскажите , пожалуйста❤️

[@ВикторияАскерова-т8у]

В рецепте 270 грамм миндальной муки а у вас 450 где правильно?

[@Жанель-ъ1ъ]

Да ,точно. Посмотрела. Милана проговаривает только вес миндальной муки 450 гр 🤷‍♀️.

[@usersweta3411]

Пропорции разные. Милана всегда готовит очень большую порцию. Я готовила по другому рецепту. На один белок по 85 г пудры и миндальной муки

[@еленаникитина-ф7н]

@@usersweta3411 А пшеничной сколько?

[@usersweta3411]

@@еленаникитина-ф7н в том рецепте нисколько.

[@еленаникитина-ф7н]

@@usersweta3411 Благодарю за обратную связь.

[@senivdaniil143]

Миланочка, когда вы делали восхитительные пельмени, то пользовались тестораскаточной машинкой и говорили, что делаете на ней много чего. Плиз!!! Сделайте мастер-класс!!! Купили и лежит где- то подальше). Раскатывать тесто - как то хлопотно, а остальные блюда, кажется нереально!!!

[@zhannadyakova1064]

Милана, а можно измельчить миндальные орехи и добавить в тесто?

[@ОльгаДьяченко-ь2р]

Дорогие друзья !, спасибо большое за вашу любовь к людям и доброе отношения.

[@user-imho]

В видео используется другая пропорция? По ссылке в рецепте миндальной муки 270 гр

[@Евгеньевна.Андрусяк]

Здравствуйте. ... а если нету муки миндальной? Можно миндаль измельчить в кофемолке? Спасибо

[@RimmaVahtola]

И этот рецепт попробую обязательно.

[@ЛюдмилаМиронкина]

Миленочка,вы сказали миндальной муки 450г,а в рецепте стоит 270г..... Уточните пожалуйста😊. очень хочетсятаких печенюшек🎉

[@rmn3259]

Милана, подскажи, пожалуйста, ты уверена, что в рецепте на сайте все верно? Действительно 600 гр сахарной пудры и всего 370 грамм муки в совокупности? А то ты в видео упоминала только миндальной муки 450 гр.

[@inessamartirosova427]

А можно добавить нарезанный миндаль тесто?

[@bellazinger5395]

240 гр белка это ск яиц?

[@ЮлияТихомирова-н6г]

Хорошая девочка!

[@oooaaa9633]

Сделайте рецепт точный! Так сколько брать миндальное муки????? 270 гр. или 450?

[@ИринаДубова-й3х]

умничка

[@Наташенька-л9ы]

Спасибо, Милана! Теперь пеку их каждую неделю, вся семья подсела на них!!!!

[@ОльгаКовалкина-э1м]

Доброе утро! Напишите пожалуйста рецепт: у меня не открывается по ссылке

[@АлисаГромова-в3у]

С белки надо взбивать предварительно?

[@Наташенька-л9ы]

@@ОльгаКовалкина-э1м ИНГРЕДИЕНТЫ: ◦ 270 г миндальной муки - просеять ◦ 600 г сахарной пудры - просеять ◦ 240 г белка (из 7 яиц) ◦ 100 г муки пшеничной ◦ Щепотка соли • Перемешиваем все продукты в диже лопатка - 5 минут. • Отсаживаем кондитерским мешком с отрезанным кончиком, диаметром примерно 4 см, или с круглой насадкой соблюдаем дистанцию, растечется. Выпекаем при 150°С верх/низ с конвекцией, 18 мин

[@Наташенька-л9ы]

@@АлисаГромова-в3у нет, всё перемешать!

[@rbhbxtyrjdbrnjhbz]

А куда после этого желтки используете?