알토란 항정살수육 레시피! 마늘소스랑 조합이 미쳤어요! | korean food recipes | boiled pork jowl (Eng subs)

안녕하세요.초이초이 입니다.
항정살로 무슨 수육이야?하시는 분들!
의심 1도 하지 말고 일단 이렇게 만들어봐요.
야들야들한 항정살수육에 마늘소스 조합이 미쳤어요👍🏻
🗒항정살수육 재료
통항정살 500g(밑간_소금 넉넉히)
양파 1개 반,대파 흰 대 부분 2대,마늘 8개,월계수잎 2장
물 50ml,청주 50ml,종이호일 약간
🧄마늘소스(계량 일반 밥숟가락)
마늘 15개,소금 1/3,올리브유 3,꿀 1~1.5,진간장 1/3
🔸김치,파절이와 곁들여 드시면 맛있어요👍🏻
🗒 boiled pork jowl
Cooking Ingredients
1 and a half onions, 2 large white parts of green onions, 8 cloves of garlic, 2 bay leaves
50ml of water, 50ml of cheongju (rice wine), a little aluminum foil
🧄Garlic Sauce
15 cloves of garlic, 1/3 teaspoon of salt, 3 tablespoons of olive oil, 1.5 tablespoons of honey, 1/3 tablespoon of soy sauce
#알토란 #항정살 #수육 #boiledporkjowl #koreanfoodrecipes
📎링크를 눌러 들어가시면 항정살수육 레시피를 글로 보실 수 있어요.
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[@조슈아-f3p]

요리 너무 잘하세요❤

[@_choichoi]

소중하고 감사한 댓글🙏🏻또 놀러오세요😊

[@dropkick127]

예비 신부님들 한테 이영상들 추천드리고 싶네요 갑작스런 손님초대나 집들이 각종 집안행사 등등 냉장고에 재료들만 있으면 집에 오신 손님들 입에서 감탄이 절로 나오겠는데요 항정살 수육 저거 잘못 만들면 진짜 낭패 보는 음식이던데 훌륭한 제조법 보고 구독자 분들한테 많은 도움이 될거 같습니다 천하일품 이라 칭찬 드리겠습니다

[@_choichoi]

항정살수육이 일반 수육과는 또 다른 맛이어서 삼겹살 목살 앞다리살로 수육 하다가 가끔씩 해먹으면 별미 느낌이더라구요 👍🏻정말 이렇게 좋은 얘길 많이 해주시니까 구독자님 댓글 덕분에 힘이 납니다 😊감사드립니다 🙏🏽

[@lapopotederic239]

이 훌륭한 레시피를 공유해 주셔서 감사합니다.😊👍👍

[@_choichoi]

소중한 댓글 감사합니다🙏🏽

[@한승희-y4u]

항정살수육은 첨보내요 기름싫어하는 저한테 딱일듯요👍

[@_choichoi]

항정살 자체가 전체적으로 기름기가 있는 부위이긴한데 기름기 부위 잘 못드셔서 잘라내고 드시는 분들에게는 거부감없이 드실 수 있는 수육인것 같아요👍🏻세상 부드럽고 고급진 맛이랍니다~

[@멋진양아름다운승-o6i]

항정살 얼마나 삶나요??

[@_choichoi]

@@멋진양아름다운승-o6i 끓어오르면 중약불에서 30분 삶아내면 됩니다.맛있게 만들어 드시고 또 놀러오세요🙏🏽

[@장재석-w1b]

무생체는 어떻게 하신고에욤?

[@_choichoi]

눈대중으로 만든 무생채였는데,,무생채도 레시피를 한 번 찍어봐야겠어요~도움 드리지 못해 죄송합니다.남은 주말도 행복하시고 또 놀러오세요😊🙏🏽

[@myhomecookingrecipes7839]

Wow fantastic

[@_choichoi]

Thank you🙏🏽

[@sae__hause]

오 요즘 이런 무수분/ 저수분 수육 유행하던데! 그냥 일반 수육용 고기로도 가능한가요?!

[@_choichoi]

네 일반 수육용 고기로 가능해요.항정살 부위가 아니면 고기 두께와 양에 따라 삶는 시간은 늘려주세요.야채에서(양파,대파)나오는 수분만으로도 맛있는 수육이 가능하답니다👍🏻