Amaranth. Amaranth porridge how to cook. Shchiritsa

Amaranth recipes. Lean recipes. Vegetarian recipes. PP recipes. DON'T FORGET TO SUBSCRIBE AND CLICK 🔔 TO NOT MISS NEW VIDEOS! 😊

[@MelochiGizni]

БЛИНЫ. РЕЦЕПТЫ НА МАСЛЕНИЦУ - kzbin.info/www/bejne/bYOqfnZ3lqqbnJo ВЕГЕТАРИАНСКИЕ РЕЦЕПТЫ. kzbin.info/www/bejne/d2Spd4uJr9x7gKc

[@user-xm6xy4rh7q]

Хочу обратиться не к автору, а к зрителям этого видеоролика, промытый амарант замачиваем в кастрюле с холодной водой ,ставим в холодильник на всю ночь, утром отвариваем кашу,до готовности, для баланса вкуса добавляем соль, сахар и сливочное масло. Это очень полезно и очень сытно, и очень вкусно....

[@HEALER-HYPNOTHERAPIST]

Смысл варить и вымачивать Амарант если ты потом солью и сахаром это все испоганишь 🤷🏻‍♂️почитай про аморант и подумай о шлаке (соль, сахар) который с ним мешаешь

[@igorastaszew3451]

@@HEALER-HYPNOTHERAPIST про соль и сахар у академика Бориса Болотова узнай....

[@HEALER-HYPNOTHERAPIST]

@@igorastaszew3451 без него знаю, искусственное не для человека, тут все просто

[@Alexandrashans]

Доброго времени, Олег. Вы правы, можно готовить и так, мне больше нравится вариант со скороваркой.

[@igorastaszew3451]

@@HEALER-HYPNOTHERAPIST между я убежден и я убедился-большая разница....

[@Nik-Dan]

Выращиваю амарант в Калужской области, обращайтесь. Через кофемолку пропускаю крупу, каша варится 5минут и мягкая как манка. Еще пеку хлеб, очень вкусный.

[@Uauuu1]

Здравствуйте, а как с вами связаться?!

[@Nik-Dan]

@@Uauuu1 Здравствуйте, контакты есть на моем ютуб канале.

[@samanta-s]

Подскажите пожалуйста рецепт хлеба ☀️

[@user-jk6xo5ks5w]

@@Nik-Dan.

[@user-wi4dv3ee7l]

Я заметила, что мои курочки очень любят, то и нам это полезно. С амарантовых листьев варю борщ, делаю салаты, дети просят с моей травы сварить борщ, салаты...

[@user-by6if1zv2n]

Спасибо.Очень спокойный и приятный голос.Полезное видео.

[@miiir-ii7mx7pp7o...]

Если варите кашу то можно с другой крупой соединять ..на любителя она...но пользы много..да если не пережевывать хорошо все полезное выйдет как и зашло))поэтому делайте пасту на кофемолке и еште так!!при петре первом ели из него и пили)и жили по 300лет...пока петр все это не закончил

[@user-gf4og7mi2b]

Ĺ look mo we no look

[@user-gy6fi9oh3o]

Согласна- муку просто в готовую кашу добавлять и кушать

[@user-gy6fi9oh3o]

Хлеб хорошо из такой муки

[@olgavik1401]

Я бы сказала до Петра ели, Пётр приказал амарант искоренить как и старцев

[@user-pr9vz4on7t]

Забыли сказать что это был ЛЖЕпётр которого подменили

[@user-kn2sc8me1b]

Очень хорошо что задели эту тему! И многие в теме ! Я почитала коменты! Еще очень хорошо масло амаранта. Там сквален борется с раковыми клетками.

[@e.e.3204]

Вот именно!

[@user-dk2qu9uz2d]

Но на него есть и противопоказания.

[@lolitashvimmer6950]

Что с этим маслом делать? Добавлять в салаты, каши?

[@user-kn2sc8me1b]

@@user-dk2qu9uz2d противопоказание естьтна всё! Одно и тоже лекарство и лечит и калечит, важна доза

[@user-kn2sc8me1b]

@@lolitashvimmer6950 я добовляю в каши и салаты . Если вы сможете выпить его просто , на тощак утром , лучший вариант. Очень хорошо протирать кожу лица. В нем очень много сквалена и полиненасыщеных жирных кислот. А где вы его возмете?

[@user-fg9ks3rq2l]

Вымачиваю ночь. Промываю в мелком ситечке. В отваренную кашу добавляю мелко нарезанное спелое авокадо и мммм

[@vladlisovtsov]

мечта,а не жена)

[@valentynheiko2562]

Спасибо вам , как мама , с заботой😌

[@user-up2qz5hv5t]

Спасибо,коротко и по сути!) Всех благ!!!

[@pizupiz]

Большое спасибо за Ваш труд! Было очень интересно и полезно!

[@e.e.3204]

2:51 Замачивают амарант НЕ ДЛЯ ТОГО, ЧТОБЫ БЫСТРЕЕ СВАРИЛСЯ, а для избавления от фитиновой кислоты. И поэтому замачивать необходимо; ведь только так будут усваиваться полезные составляющие этих семян. Замачивают амарант - по разным источникам - от 3 до 8 часов.

[@user-yg1bg7vk7y]

Спасибо

[@waldemarwestfal8569]

Так через 8 часов он будет готов как гречка, если ещё воду нагреть градусов 70.

[@user-mi6em2st4i]

А где продаётся такая крупа. Амарант?

[@user-hj6ye5ef7e]

@@user-mi6em2st4i "Алтай крупа." Высылают посылкой У них берем

[@user-xp1sn8ho4k]

@@user-hj6ye5ef7e а цена☺?

[@spirit7325]

Ещё можно отдельно поджарить лук, чеснок, помидоры, перец - все что есть...и смешать с готовым Амарантом....будет как паста...

[@Laura-ud4fn]

Готовлю кашу из крапивы . Крапиву молодую промываю и запариваю . наливаю немного масла подсолнечного и добавляю сливочного.обжариваю в масле муку1 - 2 ст ложки добавляю воды из под крапивы и делаю соус .Добавляю крапиву и довожу до готовности .Добавляю примерно 100-150гр сыр фетта или же брынзу . Для весны это просто супер

[@user-cv7fb2om4c]

Благодарю автора за видео.

[@user-qr6vj5mk3b]

Благодарю за Все Ваши труды. Мы купили скороварку и полюбили каши) Постоянно ныряю к Вам за рецептами. СПАСИБО!

[@MelochiGizni]

На здоровье! ))

[@marinaschrottling7829]

Амарант необыкновенно полезен. Он содержит: витамины - А, В1, В2, В3, В5, В6, В9, В12, С, D, Е, К, РР; микроэлементы - медь, железо, цинк, марганец, магний, фосфор, калий, натрий, йод, селен, германий; полезные вещества - лизин, каротин, белок, жирные кислоты, антиоксиданты, природные антибиотики.Я понемногу добавляю в зажарку для супа или в мясо,кому как хочется.Здоровья всем.

[@ownshadow7915]

После плучасовай варки в нем мало что останется из перечисленного.

[@anise1125]

@@ownshadow7915 так со всеми продуктами, как тогда готовить амарант что бы остались полезные вещества? Я молол в кофемолке и заливал кипятком, добавляя масло.

[@anise1125]

Столько всего перечислили, а один их главных и редких веществ не упомянули.. это сквален.

[@user-zv9mf4pr4m]

В 12 не будет в растительной пище сдаваыте анализ на этот витамин иначе будете сильно болеть

[@ritaairina4336]

@@anise1125 Амарантовое масло холодного отжима использовать в пищу, там все витамины в сохранности

[@user-xo4db9lt8g]

А я эту кашу просто подсаливаю и в горячую кладу хорошую порцию изюма. Когда немного постоит, изюм распаривается. Вкуснотища!!

[@user-pr9vz4on7t]

Очень часто слышу о том, что амарант исстребили так называемые "мировые эллиты", из за того что амарант продлевает жизнь и даёт здоровье, и делали из нее хлеб. А вообще впервые сейчас увидел как выглядит амарант. Спасибо!

[@user-kn2sc8me1b]

Амарант не так выглядит !это очень маленькие темнокоричневые семена! Это все перемалывают и как кус кус скатывают в маленькие катышки. А так семенами есть? они транзитом пройдут по желудокишечному тракту и без изменения выйдут.

[@user-kb1pt3zn4p]

Купила муку амарантовую, добавила при выпечке хлеба пшеничного примерно 1/4 часть. В итоге хлеб совсем не подошёл и получился не вкусный, как с травой. И на вкус и на запах не очень приятно

[@user-kn2sc8me1b]

@@user-kb1pt3zn4p я в блины муку амар добавляла. Жесткие получились. За 300 лет отвыкли мы. И рецепты не знаем . Но главное злаковые со своим глютогеном нам не подходят. Мы от него болеем и быстро стареем. Можно понемногу вводить в рацион. В котлеты булочки . Понемногу и все у нас получится

[@user-kb1pt3zn4p]

@@user-kn2sc8me1b конечно! Будем пробовать, искать возможности, а как известно - кто ищет, тот всегда найдёт!

[@user-kn2sc8me1b]

@@user-kb1pt3zn4p в хлеб дрожжи добовляли наверное? Да еще еще быстрые ? Раньше на закваске делали. Может из за этого тоже

[@user-uj9er7uz3y]

Большое спасибо за совет, я первый раз буду готовить амарант и мне действительно важны ваши подсказки.

[@MelochiGizni]

на здоровье! )))

[@user-tg6yo7io2y]

Ну как, уже насладились? Поделитесь впечатлением, пожалуйста.

[@user-uj9er7uz3y]

@@user-tg6yo7io2y, да, попробовала я этот амарант, ничего особенного в нём нет, может кому и нравится, не знаю. Вообще я не люблю крупы, кроме риса? И мне трудно судить. По совету врача врачей на старости лет лет пришлось учиться готовить и питаться разными крупами, больше всего мне не нравится гречка, а так, ничего...

[@user-tg6yo7io2y]

@@user-uj9er7uz3y По мне, он сильно пахнет задохнувшейся крупой.

[@user-uj9er7uz3y]

@@user-tg6yo7io2y, нет, у меня такого нет, я довольно много её мыла. Честно, я не буду её использовать. Вот попался мне рецепт перловки с грибами, вот мне даже понравился, а этот ерунда.

[@olgaaksonova1786]

Я заливаю и довожу до кипения, первую воду сливаю, откинув на сито. Сразу и промываю, и неприятный вкус убираю. Воды добавляю почти 3:1, хорошо варится, не пригорает. И если остается лишняя, то она отстаивается и ее легко слить.

[@user-op6yf3yw6q]

Спасибо за детали приготовления.

[@MelochiGizni]

На здоровье! ))

[@galinagalinaa3581]

Благодарю вас за подробный рассказ! Буду готовить 1 раз!

[@Alexandrashans]

Доброго времени. Благодарю вас за информацию. Я замачивала, затем варила, но мне больше нравится вариант с использованием скороварки. Два раза по 20 минут и готово. Приятного аппетита.

[@user-yn2yb3ym4o]

Спасибо, отличный рецепт. Самый лучший рецепт, ато все только по сладкому зарядили. Мне больше с мясом, да и лучком жаренным понравится.

[@xaanmashiaah]

никогда не варю а заливаю с заутренней кастрюлю с амарантом через сутки можно кушать не теряя полезных элементов...прикольно хрустит и вкус масляный...

[@user-xt6ig5jw5f]

Благодарю!

[@user-eb6ku9mk8o]

Бабушка в детстве готовила. Очень вкусно

[@user-xe3ye4eq5l]

@@denisguerassimov7465 при Сталине 😂

[@spirit7325]

Повезло, а меня мучали манной кашей и белым рисом, недаром я плакала и сопротивлядась

[@user-eu1uv8bu9b]

С семенами конечно умно сказано . Повеселила .

[@garri190263]

В арм. "Ширя"-"Сладкий сок фруктов" то что сверху сухофруктов..."Ширяэ са"-"это сладость"-"это варенье", а "Амаран-та"-"Это летнее" или "Это безсмертие" к стати "щирица" очень созвучно слову "пшеница"..."Щри" санскр. "Святой" или "Превосходный" если я не ошибаюсь...оттуда в европе слово "шер"...

[@BbyC2]

Благодарю 🙏💓💖

[@sFrankov]

Просьба - не варите это чудо!!! Залейте питьевой водой и оставьте на ночь, а лучше на сутки и будет шикарная витаминная каша! Дети едят за обе щёки. Всех благ и добра!

[@ivanmaslov9268]

И что, она сама по себе дойдёт до готовности? И что лучше добавлять перед употреблением такой пищи?

[@sFrankov]

@@ivanmaslov9268 да, дойдёт, как и жаренная гречка (которую можно даже не варить, а замочить на ночь), семена льна, амаранта, кунжута и т.д. Потом или в блендер с финиками или просто есть ложкой)

[@ivanmaslov9268]

@@sFrankovпопробую, спасибо!

[@sFrankov]

@@ivanmaslov9268 попробуйте! Амарант очень насышает!👍

[@LenkaSaratoga]

Большое спасибо! Значит замочить и в блендер

[@user-wn2qz9id9z]

Попробуйте траву щирицу летом,объедение.Она в основном в картошке растет или после нее.Я ее собираю,небольшую,до появления семян,молодую.Хорошо промываю.Припускаю немного и тушу в зажарке с луком.Когда готово,заливаю яйцами и зеленью кинзы,укропа,на вкус.Ем с чесночным соусом.В кефир добавляю измельчённый чеснок и заливаю сверху.Это полезно и очеееень вкусно.Соседи армяне научили👍👍👍👍

[@user-by6ss1ym1i]

Без щирицы не менее вкусно и полезно🙂

[@user-ho9do2du5c]

Вы так это описали, что я кушать захотела🤤. Из амарантовой муки, пополам со ржаной мукой, блинчики готовлю. Это тоже вкусно😋

[@graphicemotion3657]

@@user-ho9do2du5c а где купить амарант , или его муку?

[@graphicemotion3657]

@@user-by6ss1ym1i , а что такое щирица?

[@user-ho9do2du5c]

@@graphicemotion3657 у нас в гипермаркетах продается в бумажных пакетах. Есть на рынке спецмаги. Много разновидностей всякой муки. Правда, я из Кыргызстана.

[@IreneVezicanin]

БлагоДарю! От меня лайк!

[@user-qr1ms8ij7r]

Благодарю Вас!!! 💕❤💕❤💕

[@MelochiGizni]

На здоровье! ))

[@user-rt8dx5vw4x]

Умница, будь здорова!!

[@Atlas16190]

Благо Дарим

[@user-jr2zz7sd9j]

Никогда не пробовала завтра же пойду и куплю. Спасибо

[@natalyabella5891]

спасибо, амарант очень полезный, я готовлю часто и ребенку даю

[@user-rr2fd3fi3n]

Благодарю, за подсказку промывку амаранта через сито, очень могли)

[@user-mw3yg2uj7h]

Спасибо, замечательное видео и комментарии. Очень рада, что появился этот продукт у Людей.Мое мнение, этот продукт очень высокоэнергетичен, это замечательно и радостно. И нам надо стремится к высокой энергетике, тогда будет эффект и жить будем как наши замечательные предки, прародители

[@MelochiGizni]

На здоровье! ))

[@user-ri3fz4vq2n]

Правда,когда жили предки,тогда работал естественный отбор,а сейчас медицина ттаорит чудеса,сохраняя то,что прирола браковала...

[@litisiya]

Какая красивая крупа...как пшено.

[@user-bx1tw4xo5x]

Благодарю ❤ вас за видео!!! Я искала и вот мне попалось видео про амарант!

[@user-vk2wt5um1p]

Для меня открытие о щерице.Этим летом съем Всю щерицу на огороде.Я ее добавляла в банку с огурцами и все.

[@upm2011]

Самое полезное, это замочить на ночь в воду или зёрна или муку амаранта, утром заблендать, хоть с чем и выпить

[@user-vk2wt5um1p]

Спасибо!!! думаю это лучшее

[@Appple8121]

Читала, что не усваивается амарант, без термообработки, сама была удивлена.

[@NamaziMMM2.0]

Я на озоне купил, буду пробовать

[@kubanofan]

В Новороссийске на Центральном рынке по 650 рублей в сухофруктах. Думаю, может, засеять по горам полкило для себя. Амарант, вроде, неприхотливое растение. Самосевом будет расти поляной в горах. В августе можно скосить сколько в рюкзак, а остальное пусть на второй год.

[@user-rz8jp1mh6i]

Есть группа в ВК амарант,там по 180 кг и доставка по всей России

[@user-pp2vj7hy1e]

Готовлю' но все получается. Попробую Ваш рецепт.

[@citc]

Доброго времени суток,ух понравилось, спасибо.

[@MelochiGizni]

на здоровье! ))

[@Sadovodov]

Мое Почтение 999🙋👍

[@user-yw5ob9gd6k]

Благодарю

[@MelochiGizni]

На здоровье! ))

[@user-vs5hx3en6q]

Запах специфический, но привык и теперь норм. Вкус обычный, на манку похож. Привык по утрам уже есть. Если вы решили есть амарант в сыром виде, то его надо не только замачивать, но и проращивать, а потом есть. Сырое не пророщенное семя нагружает поджелудочную и усваивается хуже.

[@user-gb1is4vd9f]

Спасибо

[@valyazajtceva3596]

Вирощуємо на дачі різних сортів, використовую суміш, зерно гарно промиваю, висушую, мелю на кофемолці і це борошно додаю в любі каші, особливо геркулес на сніданок. Каша із самого амаранта не сподобалася, дуже тверда, чи може я неправильно варила.

[@HanSoloM31]

День замачиваю, потом промываю солю, заливаю водой и на всю ночь в предварительно вымоченном неглазурованном гляняном горшке ставлю парить в русскую печь. Утром готово. Перед подачей вмешиваю сливочное или топлёное масло, иногда добавляю мёд. Соотношение воды к крупе 3/1. Можно и на молоке делать.

[@user-lr1oi9en4p]

Очень вкусная каша,ничего не добавляла, специально на вкус сладкая приятная на вкус

[@johnsilver3218]

После такой варки какие полезный соединения могут остаться?

[@user-zl7cb5jg5y]

❤

[@user-osliki66]

цыплёнки обожають кушать енту кашку

[@user-gg7vn5zr6v]

И амарант и киноа очень хорошо моется горячей водой из под крана просто в миске . Так что необязательно пачкать сито.

[@user-kk3on8qm1x]

В детстве я ел такое! Мы называл это - пшенка...

[@user-kk3on8qm1x]

Проращивать пробовали?

[@108elena]

Нет, пшенка - это совсем другое зерно))))

[@user-pp2vj7hy1e]

У меня темный амарант' его еще как то обработали на з.аводе. в супах хорош.

[@iraidairaida1609]

Где-то читала, что в пищу пригодны только светлые семена амаранта.

[@user-tr2xj8tg1g]

Один сорт амаранты растёт в Башкирии, в Учалинском районе в любом картофельном огороде (алабута) листья зелёные как у амаранты, семена такие же, А вот цветы без цветные, Точно такие растут в Греции без цветные они все и городские и деревенские кушают в любом рынке продаются, стебель от листьев убирают и в суп и в салаты добавляют(как кислицу -кымызлык) а у нас бабушка говорила кушали во время войны и сныть ещё кушали, даже поговорка была, дожить бы до сныть.

[@user-wh9vf3py1m]

Песок в амаранте (пыль) появляется в фазе поспевания и очень хорошо прилипает .При промывании чистой водой не промывается полностью .Может быть надо в воду что нибудь добавить (кислоту щелочь не моющее конечно )?А если сплющить на плющилке ?

[@user-wn9ro7ez1q]

Я слышала, что он очень сытный. Поэтому отдельную кашу не варят, а добавляют везде по не многу

[@user-cu4no7fd9f]

Суточная доза лецитин-сквалена-15 грамм, перемалывается(дважды) в муку, и 2-2.5 минуты подвергается термообработке при 110-115 градусах, можно на прогретой сковороде.Это из научных работ времён СССР. В больших количествах им кормили скот, значительная прибавка в весе+жирность молока повышалась во много раз, да и пользы с таких молочек и мясных продуктов было на много больше.

[@user-sh1cc3rj2y]

Доброго времени суток, первый раз буду варить эту кашу , огромная благодарность всем за комментарии, будьте все здоровы

[@user-ue1ev4nl6o]

Всё замечательно!!! А что делать тем кому не доступен амарант??? Между прочим,у меня на участке когда то каждый год на небольшой площади засеивали амарантом,я помню из детства эти красные колоски.Но потом просто перестали засеивать,не знаю почему.

[@user-nb7oc8lv3e]

Запретили. У меня бабушка украдкой тоже по 3 -4 семечки в разных местах втыкала и то приходил ( хз как он называется) какой то типа смотритель по деревне, и если видел, говорил выдёргивать, стоял ждал пока бабушка не выдернет. Она мне говорила , что он очень полезен, бабушка мудрая много чего знает, ей уже далеко за 80, и дай создатель ей пожить ещё.

[@denis_tsvetkov]

если амарант заварить в термосе он сможет приготовиться?

[@user-tx8jv3ty5j]

Интересно в магазине он есть

[@user-cn7vr2vv6g]

Я только знаю,что эту траву добовляют для засолки огурцов,они становятся хрустящими

[@user-fp2li8ug6w]

Вы путаете с горчицей

[@user-vb7jr6st7i]

Да аморант листья добавляю при концервации огурцов, получаются упругие и хрустящие.

[@user-jh6gd9kk2c]

Да, я щирицу добавляла в квашеные огурцы

[@BreakfastPorridge]

Для меня амарант был отрытием. Стал его готовить по своему рецепту на воде с добавлением масла ГХИ, приправы и сыра.

[@user-mo6il9jz9e]

🙏🙏🙏👌👌👌👍👍👍😄

[@user-rv1rx9op4f]

Эххх, металлической ложкой да по тефлону.....

[@ksenia0506]

Спасито большое ) подскажите 🙏✨Я купила муку зерна пополам примерно вопрос про запах сырости какой-то особый есть у неё запах? это норм ? Или испорченная?

[@marinat.2400]

Амарант имеет специфический запах,это нормально

[@user-zb5vm1lf8f]

Спасибо Бо6у за заботу о людях ! Всё что Бог создал приносит людям пользу ! "Достоин ты,Господи, принять честь,хвалу и славу,потому что ты сотворил всё и всё по твоей воле существует и сотворено"

[@user-jz9mo8xo5s]

А где вы покупаете, дайте ссылку, пожалуйста.

[@galinanoskova2213]

Можно перед варкой пожарить до лёгкой желтизны

[@user-cu4no7fd9f]

Галина, он как попкорн лопается.

[@user-by6ss1ym1i]

Покупала один раз : специфический привкус и" хруст" после варки, т.е не разваривается. Не смогла привыкнуть и уговорить себя в полезности.

[@irinailenko4119]

Вкус мерзкий. Не понимаю как можно его кушать. Мой отец в войну выращивал, хлеб с него пекли, тоже говорил, что вкус тяжёлый.

[@ninelio]

Где покупаете?)

[@user-or6sj7qd3h]

Я добавляю урбеч в энту кашу,очень вкусно.Также очень хорошо идет с финиками или курагой с черносливом!Самый шедевр-каша из амаранта с настоящей аджикой(абхазской)!Очень скусно!

[@user-ri3fz4vq2n]

С настоящей кавказской аджикой и кузнечиков с музами проглотишь,как деликатес.

[@tatyanaantonovnaa6618]

В Индии спокойно продается,листья и стебли,используем для очищения и поддержки организма при лечении,прямо на сабджи базаре и найдете.

[@helgarengard1555]

ем амарант 8 лет на завтрак. готовлю на 2 или 3 дня. храню в холодильнике. добавляю по одной ч. л. черного тмина,кунжут,имбирь,куркуму,орехи,семена расторопши, тыквы , лен и мед.без соли.до 14 час есть не хочется.

[@user-xw4kn5wx2x]

Помнится из моего детства делали морс из лимонной кислоты сахара и амаранта.Я перерыла весь интернет но так и не нашла порошок аларанта,он был в кусках и темн-бардового цвета..Потом его сняли с производства и говорили ч то от него развивается рак.Кто еще помнит ?

[@user-xq7nr2lg3s]

Тётя ,давно предлагала посадить у себя эту травку . Жуть какая полезная ,а в пищу идёт всё подряд : Семки как зерно ,мука , каша . Листва в салаты , настойки , корни в настойки . Проще говоря Жень шень по сравнению с ним отдыхает . В простонародии именно это растение называли Безсмертник . Купил себе пачку семян 1 кг . Решил попробовать на вкус . Семки дубовые )))) пахнут затхлой травой . смолол в кофемолке ,получилось только на половину ,пробовал как лекарство в сыром виде . Просто запить ч.л водй ...мдяяяяя много так не съешь ))) Как же его на Руси трескали ? Варили кашу ? А на вкус так себе , сухая (((. Хотя ...пшеницу сырую пробовал ? Тоже не айс ,а сколько вкусняшек ? Сварил кашки ,ну крупа мелкая . Масла подсолнечное ? Резко перебивает весь запах . Мама всё уговаривала горчичное масло попробовать ( всё думал наверно горчить будет ,короче руки не доходили ) капнул на язык и обалдел ??????!!!!!! Нежная вкуснятина по чему то показался оттенок сливочного масла )) , с амарантовой кашей + каша даёт сладковатый привкус сама по себе , так что сахар не требуется . Короче с полужидкой кашей смолотил и пяти минут не прошло . На вкус классная штука . Хоть на вкус и цвет , но мне понравилось . И спасибо автору за рецептик !

[@MelochiGizni]

На здоровье! ))

[@svetlanaryazanova3134]

Подскажите ,пожалуйста, где можно купить амарант? Очень заинтересовалась, а где купить или выписать не знаю!

[@MelochiGizni]

В магазинах есть отделы здорового питания, в интернете можно заказать.

[@user-jr3qj5mq1n]

Благодарю.

[@anise1125]

Поищите в интернете в разных магазинах с крупами и т.п., также у производителей, фермеров, потому как в магазинах для вегетарианцев или здорового питания там может быть большая наценка.

[@ninaveber1283]

Я на Озон выписала там скидки хорошие и выбор большой. Читайте отзывы у какого продавца хороший амарант

[@user-ib1wb5be3p]

Где можно купить амарант?

[@olgaolina84]

Лучше в пароварке при обычной варке витамины теряются…💓

[@user-ij4zn2ub2o]

Где вы его купили?

[@user-nd5vc8xo1b]

Я в этом году собрала семена амаранта, у меня они черного цвета. Они разного цвета бывают?

[@user-md8vm3wv2q]

Да, конечно,есть разные сорта.Может,у Вас декоративный? Все равно съедобный.

[@user-nd5vc8xo1b]

@@user-md8vm3wv2q Спасибо!

[@marinat.2400]

Чёрные семена не съедобны!

[@user-sw3kv1xw8v]

Почитайте другие комментарии, там пишут, что есть семена белые и чёрные и, как будто, все съедобные ))

[@user-lr1oi9en4p]

А масло,как,сирие семена исполтзовать?

[@user-ky1vm5xu6h]

Один раз купить и выращивать самому

[@waldmann4957]

А где купить подскажите.

[@cbetacher2793]

а где вы его взяли?

[@Helga892]

После термической обработки никакой пользы уже не остается, нужно проращивать и добавлять проростки в салаты

[@newdevicesopt6948]

Как это не остаётся?) Куда всё денется?

[@user-in4jv9ut8w]

@@newdevicesopt6948 Ну многие витамины при термической обработки разлагаются. В особенности витамин С , это всем известно. Поэтому малиновое, ежевичное и смородиновое варенье лучше перетирать с сахаром и не варить. В вареном варенье витамина С нет и для лечения простуды оно не подходит.

[@valeribrayn7441]

@@newdevicesopt6948 всё денатурируется и не усваивается и засоряет организм.

[@newdevicesopt6948]

@@valeribrayn7441 что именно денатурируется?) Какие элементы?

[@valeribrayn7441]

@@newdevicesopt6948 все.

[@NVeslava]

Вот интересно, сколько раз его пыталась сеять на даче, а вырастающий новый амарант имеет черные семена непригодные в пищу. Переопыляется так что ли? Но тогда как такие семена получаются? А я драники с амарантовой мукой делаю. Вкуусные

[@user-zt5dl9jw9b]

Скорее всего это декоративный амарант . У меня тоже так было .

[@NVeslava]

@@user-zt5dl9jw9b я купила семена амаранта для проращивания. Они все как один белые были. Единичные семена чёрненькие перебрала и выкинула вон. Сняла только светлые, а выросшие дали такой черный урожай. Ни одного светлого семечка. Может переопылились? 🤔

[@Appple8121]

Не могли бы вы поделиться рецептом драников с амарантовой мукой , пожалуйста!

[@NVeslava]

@@Appple8121 да ничего особенного. "На глазок" добавляю. Свекровь научила в натёртый картофель, чтобы не чернел добавлять стол.ложку кефира или простокваши (сметаны), яйцо и муку. Муки добавляю пока исчезнет жижа - картофельный сок. Тесто становится густым, но стекает с ложки, а не остаётся на ней. Иногда это 2-3 ложки, иногда 5. Кроме нескольких ложек амарантовой муки добавляю и 1-2 льняной. Она лучше забирает жидкость. И так, и так драники получаются пышные и очень вкусные

[@user-pr5ne2iw5e]

А где его купить?

[@user-gy5tz1tt8o]

Выписываю на Озоне. Может кому то пригодится эта информация.

[@user-qh3ow5rn2z]

Я заказываю на валдберисе. Можно на озоне.

[@user-fk1kz8vb3x]

Да сколько ж можно!!!! ЩЕДРИЦА!!!!!!!!!!! Бабушка, молола на драчке, одна треть Щедрицы, две трети муки... Хлеб очень сытный и полезный... Ну ещё старая закваска, ей от её прабабушки досталась, а её прабабушке от её прабабушки (дальше не знаю) )))) Аксемерон получился))). Да, и я её закваску сохранил, всегда в морозилке кусок лежит)))

[@user-mr7od5xe7q]

Может быть щирица?

[@user-mr7od5xe7q]

Может быть щирица?

[@user-fk1kz8vb3x]

@@user-mr7od5xe7q да нет именно ЩЕДРИЦА... На Дону так называли, по крайней мере в родной станице... Воронежская обл, Павловский район...

[@MelochiGizni]

Что такое аксемерон?!

[@user-fk1kz8vb3x]

@@MelochiGizni ну если совсем правильно... ОксЮморон... Греческие корни слова..

[@user-bt7dr5rn3o]

Где можно купить.