Амарантовый хлеб

Амарант - одно из древнейших южноамериканских растений, высоко ценившееся инками за питательность своих семян. Амарантовая мука придает выпечке легкий ореховый вкус, делает ее воздушной и позволяет долго не черстветь. Амарантовый хлеб отличается своей пользой, насыщенностью витаминами и клетчаткой.
Ингредиенты:
• мука из семян амаранта - 120 г
• мука пшеничная высшего сорта - 350 г
• отруби пшеничные - 30 г
• дрожжи сухие активные - 3 ч.л.
• соль - 1 ч.л.
• сахар кокосовый - 2 ст.л.
• вода - 350 мл
• оливковое масло 2-3 ст.л.
Друзья, ниже ссылки на плейлисты, в которых вы можете подобрать рецепт на свой вкус.
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ:
• Салаты и закуски
СТАРИННЫЕ РЕЦЕПТЫ:
• Старинные рецепты
ХЛЕБ И ВЫПЕЧКА:
• Рецепты Хлеба и Выпечки
РЕЦЕПТЫ ИЗ МЯСА И ПТИЦЫ:
• Лучшие рецепты блюд из...
РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ:
• Рыба и морепродукты
НА ВТОРОЕ И НЕ ТОЛЬКО:
• Гарниры, каши и ужины
ДЕСЕРТЫ И СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА:
• Рецепты лучших Десертов
СУПЫ:
• Рецепты лучших горячих...
СОУСЫ:
• Рецепты лучших соусов ...
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ:
• Лучшие заготовки на зиму