I've never tried Swordfish/black Marlin. I'll have to buckle down one of these days and buy some real fresh Tuna, and swordfish/black or even blue marlin and fry it up. Bet it tastes amazing. Also, what do you do with the Long part of the nose/the spear???
@Spkt2138 Жыл бұрын
Ну и как попробовал?
@mtoshi8877 Жыл бұрын
作業中ずっと屈んだ姿勢は大変ですね。 腰を痛めません様に。
@FIVE-0-APOCALYPTO Жыл бұрын
WELL WHAT HAPPENED TO ALL THAT PROFESSIONALISM AND MASTER SKILLED????
@TIPSMASAKANSEHAT Жыл бұрын
lihat proses pemotongan ikannya.. mantap dagingnya.. sangat segar
@CateFoodTravel Жыл бұрын
Thanks 😊
@哈啦周 Жыл бұрын
刀工不錯
@劉亮亮-v9p Жыл бұрын
沒看過那麼大隻的鰭魚
@ffffggggLLLLL Жыл бұрын
大小不是重點,這季節的油脂豐厚就是棒
@喳喳唧唧 Жыл бұрын
這還算小的吧
@aguythatworkstoomuch4624 Жыл бұрын
That fish looks just amazingly tasty!!!
@CateFoodTravel Жыл бұрын
Thanks 😊
@viviwilliams9902 Жыл бұрын
Amazing work! 👍👍👍
@CateFoodTravel Жыл бұрын
Thanks 😊
@lapopotederic239 Жыл бұрын
Hello. Always happy to watch your video. Thank you for showing the cooking technique. I didn’t know it before . It looks really delicious.Thank you so much. 🙂💯👍👍👍🙏. Joyeux noel🎅🌹⛄🎄🎁
@CateFoodTravel Жыл бұрын
Thanks 😊
@bdfishcattinglife Жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/iWjchJtmrseHhLc
@啊詹-t9y Жыл бұрын
好療育喔
@Александр-м1ю6ь Жыл бұрын
Тот случай, когда ножи нравятся больше продукта,спасибо за видео,отличная работа по разделке и приготовлению,высший бал!!!
@mitar1275 Жыл бұрын
ЭТО ТОТ СЛУЧАЙ КОГДА МЫ ЭТО НЕ ПОПРОБУЕМ НИКОГДА
@ЖанночкаСеверяночка Жыл бұрын
Да уж.если желчный он раздавил то это уж не высшая работа..скорее всего уже ранее постарались. а ножами точно спец орудует
@bale4277 Жыл бұрын
Qq
@bale4277 Жыл бұрын
Đ
@thomasbruzzese6419 Жыл бұрын
I would kill for that sashimi at the end, the marlin steak looks incredible too, fantastic cutting and culinary skills 😊
@CateFoodTravel Жыл бұрын
Thanks 😊
@bandana5380 Жыл бұрын
Good luck with your efoorth So great look and very very delicois Greetings from in Türkiye 🖤❤
@CateFoodTravel Жыл бұрын
Thanks 😊
@daleshelden83949 ай бұрын
Effort delicious
@tomowang2548 Жыл бұрын
I'm always amazed how big fish can get, sea creatures are always amazing.
@garyurtiaga9426 Жыл бұрын
These fish are about half the size they were 40 years ago. This is do to worldwide over fishing. Sad.
@forsakenmyth8379 Жыл бұрын
@@garyurtiaga9426overfishing and Net size. Cape Cod are genetically smaller now, since the nets picked up all the genes which made larger cod
@賴沈-p7s Жыл бұрын
兩種吃法都很美味~
@JohnDoe-fv9si Жыл бұрын
This style produces maximum fragrance.
@CateFoodTravel Жыл бұрын
Thanks 😊
@martinturner7063 Жыл бұрын
Image the stories those cutting boards could tell if they could talk. Satisfying knife skills indeed. 👍👌
@CateFoodTravel Жыл бұрын
👍Thanks 😊
@THEHORSELOVER235 Жыл бұрын
What stories would they tell beside dead bodies being chopped on em?
@livebig6414 Жыл бұрын
@@THEHORSELOVER235 lol literally 😂
@kree6617 Жыл бұрын
I really appreciate the work that goes into these fish, nearly nothing wasted.
@CateFoodTravel Жыл бұрын
Thanks 😊
@邱小梅-v4m Жыл бұрын
漁船入港有夠新鮮,魚的眼睛很亮,很新鮮好吃👍👍👍
@awjfishing Жыл бұрын
Waw nyummmi,,👍👍👍
@Bob-gl3vy Жыл бұрын
刀工好厲害~
@scottrollins7102 Жыл бұрын
I love watching the process of food like this. There are a lot of hands that go into putting that sushi on your plate!
@ОлегБ-ф1ъ Жыл бұрын
Р
@raykwon1579 Жыл бұрын
wow!👏👏👏
@CateFoodTravel Жыл бұрын
Thanks 😊
@Hopeyouhaveagreatday12342 ай бұрын
Poor marlin
@pkchien4791 Жыл бұрын
全过程有细节,我可太喜欢了
@jankesjankeski9378 Жыл бұрын
Hello! Beautiful work! I have a question: what is the name of that big cleaver you use to chop this fish?
@Mattlovesstuff Жыл бұрын
if you search master kou knife online it should give you the knife that you're after
@jankesjankeski9378 Жыл бұрын
@@Mattlovesstuff Thank you very much for the hint! Unfortunately, they are currently not available on sales sites!
Wow ini benar-benar ketrampilan yang luas bisa keren, membersihkan ikan marlin berukuran sangat besar👍👍👍
@towlewoo7580 Жыл бұрын
Wow, pro level processing there.
@bdfishcattinglife Жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/iWjchJtmrseHhLc
@xuyao5721 Жыл бұрын
I absolutely love how sharp these knives are.
@CateFoodTravel Жыл бұрын
Thanks 😊
@Camille_92 Жыл бұрын
Yea man fish bone is horrible to cut through, so just imagine
@berryflores4980 Жыл бұрын
I love the way they peel the paint😂
@chrisking3337 Жыл бұрын
Unbelievable skills! You can tell that he has been doing this for a long time.
@CateFoodTravel Жыл бұрын
Thanks 😊
@conroyjohnson1511 Жыл бұрын
Hi 😊 I believe so too happy New year from Jamaica by the way one love
@holibru3615 Жыл бұрын
sehr professionelle Arbeit des Schneidemeisters, ich frage mich nur was geschieht mit den Flossen dem Kopf und der Haut? Finden diese Teile noch Verwendung?
@陳森-v3w Жыл бұрын
It will be useful for cooking soup or making fodder
@azis-dr3ij8ci6u Жыл бұрын
Sangat profesional cara memotong ikan 👍
@CateFoodTravel Жыл бұрын
Thanks 😊
@Q毛-j6r Жыл бұрын
看起來真美味
@CateFoodTravel Жыл бұрын
👍感謝留言及觀看😊
@bng2097 Жыл бұрын
Very professional, I'd like to see more of this.
@ritaff7386 Жыл бұрын
It makes me so happy to see people who are great in their profession.
@張家雨 Жыл бұрын
煎得鰭魚很下飯😋
@dlee1967 Жыл бұрын
Really envious of how sharp and precise those knives are.
@CateFoodTravel Жыл бұрын
Thanks 😊
@zediprasetyo918 Жыл бұрын
lp😊ppplubbi😊😊😅
@ssdd628 Жыл бұрын
Isn't it fun watching someone really skilled creating? I love it!
@仙曾 Жыл бұрын
👌
@NINI-yr7yv Жыл бұрын
🙏🙏🙏
@ritaff7386 Жыл бұрын
😊
@好人-i3w Жыл бұрын
I love it too.❤
@陳江娥 Жыл бұрын
久聞成功漁港的旗魚很有名,之前去三仙台經過有餐廳吃一回,味道很不錯
@CateFoodTravel Жыл бұрын
👍感謝留言及觀看😊
@醒輕 Жыл бұрын
有機會去品嚐
@ludmi.videosyo Жыл бұрын
Li
@pauliew1783 Жыл бұрын
I'm also impressed on how shared this knife is.
@spudpud-T67 Жыл бұрын
Not only shared, but sharp.
@仙曾 Жыл бұрын
旗魚魚排看起來也太好吃了吧 邊看邊吞口水
@CateFoodTravel Жыл бұрын
👍感謝留言及觀看😊
@cenelalekkasdim.2112 Жыл бұрын
Sangat terampil dan luar biasa,masakan nya juga nikmat,,,
@CateFoodTravel Жыл бұрын
Thanks 😊
@bdfishcattinglife Жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/iWjchJtmrseHhLc
@imawanyusron1592 Жыл бұрын
Tau mangan PO pie awakmu
@文凱-m3i Жыл бұрын
不知為何看這個 卻讓人印象深刻
@CateFoodTravel Жыл бұрын
👍感謝留言及觀看😊
@cherijoe11 ай бұрын
看庖丁解旗魚 遊刃有餘 是一種享受
@Paulatejando66Ай бұрын
Marlim, e não peixe espada kkk
@damardono9444 Жыл бұрын
Pekerjanya proposional mantap 💪👍
@chanelmtkkeren6952 Жыл бұрын
Nelayan nya orang indonesia
@CuriousGamer022 Жыл бұрын
I wonder how much this would cost for a whole fish
@陳森-v3w Жыл бұрын
It depends on the weight of the fish and someone will bid with you. Now it is about 670 Taiwan dollars per kilogram
@josepwillis687 Жыл бұрын
Delicious fish
@CateFoodTravel Жыл бұрын
Thanks 😊
@mitran575 Жыл бұрын
@@CateFoodTravel ii mã
@R_O_U Жыл бұрын
療癒切割秀 👍🏾👍🏾
@CateFoodTravel Жыл бұрын
👍感謝留言及觀看😊
@rickyzaza5032 Жыл бұрын
@@CateFoodTravel qqqqqqqqqqqqqqqq 🤔
@thanhnhannguyen9377 Жыл бұрын
@@rickyzaza5032 rdd rẻ e
@無名氏機關 Жыл бұрын
讚
@tumin4482 Жыл бұрын
I'm really impressed the way they do.
@jasonk6490 Жыл бұрын
I enjoyed how skillful he was and that he was meticulous about his work area the entire time.
@tomb5601 Жыл бұрын
I love marlin, both fried and sashimi. It’s amazing how many people one fish can feed. The skill of these master chefs assures nothing is wasted. Yum yum. Thank you for sharing this.
@xXxJSCOTTxXx Жыл бұрын
Even the skin is saved, it looked delicious.
@DanielC__ Жыл бұрын
@@xXxJSCOTTxXxno waste
@DanielC__ Жыл бұрын
Fresh marlin sashimi like this just melts in your mouth.
@meteranbodolchannel3 Жыл бұрын
Skil yg luar biasa
@CateFoodTravel Жыл бұрын
Thanks 😊
@gamingborger Жыл бұрын
i am absolutely in love with the care and time given each cut on the fish :O
@bambinaz2404 Жыл бұрын
Every single dish is a work of art.
@CateFoodTravel Жыл бұрын
Thanks 😊
@alaincorreia4906 Жыл бұрын
O Marlin azul é um peixe delicioso, principalmente feito por esses habilidosos mestres da culinária oriental !
@primofelici Жыл бұрын
Grazie ❤❤😅 6:35
@nicky8593 Жыл бұрын
看起來真新鮮
@mattiii7926 Жыл бұрын
I'm never complaining about sushi prices ever again😂
@Aceh_sea Жыл бұрын
kemampuan potong ikan black marlin yang hebat
@CateFoodTravel Жыл бұрын
Thanks 😊
Жыл бұрын
Você está de parabéns pelo peixe. Fiquei com muita vontade de provar esse peixe frito com batatas fritas.
@CateFoodTravel Жыл бұрын
Thanks 😊
@crybabysd_ Жыл бұрын
Tbm
@abrerachan3151 Жыл бұрын
This is a beautiful fish and artistry of the butcher is amazing.
@CateFoodTravel Жыл бұрын
Thanks 😊
@conroyjohnson1511 Жыл бұрын
You can say that again 😊 he is good
@alexv2979 Жыл бұрын
Ощущение что сдаёт экзамен. Медленно, тщательно. Ножи понравились гораздо больше самой разделки. А приготовил вкусно.
@CateFoodTravel Жыл бұрын
👍👍👍
@IckyNeko Жыл бұрын
When they threw the tailfin up out of the hold, I thought it was a seagull at first!