МЯСНАЯ СОЛЯНОЧКА из 9 видов мяса, бульон из афганского казана - ВКУСНО ОЧЕНЬ

[@АлександрЧебанов-м1й]

Солянка 200из 100%%%бомбалейла!!!!колян ты красава

[@AmoCucinare]

Спасибо!)

[@totls2166]

Не знаю что написать, но просто напишу хоть что-то 😉 Хороших людей приятно смотреть, и нужно поддерживать)

[@AmoCucinare]

Спасибо!)

[@vitstar]

Колюня,это супер!🤝👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@ilyacash837]

Лосиные ребра с овощами, бомба в афганском казане, бомба!

[@romaster4596]

Шедеврально шеф 👍🏻

[@AmoCucinare]

Спасибо !)

[@kent211377]

Николай лучший 💪👍🔥🔥

[@AmoCucinare]

Стараюсь

[@V_a_H_a-s9r]

С каждым разом видос всё круче и круче! 💣🔥🔥🔥

[@AmoCucinare]

Скоро специи до тебя доедут :))

[@V_a_H_a-s9r]

@@AmoCucinare спасибо большое 😁😁😁

[@АлександрЧебанов-м1й]

В афганском казане я делал тушёнку из лося!!!топчик!!!!хорошая посуда

[@AmoCucinare]

Лось до отказа? + немного воды?

[@АлександрЧебанов-м1й]

Почти,не много свинки для жирка водички совсем чуточек

[@ВанёкБровкин]

Пока смотрел, два раза сознание терял. + весь пол в слюнях))

[@AmoCucinare]

Да я сам пока смотрел - опять солянку захотел :))

[@Владимир-ц3э8п]

Приветствую!!! Педантично смотрится!!!)))

[@АлександрДемидов-н6ъ]

Очень богато! ;) хочется более жизнеспособный вариант, когда в семье 3 чел, а не 25 :)

[@ДмитрийМинеев-ш4х]

Солянка просто 💣 💣💣 Колян красавчик!!!

[@AmoCucinare]

Спасибо !)

[@СергейКарелин-ц7т]

Случайно попал на твой канал! супер! я фанат мяса из Сибири (Красноярск). Но таких грилей нет как у тебя. Жарю на решетке свареной из арматуры на мангале! Но ты топ!

[@sng7472]

класс ! я ещё га ольховых опилках подкапчую , прям кастрюльке ставлю с открытой крышкой в гриль и добавляю опилки на мин 10 . очень вкусно получается .

[@RedFoxVlg]

Делали с морковкой тоже! Нормально

[@aleksandrovmv]

Привет Николай! У меня тоже есть афганский казан. Мне лосятина с кабаном и козлом, приготовленные в афг казане в томатном соусе уж очень сильно зашло. Соляныч у тебя зачёт! Думаю повторю нечто такое же 😉

[@AmoCucinare]

Типо мясо только + томатная паста ?

[@aleksandrovmv]

@@AmoCucinare да. Именно. С мяса бульон и так будет. Лучок даст тоже воды, а томатная паста сделает свое дело и превратит все в шикарную подливу

[@alexandrtomilov7867]

Солянки захотелось. Пойду смотреть почем афганские казаны)

[@Safronov_Aleksei]

В афган поедешь и мне тоже один захвати,бро

[@АндрейК-э4н]

Морковь по любому!!!У нас ещё капусту квашеную добавляют,мелко нарезаную

[@ДелаЖитейские-й4щ]

Солянка конечно бомбовая это однозначно👍😉 Но картофанчика б я всё же добавил...))))

[@AmoCucinare]

Можно было бы чуть чуть

[@barrel1142]

Шикарная соляночка получилась!!!

[@ДенисПарамонов-м8я]

Всё супер 👍💪 Я сам и практически все друзья по охоте давно пользуемся афганским казаном и пришёл к тому, что сбрасывать давление в казане не нужно. Лучше оставить после выключения на 30 минут остывать и бульон будет наичистейший😉

[@AmoCucinare]

Ну тип сварил, он зашипел, а ты снимаешь и клапана не открываешь? Ждёшь пока остынет?

[@ДенисПарамонов-м8я]

@@AmoCucinare Да, все верно. Потому что там все начинает бурлить и поднимает весь шлак который с мяса отскочил. На холодце проверяли 👍

[@RedFoxVlg]

Вот это огнище!!!!!!!

[@СергейМатвеев-ж4б8ж]

Отличные видосы спасибо вам👍

[@ОлегОжиганов-н7ы]

Николай: 1. Бюджет солянки сопоставим с бюджетом Колпашево Томской области 2. Эту кастрюлю нужно разделить на 3 части: - 1 часть продать консьержу на Котельническую набережную за 10 тыс евро - 2 часть разместить в Третьяковке - 3 часть отправить в капсуле в космос с надписью Made by humans on earth Я бы съел

[@AmoCucinare]

😂😂😂

[@ivanovalexey7426]

))

[@РинатАхметов-г3с]

ещё не досмотрел, но только за ингредиенты плюс! и в принципе грамотный подход к солянке: что есть мясного, то и валим.

[@ДмитрийКунгурцев-ш4б]

Это должно быть невероятно вкусно!!!

[@AmoCucinare]

Так оно и есть

[@ibanezcover7745]

Батя тоже купил на 15 литров, такой же казан. Че мы в нем только не готовили: и кролик тушёный с овощами в сметане, и конина ( не помню как блюдо называется), и много другого пиздатого

[@МаксимОнейрон]

Красава👍

[@zavarnoi]

Класс👍👍👍✊👋

[@Inhabulos10]

Шикардосно) Не знаю почему против морковки, я еще видел что грибочки ложили))

[@иванкозлов-ш7ж]

Апетитно!

[@aidamir1979]

слюни потекли

[@alfvip78]

Весьма и весьма сытное блюдо;) для зимнего времени исключительно необходимо))

[@AmoCucinare]

Тут вот вопрос поступил - ты когда на пенсию собираешься ?))) 😂😂😂

[@alfvip78]

@@AmoCucinare у нас пенсионный с 65?))))

[@АлександрХаритонов-д1с]

1й1ййййййййййййййййййййййййййййййй

[@БорисПолитик]

на днях купил афганский казан, пока только свинину с картошкой и овощами делал и плов

[@ВикторСилантьев-ц4ъ]

Зачёт!!! 👌🤙

[@Leo.02.]

🔥🔥🔥Есть захотелось, жрать...

[@ГамлетКарапетян-щ2в]

Спасибо за рецепт. Супер

[@malikamedeubaeva8068]

получилось очень вкусно!

[@ЛеонидФилинков-д5н]

Николай,здравствуй,как говорила моя мать.:Сколько хозяек столько и рецептов борща.Каждый может добавить что-то своё,на вкус и цвет товарищей нет.Удачи ,требую продолжения банкета.

[@СашаВасинсын]

Знатный супец вышел 👍 туда б ещё стрючёк красного чили кинуть для полного эффекта эйфории 😄

[@OverKill1983]

Я считаю так: "Солянка"😆, это хорошо! А если серьезно, то в данный тип супа закладываются ключевые ингредиенты, НО! Никто не говорит что можно добавить морковь к примеру, кто то даже анчоусы заряжает!

[@ВладимирГлазков-т1т]

Картофан в соусе с говядиной, в нём хорошо получается, готовлю переодически.

[@ЛЕВладимирович]

Красиво готовите,вкусно едите.Солянка даже на вид топовая,успехов👍

[@7500romanov]

Как теперь спать..... А вообще большой респект за такой контент🤘🔥 очень аппетитно

[@jiamep5264]

И морковка всё-таки даёт цвет 😋

[@Safronov_Aleksei]

В таком объеме ты не заметишь её

[@95501]

Коль, очень крруто! Заметил, что ты специи не добавлял. Я что-то просмотрел или так должно быть?

[@AmoCucinare]

Не добвавлял. Потому что там полно специй :) в колбасе, в огурцах, в рассоле :)

[@DamageHealer]

Все очень круто, вкусно, нажооористо) вот ещё бы реакцию народа после дегустации, было бы топ

[@jiamep5264]

По поводу моркови в зажарке для солянки, всегда добавляю туда морковь

[@Пользователь-щ3с]

Ребят приветствую вас. Подскажите пожалуйста сколько надо заливать воды в афганский казан каждого литража.

[@QRderailing]

🔥🔥🔥🔥

[@ramanpitsukha9416]

💣

[@ИльяПалкин-д2ч]

У меня мама также делала

[@artyrmukashev6921]

Когда Денис пойдет в отставку? Если что я могу быть вашим дегустатором)) А так за такую солянку Мишлен не жаль вручить.

[@AmoCucinare]

😂😂😂😂😂😂😂😂

[@ivankomarov6015]

Прям понимаю про рок-фестиваль. Как-то играл близ Кирова на базе отдыха для байкеров концерт, заявлено было 300 гостей, пришло от силы человек 30. Абсолютно не в обиду байкерам! Все в жизни бывает

[@AmoCucinare]

Жопа :) на том фестивале где-то под лям вы встряли :)

[@ИванКуликов-з9э]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@ДмитрийСтаканов-н7о]

Выезжаю! Оставьте тарелочку!

[@Evgenii_Top]

У меня есть кошка, подойдёт?

[@Алексей_Оф]

😋👍

[@malikamedeubaeva8068]

Куырдак по казахский готовили на афганском казане!))

[@АндрейЮшин-ю8п]

Привет!!! Я готовил плов в афганском казане, обжарил мясо, потом поварил в зирваке пол часика, спустил пар, добавил рис, закрыл и ровно 7минут и не стравливая настаивается..... Плов огонь.!!!

[@AmoCucinare]

Надо попробовать :) по твоему рецепту :)))

[@AmoCucinare]

Звучит Мега легко 😂

[@ant.pandasteel162]

Возьмите дегустатором😂

[@АлексейИванов-ъ8н6с]

Это нельзя смотреть, когда хочется кушать.

[@MishaniaSachkov]

Картошку с грибами делали в афганском казане

[@yurymileev7552]

Про морковку я на твоей стороне. Можно, конечно, и не класть, но русский вкус никакого супа морковка не испортит :) Набор мяса беспроигрышный. Даже почувствовал запах :)

[@AmoCucinare]

100%

[@maxevdj3595]

Точняк, морковка отлично подходит, блин, это вариво производит такой эффект, что когда начали сербаять юшку, я машенально засербнул воды из стакана)))))), круче солянки может быть только вторая миска солянки! Красотище получилось, столько ингредиентов - ОГОНЬ! Мой 12-ти литровый чугунный казан, на улице, обожает солянку)))

[@_Drobash_]

Как говорил мой начальник, если в Солянке меньше 7 видов мяса, то это не солянка, а просто супчик.

[@AmoCucinare]

Он прав !)

[@evgeniy3704]

Эээээ. А почему мамонта нет??? Разве это солянка???

[@AmoCucinare]

Были мысли на счёт мамонта 😂😂😂

[@АлександрЗаварзин-щ7к]

На Кубани вместо колбасок мы используем корейку и варим бульон два раза

[@justgrillnn-2492]

После свиста нужно время отсчитывать при приготовлении пищи в афганском казане.

[@andreyk2557]

Рассол из огурцов не может быть уксусный. Они либо маринад, либо соленые.

[@AmoCucinare]

Может :)

[@SashcaNN52]

Я всеже, оставлю комент. По поводу моркови, она меняет вкус бульона, довольно сильно. личное мое мнение хочеш чистый бульон мясной с мясным вкусом, морковь не добавляй. Честно говоря лук тоже.

[@KelevraRimus]

У нас в городе, в Казани, есть очень вкусный ресторан украинской кухни, Корчма Млин, так вот там солянка с опытами и картошкой. Когда ко впервые, немного смутило, но теперь для меня, это самая вкусная солянка которую я пробовал. Так что, морков или ещё какие не «оригинальные» ингредиенты, все фигня! Че по кайфу, то и добавляй))).

[@KelevraRimus]

Опятами*

[@Safronov_Aleksei]

это не солянка,а МЯСЯНКА😋 столько мяса ,ещё бы она не вкусной была. по цене ингредиентов она золотая.

[@Дайвинг-к5п]

дружище кожу с огурцов то снять )))

[@elrussotesla191]

Ну да на такой казан морковка и в правду мало роли играет 😂😂😂

[@ВладиславКогутенко-р4и]

С таким объемом еды я бы тоже в академии жить остался

[@hoclyk]

Уф, туда бы еще сметанки *о*

[@РоманСергеевич-и3й]

Где сметана??))

[@gurizawrpar9997]

Че мало мяса то положил )))) зажарки еще на 3 раза осталось, а бульона кропаль!

[@AmoCucinare]

100% пришлось варить ещё бульон потом :)

[@prostokotovskiy2315]

Это ваще законно?

[@AmoCucinare]

100%. И ты можешь так же

[@ЖареныйКрот-к2п]

Паша техник, ты ли это?

[@AmoCucinare]

Нет, Пашу техника ты видел хоть разИ

[@Стас-я5е2ы]

База кормит

[@АлександрАкула-я2ш]

ну конечно. что там лосятина и процие колбасы

[@АлександрАкула-я2ш]

дел то..... лосятина, ребрра и прочее... дюже охеренная солянка

[@user-dh6px5ev3n]

Откусил кусочек экрана

[@russkiy712]

Странно, всегда был уверен, что в солянке овощей поболее должно быть и обязательно капуста. А это какой то мясной супчик)

[@AmoCucinare]

Это в столовых в целях экономии :)))))

[@Виталий-ь6е5ш]

Это не солянка, просто понт - все подряд навалял туда. Икру красную и черную забыл добавить как приправу...

[@ЕвгенийМорозов-ж2н]

Картофа но

[@igorarts4400]

чисто пища для бездомных, сам себе конечно такое позволить не могу

[@valeramorozov5035]

Неприятное ощущение оставил персонаж, который в конце появился, лучше бы позвали человека, который любит вкусную еду, а то он макароны с сосисками так же бы ел

[@СергейТкачев-о4щ]

Колян, ты со своим водоиздевательством какой-то не весёлый стал. Забей на это дело. Человеку нужна рюмашка - другая, чтоб жизнь не была угрюмой😂

[@AmoCucinare]

😂😂😂😂

[@proglife3936]

В первую очередь солянка это вкус копченостей, на какое туда кидать обычные стейки сырые, курицу сырую (не фига не копченую) ну вообщем продолжать не имеет смысла, ну хочешь ты выебнуться, но возьми ты копчености, а не абы что. Плюс как по мне ингредиентов надо класть меньше, у тебя бульона нет в итоге, это не суп, а второе с подливой, если бы ты в кастрюлю кинул все из сковородки, то так бы и было, но ты считерил и добавил в тарелку все по отдельности, а на второй день вся влага бы ушла и реально стало бы второе

[@didirish6394]

По-моему, пукан от комментариев больше всех горит у тебя…

[@AmoCucinare]

Не, у меня горит не от того что пишут, а от того что я по ебальнику писаке дать не могу в этот момент