PÃO FRANCÊS: Uma receita caseira para fazer pão de sal de padaria

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Amo Pão Caseiro

Amo Pão Caseiro

4 жыл бұрын

🥣 BATEDEIRA PLANETÁRIA
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O pão francês ou pão de sal é uma receita que parece simples. São poucos ingredientes, mas tem alguns truques que fazem a diferença, principalmente quando usamos um forno doméstico. Vamos assar um pãozinho crocante por fora, com um miolo bem macio e que fará o maior sucesso na sua casa
INGREDIENTES
ESPONJA:
- 30 g (¼ xícara) de farinha de trigo
- 30 g (2 colheres de sopa) de água
- 4 g (½ sachê) de fermento biológico seco ou 12 g de fermento biológico fresco (quase todo tablete de 15 g)
MASSA FINAL
- 64 g de esponja (ou fermento natural ativado)
- 300 g (2 ¼ xícaras) de farinha de trigo
- 160 g a 170 g (⅔ xícara) de água
- 8 g (½ colher de sopa) de sal
- 4 g (½ colher de sopa) de açúcar
- 14 g (1 colher de sopa) de manteiga sem sal ou banha
► Receita completa:
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Пікірлер: 9 000
@lisaaguiar7953
@lisaaguiar7953 3 жыл бұрын
Tenho que te agradecer! Para algumas pessoas è apenas um pão feito em casa, mas para mim que moro longe do meu país e longe da minha família è como estar perto de todos. Eu chorei comendo este pão, foi como voltar ao Brasil e tomar aquele café da tarde com meus pais. Obrigada por me proporcionar isso. Eu moro nos Estados Unidos e procurei esse pão em todos os lugares e não encontrei, meu noivo adorou o pão, ele não parava de falar como era gostoso. Obrigada mais uma vez e continue sendo este doce de pessoa, tão cuidadoso em passar os detalhes, você è um exemplo!
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro 3 жыл бұрын
Que bacana! Parabéns pelos pães :)
@mariaantoniaortiz2832
@mariaantoniaortiz2832 3 жыл бұрын
PARABÉNS e grata por compartilhar sua receita.Aqui em SP. é pão francês..
@GeorgiaDCA
@GeorgiaDCA 3 жыл бұрын
Lisa - no mesmo barco. Morando fora do Brasil e morrendo de saudades e sem poder ir para casa. Todos aqui em casa ficaram emocionados com essa receita. Achei requeijão e fiz café da manhã brasileiro aqui. A gente fica sem palavras para expressar o quanto essas coisas simples tem a capacidade de nos transportar. Obrigada! P.S. Podia ensinar como fazer sonho de padaria?
@silvanatrindade8723
@silvanatrindade8723 3 жыл бұрын
Você poderia me passar a farinha que utilizou?
@helianalia4133
@helianalia4133 3 жыл бұрын
@@mariaantoniaortiz2832 b
@nazihasamra2194
@nazihasamra2194 Жыл бұрын
Se você soubesse a alegria que é comer um pãozinho quando não se está no seu país a mais de 4 anos! Já é a segunda vez que faço! ❤
@karakyle
@karakyle 9 ай бұрын
ixi e eu que faz 20 anos
@giovanafilha
@giovanafilha Ай бұрын
E deu certo ? Tentei fazer e ficou horrível
@lilik4
@lilik4 Ай бұрын
Acho que as farinhas de fora do Brasil são mais secas😢
@QueenShortsBR
@QueenShortsBR Жыл бұрын
Eu moro No Japão por emprego e trabalho num escritório mas é difícil encontrar pão lá mas aí eu decidi fazer um. Agora sei que, um pão é muito mais gostoso quando queremos comer mesmo.muito obrigado eu chorei (chorei mesmo) quando comi esse pão comi até 2 pq mds fazia tanto tempo que eu não comia e fiquei com tanta saudade que eu lembrei que minha mãe fazia pãozinho pra mim todo dia. Obrigado!
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro Жыл бұрын
:)
@DailyBugleBrasil
@DailyBugleBrasil 10 ай бұрын
No Japão é fabricado os melhores pães do mundo. Acredito que você se emocionou com saudades do pãozinho brasileiro. Como estou no Brasil, tenho saudades dos diversos pães recheados. Tinha um que o pão era tipo uma bolinha e por dentro era cheio de mussarela, minha esposa aprendeu a fazer só o pão e depois cortava a tampinha e tirava o miolo pra colocar sopa de milho.
@QueenShortsBR
@QueenShortsBR 10 ай бұрын
@@DailyBugleBrasil sim, os pães são meio diferentes daqui do Japão, mas graças a deus vou voltar pro brasil em julho. Assim vou comer os pães brasileiros novamente (acho mais gostoso)
@patriciamadeira2044
@patriciamadeira2044 Жыл бұрын
Dica da Helen Rennie : Na Kitchen Aid doméstica, pare a batedeira na metade do tempo. Retire a massa do gancho e, com uma espátula, pegue toda a massa e vire na tigela, de forma q a parte de baixo fique para cima - isso faz com que a sova fique quase igual á sova da Kitchen Aid com tigela elevada, porque o gancho em C da artisan não consegue sovar a parte de baixo da massa tão bem quanto o ganho em espiral das Kitchen Aids de maior capacidade. Fiz e conferi - faz muita diferença.
@mariaoliveira8661
@mariaoliveira8661 Жыл бұрын
Boa dica ,obrigada 😊
@ellenxavier75
@ellenxavier75 6 ай бұрын
Eu já faço isso mesmo sem saber que o “problema “ é o gancho. Obrigada por esclarecer.
@diisneygo
@diisneygo 3 ай бұрын
Testarei!! Valeu!
@naka05jp
@naka05jp 4 жыл бұрын
Os deslikes desse vídeo foram dos padeiros revoltados por que você revelou os segredos do pão francês perfeito 👍🏼 Muito boa essa receita, eu fiz e ficou muito bom! Obrigado
@BoraViver665
@BoraViver665 4 жыл бұрын
Acho q não, foram os donos das padarias. Kkkkkk
@mabiamedeirosreis5470
@mabiamedeirosreis5470 4 жыл бұрын
Gente frustrada e invejosa é o que mais tem. As pessos deveriam aproveitar estas oportunidades para crescer, mas preferem ficar na frustração mesmo. Triste isso.
@tabloidefast5890
@tabloidefast5890 4 жыл бұрын
O da panificadora(ou padaria) é melhor, não adianta. O dele ficou dos melhorezinhos dessas receitas caseira e ainda assim ficou muito abaixo do comprado. Motivo simples, o forno vaporizador é insubstituível e tbm a forma furadinha.
@conteudoanimal
@conteudoanimal 4 жыл бұрын
olha de fato deve causar revolta das padarias em geral kkk
@suelilegal7413
@suelilegal7413 4 жыл бұрын
@@tabloidefast5890 discordo, fiz ficou excelente, meu marido não quer mais pão de padaria
@shacha01283
@shacha01283 4 жыл бұрын
"Se não deu certo, siga em frente" resumindo este 2020.
@marcoscortes8939
@marcoscortes8939 4 жыл бұрын
Mas em casa em? Rs
@professora391
@professora391 4 жыл бұрын
no Rio Grande do Sul, é cacetinho!
@turquesaportela7
@turquesaportela7 4 жыл бұрын
​@@professora391 em Salvador, tambem. Dialeto portugues
@epspilatesbhgmailultima9870
@epspilatesbhgmailultima9870 3 жыл бұрын
Planeta das gêmeas
@vemcomadonnamaria1423
@vemcomadonnamaria1423 3 жыл бұрын
@@professora391 convido você ver meu canal se escreva obrigado
@mazinhomzn5804
@mazinhomzn5804 2 жыл бұрын
O Adriano foi um dos primeiros mestres na arte da panificação a me inspirar e encorajar a fazer pães caseiros e esta receita do pão francês foi relevante e o ponta pé inicial para a minha jornada na arte da panificação artesanal. Desde então e para a felicidade geral da família, nunca mais nos faltou um pão delicioso à mesa. Muito obrigado Adriano!!!! :)
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro 2 жыл бұрын
Que bacana! Obrigado pela mensagem
@AmandaSantos-zf2pk
@AmandaSantos-zf2pk Жыл бұрын
MEU PAUM DEU CERTO PELA PRIMEIRA VEZ NA VIDA MEU DEUS SOCRRO DEU CERTO O PAUM TÔ EMOCIONADA.🎉
@AmandaSantos-zf2pk
@AmandaSantos-zf2pk Жыл бұрын
Respirei, ufa. Fiz o pão seguindo essa receita, deu muito certo. Ficou lindo e muito saboroso. ❤
@robsonfgjunior
@robsonfgjunior 4 жыл бұрын
Aqui em Portugal chama-se "Pão Brasileiro" 😂
@leandra1001
@leandra1001 4 жыл бұрын
Robson Junior kkkkkkkk
@Aline.276
@Aline.276 4 жыл бұрын
Na França chama " pão" kkkk
@Steinwulf
@Steinwulf 4 жыл бұрын
@Luis RS é cassetinho.
@rayanethimoteo4050
@rayanethimoteo4050 4 жыл бұрын
Kkkkk
@chrisjager2009
@chrisjager2009 4 жыл бұрын
@@Aline.276 Na frança se chama Pão nacional
@leandroaurelioam
@leandroaurelioam 3 жыл бұрын
Moro em outro país e há dois anos não comia pão francês. Não sou lá esse cozinheiro todo, mas segui a receita a risca e ficou PERFEITO. Obrigado pela receita detalhada e parabéns!
@jhonatapereira3571
@jhonatapereira3571 3 жыл бұрын
Ouvindo teu relato vou tentar
@queromeubitcoin6659
@queromeubitcoin6659 3 жыл бұрын
Eu tb. Moro na Bélgica e aqui agora abriu uma padaria brasileira, mas fazer em casa sai bem mais barato. 😅
@leandroaurelioam
@leandroaurelioam 3 жыл бұрын
@PROFESSOR WESLLEY Eu moro na Croácia. Já comprei até mesmo uma batedeira planetária e faço pão francês com frequência agora.
@vemcomadonnamaria1423
@vemcomadonnamaria1423 3 жыл бұрын
@@queromeubitcoin6659 convido você conhece meu canal e se escreva obrigado
@CloudAbove
@CloudAbove Жыл бұрын
Aqui na america do sul diversos paises comem esse pão porém chamam de outro nome, uma dica procure por Marraquetas, Bollilos, talvez encontre mais fácil
@claudeteoliveira4105
@claudeteoliveira4105 15 күн бұрын
Nossa que delícia sou de Jardinópolis Estado de São Paulo e aqui chamamos de pão francês
@jfrjr1
@jfrjr1 2 жыл бұрын
Fiz a massa e da massa fiz filão. Fiz quatro vezes a receita e rendeu quatro filões. Misturei alecrim na massa e em um coloquei salmão defumado picado. Misericórdia! Não queria mais parar de comer. Em todos pincelei com água e apliquei gergelins. Parabéns meu irmão! Obrigado pela atenção e informação. Deus te abençoe
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro 2 жыл бұрын
Obrigado!
@fatimanishikawa1188
@fatimanishikawa1188 3 жыл бұрын
A melhor receita do pão francês 👏👏👏❤️ eu moro no Japão 🇯🇵 faz 24 anos ,então imagina a vontade descomer um pão francês , fiz e pra mim a sua receita é a melhor ,arigatou ❤️
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro 3 жыл бұрын
Que legal :)
@lisaikeda1752
@lisaikeda1752 3 жыл бұрын
@@amopaocaseiro EU TBEM MORO NA ITALIA E DEU CERTO
@joceliagitirana1797
@joceliagitirana1797 4 жыл бұрын
Depois que acertei esta receita, não consigo mais comer cacetinho ( como chamam aqui no sul) de padaria. Dobro a receita e congelo. Quando quero, só tiro e coloco na fritadeira elétrica. Fica crocante como se tivesse tirado da assadeira. Adriano, melhor professo. Não se importa de dividir os segredos de uma receita. Parabéns, você é dez! Deus te abençoe em todos seguimentos de sua vida!!😍
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro 4 жыл бұрын
Que bacana! Muito obrigado :)
@katiacarneiro8266
@katiacarneiro8266 4 жыл бұрын
Gostaria de fazer de véspera, em que momento coloco na geladeira?
@andreamedeiros3811
@andreamedeiros3811 4 жыл бұрын
Josélia, você congela depois de fermentar e não tem problemas? Me ensina aí, por favor.
@paula3350
@paula3350 4 жыл бұрын
Gostaria de saber como congelar??
@andreamedeiros3811
@andreamedeiros3811 4 жыл бұрын
Sim, por gentileza.
@hendelsa
@hendelsa 2 ай бұрын
Como a maioria dos comentários, eu tb não moro no Brasil. E depois de 6 anos consegui comer um pão francês de vdd, segui cada passo e deu mto certo 🙏🏻 Na hr de assar diminui a temperatura pra 200 graus e assou perfeitamente. Obrigada pela receita ❤
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro 2 ай бұрын
Que legal 😊
@vidamaiscrista3225
@vidamaiscrista3225 Күн бұрын
Eu amei o resultado do pão 🍞 ir
@vidamaiscrista3225
@vidamaiscrista3225 Күн бұрын
Ficou ótimo meu saboroso mas mas valeu a pena 🍞💖
@ariclenesribeiro8200
@ariclenesribeiro8200 2 жыл бұрын
Aqui em Sorocaba se chama filão.... Fiz o pão antes de ver seu vídeo, e ficou parecendo pão para halloween... Vou fazer novamente conforme explicou kkkk
@mikesaba5
@mikesaba5 4 жыл бұрын
Após este vídeo, o original, com a melhor receita de pão francês, o KZbin foi inundado por receitas idênticas e sem citar a fonte. Acho desonesto.
@lolocaboclo
@lolocaboclo 4 жыл бұрын
concordo, mas sao os famosos chupins que inundam nossas vidas ha mais de seculos nao e verdade? enquanto houver humanos no planeta vai ser sempre assim. Tantos honestos, inteligentes, esforcados, cheios de carater, com dom para a coisa, e ainda sobretudo saber dividir o conhecimento que sabe e de graca. Para esses chupins, uma vergonha! E por isso que o pais esta desse jeito, sempre alguem querendo tirar vantagem ! Provavelmente seus pais nao te deram educacao adequada!
@Di_aeon
@Di_aeon 3 жыл бұрын
e tem muita gente que faz vídeo falso! mostra uma receita ai no final compra um pão e mostra como se tivesse feito aff
@patrickleao9162
@patrickleao9162 3 жыл бұрын
Tem uma mulher do Culinária em casa que ensinou a fazer à 3 anos atrás, mas aos que copiam estão errados e deveriam citar o nome do adriano pelo menos
@joseronaldobeni8470
@joseronaldobeni8470 3 жыл бұрын
Justiça seja feita vi essa receita de um vídeo no RECEITAS DO PAI, mas ele deu os créditos ao Adriano do AMO PÃO CASEIRO
@TesteiReceitas
@TesteiReceitas 3 жыл бұрын
A ideia seria todo mundo se ajudar! Por mais que tirem de inspiração o bom é sempre indicar a fonte, ambos sairemos ganhando! 😅
@tamelamelo9183
@tamelamelo9183 3 жыл бұрын
Meu Deus! Moro fora do Brasil e esse pão fez parte da minha infancia ,lembro quando era pequena e ia na padaria ate esperava pra levar bem quentinho pra casa. Estou grávida e tava desejando esse pão, 😋 ate chorei de emoção 🥲 rsrs por conseguir fazer
@helenitapinho6437
@helenitapinho6437 Жыл бұрын
Que maravilha,vou fazer aqui em casa , obrigada!
@edneidygomes
@edneidygomes Жыл бұрын
Que lindo esse pão!!! Vou fazer. Obrigada
@taniabn
@taniabn 3 жыл бұрын
Acabei de fazer pela primeira vez e ficou MA-RA-VI-LHO-SO! Não cresceu como o da padaria, mas o sabor ficou muito parecido e ele ficou super fofinho e com a casca crocante, além de ter ficado lindo. Mas também, com um vídeo tão didático não tem como dar errado. Vou repetir a receita sem dúvida alguma!
@Brinc_HenzoeMaria
@Brinc_HenzoeMaria 4 жыл бұрын
O canal receitas de pai do Diego e Lorena Assalve acabaram de postar um vídeo fazendo seu pão e como eles são sensacionais tb deram todos os créditos a vc q merece muito tb.
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro 4 жыл бұрын
Obrigado!
@De10001
@De10001 Жыл бұрын
Acabo de fazer. Que delícia de receita! Gratidão
@carmelitasouza5013
@carmelitasouza5013 2 жыл бұрын
Maravilhoso eu vou fazer com certeza!
@raquelsilveiradealmeida
@raquelsilveiradealmeida 4 жыл бұрын
Florianópolis: pão de trigo. O pão francês chamamos aquele mais molinho pra cachorro quente. Ah... e estou fazendo a receita essa tarde de hj mesmo!! (14:30h comecei com a esponja). Por enquanto crescendo entre as modelagens. Mas a massa está top! Qnd terminar, edito esse post e coloco aqui como ficou! ;) Caraaaaa, tirei agora do forno (1830h) e o filho achou q eu tinha ido na padaria depois de dias confinada em casa pelo covid.... q nada: mamãe q fez! Kkkkk sucesso!!! Valeu, Adriano, canal maravilhoso!!!
@TiagoSantos-lk3tc
@TiagoSantos-lk3tc 4 жыл бұрын
O seu pão ficou por quanto tempo fermentando? Eu deixei o meu por 1 hora e coloquei no forno. Só que eu achei que poderia ter deixado fermentar por mais tempo.
@lecicardoso9904
@lecicardoso9904 4 жыл бұрын
Por fineza, a medida de sal e a mesma que o açúcar? 1/2 colher de sopa? Obrigada.
@cyberneth
@cyberneth 4 жыл бұрын
Me explica a parte do forno, eu nao entendi
@danilima8207
@danilima8207 4 жыл бұрын
Acabei de fazer, simplesmente maravilhoso! Estou morando em Québec Canadá e aqui tem uma grande diversidade de pães mas o nosso sagrado pão francês não se encontra. Estamos todos felizes com o resultado. Muito obrigada por sua receita. 👏👏👏👏👏👏
@silvanamoraesdossantos5308
@silvanamoraesdossantos5308 2 жыл бұрын
Eu vou fazer amei
@soeirofonsecasoeiro1036
@soeirofonsecasoeiro1036 6 ай бұрын
Amo todas as suas receitas. Deus Abençoe você. 🙏🙏🙏
@wellingtonbp1
@wellingtonbp1 3 жыл бұрын
Sou de Salvador e por aqui denominamos de três maneiras. As padarias colocam pão francês. Mas, as pessoas chamam de pão de sal ou cacetinho.
@manolo2502
@manolo2502 3 жыл бұрын
Achei que chamavam apenas de Pão Jacó
@janetsvaz
@janetsvaz 3 жыл бұрын
Vdd, eu morava em Salvador
@mariadosocorromoreirasanto2272
@mariadosocorromoreirasanto2272 3 жыл бұрын
Fiz não ficou muito bom gosto de pão da casca crocante e miolos solto
@wagnergoncalves5245
@wagnergoncalves5245 3 жыл бұрын
Sou de rio grande do sul e chamamos assim tambem
@semprequevoceleroscomentar7752
@semprequevoceleroscomentar7752 3 жыл бұрын
*"Cacetinho"🤦😂*
@vanessabolandim4268
@vanessabolandim4268 3 жыл бұрын
Moro em outro país e a saudade do pão francês é imensa. Fiz, segui a risca sua receita, resultado final. Chorei!!! De alegria qdo experimentei a primeira mordida veio a mente os momentos bons vivido a beira da mesa com minha família. Ufa que receita, só quem sabe do valor desta receita é quem está longe da terra amada. Obrigada Deus lhe abençoe grandemente!!!
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro 3 жыл бұрын
Obrigado :) Fico feliz que deu certo
@cleidelaispeixoto4394
@cleidelaispeixoto4394 2 жыл бұрын
Parabéns vou fazer
@alaidelalalima4205
@alaidelalalima4205 5 ай бұрын
Amo suas receitas, bem facil e simples de entender!
@Buddyzera
@Buddyzera 3 жыл бұрын
Caralho que canal foda, quem diria que a vontade de comer pão ia me mostrar um canal top desses kkkkkkkkkkkkkk
@beelaw8421
@beelaw8421 4 жыл бұрын
Em minas é pãozim. A gente come ele com queijo e cafezim.
@irvinggarcias
@irvinggarcias 4 жыл бұрын
sou de minas e falo pão de sal, pão frances
@beelaw8421
@beelaw8421 4 жыл бұрын
@@irvinggarcias é que ocê é chick. Nois no Beraba fala pãozim mess.
@beelaw8421
@beelaw8421 4 жыл бұрын
O povo de Goiais entende os Berabensis
@alessandroprado1467
@alessandroprado1467 4 жыл бұрын
corrigindo: queijim!!!!!!
@jnbrasileira
@jnbrasileira 4 жыл бұрын
Irving Garcias falo pão de sal também 😋
@samiraluciane
@samiraluciane 2 жыл бұрын
Vc é o melhor! Amei seu canal e seus ensinamentos. Parabéns!
@haiyanghaiyang2635
@haiyanghaiyang2635 7 ай бұрын
Que lindo! Vou tentar gratidão 🙏
@katiamendonca432
@katiamendonca432 3 жыл бұрын
Não tenho batedeira planetária, eu gostaria muito de ter visto você manusear totalmente a massa, mas adorei
@gatadagoiabeira672
@gatadagoiabeira672 4 жыл бұрын
Cara, até me inscrevi no seu canal. A sua preocupação com a condição financeira das pessoas, deixando uma lista de marcas boas e baratas de batedeiras me ganhou! Sem contar a receita que é maravilhosa. Aqui na minha cidade é pão francês mesmo.
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro 4 жыл бұрын
Obrigado!
@valmyrdeandrade3309
@valmyrdeandrade3309 Жыл бұрын
MUITO BEM EXPLICADO. FIZ HOJE A RECEITADR 300 GMS DE FARINHA STA ROSA. GOSTEI. OBS: NSO COLIWUEI AGUA E A BANDEJA DE BAIXO QUASE QUEIMARAM. FICARAM GOSTOSOS. ABC. VDKMYR MARATONISTA. DE JACAREPAGUÁ. ANIL RIO DE J.
@jennyfercruz7693
@jennyfercruz7693 7 ай бұрын
Inacreditável o resultado!!! Vou fazer 😊
@cazevedo77
@cazevedo77 4 жыл бұрын
FIZ ESSA RECEITA TROCANDO A MANTEIGA POR 30ml DE AZEITE EXTRA VIRGEM E FICOU ÓTIMO !!!!!!!!!!
@FabiokSouza-ue9qo
@FabiokSouza-ue9qo 4 жыл бұрын
Cara como a gente ver como as pessoas são estúpidas por preguiça, vários conteúdos didáticos no KZbin, até para pessoas que ñ aprenderam virou uma ferramenta magnífica de aprendizado pois pela oratória também aprendem, muito grato pela sua iniciativa
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro 4 жыл бұрын
Obrigado!
@fabianachaves2033
@fabianachaves2033 Жыл бұрын
Acabei de fazer ❤ficou lindo e delicioso
@mariasilmaviegassilva9752
@mariasilmaviegassilva9752 3 ай бұрын
Gostei ! Melhor do que já vai. Obrigada!
@zeze1523
@zeze1523 3 жыл бұрын
Gente porquê as pessoas dão deslike pra uma aula maravilhosa, tendo em vista que ele ensina tão bem, algo que uma porção de pessoas na pandemia está aprendendo a cozinha👀
@marthaluciadeoliveira9617
@marthaluciadeoliveira9617 3 жыл бұрын
Complexados, precisando de psicólogo, só pode...kkkkkkk
@GOD-ry9vn
@GOD-ry9vn 3 жыл бұрын
@@marthaluciadeoliveira9617 pois é
@eugeniomorais7041
@eugeniomorais7041 3 жыл бұрын
Gente fresca, nojenta, é assim mesmo.
@carloscampos4542
@carloscampos4542 3 жыл бұрын
É a turma do mi mi mi que dá o deslike pro canal do rapaz. Eu tenho feito vários pães que ele ensina aqui no canal. A turma aqui em casa adora. 😋😋😋😋😋🍞🍞🍞🥖🥖🥖🍞🍞🍞🥖🥖🥖😋😋😋😋😋😋😋😋
@cintialorenapereira8489
@cintialorenapereira8489 2 жыл бұрын
Eu tbm não consigo acreditar que estas pessoas vem aqui dar deslaike affs gentinha chata
@P.rhoeas
@P.rhoeas 3 жыл бұрын
O tal do pão de sal! Quem não é brasileiro nunca vai entender o amor por esse pão quando sai quentinho do forno e a manteiga até derrete ❤️ O pessoal aqui em casa sempre pergunta quando vai ter mais, mas tô gostando de explorar a variedade de pães aqui no canal 👀 Quando fiz, deu super certinho, meu pai nem acreditou que ficou igual da padaria! Minha vó também ficou encantada como saiu bem! Só não ficou bronzeadinho, mas não quis deixar mais no forno porque gosto dele com a casquinha mais macia. Vou testar deixar um pouquinho mais na próxima vez pra ver se faz diferença, apesar de que depois comparei com o da padaria e a cor tava similar. Enfim, você explica tão bem que eu que ainda sou um bebê na cozinha sempre acerto todas, sem exceção mesmo, TODAS as receitas do seu canal. E olha que ando experimentando bastante em tempos de pandemia, e é sempre uma roleta russa. Mas aqui é garantido 😉 Muito obrigada!
@marilenedejesusaraujo4840
@marilenedejesusaraujo4840 Жыл бұрын
Gratidão pelas suas receitas
@ronildaalves3706
@ronildaalves3706 Жыл бұрын
Gosto muito da forma que vc ensina.🥰 parabéns 👏👏
@fortunafigueiredo8124
@fortunafigueiredo8124 3 жыл бұрын
Sou de Luanda, Angola e também chamamos de Pão Francês
@olindapaiva9923
@olindapaiva9923 3 жыл бұрын
Legal a explicação. 😊😊😊
@kelcp330
@kelcp330 3 жыл бұрын
Nossaaaa! Nunca vi uma explicação tão tão boa assim, vou abrir uma padaria aqui nos Estados Unidos, porque aqui NÃO existe pão de sal😫😫😫 eu vi um comentário aqui de uma amiga que também mora aqui. Realmente é uma tortura não ter Padaria 😫 mas….depois desse vídeo, vou fazer até enjoar, porque meu marido me cobra todos os dias o pão de sal.🥰 obrigada 🙏🏻🥰
@rosananielsen5450
@rosananielsen5450 Жыл бұрын
EU Moro nos Estados Unidos tbm. Ja fiz Pao Frances mas a explicacao do Adriano e maravilhosa e detalhada. Hoje EU fiz Pao de leite, mas vou Fazer Pao Frances Amanha.
@juremamelao
@juremamelao 3 ай бұрын
Melhor receita da vida
@Mccandless87
@Mccandless87 Жыл бұрын
Pão de Trigo!!! Muito bom, obrigado!
@Santoscomunica
@Santoscomunica 4 жыл бұрын
Na minha província Niassa, Moçambique chamamos pão de água o facto do miolo ser muito leve
@gigihabib
@gigihabib 4 жыл бұрын
Totalmente demais! Fiz e pirei, não paro de comer. Segui a receita à risca e farei outras muitas vezes, experimentando com óleo no lugar da manteiga pra manter o produto vegano e também com uma temperatura um pouquinho mais baixa porque os meus pãezinhos ficaram bem mais escuros do que os seus. Muito obrigada por dividir o seu conhecimento conosco.
@nidiaviana236
@nidiaviana236 2 күн бұрын
Aqui em Alagoas (nordeste) conheçemos por pão françês mesmo. Pensava que era mais simples.
@luciabastosdasilva4065
@luciabastosdasilva4065 2 ай бұрын
Você explica muito bem.
@pedrorossi1124
@pedrorossi1124 4 жыл бұрын
Fiz, e deu quase tudo certo na primeira. A casca ficou mais grossa do que eu gostaria, mas ficou uma delícia. Obrigado!!!
@beatrizbittencourt2002
@beatrizbittencourt2002 4 жыл бұрын
Aqui em Belém, chamamos de careca ou pão massa grossa.
@cleide6353
@cleide6353 3 ай бұрын
Explicação perfeita ameiiiiii ❤
@daviribeiro8846
@daviribeiro8846 Жыл бұрын
Adorei, obrigada Ana Maria
@fabiotescarollo
@fabiotescarollo 4 жыл бұрын
cara, obrigado! eu moro nos EUA, adoro fazer pão, mas as vezes bate uma saudades de um pão francês (sou de SP), e fiz aqui no braço, sem batedeira... ficou sensacional! parabéns pelo canal!
@Ekinha30
@Ekinha30 4 жыл бұрын
Fábio Tescarollo olá, também moro nos EUA, meu forno é elétrico e assei em forno há 450F e nos primeiros 15 min, já ficou assado demais e não cresceu nada! A qual temperatura você assou r por quanto tempo? Obrigada
@cidaliasousa2088
@cidaliasousa2088 4 жыл бұрын
Eu sou de Portugal aqui chama-se regueifa
@Bieborges
@Bieborges 4 жыл бұрын
O meu também assou super rápido em 450° F. Mesmo assim ficou muito bom. Queria saber em qual temperatura deveríamos assar.
@rcmsleite
@rcmsleite 4 жыл бұрын
Também fiz o meu no "muque"... ficou muito bom.. o meu forno não ajudou, mas ainda assim ficou muito gostoso...
@demayeer
@demayeer 4 жыл бұрын
Fábio Tescarollo usou qual marca de farinha?
@paoloangelo4195
@paoloangelo4195 3 жыл бұрын
Parabéns amigo. Gostei tanto da receita que a coloquei logo na prática. Acabou de sair do forno e ficou o melhor pão francês que já fiz. Sem sombra de dúvida já comprei, em algumas paderias, pão francês muito pior desse daqui que eu fiz em casa no fogão com forno convencional. Fiz 12 pães e se não escondia 2 pra mim, nem esses comia, tanto foi o sucesso e o assalto da família toda. Bom de mais. Obrigado.
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro 3 жыл бұрын
Que bacana! Parabéns pelos pães
@leandromaia4029
@leandromaia4029 3 ай бұрын
Aqui em Teresópolis RJ é pão francês! Deus abençoe a todos!
@ciceroaalmeida3440
@ciceroaalmeida3440 2 ай бұрын
Parabéns, obrigado
@aventuras9246
@aventuras9246 3 жыл бұрын
Amei o fato de deixar claro que o nosso pãozinho francês é brasileiro na vdd kk
@hildabsb
@hildabsb 4 жыл бұрын
ADORO PÃO. Nada substitui meu café-com-leite e pão com manteiga. Perfeição.
@cilinhaaraujo6225
@cilinhaaraujo6225 Жыл бұрын
Vou tentar fazer
@wagnerm.desouzalima7067
@wagnerm.desouzalima7067 Жыл бұрын
Muito legal .. eu vou tentar fazer ..👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@jorgeluissaoluis-ma9796
@jorgeluissaoluis-ma9796 4 жыл бұрын
Aqui em São Luís-Ma, chama-se: pão massa grossa. E, o de leite, pão massa fina.
@mansurafa
@mansurafa 4 жыл бұрын
Belém tb!
@brunakishi601
@brunakishi601 4 жыл бұрын
Hahaha sou de imperatriz e lá chamamos assim também
@camenagp
@camenagp 4 жыл бұрын
No Piauí é assim também
@andersonbarbosa2357
@andersonbarbosa2357 4 жыл бұрын
EU tmb sou de São Luís
@kaiofranco8335
@kaiofranco8335 4 жыл бұрын
Em Teresina tbm
@miltonrosa2526
@miltonrosa2526 4 жыл бұрын
Aqui em Araranguá SC chamamos de Pão d'água, obrigado por repassar suas receitas e dicas.
@marciasoares1483
@marciasoares1483 Жыл бұрын
Ficaram divinos
@analuizaviana1698
@analuizaviana1698 Жыл бұрын
Amei está receita
@MarcosGilCostadeCarvalho
@MarcosGilCostadeCarvalho 4 жыл бұрын
No Ceará, chamamos o pão de Carioquinha. Grande abraço.
@vivissima1257
@vivissima1257 4 жыл бұрын
FINALMEEEEEEEEEEEEEEEEEEENTE FINALMEEEEEEEEEEEEEEENTE... ESTAVA ESPERANDO ESSA RECEITA DE VOCES A MESES.... OBRIGADAAAAAAAAAAAAAAAAA.... E SOU DE SANTOS LÁ SE CHAMA MÉDIA...
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro 4 жыл бұрын
:)
@sandraaprigio2530
@sandraaprigio2530 4 жыл бұрын
@@amopaocaseiro Amei, já fiz a bisnaguinha seguindo sua receita. Pensa como ficou? Nuuuu. Ficou maravilhoso, ficou igualzinho o seu. Agora vou fazer o PÃO DE SAL, sou de BH e aqui o nome é assim.
@TheSrimati
@TheSrimati 4 жыл бұрын
Eu também kkkk
@mariamoraes3198
@mariamoraes3198 4 жыл бұрын
@@TheSrimati melhor pao que ja fiz
@luizavieirah
@luizavieirah 4 жыл бұрын
Média aqui em São Paulo é café com leite, rs
@MsBragganca
@MsBragganca Ай бұрын
Que vídeo mais TOP!!!! Bem explicado, assim me animei a fazer. Bora lá tentar!
@maracristinastringhetta4196
@maracristinastringhetta4196 Жыл бұрын
Eu fiz, ficou muito bom, obrigado
@beautifulevenathome8936
@beautifulevenathome8936 3 жыл бұрын
Vc é top 👏👏amei suas dicas vou fazer pão
@isildaguizardi7305
@isildaguizardi7305 3 жыл бұрын
Esse menino, é um baita de um KZbinr!!! Perfeito!!!👍
@conceicaocastelobranco6852
@conceicaocastelobranco6852 Жыл бұрын
Amo pão e o seu jeito de ensinar. obrigado .
@cleidesoares9605
@cleidesoares9605 10 ай бұрын
Eu simplesmente amei,vou fazer novamente porque quero a perfeição!! Ficou bom,pela primeira vez!
@aliadizzle
@aliadizzle 4 жыл бұрын
Pittsburgh, PA, USA - sandwich rolls
@solangenascimentopereira6276
@solangenascimentopereira6276 3 жыл бұрын
Sou de Floripa. Amei suas explicações. Você é simplesmente ótimo.
@niceaffonso5312
@niceaffonso5312 2 жыл бұрын
Fiz aqui.. muito bom
@iarafagundes4980
@iarafagundes4980 Жыл бұрын
Amei. Os pãozinho vou fazer em casa
@yukieluciatanaka5257
@yukieluciatanaka5257 3 жыл бұрын
Sou de Bauru, SP...experimentei várias receitas de pãozinho francês...mas essa sua receita ficou divina, o pãozinho ficou muito parecido com o de uma padaria que pego e que adoro!!! Você explica muito bem, obrigada!!!
@patriciapato2341
@patriciapato2341 4 жыл бұрын
Você é simplesmente sensacional eu fiz esse pão aqui no Japão e so quem mora aqui sabe como é quase impossível um pãozinho francês de manhã segui passo a passo e ficou ótimo so que sovei na mão muitíssimo obrigado por essa receita mudou minha vida
@jussaraju8377
@jussaraju8377 3 жыл бұрын
Estou fazendo agora ... tbm moro no Japão!!! Vamos ver o resultado !!! Bjs
@patriciapato2341
@patriciapato2341 3 жыл бұрын
Jussara Ju vai ficar bom ju faz do jeito que ele manda vc vai vê fica top bjus
@alanbatistasaraiva8405
@alanbatistasaraiva8405 2 жыл бұрын
Vou fazer essa semana Adriano. Com você ensinando fica fácil fazer pão.
@rosangelacandido2949
@rosangelacandido2949 Жыл бұрын
Vou fazer
@nelsonlima5372
@nelsonlima5372 2 жыл бұрын
não é por nada, não. cometi uma série de error. mas, mesmo com todos os erros que cometi ficou delicioso. crocante e bronzeado por fora e bem macio e branquinho por dentro. muito boa receita.
@tpadoveze
@tpadoveze Жыл бұрын
Fiz uma primeira vez e não ficou igual ao francês, mas tinha deixado muito tempo a mistura de fermento, farinha e água por muito tempo, hoje fiz novamente e fui mais rigoroso com os tempos... Ficou maravilhoso... Quentinho com manteiga, então . Nem se fala... Meu filho de 4 anos está aqui se deliciando e repetindo "esse pão está crocante, eu gostei"
@i.t.duarteduarte2286
@i.t.duarteduarte2286 3 ай бұрын
Porque eu solicitei pão francez com Adriano Ribeiro? a resposta é simples, porque ele entende não só de pão francez mas de qualquer outro tipo de pão, ele é entendido mesmo e explica muitíssimo bem e eu só posso agradecer e continuo vendo todas as orientações passadas por ele e agradeço.
@fafadoriorio1884
@fafadoriorio1884 6 ай бұрын
Pão francês- RJ Obrigado pela receita. Vou fazer . Muito bem explicadinho. 🌼
@ErikaCardoso-iq3pw
@ErikaCardoso-iq3pw 10 ай бұрын
Simplesmente maravilhoso! Fiz a receita e todos amaram! Muito obrigada por compartilhar essa delícia 😊
@priscillayamamoto
@priscillayamamoto 3 жыл бұрын
No dia que eu conseguir fazer tão perfeito assim,vou considerar que eu venci na vida😂
@priscillayamamoto
@priscillayamamoto 3 жыл бұрын
Voltando para dizer que fiz o pão não ficou bonito igual seu ...mas ficou uma delicia já tinha tentado outras receitas mas pão ficou tão duro se taca-se na cabeça de alguem matava na hora rs ...sua receita foi a única que consegui fazer muito Obrigado
@less_than_marina
@less_than_marina Жыл бұрын
@@priscillayamamoto 🤣🤣🤣🤣
@elivanelima1940
@elivanelima1940 3 жыл бұрын
Vi um comentário no canal receita de pai,então fiquei curiosa pra ver seus pães, e adoreiiiii.
@estelapereira7754
@estelapereira7754 Жыл бұрын
Poxa tô chocada kkkk muito massa vc é mil.
@mariaterezinhagriebeler2468
@mariaterezinhagriebeler2468 12 күн бұрын
Gostei muito obrigada
@fabifabi9677
@fabifabi9677 3 жыл бұрын
Thank you ! Greetings from Toronto Canada !! 🙏🤓
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro 3 жыл бұрын
Welcome!
@saviomendes8268
@saviomendes8268 2 жыл бұрын
Definitivamente esse pão não é para ansioso nem preguiçoso.kkk 🤣👍
@relourenc0
@relourenc0 2 жыл бұрын
ai, nem me fale kkkkkkkkk
@saviomendes8268
@saviomendes8268 2 жыл бұрын
@@relourenc0 🤣👍o pão de sal é igual a coxinha massa simples com poucos ingredientes mas vai modelar rechear enrolar empanar e fritar a coxinha pra ver kkkk e o pão com esse crescimento eterno.... sem fim.🤣👍 kkkkk
@malupaciello8211
@malupaciello8211 2 жыл бұрын
QUE PÃO MARAVILHOSO. DO JEITO QUE EU GOSTO.
@leticiaoliveira8707
@leticiaoliveira8707 Жыл бұрын
As melhores explicações que já vi sobre qualquer tipo de pão, parabéns vc merece que esse canal cresça muito por toda sua dedicação e paciência… 👏🏼😊
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