CIABATTA: Receita fácil que não precisa sovar

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Amo Pão Caseiro

Amo Pão Caseiro

Күн бұрын

Пікірлер: 2 500
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro 4 жыл бұрын
Conseguiu fazer a receita? Me marque lá no Instagram (@amopaocaseiro), quero ver como ficou 😉 instagram.com/amopaocaseiro/
@1997erna
@1997erna 4 жыл бұрын
Posso adicionar azeitonas picadas a receita? Se puder em qual momento? Obrigada adoro seu canal!!
@cnishii
@cnishii 4 жыл бұрын
Hola me podrías decir a qué temperatura pusiste el horno por favor ?
@wilsonfernandes-corretorde402
@wilsonfernandes-corretorde402 4 жыл бұрын
@@cnishii precalentado 250 ⁰C (480 ⁰F)
4 жыл бұрын
E marquei!
@marciasaid198
@marciasaid198 4 жыл бұрын
Ainda não fiz. Mas assim que eu fizer, te mando as fotos.Obrigada!
@carlarocha790
@carlarocha790 4 жыл бұрын
Não entendo quem da dislike num vídeo desses. O Adriano faz tudo com maior cuidado e carinho ! Explicando TODOS os detalhes da forma mais tranquila possível ! Fica aqui meu agradecimento pelo canal e por cada vídeo. Obrigada Adriano e equipe. Minha família adora seus vídeos e pães ! 🥰
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro 4 жыл бұрын
Muito obrigado :)
@anasandracredidio8529
@anasandracredidio8529 4 жыл бұрын
Concordo com você! Tem gente que é muito de mal com a vida! Parabéns Adriano! Siga em frente.
@inesgrazek4205
@inesgrazek4205 4 жыл бұрын
É gente que tem preguiça de fazer as coisas
@jovelinapereirademoura9524
@jovelinapereirademoura9524 4 жыл бұрын
Inveja.
@katiaaraujo2brgmailcom
@katiaaraujo2brgmailcom 4 жыл бұрын
Verdade... Não tem porque fazer isso: é gente "de mal com a vida"... Não gostou, vai assistir outra coisa né?
@evapradodasilva5146
@evapradodasilva5146 8 ай бұрын
Adriano adoro ver esses pães maravilhosos que você faz, você ensina numa linguagem que qualquer pessoa entende, ❤nota 10 pela sua simpatia, obrigado continue assim 😅
@marceloborgesferri7655
@marceloborgesferri7655 4 жыл бұрын
Ola Adriano Ribeiro sou o Marcelo , proprietário de uma pequena padaria aqui em Cachoeiro de Itapemirim .Passei seus videos para meus funcionários , foi um sucesso .a pão sírio então . Parabéns pelo seu trabalho .
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro 4 жыл бұрын
Que bacana Marcelo! Muito sucesso pra vocês.
@tranquillodias147
@tranquillodias147 4 жыл бұрын
Qual o nome da padaria?
@fatimazandomeni2236
@fatimazandomeni2236 4 жыл бұрын
Sou a Fátima não tem de usar goma xantana ou melhorador noa pães?
@robot9685
@robot9685 4 жыл бұрын
@@fatimazandomeni2236 massa bem mole, não vai fazer diferença
@maria.ceciliagoncalves7399
@maria.ceciliagoncalves7399 Жыл бұрын
Nesse canal não é só "Amo Pão Caseiro". É amo tudo, amo história, dediação e amo Adriano. Que capricho. Parabéns!
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro Жыл бұрын
Muito obrigado 😊
@EvandroSilveiraPP5SK
@EvandroSilveiraPP5SK 3 жыл бұрын
levantei às 6 da manhã e iniciei esta receita...NUNCA HAVIA FEITO PÃO. olha, que Deus ilumine e dê vida longa pra este rapaz. ficou excelente. palavra da minha esposa que tem muita experiencia no assunto. quanto a mim... fiquei muito feliz e agradecido por ter conseguido. muito obrigado,irmão.
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro 3 жыл бұрын
Obrigado!
@barbielynbarbielyn5340
@barbielynbarbielyn5340 4 ай бұрын
O meu não deu certo.A massa parece ter ficado um pouco mais mole que a dele e assou por fora e crua por dentro
@filipedosanjos6839
@filipedosanjos6839 4 жыл бұрын
O que eu acho mais legal nesse canal é que o Adriano usa ingredientes simples e baratos, além de explicar super bem. O que mais tem é canal que fala que determinada receita só dá certo se você usar lágrimas de unicórnio e fizer a massa durante a terceira lua cheia do ano. Obrigado, Adriano. Vou fazer essa receita com certeza. =)
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro 4 жыл бұрын
Obrigado!!
@drjp4212
@drjp4212 4 жыл бұрын
Isso porque ele adaptou as receitas para os ingredientes de supermercados brasileiros e instrumentos presentes numa cozinha típica brasileira, mas com resultados muuuuito próximos do original.
@mcmircaba
@mcmircaba 4 жыл бұрын
Lágrimas de unicórnio, muito bom!!! Não só eu penso mal de receita difícil...
@irenegiglio5335
@irenegiglio5335 3 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣👏👏👏
@katiaferreira549
@katiaferreira549 2 жыл бұрын
essa foi boa. Bem verdade 😂😂😂😂😂
@matmollica
@matmollica 4 жыл бұрын
Adriano pesei aqui, 1/3 do pacote de fermento é uma colher de chá cheia. dessas medidoras que tem para vender. Deu certinho!
@karolmonteiro5786
@karolmonteiro5786 4 жыл бұрын
Tem coisa melhor que aprender com alguém que te ensina sorrindo o tempo todo? Obrigada por sua simpatia e por todas as dicas que você nos passa! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro 4 жыл бұрын
Muito obrigado!
@madahribeiro7902
@madahribeiro7902 4 жыл бұрын
Verdade! Uma simpatia !
@eliribeiro3223
@eliribeiro3223 4 жыл бұрын
Verdade, Karoline.
@MaMa-bf5yb
@MaMa-bf5yb 3 жыл бұрын
Primeira pessoa q ensina fazer paes passo a passo nos minimos detalhes!!! Detalhe: pela primeira x na vida consegui!!! E olha ja q ja havia tentado muitas e muitas x.. e o resultado pessimo, indo tudo pro lixo!! Amooo pao, amooo esse canal!! Parabens e muito obrigada!! Bjos do Japao!!!
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro 3 жыл бұрын
Obrigado!
@liz_dra
@liz_dra 4 жыл бұрын
Eu nem faço pão, assisto pra ver a paciência desse moço😂
@Luisabhte
@Luisabhte 3 жыл бұрын
Duas!!! E que simpatia 😍
@leandronovaes5812
@leandronovaes5812 3 жыл бұрын
Era o q eu estava pensando kkkkkk
@liz_dra
@liz_dra 3 жыл бұрын
@@leandronovaes5812 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
@mariasoniasousacamara9
@mariasoniasousacamara9 3 жыл бұрын
Amo fazer pizza caseira e pão .
@liz_dra
@liz_dra 3 жыл бұрын
@@mariasoniasousacamara9 Amo comer pizza caseira e pão! O seu mara pois é feito com amor 🤸‍♂️🤸‍♂️🤸‍♂️🤸‍♂️🤸‍♂️🤸‍♂️🤸‍♂️
@Rina-qg4zn
@Rina-qg4zn 3 жыл бұрын
Adriano, já fiz essa receita mais de 10 vezes e só tenho gratidão a dar a você, nunca saiu errado e todos adoram, obrigada!!!
@rosangelamoinhos9539
@rosangelamoinhos9539 Жыл бұрын
Vc coloca agua morna ou fria??
@Rina-qg4zn
@Rina-qg4zn Жыл бұрын
@@rosangelamoinhos9539 se está frio, coloco a água no microondas por alguns segundos, para ficar levemente morna, nos dias de calor coloco água em temperatura ambiente
@rosangelamoinhos9539
@rosangelamoinhos9539 Жыл бұрын
@@Rina-qg4zn obg querida!
@Mariana-ml3cb
@Mariana-ml3cb 6 ай бұрын
Adriano, você é a melhor pessoa desse youtube. Obrigada pela dedicação e cuidado. Traz história, conhecimento, didática, perfeito!
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro 6 ай бұрын
Muito obrigado 😊
@samirsilveirasaid2905
@samirsilveirasaid2905 Жыл бұрын
18/06/2023 e receita ainda funciona! Hehehehehehe Show de.pao!
@moraisitobenyossef1015
@moraisitobenyossef1015 3 жыл бұрын
Eu nunca vou entender as pessoas que dão deslike. Não têm coerência os argumentos de quem dá deslike. Se eu não gosto, eu não assisto. Mas por que não gostar de quem está ensinando comida? Não existe mal em quem ensina qualquer comida. Eita sociedade incoerente. Parabéns pelos seus videos. Eu assisto todos...
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro 3 жыл бұрын
Obrigado :)
@julianabraga24
@julianabraga24 4 жыл бұрын
Fiz com a farinha italiana Caputo sou fã dela pra panificação!! Ficaram tão perfeitas que quase não acreditei ! Cada dia apaixono mais por panificação 😁
@zildarezende3583
@zildarezende3583 Жыл бұрын
Oi Juliana...eu também, nem acreditava que fui eu que fiz, de tão lindos que ficaram!
@andreapassanezi7760
@andreapassanezi7760 3 жыл бұрын
Fiz primeiro a receita original da ciabatta... ficou tao perfeita q resolvi fazer de novo, substituindo 1/3 da farinha branca por integral, usando toda a medida de agua. Perfeita tb!!! 🥖🥐🍞🥯😃 Obrigada por compartilhar sua arte!
@irenegiglio5335
@irenegiglio5335 3 жыл бұрын
Ufa! Tô tentando isso exatamente agora😄que alívio saber que dá certo!
@TheMilalindinha
@TheMilalindinha Жыл бұрын
Eu fiz substituindo uma parte por farinha de trigo integral e farinha de centeio. Ficou uma delícia.
@avanyribeiro7045
@avanyribeiro7045 6 ай бұрын
Bom dia! Qual foi a receita?
@eugeniomorais7041
@eugeniomorais7041 3 жыл бұрын
Gente mal amada é uma desgraça. Dá "deslike" por por dar. Nem Jesus Cristo agradou a todos. Quer dirá o Adriano Ribeiro com toda a sua simpatia, boa vontade e didática. Que bom que a maioria entende, se beneficia e retribui.
@MARIAAMELIA-lb1qu
@MARIAAMELIA-lb1qu 2 ай бұрын
Não sei por logo não sai do vídeo e melhor isto é ge te que tem tudo não dar valor a isto sem nada na mente
@andreiapovoas3687
@andreiapovoas3687 Жыл бұрын
Quando ele começou..." Essa receita é uma receita adaptada...." Amei amei
@priscilla4871
@priscilla4871 Жыл бұрын
Como esse moço é maravilhoso, o melhor que eu já vi. Só não faz as receitas quem não quer, pois com uma explicação dessas.
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro Жыл бұрын
Muito obrigado 😊
@DanOliveira-g1t
@DanOliveira-g1t Ай бұрын
Vendo o vídeo, reconheço o pq deste pão ser mais caro. Haja paciência e perícia para fazer este pão. Sem dúvida, é delicioso 😋😋😋. Meus parabéns para quem faz esta obra prima❤❤❤
@andreianunesc8883
@andreianunesc8883 2 жыл бұрын
Eu amo esse pão, mas o preço impede que eu compre mais vezes. Acabei de fazer e ficou simplesmente perfeito. Vc arrasa muito! Merece todo o sucesso e reconhecimento ❤
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro 2 жыл бұрын
Muito obrigado 😊
@roseliinsabralde26
@roseliinsabralde26 10 ай бұрын
Parabéns, Deus proteja sempre as tuas Mãos.
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro 9 ай бұрын
Obrigado 🙌
@ritasevilha8592
@ritasevilha8592 4 жыл бұрын
Adriano, deu muito certo. Fiz passo a passo, com cuidado e delicadeza como você mostra e me surpreendi. Não fui eu, foi sua didática super tranquila. Putz, ficou melhor do que os da padaria que cobra caro para caramba. Obrigada, parabéns pelo trabalho tão bem feito. Fiz 2 receitas de tão feliz que fiquei.
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro 4 жыл бұрын
Oba! Parabéns
@marilenelima8456
@marilenelima8456 4 жыл бұрын
Muito interessante fazer este Vou.tentar fazer Obrigado
@templarim74
@templarim74 Жыл бұрын
Adriano gratidão mestre. Eu assisti o documentário "os segredos das zonas azuis como viver até os 100 anos " e lá um dos segredos é o pão com fermentação natural, sei que essa receita não é totalmente natural a fermentação ( me corrija se estiver errado) mas adoro esse pão ciabata 👋🙏
@andreia_bilu_teteia
@andreia_bilu_teteia Жыл бұрын
Também assisti esse documentário, é muito interessante. O que percebi também é que os centenários não são ricos ( de dinheiro ).
@paulofrancisco6429
@paulofrancisco6429 4 жыл бұрын
Adriano parece tímido, mas tem uma simpatia encantadora. Tô apaixonado por esse canal! As 2 receitas q fiz ficou tão gostosa q minha mãe quer vender aqui no condomínio. Kkkkkk
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro 4 жыл бұрын
Que bacana! Parabéns
@kellycris6392
@kellycris6392 4 жыл бұрын
Uma coisa q fico impressionada com os seres humanoss é o número de likes sendo que a visualização é um número muito grande, gente vamos prestigiar!! Dificil termos conteúdo tão bem explicado!!!
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro 4 жыл бұрын
Obrigado!
@veranoguchi5050
@veranoguchi5050 3 жыл бұрын
Receita de ciabata super simples. Já fiz várias vezes e não tem erro... Casca crocante, miolo macio, deliciosas! 😋
@Marco-my1jy
@Marco-my1jy 3 жыл бұрын
Oi vera, tudo bom? Vc sabe dizer se nesse frio que tá fazendo essa receita da certo tbm? Será que o frio influencia?
@veranoguchi5050
@veranoguchi5050 3 жыл бұрын
@@Marco-my1jy sim, a fermentação demora mais tempo pra dobrar o volume da massa.
@Marco-my1jy
@Marco-my1jy 3 жыл бұрын
@@veranoguchi5050 Hum entendi. Obrigado
@akimmigon2
@akimmigon2 9 ай бұрын
Fiz e a casca ficou bem dura, nao sei o que errei
@claudiaravazzano3640
@claudiaravazzano3640 Жыл бұрын
Vc é uma pessoa especial, que tenta com todo a paciência passar pra gente o que sabe. Adoro pão caseiro ,e depois que ti conheci me arrisquei em fazer , eu.wstou muito feliz em ter vc hj pra recorrer . Parabéns
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro Жыл бұрын
Muito obrigado 😊
@angela5851
@angela5851 3 жыл бұрын
As pessoas que dão dislike são mal agradecidas. Adriano vem aqui e, carinhosamente, dá uma receita ótima, dá o passo-a-passo, as dicas, e vem uma pessoa que não sabe por onde passa fazer um pão e dá um dislike? Pura ingratidão!
@labiancaluna
@labiancaluna 4 жыл бұрын
Adriano, seu dom em transmitir o seu saber muda a vida das pessoas pra melhor; cada pão que eu faço aqui fico até emocionada, é alimento pro corpo, pra mente e pra alma! Poucas pessoas têm o privilégio de compartilhar suas jornadas. Parabéns mais uma vez, e muitas felicidades! Obrigada!
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro 4 жыл бұрын
Muito obrigado :)
@eugeniomorais7041
@eugeniomorais7041 3 жыл бұрын
Me identifico. Preparar/fazer alimento é terapêutico. Pra mim, é!
@lucianepimenta6221
@lucianepimenta6221 3 жыл бұрын
Tirei agora o pão do forno, ficaram crocantes e deliciosos. Tua calma e clareza me encorajam de fazer tuas receitas 🙌🤗
@marcusaurelio2779
@marcusaurelio2779 2 жыл бұрын
Ele é bom para fazer o pancho, que é um cachorro quente uruguaio.
@maprieto1423
@maprieto1423 4 жыл бұрын
Adriano, você é um professor nato! Nestes tempos de quarentena, cozinhar coisas diferentes é uma atividade prazerosa. Agradeço pela sua dedicação em fazer uma aula clara e simpática! ❤️
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro 4 жыл бұрын
Obrigado!
@idacorreavallet8248
@idacorreavallet8248 Жыл бұрын
As melhores receitas no KZbin são suas.
@biancaneves3346
@biancaneves3346 5 ай бұрын
Fiz hoje e ficou um espetáculo! E é um processo bem fácil na verdade.
@rmlub
@rmlub 4 жыл бұрын
Vc é fantástico!!!! Primor, carinho e capricho por esta arte, que é o pão!!!
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro 4 жыл бұрын
Obrigado!
@soskika419
@soskika419 4 жыл бұрын
@@amopaocaseiro Parabens pelo canal. Que Deus abençoe suas mãos 🙏
@ameliawalton1285
@ameliawalton1285 4 жыл бұрын
@@soskika419 você ensina tão bem que é difícil não tentar fazer mesmo para quem nunca cozinhou... eu amo e faço pão caseiro e estou sempre a aprender. Grata
@marinademorais8294
@marinademorais8294 2 жыл бұрын
Eu já era boa em fazer esse pão, mas seguindo sua receita vou ficar ótima!
@julianajuh2006
@julianajuh2006 4 жыл бұрын
04:57 da manhã, quarentena: eu fazendo pão! Muuuuuuuuito bom, super crocante! 💓
@marildasantos7474
@marildasantos7474 2 жыл бұрын
Olá. Quanto tempo leva até ir p o forno
@HenriqueMoroziniHupp_
@HenriqueMoroziniHupp_ Жыл бұрын
Eu sempre compro Ciabatta no supermercado aqui perto de casa. Quando eles estão fresquinho a massa é uma delicia, gosto de regar com azeite, o sabor é maravilhoso. Quando ele começa a ficar seco, eu faço torradas, o sabor da torrada feira de Ciabatta é maravilhosa. Um dos meus pães predileto.
@ivetesoares3538
@ivetesoares3538 8 ай бұрын
Descobri o canal hoje, impressionante o carinho e cuidado nas explicações. Parabéns! Adorei!
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro 8 ай бұрын
Muito obrigado 😀
@gilmariobacelar6284
@gilmariobacelar6284 3 жыл бұрын
Fiz no domingo passado; fiz recheadas, uma com mozarela de Búfala e tomate seco, com umas folhinhas de manjericão e a outra com salame fatiado e parmesão ralado, ficaram uma delicia e iguais essas do vídeo! PARABÉNS PELA RECEITA...🙌
4 жыл бұрын
Eu fiz ontem, já estou fazendo outra fornada hoje, fica perfeito, fiz adaptações por conta dos utensílios que tenho serem bem pequenos, não mudei nada na receita, as proporções foram todas respeitadas e ficou tudo ok. O que mudei: meu forno é pequeno, então ele queima numa temperatura de 240°, e para fazer vapor adaptamos uma latinha de sardinha (hahahahaha), então pré aqueço em 240°, baixo para 210° para os primeiro 15min, na virada da forma eu divido para as 2 resistências e volto 240° por mais uns 10min. Voilà! Fiz um lanche que tinha em minha cidade natal, e desde 2010 tenho saudades, quero agradecer por ser super didático e um ponto que preciso ressaltar é que os vídeos terem 10min nos causa um incentivo psicológico, pois não achamos complicado, a maioria de vídeos de culinária me desanimavam por terem de 40-60min de duração, eu pensava "poxa, para saber a receita leva 1h, imagina fazendo" hahaha Então é isso, façam mesmo que morem em uma fiknet com utensílios pequenos, dá super certo. Ps: um pão ciabatta em Campinas custa em torno de 4 reais a unidade, se gastei 2 real fazendo essa receita de 4 pães foi muito.
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro 4 жыл бұрын
Que bacana! Fico feliz que deu certo :)
@daycrema9166
@daycrema9166 4 жыл бұрын
Adriano acabei de me inscrever no seu canal.Moro na Italia há muitos anos e sou casada com um. Fiz a ciabatta e fez o maior sucesso e olha q agradar italiano quando se trata de pão é dificil. Meu sogro de 76 anos amouuu a sua receita e olha q ele é muito crítico e segue a risca a tradição. Parabéns!
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro 4 жыл бұрын
Oi Day, que legal! fico muito feliz que todos gostaram :)
@ricardobeltrame1617
@ricardobeltrame1617 4 жыл бұрын
Auguri!!! 👏👏
@alessandroluce
@alessandroluce 4 жыл бұрын
Daia, qual farinha vc usou? 00 de grano tenero ou semolina rimacinata ou ambas? Usar farinha brasileira seria uma heresia
@heloisapignatellisantalies4295
@heloisapignatellisantalies4295 4 жыл бұрын
É uma das melhores receitas. Apesar de simples, precisa de atenção por causa dos tempos. Na primeira vez que fiz, acabou tão rápido que passei a dobrar os ingredientes. Dá quatro pães de 300g cada.
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro 4 жыл бұрын
Parabéns pelos pães :)
@LadiWalter
@LadiWalter 7 ай бұрын
Que delícia de vídeo! A calma e tranquilidade que o Adriano explica são muito satisfatórias! Tá de parabéns
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro 7 ай бұрын
Muito obrigado 😊
@fabiolanatalia999
@fabiolanatalia999 4 жыл бұрын
Estou fazendo novamente essa ciabatta maravilhosa! Já fiz ela uns 4x! Hoje temperei com cebola, orégano, alecrim e tomilho frescos. Receita top! 😃😃😄
@_._-._.-
@_._-._.- 4 жыл бұрын
Parabéns pelo vídeo! Uma sugestão: você poderia sempre postar uma linha do tempo, indicando todos os intervalos e procedimentos. Facilitaria bastante! Abraços
@ednamendez344
@ednamendez344 Жыл бұрын
Eita! Veja o vídeo novamente, ele coloca até o relógio ⏳. Você deve ter adiantado o vídeo.
@rosamurenaterra6524
@rosamurenaterra6524 4 жыл бұрын
Fiz a ciabatta!!! Estou muito feliz, deu certo, ficaram crocantes e bem assadas, não ficaram moreninhas como as suas. Ficaram no forno a 260 graus por 1:15h, achei melhor tirar do forno, fiquei com medo de ficarem duras. Muito obrigada pela sua atenção e didática excepcional. Bjs Ps.: Coloquei as fotos na msg do Instagram.
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro 4 жыл бұрын
Oba! Parabéns :)
@elianedasilva3338
@elianedasilva3338 Жыл бұрын
Estava procurando uma receita de ciabatta, porque não sei fazer pães, e amo este pão. Que feliz descoberta encontrar este canal❤. Super explicativo e detalhaddo. Obrigada por compartilhar seus conhecimentos 😊. Vou testar a receita ainda hoje😅. Me desejem sorte😂
@neidefortunato4357
@neidefortunato4357 Жыл бұрын
Hoje dia 01/11/2023. Sempre faço o pão Ciabata, que gostamos muito. Hoje vi sua receita e resolvi fazer... Gente Du céu é bom demais. Segui tudo o que você fez e falou. A minha massa não ficou igual a sua. Ficou um pouquinho mais mole. Mesmo assim continuei e fiz até o final. Parabéns por nos ajudar e ensinar essa maravilha de receita. Ficou Divino lindo gostoso e bem furadinho. Pena que não dá pra mandar foto rss. Muito obrigada,vou fazer mais vezes ! Bom feriado !
@gislainecelso5190
@gislainecelso5190 4 жыл бұрын
Eu fizzzzz!! Ficou perfeitaaaaaaa!! O seu passo a passo é maravilhoso!! Parabéns!! Não comprarei mais pão, só farei pão em casa!! Muito obrigada!! 🥰❤️🥰🥰
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro 4 жыл бұрын
Muito obrigado :)
@silvianembri5360
@silvianembri5360 4 жыл бұрын
Não ficou dura no dia seguinte?
@gislainecelso5190
@gislainecelso5190 4 жыл бұрын
Silvia Nembri Ela ficou macia! Deixei no forninho uns minutinhos e voltou a ficar crocante! Faço sempre essa receita! 😘
@juelvis7751
@juelvis7751 3 жыл бұрын
Tira umas dúvidas sobre a esponja por favor,as medidas não compreendo porque as gramas são iguais,mas os terços não .
@vitoriamarie4633
@vitoriamarie4633 3 жыл бұрын
Conteúdo excelente! Parabéns Adriano 😍
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro 3 жыл бұрын
:)
@niknikitinha
@niknikitinha 4 жыл бұрын
Mais uma vez ficou tudo perfeito! Adoro suas receitas. Queria um vídeo com dicas de conservação dos pães prontos!
@wadislene
@wadislene Жыл бұрын
Eu estou aqui em 2023 fazendo essa receita pela segunda vez e hoje estou fazendo ela dobrada! Amei! A melhor até agora. Obrigada!
@EnriqueRobledo
@EnriqueRobledo 4 жыл бұрын
Procurei muitas receitas de Ciabatta, vi as profissionais com o método direto, indireto, sobando, sem sobar. O melhor resultado para fazer em casa que não tem tanto equipamento foi este ensinado por Amo Pão Caseiro. Ficou muito boa! Parabéns, pelo vídeo e pela detalhada explicação. Não ficam dúvidas nenhuma e da para replicar certinho todo o que você fala.
@jaimebarros9839
@jaimebarros9839 4 жыл бұрын
Luciano, tudo bom, suas receitas são um show.... elas realmente funciona, a parte do vapor e massa. parabéns... fiz o pão caseiro tipo francês ficou massa ficou show!!!
@kgoulart1
@kgoulart1 4 жыл бұрын
Aqui está difícil deixar crocante, msm usando a técnica do vapor, não sei onde estou errando
@ImGabrielRios
@ImGabrielRios 4 жыл бұрын
@@kgoulart1 Seu forno deve estar beeeeem quente para ficar crocante
@nadiag.barbosa1750
@nadiag.barbosa1750 4 жыл бұрын
*Adriano*! Rs
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro 4 жыл бұрын
Que bacana! Parabéns
@jloibman
@jloibman 4 жыл бұрын
Meu pão francês foi o contrário, ficou crocante demais! Rsrs Coloquei 280º, acho que foi muito quente..
@mauriciochefff
@mauriciochefff 3 жыл бұрын
Finalmente alguém que pronunciou correto a ciabatta! GRACIE CARO MIO !!!
@AbreuIsabela
@AbreuIsabela 4 жыл бұрын
Seus vídeos são ótimos, você explica muito bem cada passo e mostra sempre num close próximo o ponto correto da massa. Fiz todas as suas receitas até agora. Ficaram ótimas! Parabéns pelo canal!
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro 4 жыл бұрын
Obrigado!
@Samara_Melo
@Samara_Melo 10 ай бұрын
O receituário da Pro foi resumido demais então te adotei como meu Professor de panificação no meio do processo. Obrigadão. Esse foi o primeiro pão que fiz do seu canal e está esfriando pro café da manhã de amanhã. Vc explica super bem e me mantive segura ao longo do vídeo
@lucianacangussu5319
@lucianacangussu5319 4 жыл бұрын
Conheci o seu site por acaso, mas super amei de cara. Você é simpático e muito didático. No dia seguinte à minha recém descoberta, me aventurei a fazer a focaccia. Confesso que apanhei um pouquinho nas dobras, mas certamente, porque faltou um pouco de destreza e prática. Daria uma nota 8. Talvez porque a minha massa ficou um pouco grossa no meio. Mas no fringir dos ovos, fiquei orgulhosa com o resultado. Hoje me arriscarei a fazer o Ciabatta. Tenho certeza que a minha habilidade com as dobras, será melhor. Muito obrigada pela forma tão bacana e detalhada que vc ensina. Show!!!.
@rafinhapereira
@rafinhapereira 4 жыл бұрын
Gosto muito das informações além das receitas.,,
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro 4 жыл бұрын
Obrigado!
@lenisesena1384
@lenisesena1384 4 жыл бұрын
Amo as suas receitas, nunca pensei como seria fácil fazer pão, mas o mérito é todo seu. Obrigada
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro 4 жыл бұрын
Obrigado!
@Thalitatly
@Thalitatly 4 жыл бұрын
To fazendo... A minha tá mais mole, tô dando várias dobras a mais... :X Continuação: deu muito certo, tive que dar diversas dobras a mais para chegar perto do ponto. Ficou muito muito muito perfeito!
@kumakorp
@kumakorp 4 жыл бұрын
Nossa então não foi so eu uahauaua vou assar daqui a pouco, veremos
@kellyannyrocha7396
@kellyannyrocha7396 4 жыл бұрын
@@kumakorp Ficou bom ??
@alinecordoni4190
@alinecordoni4190 4 жыл бұрын
A minha tbm ficou mole! Ótimo que VC compartilhou seu comentário que vi que a minha vai dar certo!
@karladepaula6298
@karladepaula6298 3 жыл бұрын
Exatamente eu. Estou no meio do preparo. E vamos de dobras, rsrsrs 🤭 ainda bem q vai dar certo, fiquei com medo 🤫🤫🤭
@fernandalopes6804
@fernandalopes6804 3 жыл бұрын
Depende mto da farinha, por isso é bom ir colocando a água aos poucos. Que bom q deu certo, vou fazer hoje.
@adrianagiarettapietropaolo8324
@adrianagiarettapietropaolo8324 2 жыл бұрын
Já fiz essa ciabata muitas vezes, e posso garantir que é a melhor receita ! Muito boa mesmo! Melhor pão 🍞! 😋
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro 2 жыл бұрын
Oba :)
@adrianagiarettapietropaolo8324
@adrianagiarettapietropaolo8324 2 жыл бұрын
@@amopaocaseiro 👏👏👏👏
@jakelinemonteiro5811
@jakelinemonteiro5811 Жыл бұрын
Super delicioso, seu método não tem erro, pelo menos já fiz o pão de abobora, o ciabatta e o de cachorro quente, o de abobora é o preferido aqui em casa, obrigada por tanto carisma.
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro Жыл бұрын
Que ótimo!
@karolinefirmodecardonne7386
@karolinefirmodecardonne7386 4 жыл бұрын
Muuuuuito obrigada por me ensinar a fazer paes deliciosos. Agora posso fazer sem medo de estragar ingredientes. Gostaria de ver um video do Pão 7 graos, seria muito legal aprender. Um abrazo desde Chile
@edufelipex
@edufelipex 4 жыл бұрын
Que coincidência estava começando a preparar uma massa quando você lançou o vídeo. Lógico que eu aproveitei as dicas e já estou na fase da fermentação. Já, já vai pro forno! Obrigado!
@RenataSantos-oe2sq
@RenataSantos-oe2sq 4 жыл бұрын
manda pra nós quando ficar pronto!!
@tamarahanaki3434
@tamarahanaki3434 4 жыл бұрын
Exatamente o q aconteceu aki. Tinha acabado d colocar 1 xícara d farinha na tigela qdo chegou o vídeo. Então, tirei a metade e comecei.... o meu não virou uma ciabatta.. só um pão mesmo.. rs.. mas tá bom pra primeira vez q faço pão...
@Karen90508
@Karen90508 11 ай бұрын
Não sei se alguém aqui já havia feito, mas achei a massa tão perfeita que resolvi fazer uma pizza de pêra com queijo coalho e mel e com a massa da ciabatta! E ficou perfeitaaa! Parabéns pela receita e da maneira como ensina, faz parecer fácil! 👏🏻👏🏻🥰
@malufalcon5704
@malufalcon5704 Жыл бұрын
Sempre fiz pães...mas assistir Adriano me deu técnicas que nunca soube..D++++!!! ❤ Gratidão pelo trabalho e aulas🙏✌️👍👏👏👏👏👏
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro Жыл бұрын
Eu quem agradeço :)
@waldecygoncalves3179
@waldecygoncalves3179 3 жыл бұрын
Você é maravilhoso.Quer ser meu neto.?Sua explicação é fantástica.
@jakelinemargato2048
@jakelinemargato2048 4 жыл бұрын
Incrível , estou adorando suas receitas nessa quarentena! Obrigada bjs
@janemelo9569
@janemelo9569 4 жыл бұрын
Seus vídeos são ótimos de ver... nada de enrolação... Obrigada pela dedicação 💖
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro 4 жыл бұрын
Obrigado!
@lucianacangussu5319
@lucianacangussu5319 4 жыл бұрын
Você é muito didático pra ensinar. Parabéns por esse talento. É pra poucos.
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro 4 жыл бұрын
Obrigado :)
@luciahelenanascimento4667
@luciahelenanascimento4667 2 жыл бұрын
Vc e o melhor professor do mundo . Ensina com toda paciencia do mundo q prende toda a nossa atençao , e uma delicia ver os seus videos. Obrigada por essa receita . Vou fazer 👏👏👏👏 Um abraço
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro 2 жыл бұрын
Muito obrigado 😊
@danielresendes
@danielresendes 4 жыл бұрын
Fiz e ficou ótimo! Obrigado Você poderia nos ensinar uma boa receita de baguete francesa?
@juelvis7751
@juelvis7751 3 жыл бұрын
Oi vc que fez poderi tirar uma dúvida por favor,as medidas da esponja porque é as mesma gramas mas são diferentes os terços ?entendeu rsrsrs?
@eduardomoraes5927
@eduardomoraes5927 4 жыл бұрын
Oi Adriano ! amei essa receita! nesse exato momento estou esperando a massa da receita " pão caseiro para iniciantes" crescer e ir para o forno! toda semana faço pães e sigo as receitas do seu canal! semana que vem farei a ciabatta . grande abraço e parabéns pelo seu inspirador trabalho
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro 4 жыл бұрын
Obrigado :)
@julinharc1979
@julinharc1979 4 жыл бұрын
COMO TEM GENTE QUE DÁ DESLIKE???😡😡 Perfeito Adriano!! Vou fazer!!!
@igorpsicomotricista5515
@igorpsicomotricista5515 4 жыл бұрын
deve ser inveja
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro 4 жыл бұрын
Obrigado!
@brunoorpheuserra7267
@brunoorpheuserra7267 4 жыл бұрын
Deve tá na dieta que não pode comer carboidratos, aí da dislike de raiva kkkkkk
@marquinhoslaranjeira7690
@marquinhoslaranjeira7690 4 жыл бұрын
Quem não conseguiu fazer o pão mesmo com tantos detalhes ensinados😂
@juliacordero791
@juliacordero791 8 ай бұрын
Não vi nenhum deslike😮
@eugeniomorais7041
@eugeniomorais7041 3 жыл бұрын
Já nem sei mais o que gosto: se as receitas ou a forma como são maravilhosamente ensinadas. Você é um ser humano formidável! Tudo de bom e do bem pra ti, Adriano!
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro 3 жыл бұрын
Muito obrigado!
@isabeladeraldo8263
@isabeladeraldo8263 Жыл бұрын
Fiz uma receita e meia e cobri a assadeira por 15 minutos com papel alumínio. Ficou a melhor que eu já fiz Maravilhosa!!!!
@patriciag.c4702
@patriciag.c4702 4 жыл бұрын
Incrível explicação tão detalhadamente perfeita!!! Sucesso meu amigo
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro 4 жыл бұрын
Obrigado!
@celiacristinamigliaccio3362
@celiacristinamigliaccio3362 4 жыл бұрын
Parabéns Adriano. Adoro seu jeito claro, preciso, com a calma e competência de quem sabe o que está falando. Mais uma receita para testar viver mesmo. Obrigada👍👏❤️
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro 4 жыл бұрын
Obrigado :)
@Dinahyann
@Dinahyann 4 жыл бұрын
Fazer pão é uma arte e exige paciência! ❤️😍👏👏👏
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro 4 жыл бұрын
Concordo :)
@alexandrebettiserafini807
@alexandrebettiserafini807 4 жыл бұрын
Cara, já fiz várias vezes e meu pessoal me acha o cara. Parabéns, didática perfeita.. resultado perfeito.. tem os meus respeitos
@yuri_alba
@yuri_alba 4 жыл бұрын
Adriano, hoje é a terceira vez que faço o pão. Primeira vez receita em dobro. Meu forno é de bancada, Fischer 48L com turbo, eu deixo 15 minutos com vapor a 200 graus e já está quase pronto. Tiro o vapor, abaixo para 150 e deixo mais 5 minutos. Se deixar conforme dito todo esse tempo ele com certeza passaria do ponto. Por isso cada um tem que conhecer seu forno.
@dl9072
@dl9072 4 жыл бұрын
Eu adoro esses pães mais duros! Amei a receita, amanhã mesmo já irei fazer. Obrigada
@304Lidia
@304Lidia 3 жыл бұрын
Deu bom?
@isabelarantes6362
@isabelarantes6362 4 жыл бұрын
Olha aí os responsável pelos meus kilos a mais na quarentena. Eu AMO PÃO CASEIRO! 😋😋😋
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro 4 жыл бұрын
Esses kilos valem a pena :)
@marianafragoso523
@marianafragoso523 4 жыл бұрын
Eu ia pedir essa receita kkkkk, fiz o pão australiano, ficou ótimo. Edit. Fiz a fogaccia tb, muito top ❤️
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro 4 жыл бұрын
Oba! Parabéns
@pedrostanischesk5053
@pedrostanischesk5053 9 ай бұрын
Acabei de fazer essa receita pela primeira vez, ainda ta assando mas eu ja to muito contente com o resultado, pois estava super receoso de alguma coisa dar errado, mas no final eu percebi q é uma receita bem simples, só precisa de algumas técnicas mas nada muito complicado
@aldenorareis4163
@aldenorareis4163 3 жыл бұрын
Impossível não se inscrever nesse canal !!! Só tem receitas que dão certo, de tão bem explicado. Já fiz algumas. Mt obrigada! 👍😘
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro 3 жыл бұрын
Obrigado!
@dianainacio5310
@dianainacio5310 4 жыл бұрын
Amei a receita, o miolo ficou bem parecido quando se faz com fermentação natural. Muito bom 😋
@pufendorff
@pufendorff 4 жыл бұрын
Eu não sei o nome, mas adoraria aprender como fazer aqueles pães palitinhos que geralmente colocam nas mesas nos restaurantes e são super saborosos para servir de entrada.
@esteeeela
@esteeeela 4 жыл бұрын
Será que são os grissini?
@renatoantonio3515
@renatoantonio3515 5 ай бұрын
Adriano, eu não tenho redes sociais ,por isso, acredito que você não vai ler esse comentário Fiz essa receita hoje e deu certo! Para minha primeira experiência ,fiquei muito satisfeito!
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro 5 ай бұрын
Que bacana! Fico feliz que deu certo :)
@renatoantonio3515
@renatoantonio3515 5 ай бұрын
Fiquei feliz, que respondeu ! Vou novamente
@Paulo37580
@Paulo37580 3 жыл бұрын
Hoje fiz o pão rústico de 10 dobras. Sucesso absoluto. Amanhã é a vez da ciabatta. Grazie mille.
@cadupilotto
@cadupilotto 4 жыл бұрын
Olá! Obrigado por essa receita! Realmente massa molhada não é fácil... mas fiz uma pequena adaptação: usei 100gr de farinha integral e 200gr da branca. Fermentei somente com Levain, mas deixei a noite inteira fermentando (umas 8 horas). Ficou bom! Só errei no tamanho da forma da fermentação: usei uma um pouco maior que a que devia e o pão ficou com a modelagem um pouco mais baixa. Mas está fazendo a alegria da família de qq jeito!
@ReciclefazendoArte
@ReciclefazendoArte 4 жыл бұрын
Este é o próximo da minha lista. Achei interessante o processo de movimentar a massa, foi novidade pra mim. Obrigado pela aula. Quando fizer, vou colocar a foto na minha comunidade do KZbin, pois cancelei o meu instagram. (Kiko) 👏👏👏😷💕
@sidneysilva3578
@sidneysilva3578 4 жыл бұрын
Faz uma receita de pão de hambúrguer. Nós iríamos amar.
@karinamendes3062
@karinamendes3062 4 жыл бұрын
Eu fiz o australiano no formato, ficou maravilhoso.😍
@camenagp
@camenagp 4 жыл бұрын
É só fazer a receita da bisnaguinha no formato, fica muito bom
@opotinhogourmet7325
@opotinhogourmet7325 4 жыл бұрын
verdade
@portes1233
@portes1233 4 жыл бұрын
Também queria!
@RenatoDouek
@RenatoDouek 4 жыл бұрын
Camena Rodrigues Guerra Pedrosa Ribeiro Qual a medida das bolinhas (ou peso) para se ter um bom pão de hambúrguer seguindo sua dica? Sabe dizer?
@barbaraguirado7077
@barbaraguirado7077 4 жыл бұрын
Essa receita é maravilhosa, faço muito e sempre dá certo! Uma dúvida, por favor: às vezes o pão fica mais crocante e outras vezes menos, vc sabe o que pode ser? Muito obrigada, Adriano!!
@ronaldoassis5740
@ronaldoassis5740 4 жыл бұрын
Fiz a Ciabatta pela primeira vez, ficou ótima segundo a família aqui em casa... Parabéns e obrigado por compartilhar
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro 4 жыл бұрын
:)
@renatoantonio3515
@renatoantonio3515 5 ай бұрын
Parabéns, Adriano! Comprei pão ciabatta hoje! O proximo vou fazer aqui em casa , já salvei o seu video!
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