Αμπελόφυλλα: Συντήρηση σε βάζο, με φυσικό τρόπο // Maria's Greek Food.

[@ΝτίναΚουρτίδου]

Εγώ τά πλένω , τά κάνω πουρακια 10 φύλα, Βάζω στον πάτο του βάζου αλάτι, ανάλογα το μέγεθος του βάζου , σιγά σιγά προσθέτουμε το νερό μας κλείνουμε τά βάζα μας, βάζουμε στην κατσαρόλα βράζουμε για 17 λεπτά με το καπάκι προς τά επάνω, βγάζουμε από την κατσαρόλα τά τοποθετούμε με τό καπάκι από την κάτω πλευρά 😊😊😊 Τά αμπελόφυλλα μας κρατάνε αναλλοίωτα στα χρόνια, έχουν ένα χρυσό πράσινο χρώμα (εάν τά βάζα μας είναι αποστειρωμενα δεν παθαίνουν τίποτα ότι και νά κάνουμε)😊😊😊😊😊😊

[@MariasGreekFood]

Καλησπέρα σας, Πολύ ωραίος κι ο δικός σας τρόπος και πραγματικά είναι όμορφο να μοιραζόμαστε όσα γνωρίζουμε. Σας ευχαριστώ πολύ...να είστε καλά.

[@ΝτίναΚουρτίδου]

Ευχαριστώ πολύ για τις ευχές σου Μαρία μου, τίς συνταγές μας πρέπει να τις μοιραζόμαστε γιατί υπάρχουν άνθρωποι που δεν ξέρουν, και εγώ μαθαίνω καθημερινά.. Ακόμη και από ένα μικρό παιδάκι μπορείς να αποκτήσεις γνώσεις ❤️ ❤️

[@mariakanta8886]

Μπράβο φιλη μου πολυ ευκολος τρόπος συντήρησης! εφερα φύλλα απο το χωριό που ειχα πάει το Πάσχα και άρχισαν να μου χαλάνε. με τον τρόπο αυτό θα προλαβω τα υπόλοιπα! δυο ερωτήσεις εχω: περιπου ποση ωρα τα εβραζες στη κατσαρόλα σου και το αλάτι που έβαλες ήτανε χοντρό ή ψιλό. σ'ευχαριστώ πολυ για το ωραίο video , να είσαι πάντα καλά φιλη μου!

[@MariasGreekFood]

Καλησπέρα φίλη μου!!! Λοιπόν, εγώ χρησιμοποιώ ψιλό αλάτι αλλά μπορείτε να βάλετε και ημί-χοντρο, αν θέλετε, κι όπως λέω ξεκάθαρα και στο βίντεο, τα βράζω μέχρι να αλλάξει το χρώμα τους και από πράσινα γίνουν χρυσαφί. Δεν υπάρχει συγκεκριμένος χρόνος βρασμού. Αν δε σας κάνει κόπο, δείτε προσεκτικά το βίντεο και θα καταλάβετε. Να είσαι καλά γλυκιά...

[@evaggeliatzouvara]

Καλημερα μπραβο σου

[@MariasGreekFood]

Καλημέρα κυρία Ευαγγελία! Ευχαριστώ πάρα πολύ, καλό Π.Σ.Κ.

[@ΣτέλλαΦοροζιδου]

❤ πολύ ωραίο Βίντεο Μπράβο σού Μαρία

[@MariasGreekFood]

Ευχαριστώ πάρα-πάρα πολύ! 🌹❤️🥰

[@ΝτίναΚουρτίδου]

😊 Κάθε χρόνο μαζεύω και κάνω τά αμπελόφυλλα μου με αυτό τον τρόπο,2 με 3 κλούβες βάζα, πιστεύω πως μπορούν να τον κάνουν όλοι.. Όταν είναι και αραντιστα τά αμπελόφυλλα μας είναι ότι καλύτερο 😊😊

[@MariasGreekFood]

Κυρία Ντίνα σας εύχομαι Καλή Ανάσταση και να περάσετε όμορφα με τους αγαπημένους σας.

[@maxjointoyeurpro5994]

Bonsoir Maria tres bonne idée 😁👍👍

[@MariasGreekFood]

Merci beaucoup... que Dieu vous bénisse!!!

[@mary_helen]

Μαρια πρωτοτυπω και πολυ πρακτικο.Σας ευχαριστομε παραπολυ.Να ρωτησω κατι,τα αμπελοφυλα με αυτον τον τροπο κρατανε δυο χρονια?Αν μπορείτε να μας ανεβάσετε και αμπελόφυλλα σε αλμη.Σας ευχαριστω , να ειστε παντα καλα!!❤

[@MariasGreekFood]

Καλημέρα σας!!! Αν γίνει όλη η διαδικασία σωστά και σφραγιστούν ΄καλά τα βάζα, τα αμπελόφυλλα θα διατηρηθούν για πάρα πολλά χρόνια. Προσωπικά, βρήκα ξεχασμένο σ' ένα ντουλάπι ένα βάζο μετά από 3 χρόνια και τα αμπελόφυλλα πραγματικά ήταν όπως την πρώτη μέρα. Όσο για το βίντεο με άλμη που μου ζητάτε, δεν έχω κάνει ποτέ και δεν γνωρίζω τη διαδικασία. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για το σχόλιο...να είστε πάντα καλά.

[@PatYianni]

Εύκολα, γρήγορα και επιτυχημένα,τι ωραία!!! Ευχαριστούμε πολύ 😅🇨🇾🇦🇺🦘

[@toulakepidou597]

Χριστός Ανέστη από ότι κατάλαβα δεν έβαλες νερό στα βάζα κ μετά όταν το ανοίγεις το βάζω δεν το ζηματας❤με τον ατμό ψήθηκαν ;❤

[@MariasGreekFood]

Αληθώς ο κύριος... Δεν βάζω καθόλου νερό. Όταν ανοίξω ένα βάζο, πλένω τα φύλλα και τα ζεματάω. Το λέω στο βίντεο, προς το τέλος. Να είστε καλά, σας ευχαριστώ πολύ 🥰🌹❤️

[@ΓεωργίαΕυστρατιάδου-β8φ]

Πολύ καλές οί πληροφορίες σου. Μπορούμε νά κάνουμε κονσέρβα καί κάτι μέ κρέας? Σέ ευχαριστώ πολύ!!

[@MariasGreekFood]

Καλησπέρα σας, Αγαπημένη μου φίλη, δυστυχώς δε γνωρίζω κάτι για την κονσερβοποίηση κρεάτων. Καλή Ανάσταση με υγεία και χαρά...

[@zouzouna-p9z]

Γεια σας το αλατι ειναι της μαγειρικης η χοντρο; γιατι διαβασα οτι το απλο αλατι καει το φυλλο, ευχαριστω και καλο Πασχα