Мочёный виноград.

[@СамСтав-в8й]

Спасибо.Слюньки потекли.

[@НазарХожамкулов]

Спасибо видео очень отлично

[@ВикторЗлотов-з6ч]

Спасибо за рецепт ! Обязательно сделаю!👍

[@Andrei_Vonzhul]

Будьте здоровы!

[@НатальяЗавгородняя-ы7ь]

Дуже смачний виноград,дякую за рецепт

[@Andrei_Vonzhul]

@@НатальяЗавгородняя-ы7ь, на здоровье!

[@ЛюдмилаКосач-л2т]

Представляю, какая внуснотень!!! Виноград в этом году отменный!!! Обязательно так приготовлю!!! Моя большая благодарность за рецепт!!!

[@игорьзмей-б1м]

ЛАЙК ! потом посмотрю.

[@ВалентинРоманов-ш3щ]

Спасибо большое.

[@ihorivanov9404]

Шоб я так жил! Точно отмочу на этот год!

[@Andrei_Vonzhul]

Это да)))) Это надо) Отмочите, Игорь!!!

[@pavelshcherbakov2183]

Большое спасибо !!! Готовлю в 3 л. банках,выдерживаю 1 -1,5 месяца. Великолепный вкус. Можно ещё мариновать виноград, тоже отличный закусон.

[@pavelshcherbakov2183]

@@yapozitiffka5482 В сети полно рецептов, выбирайте любой. Я делаю так : на литровую банку винограда 1 ложка сахара, 0,5 л. соли, 1 л. уксуса 9%, 2-3 горошины горького и душистого перца, 2 гвоздики, 1 лавр. лист, можно немного корицы (если любите). Моем виноград, снимаем с гребненожки, укладываем в банки, заливаем кипятком. Через 15 -20 минут воду сливаем в кастрюлю, добавляем ингредиенты , доводим до кипения, заливаем банки с виноградом и закручиваем.

[@pavelshcherbakov2183]

@@yapozitiffka5482 Так же можно мариновать яблоки, грушу и айву, но их надо резать и добавить сахара 1-2 л. к рецепту. Отлично заходит с мясом и птицей.

[@ТВи-в8я]

@@pavelshcherbakov2183 этомаринад

[@Yrii_Efremov]

В моем детстве...моя бабушка мочила сорт Кокур черный....в бочонке литр 50...всю зиму ели....)) очень вкусный получался...

[@МихаилГлинкин-о4и]

Ай , маладец!!! Особенно - "Водонька" и только чистая , как =Слеза Комсомолки=!!!!! Буду делать.Благодарю.

[@Andrei_Vonzhul]

Она родимая!!!

[@oybekganiyev472]

@@Andrei_Vonzhul аватар и хеллоуин есть черенки

[@Andrei_Vonzhul]

@@oybekganiyev472 , к сон, уже нет.

[@oybekganiyev472]

@@Andrei_Vonzhul чо закончился уже?какие черенки есть у вас

[@igorp.4033]

Спасибо

[@ОлегКорнеєв]

Жалію що не заквасив, але намаринував , доживемо , обов'язково зроблю !

[@ЕленаЯщенко.Виноградныесезоны]

Андрей! Добрый день! Спасибо за видео! Мы еще пробовали солить Айсар и Суперриор. Классно получилось.

[@ЕленаЯщенко.Виноградныесезоны]

@@yapozitiffka5482 Солить так де как и мочить😁 А вот если мариновать, то немного по-другому. Рецепты в яндексе.

[@ЕленаЯщенко.Виноградныесезоны]

@@yapozitiffka5482 Мне так захотелось. А получилось классно, как моченые!😂

[@НиколайМукан]

Вы как всегда"вкусно" рассказываете за это вам благодарочка! и вопрос-Гнет не нужен?

[@Andrei_Vonzhul]

Николай, спасибо за добрые слова. Я не использую гнёт, т.к. рассол заливается под самую крышку и воздушная пробка не образовывается. А вёдра складываем одно на другое.

[@sergey_eremin]

Ну, вот, а я не знал куда Талисман девать!

[@ВалерийИванов-э2р]

спасибо, что поделились рецептом! но судя по количеству соли - будет солоно. особенно для детей. я делаю одну ложку соли столовую и три сахара на один литр воды. и горчица порошок.

[@Andrei_Vonzhul]

Валерий, каждый подбирает рецепт под себя. Я показал базовый рецепт, который выбрала моя семья. вариации "влево, "вправо" приветствуются.

[@ВалерийИванов-э2р]

@@Andrei_Vonzhul да) кулинария как и виноделие - сродни творчеству)

[@СергейКузьмичев-и8э]

🤔Как всегда супер. Показал жене, она сказала, что наследующий год обязательно сделаем. Андрей, а маринованный делаешь? Если да, то можно рецепт. Спасибо. Спасибо за информацию. Удачи и добра тебе. 👍👍👍

[@Andrei_Vonzhul]

Сергей, маринуем с помидорками, сливками.... Уже на следующий год постараемся не забыть снять видео)

[@СергейКузьмичев-и8э]

@@Andrei_Vonzhul Спасибо, буду ждать.А если можно на вибер рецепт с с помидорами и сливами. Ещё раз спасибо. Удачи тебе. 👍

[@ЕленаПерунова-с2ы]

а что делать тем у кого нет плотного ? а есть лишь изобрела .

[@Andrei_Vonzhul]

Пробуйте, экспериментируйте! Под лежачий камень - вода не течёт.

[@Татьяна-н5и5ш]

Андрей , скажите пожалуйста, а "Лидия" подойдёт?

[@Andrei_Vonzhul]

@@Татьяна-н5и5ш, здравствуйте! Надо пробовать, не всем нравится (слизистая мякоть). Плотная, хрустящая - самое то. 💪👌

[@Mssvovsova]

А рассол как делать.?

[@Andrei_Vonzhul]

В видео рассказано. 👉2 мин 10 сек. Коротко и здесь. 👇 kzbin.infoSYQu8MW2am4?si=Q_urlt1L0GwvDvTG

[@ЮрийВакула-й3я]

Сколько на тех листьях отрави?

[@Andrei_Vonzhul]

Столько, сколько и на ягоде

[@varvarsuvorov2128]

Ну что же ты не вовремя!!!! Сезон то тю-тю уже)))

[@Andrei_Vonzhul]

так это.. работа, пьянки....необузданные оргии с саженцами....посылки, температура и т.п.... На следующий год будем исправляться!

[@varvarsuvorov2128]

@@Andrei_Vonzhul ох уж эти ... Саженцы крупнопочечные да круглокорневые!!!,😁😁😁😁

[@НиколайКаминский-л8п]

Спасибо. Буду пробовать. А плесень смывать нужно?

[@Andrei_Vonzhul]

Плесень образуется обычно при доступе кислорода. У себя такого не замечали.

[@yuriysamas9010]

Прошло уде 2 месяца, покажите итог.

[@yuriysamas9010]

@@yapozitiffka5482 и всё таки "наверное" ))

[@Andrei_Vonzhul]

Шо показывать?:))) Пробовать надо!!!

[@yuriysamas9010]

@@Andrei_Vonzhul шо, будет дегустация ?))

[@Andrei_Vonzhul]

@@yuriysamas9010 , дегустируем в полный рост!

[@yuriysamas9010]

@@Andrei_Vonzhul в полный рост не выгодно. Говорят лёжа, лучше заходит))

[@oybekganiyev472]

Аватар и хеллоуин есть у вас черенки?

[@ЮрийЮдаков-л6ъ]

Каталог саженцев красохиной

[@ОлегОмельченко-ю1е]

В 3л банку на дно корень хрена, далее виноград с гребнями до половины банки, далее хрен, доверху виноград, в завершении хрен. Закатать жестяной крышкой и в погреб. В январе свежий сладкий виноград с пикантным привкусом хрена.

[@elenesavinskaya6523]

Соль Вы добавляете в банку?

[@ОлегОмельченко-ю1е]

@@elenesavinskaya6523 Нет.

[@vitaliylife1313]

дасишь фантасишь не дразни а то приедем пробовать

[@Andrei_Vonzhul]

Йа, йа, натюрлих))))

[@Виталинаххх]

@@Andrei_Vonzhul Натюрлих))... уже едем...