Вы замечательный и уникальный человек! Спасибо вам за такие классные рецепты!❤❤❤
@AndreyRostovskiy Жыл бұрын
Спасибо!))
@tatianiko2 ай бұрын
И правда, что ж я раньше не знала про ваш канал. Здорово.
@ВАСЯКЛЮШКИН-ь8м4 жыл бұрын
Давно искал этот рецепт! Днём буду делать. Спасибо. Привет из 2020го.!!!
@АндрейВикторов-ф8т Жыл бұрын
Спасибо за рецепт!
@anyamiss.5 жыл бұрын
Давно искала этот рецепт! Один раз где то пробывала и до сих пор помню этот вкус.Спасибо Вам большое
@Светлана-к5о9г Жыл бұрын
Большое Вам спасибо за рецепт.
@avariya62496 жыл бұрын
Андрей здравствуйте! Простого "СПАСИБО" однозначно мало сказать. Благодарю от всей души!!! Рецепт, с Вашего позволения, забираю в книгу любимых рецептов. В это кафе приезжали (из Таганрога) довольно часто. Только это было в 80-тых. Года с 1985. Я была ребенком тогда, приезжали с мамой. Соус тоже брали с собой, домой. Искала информацию про это кафе в интернете, была удивлена, что не нашла сколько нибудь интересных фактов. Ведь действительно было знаменитым. И, надо же, нашла на любимом канале...да еще и рецепт того самого соуса! БЛАГОДАРЮ!!!
@AndreyRostovskiy6 жыл бұрын
Спасибо!))
@avariya62496 жыл бұрын
@@AndreyRostovskiy Сегодня сделала соус. ЭТО ОН! Тот самый вкус! Кстати, хоть кинзу у нас никто не любит, но тут использовала именно ее, как Вы советовали. Просто замечательно, домашние оценили! Спасибо еще раз огромное!!!
@AndreyRostovskiy6 жыл бұрын
Рад!)))
@e-mailGuru3 жыл бұрын
В Ростове была ещё знаменитая пельменная, недалеко от дома моей знакомой. По субботам очередь доходила ей во двор! Ездила к ней в гости в 1991, собственными глазами видела. Рецепт пельменей был прост - туда клали все продукты из рецепта, а не хлеб вместо мяса. И директор был старый коммунист, несунов у него на производстве не было.
@ЛюдмилаАндреева-л3з Жыл бұрын
Как я рада,что наткнулась на ваш канал. Удивили соленые огурцы. Завтра пойду на рынок за огурцами. За кинзой,(хотя ее не люблю) верю вам, что вкусно. Подписалась и лайк. Пересмотрю все ваши выпуски. Думаю, что много интересных рецептов найду. Привет из Петербурга.
@AndreyRostovskiy Жыл бұрын
Привет! Спасибо!))
@youwelirka1737 Жыл бұрын
Спасибо за ваши видео. Ваши рецепты просто услада души. Раньше в России не было так популярно все специи...но мы с республик средней Азии и кинзу очень любим.Сейчас на рынках России любая зелень.Ее научились использовать в блюдах. Распробовали все 😅😅😅
@AnGelika102022 жыл бұрын
вот и я по смотрел теперь - первый выпуск твоего видео. А рецепт хороший))
@saushnik7 жыл бұрын
Вчера замутил соус по Вашему рецепту.Вкус-язык поглотить! Идеально должен подойти к шаурме(шаверме). Агонь просто.
@AndreyRostovskiy7 жыл бұрын
Да, соус как наркотик!))
@ТамараНиколаевна-э2щ8 ай бұрын
Проверено,это ооооочень вкусно.😋😋😋
@TheFaqSystem6 жыл бұрын
Спасибо за ваши видео! Изначально смотрел о аквариуме. Закончил тем что теперь буду готовить по порядку все ваши рецепты)
@AndreyRostovskiy6 жыл бұрын
Спасибо!))
@ТатьянаБалабанова-ю9и Жыл бұрын
Ну,спасибо,вкусно очень
@НаталияАлександровна-ф8ж Жыл бұрын
Здравствуйте. Завтра делаем шашлыки , обязательно этот соус сделаю . Спасибо.
@AndreyRostovskiy Жыл бұрын
Удачи!!!
@НаталияАлександровна-ф8ж Жыл бұрын
Добрый день. Соус сделала . Всем понравился . Спасибо за рецепт . 👍🏻
@ЯковШаула5 жыл бұрын
Сделал данный соус по Вашему рецепту, ранее с ним знаком не был, соус великолепен, большое спасибо.
@mobizuk27644 жыл бұрын
А мы смотрим с мужем Ваш канал ещё с начала зимы, очень много рецептов пробовали, а вот белый соус ну очень заинтриговал, кинзу в нашей местности не купить, и я специально для этого соуса посадила. Вот как раз пора ее срывать и пробовать сделать соус, очень не терпится.
@murgabi37974 жыл бұрын
Здравствуйте Андрей. Вчера посмотрел. Сегодня сделал. Присоединяюсь ко всем добрым и благодарным пожеланиям. Спасибо за вкусный и грамотный рецепт. Будьте здоровы......
@AndreyRostovskiy4 жыл бұрын
Спасибо!!
@ОксанаРоманова-т6н4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Готовили летом много раз. Прекрасно хранится в холодильнике.
@Wadim784 жыл бұрын
Соус-бомба, всем рекомендую, спасибо за рецепт
@nikolsonnv5 жыл бұрын
Долго не мог найти этот рецепт. Очень часто покупал курицу-гриль в одном кафе при гостинице в Краснодаре. Курица обычная, а соус был шикарный, просто огонь!!! Кафешка была очень популярная благодаря этому соусу. Похоже, это тот самый соус! Буду пробовать. Спасибо автору! Всех благ!!!
@AndreyRostovskiy5 жыл бұрын
Спасибо! Удачи!!)
@дорогойЛеонидИльич-н4ж6 жыл бұрын
Привет Андрей Иванович! Только что закончил готовить ваш соус. Лежал на диване и тут в начале десятого меня приспичило, прыгнул в машину и в Ашан, купил там кинзу, хорошую сметанку и майонез, орехи, чеснок и перец у меня были. Не быстрое это дело, но всё сделал как Вы рекомендовали, правда орехи измельчил блендером мелковато. Попробовал, как бы не плохо, до утра настоится, а утром поджарю стейк и заценю. Спасибо Вам огромное!!!
@дорогойЛеонидИльич-н4ж6 жыл бұрын
Адрей Иванович, получился соус неплохо, картинку немного испортил перебор с чесноком. Я раньше никогда не готовил и не употреблял белый соус, всегда покупал красный соус на основе помидор, поэтому не могу объективно сказать насколько хорошо у меня получилось. Мне понравился, натуральные котлеты на кости (стейки), с вашим соусом пошли на УРА! Большое Вам спасибо за рецепт! Сегодня утром в Ашане купил отличные сосиски, сейчас и их попробую с вашим чудо соусом.
@madpinguin36205 жыл бұрын
@@дорогойЛеонидИльич-н4ж ашан пиаришь чтоле?) какая разница в каком магазине...
@дорогойЛеонидИльич-н4ж5 жыл бұрын
@@madpinguin3620, тебе какая разница?
@madpinguin36205 жыл бұрын
@@дорогойЛеонидИльич-н4ж а тебе какая разница какая мне разница?
@дорогойЛеонидИльич-н4ж5 жыл бұрын
@@madpinguin3620, я выживаю в самой поганой стране бывшего СССР, у вас в России возможно Ашан обычный магазин, а у нас это лучшее и только там можно купить нормальные продукты, и я практически все покупаю именно в Ашане. О, чуть не забыл, Слава Путину!
@madinasaitova134 жыл бұрын
Мои любимые ингредиенты. 😍 Кинзу люблю нежной любовью. В нетерпении. Очень хочется с курочкой попробовать 😋
@НаталиПлиева-в1к5 жыл бұрын
Сделала сегодня. К курице. Боюсь пока курица запечется я его съем))) очень вкусный. Спасибо, Андрей 👍👍👍
@AndreyRostovskiy5 жыл бұрын
))))
@ВикторАндреев-д5й6 жыл бұрын
Только сегодня открыл для себя Ваш канал смотрю второй рецепт и ловлю себя на мысле, что сожалею о потерянном времени!!! Спасибо за Ваш труд и ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ!!!!
@AndreyRostovskiy6 жыл бұрын
Спасибо! Всего самого доброго!
@РостикХвостик-ч1ш4 жыл бұрын
Согласен😒
@ОксанаГоробец-ь2э3 жыл бұрын
Андрей вы прям супер мужчина, соус к мясу и из хрена, просто восторг, очень вкусно, вы большой молодец. Удачи вам всегда.
@AndreyRostovskiy3 жыл бұрын
Спасибо большое! Всех благ Вам!!
@aleksandrbrasseur36776 жыл бұрын
Желаю вам до нового года получить заветную кнопку ютуба!!
@AndreyRostovskiy6 жыл бұрын
Спасибо большое!))
@g2auri6762 жыл бұрын
мы всю жизнь такои́ соус делаем в грузинских горах и кушаем с картошкои́.
@ЮлияСолнце-285 жыл бұрын
Соус бомбический!!!!!👍 Сейчас к мясу приготовила.... и понимаю, что мне и мяса не надо... чёрный хлебушек и соус. . Миммм.... спасибо за рецепт!!!!
@AndreyRostovskiy5 жыл бұрын
)))
@СОФИЯХочуева5 жыл бұрын
Моя семья без этого соуса ни как, даже без мясо с хлебом нояривают только так, но я ещё к этому всему всегда добовляю свежий один огурец через терку ну очень вкусно получается, попробуйте
@Мария-т6ь7ф4 жыл бұрын
Спасибо вам за рецепт, очень вкусный соус👍
@СветланаЛистова-ь8т5 жыл бұрын
Приготовила,очень вкусно!!!! Спасибо!!!!!
@Tennesse-ws3qm7 жыл бұрын
ПОТРЯСАЮЩЕ !!! Вижу такой рецепт впервые . БРАВО !!!
@AndreyRostovskiy7 жыл бұрын
Спасибо! Пробуйте!))
@Tennesse-ws3qm7 жыл бұрын
Восторг !!! Я сделала и такая вкуснятинка получилась !!! И спасибо за ваш интересный и полезный канал ! Я вашим видео поделилась и у себя в дневнике . www.liveinternet.ru/users/palomnica59/post426990421/
@_molimaps_7914 жыл бұрын
Спасибочки! Очень вкусно :)
@guliacherra2 жыл бұрын
У нас подавали к курице такой же соус и второй с добавлением кетчупа или аджики, две вазочки или розетки,в одной белый с зеленью, второй красноватый или розоватый, но остренький!👈👍😜👌
@ТамараНиколаевна-э2щ4 жыл бұрын
Действительно,самый лучший!!!
@НаргизаЯхшиликсарибиркадам7 жыл бұрын
Супер!Теперь это наш любимый соус.Очень вкусно и главное без всяких ингридиентов.💋👄👄💋👄💋💋👄👏👏👏👏
@AndreyRostovskiy7 жыл бұрын
Класс! Я рад!))
@mairakukeyeva63617 жыл бұрын
Привет из Канады! Сделали ваш соус на радость всей семье. Даже дети едят! Большое спасибо! Сделайте ещё видео!
@AndreyRostovskiy7 жыл бұрын
Спасибо! Я рад!)) Видео буду делать!
@ИванИванов-ж7г8г2 жыл бұрын
В конце 80-х и до начала 90-х в Краснодаре в гостинице „Турист" тоже было кафе, где к курице-гриль подавали такой же примерно соус. До сих пор помню его вкус. И тогда же там наливали коньяки (тогда ещё советские, настоящие), но это уже на любителя. Эх... ностальгия!
@crixusgladiator19784 жыл бұрын
Благодарю 👍👍👍👍👍
@АннаАнаит-о1р4 жыл бұрын
Вот жеж ж, сама делаю такой, отсебятинкой. Но не знала, что можно орешки добавить. Спасибо 🌷
@AndreyRostovskiy4 жыл бұрын
С орехами вообще сказочный вкус!))
@АннаПойманова-у7м6 жыл бұрын
Спасибо, очень вкусно получилось!!
@AndreyRostovskiy6 жыл бұрын
Спасибо!
@MLS-Scorpio4 жыл бұрын
Спасибо! Рецепт действительно очень хороший! Соус получился просто космический! Я добавила к соусу соленых огурчиков. 🐵🙈
@кириллполяков-и8и4 жыл бұрын
Пробовал, майонез там не в тему вообще, кефир жирный со сметаной или йогурт кладу. Соленый огурец можно, или свежий, но у свежего середину водянистую выкинуть, иначе слишком жидкий будет.
@Сердце-я6р4 жыл бұрын
Выварачиваем😆Браво!!! Молодец, обожаю кинзулю!!! Спасибо за рецепт!
@raisakaminski12725 жыл бұрын
Очень вкусный соус!👍 Спасибо!
@ТаняТокар-д6е3 жыл бұрын
Пітскажите пожалуста. Зачем добовлять горіхи?
@AndreyRostovskiy3 жыл бұрын
Орехи очень интересный вкус дают, без них будет хуже! Очень много грузинских соусов идут с орехами!
@dondimon15187 жыл бұрын
Приготовил этот соус . Просто шедевр ! Это супер блюдо
@AndreyRostovskiy7 жыл бұрын
Спасибо!))
@СергейПупкин-н8ъ5 жыл бұрын
Два раза уже делал😊завтра буду ехать на отдых и как обычьно курочька в поезд🤣а вот про соус беспокоюсь по раньше,уж больно хороший он у вас👍спасибо🖐я кинзу не люблю но тут другой случай👍
@AleksandrBorziy5 жыл бұрын
Не пиши комментарии. Читать больно, аж глаза режет.
@cooking_is_simple5 жыл бұрын
Супер 👍
@SofiyaGamal5 жыл бұрын
Ух ты!))) А я этот соус как-то по наитию сама сочинила, давным-давно. Единственно, без орехов, но остальное все то же самое). Самый любимый соус нашей семьи к любым блюдам - от бутербродов с колбасой, сосисок до узбекских манты. И даже просто как намазка на хлеб - вкуснотища!)
@AndreyRostovskiy5 жыл бұрын
Попробуйте с орехами, очень меняет вкус, вообще сказочный соус!)))
@SofiyaGamal5 жыл бұрын
@@AndreyRostovskiy обязательно! И спасибо за ваш канал, много отличных рецептов и объясняете вы очень просто и аппетитно!) Собираюсь завтра нафаршировать баклажаны и обязательно попробую закрыть холодные огурцы. Даже не слышала о таком способе. Удачи вашему каналу, подписалась!
@AndreyRostovskiy5 жыл бұрын
@@SofiyaGamal Спасибо большое! Всех благ!!!
@SofiyaGamal5 жыл бұрын
@@AndreyRostovskiy 🙏🥰
@АннаМачкова-п8с6 жыл бұрын
Обязательно надо попробовать приготовить!!!Спасибо вам большое!!!
@gagunmagun5 жыл бұрын
Это что я искал.
@ovecherep2 жыл бұрын
Уже несколько лет это соус #1, когда готовим шашлыки. Как раз благодаря этому ролику. Единственное, что кинзу я все же не добавляю тк совершенно не понравилось даже в этом соусе. Может привыкнуть надо. Заменяю другой зеленью
@AI_GeniusLab6 жыл бұрын
Думаю очень вкусный, попробую на днях сделать.
@AndreyRostovskiy6 жыл бұрын
Очень вкусный!!!
@volnopower7 жыл бұрын
Спасибо, я заинтригован ))) Надо кинзу теперь искать, она у нас бывает не всегда .
@AndreyRostovskiy7 жыл бұрын
Кинзу обязательно, совсем другой вкус!))
@IIIRAIII5 жыл бұрын
Смотрела 2 раза, потому что первый раз смотрела на мосю собачки второй раз конечно училась готовить соус. 😁 Благодарю за рецепт👍
@СергейШиряев-п1р5 жыл бұрын
Могу ошибаться, но нечто божественное я пробывал в кафе "СТАРЫЕ ДРУЗЬЯ" на Б. Садовой. Очень вкусный соус. И да, за ним очереди были!
@AndreyRostovskiy5 жыл бұрын
Может и там такой был, повара тогда все одну школу проходили!))
@ПавелПопов-т3е5 жыл бұрын
Я меня уже только при просмотре видео потекли слюнки...
@Lawer9996 жыл бұрын
Ну что сказать. Я сделал этот соус под шашлык. И это оказался моим первым самостоятельным соусом, который я когда-либо готовил. Все перемешивал в блендере до мелкой фракции. Естественно пропорции ингредиентов на глаз. Соус очень сильно "раскручен"))) и поэтому я ожидал от него больше, чем я получил. Однозначно, он должен настоятся в холодильнике. Но сказать, что соус "сбил меня с ног" - не могу. Он мне напомнил обыкновенный соус из творога, укропа и чеснока. Вкусовой оттенок именно такой. Безусловно он вкусен. И я понял, что он подойдет абсолютно к любому мясу. Если вдруг кто-то захочет жарить шашлык из кенгуру или попросту вкус мяса будет напоминать подошву армейского сапога, то данный соус однозначно поможет "приглушить" все несовершенство мяса. Кроме того, если мясо окажется сухим, то обмакнув его в такой соус проблема сразу же решится. Я думаю, что в принципе, данное блюдо будет приятным вкусовым украшением любого стола, даже вегетерианского). Вместе с тем, шашлык у меня получился и без соуса)))
@Lawer9996 жыл бұрын
Нет, нет. Я его делал как указано в рецепте - с кинзой! Я просто не люблю крупный помол. Но соус хорош, спору нет. Я буду его делать обязательно и дальше. Просто нужно с фракцией поэксперементировать...
@AndreyRostovskiy6 жыл бұрын
Понял! А то многие меняют траву, потому что кинзу не любят и получается совсем другой вкус!)
@IvanIvanov-mq6kn2 жыл бұрын
Блин соус очень вкусный))
@d82rusich696 жыл бұрын
Соук просто класс!
@AndreyRostovskiy6 жыл бұрын
Спасибо!
@ХайтмуратСултанмуратов-я6ъ7 жыл бұрын
Ни одного негативного отзыва, надо попробывать
@AndreyRostovskiy7 жыл бұрын
Попробуйте! У нас его очень любят!))
@alexb.55456 жыл бұрын
Негативные комментарии удаляются.
@ЕвгенийБаренбург-д3ч5 жыл бұрын
Доброго времени суток, я отношусь как раз к тем кто кинзу не переносит ,но вы Андрей так вкусно рассказываете что придется обязательно попробовать))) Спасибо , здоровья Вам и развития каналу🙂👍👍👍
@AndreyRostovskiy5 жыл бұрын
Спасибо большое! Попробуйте обязательно, хоть немного, никто после не отказался!))) Всех благ!
@yoko118145 жыл бұрын
Попробуйте часть соуса отложить и добавьте сушенной мяты растереть между ладонями, и попробуйте для сравнения(только дайте настояться), а так супер👏👌
@AndreyRostovskiy5 жыл бұрын
Ок.
@СветаСозонович3 жыл бұрын
Супер соус надо повторить ,а если просто кориандр молотый ? Можно заменить ?
@AndreyRostovskiy3 жыл бұрын
Спасибо! Не, нужна только зелень, именно она дает такое сочетание вкуса!!
@___6525 жыл бұрын
а, я не про соус... = решил всё пересмотреть :-) = Чего и Всем Желаю (с начала), Андрей и Всем , кто в кадрах = Вы Творите.
@benuraorduhanova41144 жыл бұрын
Молодец 👍👍👍 стоит этот рецепт делать.у меня больная тема всякие соусы.я папала прямо куда надо 👍. Спасибо вам 💐
@Maximus_66_443 жыл бұрын
На это количество добавьте столовую ложку сахара и вы будите в восторге от этого соуса.
@НатальяНехрышева5 жыл бұрын
Обычно под видео пишут состав и количество продуктов рецепта.Жаль,что здесь этого нет.
@AndreyRostovskiy5 жыл бұрын
Когда пишут под видео, большинство людей не смотрят ролик, а сразу начинают засыпать вопросами, может у тех, кто пишет, слишком много времени!))
@CTAP_584 жыл бұрын
Тут все проплрцыи видно и главное сказал такое же количество майонеза как и сметаны а остальное по вкусу.
@НатальяАрефьева-э2я3 жыл бұрын
@@AndreyRostovskiy а если вместо сметаны добавить ряженку, вкус намного изменится
@galinaakopian15553 жыл бұрын
👍
@СветланнаНиколаевна7 жыл бұрын
готовила,понравилось! спасибо за рецепт!
@AndreyRostovskiy7 жыл бұрын
Спасибо!
@LD-jp7eg7 жыл бұрын
спасибо - рецепт понравился : просто и вкусно Согласна по поводу кинзы я ее на дух не переношу но в салате с фасолью чечевицей кинза была очень вкусной Попробую ее в вашем соусе
@НатальяСоюз25 жыл бұрын
КЛАСС !!!!!!
@valerkobryk7777 жыл бұрын
работала там замечательная Валентна !!! Профи своего дела ! мы с женой её часто вспоминаем !!!
@ЛегоМега-з6д6 жыл бұрын
я тоже такой соус делаю . а если еще зеленый лук , огурчики свежие , и листья салата мелко нарезать . т.е. разбавить жирную основу с витаминами , вот где бомба ! и вкусно иполезно !
@o31715 жыл бұрын
только ради полезности? я бы не стал портить соус, если так. можно и отдельно наесться здоровой пищи
@ДенисОсеев-л7ю2 жыл бұрын
👍👍👍
@ГригорийЧжен6 жыл бұрын
мне пит нельзя. но сделав соус по вашему рецепту не удержался и хлопнул наркомовские
@gsartana8 жыл бұрын
Давно делаю такой соус. Всё то-же самое, но без добавления грецких орехов. Надо попробовать.
@AndreyRostovskiy8 жыл бұрын
+gsartana (Dimych Pitersky) Попробуйте! С грецкими орехами, ну очень вкусно!!!))) Только надо дать немного настояться в холодильнике, тогда орехи пропитываются и совсем класс! По моему вы мой друг с ЖЖ?
@gsartana8 жыл бұрын
+Andrey Rostovskiy Точно! ))
@AndreyRostovskiy8 жыл бұрын
+gsartana (Dimych Pitersky) Очень рад, что мои друзья переходят в KZbin!)) Попробую потихоньку перенести мои те рецепты, сюда, в видео формат!
@gsartana8 жыл бұрын
А вот попробовал я его сделать с добавлением грецких орехов. Действительно, вкус богаче получается.
@AndreyRostovskiy8 жыл бұрын
Ну вот! Орехи это класс!))
@АлексейПопович-ф4д8 жыл бұрын
спасибо,супер!
@AndreyRostovskiy8 жыл бұрын
Спасибо!))
@СВЕТЛАНАТУРОВА-у1ч4 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста , орехи жаренные ? Спасибо.
@AndreyRostovskiy4 жыл бұрын
Нет!
@lashaeloshvili10775 жыл бұрын
Шашлык любит ткемали. Раз белый соус, лучше без орехов. Немношка сушенная мята, уцхо сунели, сушенный кориандр. Красн. Перец.и все. Будет вкус ореха.😊🇬🇪и конечно чеснок. Лучше со сметаной и с мацони. Маионез не то... Вы правильно сказали, киндза подходит очень.
@НатальяСидоренко-я1ь6 жыл бұрын
Такой мужчина приятный
@o31715 жыл бұрын
забирайте😼
@АлександрПерешитов-э4д5 жыл бұрын
Всё купил прямо сейчас начинаю
@TheUkoder3 жыл бұрын
Эх, время
@ИванЖуров-к1з Жыл бұрын
Здравствуйте! Орех об жареный?
@AndreyRostovskiy Жыл бұрын
Здравствуйте! Я кладу обычный!
@дорогойЛеонидИльич-н4ж6 жыл бұрын
Андрей Иванович здравствуйте. Полностью доверяю Вам и однозначно приготовлю ваш чудо соус. Но у меня вопрос, разве 25 лет назад мы знали о кинзе, тем более в общепите?
@AndreyRostovskiy6 жыл бұрын
Ха, у нас полуармянский город, кинзу здесь знают и любят с допотопных времен!😀
@elenavev28433 жыл бұрын
Добрый день. Благодарю за рецепт. Подскажите, можно вместо кинзы добавлять мелко измельчённых кориандр? У нас в городе тоже был вкусный соус к курице гриль. Рецепт так же не говорили. Зелени там не было. Вот и думаю. Может, кориандр был?
@AndreyRostovskiy3 жыл бұрын
Здравствуйте! Кориандр семена имеют совсем другой вкус, в этом соусе нужна именно свежая зелень, кинза, иначе будет совсем другой вкус.
@AnatoliyNazarevych Жыл бұрын
Рецепт очень приблизительный. Что значит попробовать, если чеснока мало..... Да я не знаю сколько это мало, а сколько много. Я никогда не пробовал этот соус. Нужно точно указывать количества ингридиентов.
@AndreyRostovskiy Жыл бұрын
Если я вам укажу количество ингредиентов, которые я люблю, вы есть не сможете от остроты! Неужели трудно посолить по своему вкусу, или поперчить по своему вкусу, или чеснока добавить по своему вкусу! Это же детский рецепт! Примерные пропорции видны на видео, до грамма никто не измеряет в таких случаях!
@ФаридаМясникова2 жыл бұрын
Соус будет очень вкусный но мне сильно жирный и я делаю на 350г мацони или йогурт 4%,и по 3 ложки сметаны и майонеза и тоже чеснок,кинзу,специи,горький перец (аджику)тоже вкусный и менее жирный
@АннаАнаит-о1р4 жыл бұрын
Кинзу не ем. Жру! Пучками! Началась эта, внезапная, любовь ночью. Во вторую беременность.
@olgaestonia4 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣🤣🤣👍👍👍понимаю))сама с причудами при 🤰🤰🤣
@yuliyaros57304 жыл бұрын
😂Бывает..👍😉
@IvanIvanov-mq6kn2 жыл бұрын
Рекомендую молотой зиры добавить по вкусу.
@AndreyRostovskiy2 жыл бұрын
Нее, зира имеет слишком специфический вкус и аромат, в этот соус мне точно не пойдет! У меня в семье, кроме меня вообще ее никто не любит!))
@IvanIvanov-mq6kn2 жыл бұрын
@@AndreyRostovskiy ну на вкус и цвет, мне понравилось, я добавил))
@a_nam_tak_nravitsea7 жыл бұрын
Наматываем)) Лайк
@valerkobryk7777 жыл бұрын
Это было наше семейное кафе хоть и было предприятие не очень выразительное типа гриль - бар при кафе !!!) Сейчас такого уже нет во всем Ростове !!! Очень жаль !!!(((
@PukPukKidsTv5 жыл бұрын
а почему закрылись если народ был ? но соус тот же ? или есть что еще добавить?
@anyamiss.5 жыл бұрын
В этом соусе кинза раскрывается совсем по другому , вкус бомбический!
В абхазии этот соус на каждом шагу в каждой кафешке. Только они еще местную аджику ложат.
@AndreyRostovskiy5 жыл бұрын
Ну какой же этот соус, если там еще аджика? Это уже совсем другой вкус!
@Oleg_Zaharov4 жыл бұрын
Идеально под курицу
@liliyachala73926 жыл бұрын
Люди судят о кинзе по запаху, который дает свежий пучок. Но при попадании в блюдо запах сильно меняется. Соус должен быть просто великолепный! Где бы найти кинзу, сейчас не сезончик... разве что попробовать на подоконнике вырастить
@AndreyRostovskiy6 жыл бұрын
У нас кинза в любое время года!))
@liliyachala73926 жыл бұрын
Я живу в маленьком городке, ассортимент у нас не очень... Базилик, розмарин еще можно найти, а кинза не популярна((
@AndreyRostovskiy6 жыл бұрын
Жаль! Может и правда на подоконнике посеять, многие так выращивают зимой!
@tesler3124 жыл бұрын
Здраствуйте Андрей, Сметана 15% пойдет? Я хотел сделать соус на фаст фуд!
@AndreyRostovskiy4 жыл бұрын
Гуще лучше! 20-25%
@tesler3124 жыл бұрын
@@AndreyRostovskiy спасибо за быстрый ответ Андрей! Я уже попробовал сделать томатный соус для шашлыка из курицы по вашему рецепту!
@ИгорьЛаричев-и3г5 жыл бұрын
Андрей Иванович добрый вечер . Извините что драконю вас.Сколько часов или суток соус может стоять в холодильнике ? Спасибо . Завтра супруга приезжает ,вот и думаю за сутки сделать ,или с утра ? Тогда выдержка продукта будет 10 -12 часов. Мясо уже поставил по вашему рецепту шашлык из СССР.
@AndreyRostovskiy5 жыл бұрын
Здравствуйте! Да суток 3-4 в холодильнике простоит! Удачи Вам!
@ИгорьЛаричев-и3г5 жыл бұрын
@@AndreyRostovskiy Андрей Иванович спасибо Вам .Пойду тогда готовить !