СОУС для ШАШЛЫКА СССР. Kebab sauce USSR. Выпуск №507

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ СОУС ДЛЯ ШАШЛЫКА, как в СССР. Соус 70-х 80-х, с таким соусом любое мясо будет вкусным!)) ГОТОВИТЬ НЕСКОЛЬКО МИНУТ!
Белый соус - • САМЫЙ ВКУСНЫЙ БЕЛЫЙ СО...
Шашлык СССР - • ШАШЛЫК СССР. Shashlik ...
Соус Тартар - • Соус Тартар. Выпуск №320
Хренодер - • ХРЕНОДЕР ХРЕНОВИНА. Ho...
Сметанный соус - • Сметанный Соус. Выпуск...
Аджика абхазская - • АДЖИКА АБХАЗСКАЯ. Выпу...
Аджика соус - • АДЖИКА СОУС ОСТРЫЙ без...
Аджика квашеная - • ЖИВАЯ АДЖИКА КВАШЕНАЯ ...
Аджика - • ОСТРАЯ ЗЕЛЕНАЯ АДЖИКА ...
#АндрейРостовский #AndreyRostovskiy ПОМОЩЬ КАНАЛУ Карта Сбербанка руб.: 4276 5215 1304 7617
ЮMoney yoomoney.ru/to...

[@aleks.ch.]

Андрей, по-моему, мы с вами ровесники. Поэтому вкусы из "раньшего" времени у нас совпадают. Сегодня сделал соус. Улетел на ура. Все остались довольны. Большое спасибо

[@AndreyRostovskiy]

Удачи!))

[@ИгорьГогин-ш5у]

Мужик молодец,всё просто и доступно рассказывает по советски

[@user-Alesya.]

Я вот кинзу полюбила, 15 лет назад, после шашлыка с таким соусом!! А теперь без неё я никуда!!!!

[@НадеждаЖемелинская]

Спасибо за рецепт. Это вкус бомба. Теперь только такой соус к шашлыку.

[@Lentochka64]

Сегодня как раз едем на шашлыки. Обязательно приготовлю. Прям вкус уже чувствую. Класс!!!🎉

[@Простомы-ф2з]

Прямо прослезилась от воспоминания детства) Тоже люблю этот соус.Спасибо вам за пропорции составляющих.

[@BTSKRU]

Как раз под шашлык из СССР !!!

[@РиммаЭм-т7ч]

Благодарю за прекрасный вкусный соус томатный! Очень аппетитно приготовлено!👍♥️🙏

[@katerinanazarchuk7186]

Одно удовольствие смотреть и слушать вас!))) Спасибо за такой ностальгический рецепт!

[@Любовь-г7я6х]

Сегодня сделала соус по вашему рецепту, спасибо огромное всем понравился, здоровья Вам и долгих лет жизни!

[@karllvovich]

Как всегда лайк и удовольствие от просмотра! Вся сила в простоте!!!... а в правильном изложении превращается в шедевр! 🤝❗💯

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо!!

[@ДимонИванов-н2ж]

Поддерживаю.все эти кетчупы соусы магазинные в основном туфта. Я делаю упрощенный вариант томатная пасту разбавляю водой добавляю укроп чеснок сахар соль перец растительное масло все повкусу. Полцчается супер!!!

[@ВладимирИзюм]

Я тоже делаю соус "СССР" помню как в нам гости приезжали друзья родителей из Еревана в начале 90х,запомнил из детства вкус шашлыка и соуса ихнего! Спасибо Андрею за видео!

[@pukowethenpo6ujiobu467]

А как они евонный соус делали?

[@pofig-pljashem]

@@pukowethenpo6ujiobu467 !👍😂

[@НеходизамнойЯсамзаблудился]

@@pukowethenpo6ujiobu467 евоный😅😅😅

[@varvarkrugov8613]

Помню аджику!

[@ЮраВорошиловградский]

Такой соус как Вы готовите ,да под Ваш шашлык из СССР......Спасибо Андрей!!

[@glebchorniy6113]

Интересно получается, когда говорят как в СССР, сделано в СССР - это знак качества! Как сейчас говорят сделано в Германии.

[@AndreyRostovskiy]

Так и есть!))

[@Burhan777]

Самая лучшая томатная паста, это "Кубаночка " 👍👍👍😀

[@сергеймедведев-ь5щ]

спасибо ! всегда смотрю ролики с большим удовольствием

[@НадеждаЖемелинская-н1в]

Очень вкусно , спасибо за рецепт . Я приготовила и не пожалела

[@АлександрСафошкин-х4х]

Андрей, вы молодец. Смотрю много кулинарных каналов на ютубе, на некоторых подписан, но вы выгодно отличаетесь от других ( лично для меня) тем, что показываете рецепты тех блюд, которых я забыл, а не не знал.

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо!!

[@igorkirlyuchenko5706]

Андрюша привет !! Как всегда на высоте.. Слов нет - одни слюни. С Майскими праздниками.. Как говорят в Одессе - МИР, ТРУД, МайКрософт !!!

[@AndreyRostovskiy]

Привет Игорь! Спасибо! С праздниками!)))

[@JanKowalski-zv4fx]

Вкуснотище! Супер спасибо

[@sweta-chef]

БРАВОО!!! СОУС -ШИКАРДОС!!! ПРОВЕРЕНО ДАВНО УЖЕ... ДЕЛАЛА И С ТОМАТОМ И С ПРОПУЩЕННЫМИ ПОМИДОРАМИ(МЯСИСТЫМИ), ОООЧЕНЬ ВКУСНО В ОБОИХ ВАРИАНТАХ...ВСЕМ РЕКОМЕНДУЮ!!! ЕЩЁ РАЗ СПАСИБО, АНДРЕЙ!!! ( С ПОМИДОРАМИ ХРАНИТСЯ ХОРОШО В ХОЛОДИЛЬНИКЕ ) У МЕНЯ УЖЕ 2,5 ЛИТРА ЗАГОТОВЛЕНО ТАКОЙ АДЖИКИ...СЕГОДНЯ ЕЩЁ БУДУ ДЕЛАТЬ, РАЗЛЕТАЕТСЯ НА УРА И С ПЛОВОМ И С ЧЕМ УГОДНО, ДОМАШНИЕ ОЧЕНЬ ЛЮБЯТ, СКОРО С ЧАЕМ БУДУТ ТРЕСКАТЬ НАВЕРНОЕ)))))))))))

[@glebchorniy6113]

Раньше всё делали дома) и моя бабушка тоже далела Аджику домашнюю! И соусы тоже домашние, я уже молчу про кучу закруток! Всё было неимоверно вкусным!

[@ЮрийИванов-е7м]

Огромное спасибо!Теперь назад в СССР.

[@DimaDima-cq2xo]

Все делаю также, только из краснодарского соуса и добавляю маринованый лук.

[@ВладимирМедведев-р1я]

Спасибо, за рецепт!!!

[@P-Eda]

Да, был такой соус и я его помню :)

[@hahabvhjokrty7785]

Делал такой и белый тоже. Дети в восторге, а белый больше всем нравится и не только к шашлыку!

[@алексейчернов-м9ю]

вкус детства.а ведь успел забыть..спасибо!

[@sprutsprut9065]

Делаю такой соус,но немножко у меня пожиже и довожу до кипения кипит 1 минуту.Делаю это для того ,если еду на рыбалку,или просто ,что б дольше стоял,с мясом на в торой ,а то и третий день.Рецепт соуса нравится и семейству и гостям.

[@ukka-kim]

Замечательный соус, но мы его модифицировали под ребёнка, она не признает никакую томатную пасту за исключением шашлычного кетчупа от марки Махеев. Поэтому мы стали в этот кетчуп добавлять ей кинзу, чеснок и чёрный перец. И в итоге этот соус у нас так прижился, что мы его теперь делаем на всю семью под любые виды мяса жареного или печеного)

[@ВоваВолодин-л8ш]

Спасибо за рецепт, очень актуально!!

[@ЕвгенийБаренбург-д3ч]

Огромное спасибо Андрей , пообещал и сделал , дорогово стоит

[@vladimird6922]

Просто песня! Ням-ням, уже иду готовить на завтра к шашлыку

[@ХАЛИФАТ-п8й]

Как всегда выглядит очень аппетитно.👍👍👍

[@eurobill]

Попробуйте аджику «Амца», можно заказать на Озоне. Думаю, это именно такая аджика, о которой Вы говорите в видео. По крайней мере, максимально близкая по своей сути. В составе только перец, соль и приправы.

[@AndreyRostovskiy]

Да она у меня и сейчас в холодильнике стоит, похожа, но не та, жидкая и цены себе не сложат, дорогая!)) Еще нормальная аджика Натрули 280г, не хуже АМЦА 200г, только в два раза дешевле и еще Стоевъ 120г 40р тоже хорошая аджика, не хуже АМЦА и тоже дешевле!))

[@eurobill]

@@AndreyRostovskiy спасибо за совет!

[@КириллИгоревич-э1т]

Обязательно попробую приготовить так же! Выглядит очень аппетитно

[@ГригорийВибе]

Ростов и все страны с майскими праздниками!!!

[@AndreyRostovskiy]

С праздниками!!))

[@ПетрПетровский-ж9л]

Спасибо. Тоже как и Вы беру том. пасту Кубаночка, вкусная.

[@AndreyRostovskiy]

Еще чисто магнитовская есть, тоже очень приличная!

[@ЯковШаула]

Спасибо, вспомнил что давно его не делал

[@inferno3254]

Отлично супер👍 давно ждал

[@00REVA00-c4y]

Добрый день, спасибо за рецепт!!!

[@ghdj6531]

Лучшая приправа была аджика из Абхазии в СССР. Сейчас нечто похожее из Грузии можно купить на рынке.

[@НатальяСоюз2]

НУ, ВОТ ЭТО СОВСЕМ ДРУГОЕ ДЕЛО !!!!!!

[@АлександрТкаченко-э3х]

Спасибо,очень интересно было смотреть,и обязательно попробую так же!!!

[@ДжульетаМоргоева]

Добрый день. Такая абхазская аджика про которую вы говорите😊продается в Абхазии. И я сама тоже делаю. Очень вкусно😊кого угощаю, потом ещё просят.

[@ДжульетаМоргоева]

Я бы вас угостила но к сожелению не знаю куда вам отправить🤗

[@дорогойЛеонидИльич-н4ж]

Спасибо.

[@АннаМачкова-п8с]

Спасибо большое за видио и вкусный соус!!!

[@guliacherra]

У нас в магазине продается аджика перетертая с солью,ох и ароматная!?! В маленьких баночках двух производителей под названием Грузинская и Абхазская.Всегда есть в запасе у меня, обе!👈😜👌👍👍👍

[@СергейПисклюков-ф5ш]

Привет Земляк!!!! Молодец, подписан на канал. Так держать. Помню сельмаш 79 год, цех рам барабанов.

[@ДмитрийМайоров-й1п]

Класс!

[@andreyefremov8010]

Спасибо, Андрей. А то всё кетчупы да кетчупы. Свое, домашнее, оно вкуснее! В описании к ролику вообще на все вкусы ))

[@במבהמעליות]

Классный соус!Спасибо.Только я добавки заварю кипятком,поотом пасту.

[@levverbitskiy5998]

Сделал соус, всем очень понравился и ели даже те кто не любит острый соус... Ах да и шашлык сделал по вашему рецепту. В общем получил много комплиментов. Большое спасибо за рецепты.

[@AndreyRostovskiy]

Класс!)))

[@rubengrigoryan2348]

@@AndreyRostovskiy Здравствуйте

[@МаксимСпирит]

Отличный соус 👍👍👍

[@yyggvgfghhj2091]

Очень вкусный получился

[@НектоСтранный-и5у]

В те времена у меня только мать родилась,но рецепт крутой 👍 Особенно к дичи мне кажется будет хорошо

[@иванкиселев-э5з]

Спасибо что напомнили! К майским праздникам)

[@vape_x_]

Супер соус !!!

[@surodanielyan5182]

Приготовила всем понравился

[@andreygorbushin9096]

Как Отец родной!

[@Ибраибра-ш8и]

Простой и вкусный соус,я бы ещё немного масла растительного налил бы

[@MrSPINNER1988]

Вкуснота👌

[@ГарриТопор-м4ц]

Лайк, однозначно!

[@ivarsdukats6527]

Bomba!!!

[@andreyefremov8010]

Да... Нам в Сибири пока рано о шашлыках думать. -2 и снег опять лежит. Природа сошла с ума

[@НатальяЯрмаркина-е7м]

😀это у нас погода сошла с ума с 22 феараля льет как из ведра, сегодня 25тое снег с дождем еще не прекращается🤷🏼‍♀️

[@ГеоргийМалышевич-ч9л]

как всегда Андрей -класс!!!

[@maxaosmanoff7925]

Аджика есть хорошая у Главпродукта маленькая банка с красной крышкой называется Кавказкая аджика острая Так просто информация ))))

[@СергейБабаев-м8м]

Самый поршивый продукт

[@experience1891]

Осталось приготовить шашлык)

[@АлексейИльин-д1х]

Такая аджика есть (Абхазская) от "Капитан припасов". классная аджика. сам пробовал не раз.

[@НатальяЯрмаркина-е7м]

Сейчас есть "соус по грузински", вполне достойный делают Семикаракоры или Ростовский, просто в него много зелени, без лука, мои предпочитают только с кинзой, больше 10 лет так, без приправ, много кинзы, что б аж ложечка стояла, кушают даже те,кто кинзу не переносят, ваша аджика тоже хороша😍

[@ЯнаГурьева-ф8й]

Я тоже такой-же соус делаю!И ,конечно,только с настоящей томатной пастой.Мы-то с вами уже знаем,как это вкусно!😀

[@e-mailGuru]

А какую пасту покупаете?

[@KirilElena]

Отличный соус!!! Вы упомянули абхазскую аджику времен СССР, я ее тоже помню и ностальгирую по ней. Была она очень соленая и острая, мне той баночки хватало очень надолго. Сейчас приловчилась делать сама похожую аджику, пересмотрела уйму рецептов и сделала свой. Готовлю ее раз в 2-3 года и храню в холодильнике в баночках с винтовыми крышками. В чистом виде не едим так как очень остро, развожу майонезом, сметаной или томатной пастой, готовлю такой же соус как и Вы, это действительно очень вкусный соус получается.

[@НатальяСысойкина-и1х]

Елена, а можно рецепт аджики?)

[@KirilElena]

@@НатальяСысойкина-и1х Да, конечно, пожалуйста. АБХАЗСКАЯ АДЖИКА - мой вариант 2 кг перца красного длинного острого 3 крупные головки чеснока 2 стограммовых стаканчика крупной соли 2 ст ложки сухого базилика синего измельченного 2 ст ложки толченых зерен кориандра 2 ст ложки сухого майорана измельченного 1 ст ложка пажитника измельченного 1 ст ложка уцхо-сунели измельченного Перец подвялить в течении 3-4 суток (я разложила на столе и оставила на 3 суток) Перец помыть, дать стечь воде и просушить. Отрезать хвостики, сами плоды я не чистила и семена не удаляла, так как они придают аджике своеобразный аромат и мне нравится когда семечки перца присутствуют в аджике. Чеснок почистить, вместе с перцем пропустить через мясорубку. В готовую смесь добавить специи и соль, хорошенько перемешать и оставить на сутки при комнатной температуре. Затем готовую аджику переложить в ошпаренные кипятком баночки и накрыть капроновыми крышками или крышками с резьбой. Хранить в холодильнике или в погребе. Я готовила утром, а поздно вечером разложила по банкам и поставила на хранение в холодильник. У меня вышло 2 полулитровые баночки и одна 400 - граммовая неполная. Такого количества нам хватит на пару лет. Хранится она прекрасно в холодильнике на нижней полке. Аджика получилась невероятно острая и ароматная. В таком виде мы ее не едим, для нас слишком остро да и соленая она. Но такой настоящая абхазская аджика и должна быть. Такую гремучую смесь я отдельно развожу хорошей томатной пастой и можно кушать спокойно. Также очень вкусно разводить майонезом или домашней сметаной.

[@НатальяСысойкина-и1х]

@@KirilElena спасибо, Леночка!)))

[@KirilElena]

@@НатальяСысойкина-и1х Готовьте на здоровье!

[@nataliagobjila609]

Я не знала ,что из томатной пасты можно такой соус приготовить.мы всегда к шашлыку кетчупы покупаем.Теперь буду знать.Спасибо ,Андрей,за рецепт.👍

[@AndreyRostovskiy]

А все кетчупы делают из томатной пасты, только ее там ооочень мало, а остальное вода, соль, сахар, крахмал, консерванты!)))

[@АндрейБельмасов-ю9ж]

Спасибо за видосик и за вкус детства а в магазинах продают одну дрянь люблю настоящие продукты и поэтому подписан на ваш канал а этот видос отправляется к тому видео шашлык СССР

[@ДмитрийКоролев-и5ы]

Я у матери случайно наткнулся на такую абхазскую аджику..две баночки 89 года в хрущёвском холодильнике стояли! абсолютно съедобная..хотя что удивляться то..там состав одни консерванты природные))

[@AndreyRostovskiy]

Ну правильно там одна соль да перец, она еще сто лет простоит!))

[@terniipustoti]

А томатная паста, похоже,"Кубаночка".

[@ХантКом]

Андрей супер

[@TheTraderFx1]

Продается аджика. В Сибири точно, производят в Томске, Сава. Аджика жгучая называется.

[@meliciouas]

Сам постоянно делаю этот соус...лучший под шашлык, но я без кинзы ибо её не переношу )

[@СергейБабаев-м8м]

Спасибо

[@Bregovich778]

Лайк!

[@ЛарисаИванова-щ9в]

Забыла поставить ЛАЙК! Ставлю

[@allapilihovskaya3906]

Спасибо, как всегда на 🙌, удачных вам майских👌

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо! И Вам добра!!))

[@bsa362]

привет, Андрей! Пользуюсь твоим рецептом засола карповой икры, что меня убило - так это свежий огурец, но это бомба! Научился чему-то, спасибо, кстати на следующей неделе опять по карпам, опять икра, хотя в морозилке щэ е трохи для сэбэ. Тут ищу соус для шашлыка - через 2 дня сабантуй, вот и у тебя есть наготове, сильно походит на грузинский в тырнете, всё равно сделаю, но с абхазской аджикой - ну жил я там неподалёку.

[@AndreyRostovskiy]

Привет! Попробуй еще белый соус, у меня его все любят, к шашлыку пойдет отлично параллельно с красным: kzbin.info/www/bejne/lYOsnqCAf9pkZpY

[@Eugn63]

Есть настоящая абхазская аджика АМЦА, в «Перекрёстке» точно видел. Попробуйте, интересно ваше мнение) баночки похожие на майонезные))

[@AndreyRostovskiy]

Я видел, попробую! Но сейчас вся аджика все равно не такая, жидкая!

[@СергейШиряев-п1р]

С наступающими Вас!!!👍👍👍

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо! С наступающими!!))

[@ЛарисаИванова-щ9в]

Андрей !с Майскими Вас праздниками! Шашлыков наедитесь! Прям завидую,а я работаю на государство,осталась без отдыха.Госслужба на вахте.Андрей ,как засолить щучью икру. М я сделала ,но ,хотелось бы узнать, как делаете Вы

[@AndreyRostovskiy]

С майскими! Икру наверно так можно сделать kzbin.info/www/bejne/g3a4dYqfhcl6pNk

[@ШураБалаганова-д4ш]

Сделаю,спасибо☺👋лайк

[@antonshmel4123]

Измельчал как то острый перец в ступе, так он кааак брызнул прямо в глаз, ухх... Незабываемо, теперь только мелко мелко нарезаю. Или молотым заменяю, но редко, все таки свежий перчик лучше)

[@АннаБорисова-ф9г]

Я желала аджику сырую на зиму,т.е.много. и перец острый чистила ,семена выгребала ,ночь- незабываемая прошла. В ледяной воде всю ночь руки держала, дня три горели. Про перчатки даже в голову не пришло надеть. Теперь- то точно знаю, даже на борщ резать одеваются всегда 😀😃😄

[@antonshmel4123]

@@АннаБорисова-ф9г Аминь)))

[@AndreyRostovskiy]

))))

[@antonshmel4123]

Весь телефон теперь кинзой пахнет)))

[@ЛарисаСтароселова]

В " Окей" продаётся аджика натуральная жгучая, очень солёная. Малюсенькая баночка - 165 рублей. Покупала 2 недели назад.

[@AndreyRostovskiy]

ОК

[@ВладимирИзюм]

Я иногда добавляю в место воды сок томатный только домшний

[@НиколайКавтаскин-о4й]

Владимир Изюм сок томатный или рассол помидорный , только домашней консервации.

[@charalamposcharalampous702]

Вы, Андрей - моя кулинарная книга! Шашлык готовим каждые выходные, но соус приходилось покупать.ваш рецепт отменный!пахнет суперски, не терпится покушать! Когда я на вас подписалась, семья начала жаловаться, что животики растут, но невозможно не покушать, так вкусно 😋,свекровь говорит, что я из ее сына колобка сделала😂😂😂а это не я, это вы😂😂😂спасибо вам огромное 👍👍👍

[@AndreyRostovskiy]

))))

[@kottt7042]

Как раз завтра на шашлыки идем)

[@Nikola_78]

Хороший соус! А я свою аджику делаю и томат, томат правда до лета не доживает)

[@AndreyRostovskiy]

Я тоже аджику делаю, но хочется чего-то того!))) Томат может в этом году тоже буду делать!

[@Eduard87]

Кубаночка даже в Америке продаются.

[@МишаМамчур-р1е]

Я добавлю место кинзы базилик тоже хорошо

[@ИванРусский-е9ш]

А какой в совке был соус по грузински , просто бомба !!!

[@михаилконовалов-н6л]

лайк