РЫБА холодного копчения! Выпуск №638

Вкуснейшая рыба холодного копчения, своими руками в коптильне Hobbi Smoke! Это просто! Коптильня холодного копчения HOBBI Smoke с уникальной системой охлаждения дыма и сбора конденсата! bit.ly/3cDp6OU при заказе любого комплекта по этой ссылке по промокоду Андрей Ростовский вы получите скидку 10%.
Тел.: [phone]
#АндрейРостовский #AndreyRostovskiy
Помощь каналу Карта Сбербанка руб.: 4276 5215 1304 7617
Donation paypal.me/AndreyRostovskiy
Яндекс Деньги money.yandex.ru/to/4100146282...

[@user-jb4xk7mz4m]

Такие простые вкусно приготовленные шедевры приносят человеку счастье. Спасибо.

[@user-qq5fx9zi2j]

Это точно, одно удовольствие смотреть)))

[@nunevardumyan1737]

Супееееееееееееееееееееееееееер!!!Огромное спасибо!!!Всех благ ВАМ!!!

[@dobroslav13]

дегустация главная часть ролика, смотреть одно удовольствие :))))) приятного аппетита :))))

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо Костя! Всех благ!!)))

[@kazakpai6227]

Андрей, вы просто Гуру в дегустации! Лучших видео по приготовлению пищи и дегустации я не видел на этом ресурсе!!!

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо!))))

[@user-br4sp4lc7j]

Вот я идиот...на 8:27 когда Вы поднесли скумбрию к экрану я потянулся,чтобы понюхать рыбу,жена по полу от смеха каталась,поначалу злился на неё,сейчас сам сижу ржу с себя...

[@maksim_lisovskiy]

Привет!!! Красотень, вкуснотень👍Мне видео понравилось держи Лайк.

[@alexjohn8344]

Слюнки текут от таких вкусностей 😊😊😊😊😋😋😋😋😋👍👍👍👍

[@vadim9742]

Прекрасная получилась рыбка Отец! А вы бы не могли, если вам не трудно говорить сколько стоит свеже-мороженная скумбрия, сельдь,толстолоб, и вообще продуктов из которых вы готовите....... хотелось сравнить ваши цены с нашими )

[@AndreyRostovskiy]

Скумбрия мороженная оптом от 10 кг - 150р/кг, толстолобик крупный свежий 150-200р/кг, селедка свежая 130-300р/кг.

[@user-zr1wc1ym4b]

Голодным смотреть нельзя! 😊😊😊 За видео лайк! 👍

[@user-ng6ml7ch8r]

Я такую рыбу могу и с чешуей съесть ! Время суток - любое !

[@Sic.semper_tyrannis]

Ну, не знаю, я наелся до отвала, а все равно слюной давился при виде этой рыбы, картошечки, пивка.

[@user-su3ts9fb7u]

Спасибо за рецепт 👍👍👍

[@user-iu2ox5tm2g]

Могу часами смотреть как Вы дегустируете свои превосходные блюда !

[@user-oz6hd5hw4p]

Божественно!

[@madinasaitova13]

Сердцебиение участилось, слюна будто Нил разлилась... Многие девочки мечтают о сумках биркин, о сапожках стюарта вайцмана, а Мадина о коптильне 😂, что со мной не так 😋

[@ninagurevich3773]

Рыбка классная получилась

[@nataliagobjila609]

СУПЕР!!!Я чуть не упала со стула ,когда смотрела Ваше видео.Какая рыбка получилась!!!Еще СУПЕР!!!👍👍👍👍👍👍👍

[@user-fy4vx9yz5f]

Зачётный гараж!

[@ruygatP]

Приятно смотреть

[@ДомашнееХозяйствоЖМ]

*Спасибо за хорошие ролик*

[@user-bt7ti7sq8n]

Доброго времени суток ВСЕМ! Как всегда, КЛАСС!!! 👍👍👍 Однозначно, ВКУСНАЯ рыбка!

[@71Lida-zh3uv]

Шикарное видео!

[@ElenaZhuravushka]

Ну какой же вы суперский! СПАСИБО! Дай Бог Вам здоровья !!!

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо! Всех благ Вам!!!

[@user-en5pt5kd1z]

Ну под такую закуску надо бы стопочку напитка покрепче😁👍, ну а так однозначно 👍👍👍.

[@Infiniti_-ow5ub]

Как всегда бомба!!!👍👍👍👍

[@user-mk1hj8yb3m]

дядя Андрей как всегда на высоте пойду тоже чего нибудь закопчу! здорово! продолжай радовать рецептами!

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо!!)

[@Rifleman-xl9fp]

Слов нет 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤👍👍👍👍👍👍👍👍👍🤤🤤🤤🤤🍺🍺🍺🍺🍺

[@user-sl7vg5sk5n]

Вкуснятина

[@verabraun774]

Восхитительно!!!! Такая рыбка замечательная! Вы Мастер приготовления!!!👍👍👍❤😍

[@user-qq5fx9zi2j]

👌

[@Volk.]

Вкусно и душевно, как всегда!!! 👍👍👍

[@user-lx3ff7zg5g]

Аж затрясся весь от нетерпения попробывать рыбу😄,молодец

[@AS-nm5bn]

Как же вы вкусно едите!!!))) А как на столе всю композицию раскладываете - это надо уметь талант и чувство прекрасного! Обожаю все ваши выпуски, Вы большой молодец!)))

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо большое! Удачи Вам!!)))

[@hattorihanzo9062]

Река Дон очень богата рыбой

[@user-sk7xm6py9b]

Очень аппетитно!

[@user-yo9qy9nh9x]

Кайф, спасибо!)

[@user-pn9kh8bz2t]

Все. Не могу смотреть. Слюнки текут

[@user-gp3ub6dt9l]

доброго дня, ролики про рыбу это НЕЧТО)))) стол такой красивый слюнки ручьем))))КЛАСС!!!

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо!!))

[@doktorBormental]

Дети отвезли меня на дачу!Так рыбаки не хотят свежую рыбу к нам в садоводство везти,боятся короновируса!!!Вот так,мы старики,соберёмся,на"пятачке"у рынка и мечтаем о деликатесах!!!А так посмотрел видео,и вроде как поел!!! :-) Спасибо,Андрей,за вкусное видео!08:26 Я инстинктивно приблизил нос к монитору,что б понюхать!!!Лайк,однозначно!

[@AndreyRostovskiy]

Удачи Вам!!))

[@user-kq6le2xx6t]

Андрей, разыграй дегустацию!🙏 Я все готов отдать, лишь бы под такое посидеть с тобой!!!

[@user-vl7hv5up9y]

Супер и еще раз супер!!!!

[@ivanivan2912]

Ну... вкусно. 👍👍👍👍 Спасибо Андрей!!!

[@hattorihanzo9062]

Молодец мужик!!! От души сделал дай Бог тебе здоровья

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо! Всех благ!!!

[@user-de5ng5fb1k]

Рыба класс👍Андрей Вы мастер своего дела и готовите от души👍👍

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо!)

[@user-rr4gs2fo3h]

Как же вы вкусно кушаете🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤Нет сомнения, что это ооооочень вкусно)

[@LIVEVIDEOALBUM]

Молодец ! как всегда отлично получилось ! )

[@MegBeg9lka]

Конец выпусков смотреть просто не могу, СЛЮНА льется по всюду))))! 5+

[@user-ng6ml7ch8r]

Привет из Украины ! Как же это все вкусно ! Я очень люблю копченую рыбу ! Могу ее съесть и ночью ! Мне такое видео смотреть нельзя ! А Вам , Андрей Иванович - лайк !!!!!

[@jorik8637]

Срасибо! Лайк.👌☺

[@user-nx9uc8mm2z]

Добрый день, Земляк! Андрей, закоптите кролика холодного копчения, покажите какая красота получится в этой чудо-коптильне.

[@user-zu5ef7nh9o]

Красота здоровье вам 👍

[@user-tu4qw8hi7y]

Аж слюнки потекли!!!

[@user-kn6kf2gz3f]

Красота 😍👍👍👍

[@user-rn2fc5zp2v]

Слюни рекой, хотя я не голодная.🤤🤤🤤

[@avariya6249]

С первым днем лета Вас, Андрей! Как же я люблю Ваши ролики, с удовольствием пользуюсь рецептами!!! Спасибо за супер рыбку!!

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо! С летом! Удачи Вам!!))

[@user-qi2ys3lt6b]

У Вас всегда простые и доступные рецепты. Спасибо!

[@user-oh3vp3wx4j]

Раньше можно было бесконечно смотреть как работает другой человек, а теперь как он ест)))

[@AndreyRostovskiy]

))))

[@user-wi4yu8qz9b]

Даа с магазинной не сравнить, сам знаю копчу часто. ЛАЙК👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@user-ge1ug1fp3x]

Андрей,дигустацию в вашем исполнении можно применять в рекламе,так сказать ставить на рельсы личного бизнеса😁.

[@CINEMA1984]

как всегда на высоте красавец!!!!

[@user-ff9we5pp6b]

Посмотрел дегустацию))С глазами полными слюней)))!

[@user-qq5fx9zi2j]

Да вы не один)))

[@karelia10russs]

привет из карелии,красота дядя андрей=))

[@AndreyRostovskiy]

Привет!)))

[@user-ns4ec8qd9g]

На дегустации сглотнул слюну и пошёл к холодильнику! Привет с нахаловки! С началом лета!

[@AndreyRostovskiy]

Привет!))) Спасибо!!

[@user-rj6bn8mh9j]

как всегда вкуснота с первым днем лета вас Андрей и продолжай нас радовать вкусными рецептами лайк

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо большое! Всех благ Вам!

[@antonkornienko6770]

Гад!)

[@antongoto3126]

Прекрасная реклама!

[@user-ff9we5pp6b]

Лайк)))Хорошо из динамиков запах не идет:):)

[@vladimirzluk5858]

В коптильне ещё немного местечка для мойвы оставалось! Для полной так сказать картины! Ну и так супер!

[@AndreyRostovskiy]

Да у нас последнее время с мойвой проблема, ее или нет, или совсем мусор, мелкая, переломанная!)) Мойву бы обязательно закоптил, очень ее любим!))

[@vladimirzluk5858]

@@AndreyRostovskiy Да с мойвой и у нас беда!

[@user-jh8rs5fy2p]

Слюна до колен.

[@user-kp7wy4qv3o]

Дядя Андрей, пивко если не секрет какой фирмы? Хорошего пива днем с огнем не сыскать, а Вашему вкусу полное доверие)

[@AndreyRostovskiy]

Да обычное, разливное, точно не помню, по моему воронежское.

[@user-bl5bp7rx1n]

Эх как хотелось присоединиться, прямо тарелка мечты)

[@vantonen]

Приготовление любого блюда у вас на высшем уровне. Но дегустация!!!! Это особый ритуал с применением запрещённых слов, действий и нормального аппетита, который вызываете вы у людей. Одно дело посмотреть красивые видео о кулинарии и пройти дальше, как лист в кулинарной книге перевернул. Вас от корки до корки всегда смотрю, если честно, то и добавить нечего. Процесс от и до.

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо большое! Удачи Вам!)))))

[@user-vh4up9mp6c]

Дядя Андрей, как всегда лайк и привет из Казани!!!

[@AndreyRostovskiy]

Привет! Спасибо!)

[@user-dp7cl3xw3u]

Андрей,а я с Украины. И я помню,когда в детстве моя мама покупала толстолобика и засаливала,очень вкусно. Как селёдка.

[@AndreyRostovskiy]

Есть как селедка: kzbin.info/www/bejne/roaWhINjq850q7s

[@gaspacho2309]

Ну дед ты даешь))) у меня аппестрахоз печень лечу , бегу в магазин за скумбрией ! за тебя стопку опрокину , молодец .

[@user-tl2ze1lj8q]

👍👍👍

[@user-kq6le2xx6t]

Кстати у нас в городе сейчас проблема с копчёной мойвой, моей любимой пивной рыбки. Очень бы хотелось увидеть рецепт)

[@user-nq8jf7qs9p]

Сейчас во всей стране проблема с мойвой. Причем не только с копченой. В этом году ее не будет кажется

[@MsAleksandr1957]

Андрей, привет. Искуситель! Классно. Очень здОрово. Мне в новый гараж что, тоже заказывать? Точно, искуситель))

[@AndreyRostovskiy]

Привет Саша!))))

[@anatoliianpilogov3625]

Рыбка просто шедевр у меня аж слюньки текут Андрей а вы не пробовали рыбу не потрошить? Мне кажется что будет вкуснее

[@AndreyRostovskiy]

У меня там селедка не потрошенная.

[@-wot3235]

Вы, с таким наслаждение потягиваете пиво, что я человек, который уже около двух лет вообще не употребляющий алкоголь, сам хочу сгонять в магаз за пивасом(не употребляю не из-за проблем со здоровьем, а просто нет желания, а сейчас появилось и рыбоньки вяленой или копченой взять под это дело)

[@Obmudok]

Дядь Андрей, скумбрия через шкуру не просолится! Я как краевед говорю! Только из нутрянки. Вот зысыпать внутрь - да, отличный вариант!!! Либо разрезать по брюшку и там просолить - самое то! Но солить по шкуре - плохая идея... У скумбрии сильно хорошая шкура... Прям броня! Солить её только только соль переводить... Ну это моё мнение конечно, НО! У ИМХО жарили скумбрию... Не просолилась за три часа...А руки и три дня спустя воняют рыбой ))))

[@AndreyRostovskiy]

Саня, ну чтобы сверху не образовывалось всякой хрени, засыпаю всю и сверху тоже, не знаю откуда она просолилась, но за 5 часов получился общий посол классный, малосольный. Думаю крупную скумбрию менее 5 часов солить нельзя!)) У меня тоже всё воняло копченой рыбой после этого, такое ощущение, что сам прокоптился!)))

[@Obmudok]

@@AndreyRostovskiy Андрюха, Я про то, чтобы быстрее просолилось! У скумбрии такая кожа, не всяким ножом прорежешь! Не то что соль и специи продут! Но 5 часов - так то да... Вполне возможно. Но я бы часов 12-15 просаливал! Нц это моё ИМХО. Кстати, когда у ребят недавно скумбрию на стриме делали, просолена была только изнутри... Ну и там, где кожа на решётке порвалась. И то, только потому, что я её кисточкой мазал тем самым маслом для маринада с солью и всем остальным набором.

[@pavelkozlov8521]

Жаль ,что наука ещё не научилась передавать запахи по интернету!

[@ullesamoilova9447]

🐟🐟🐟🐠🐠🐠😍👍

[@tomkruze5778]

как всегда великолепно.. а ві не рібак? не подскажите , что можно с сома сделать? увлекся недавно ловлей сома, просто ріба огонь, но не знаю, что с нее можно приготовить пока отпускаю. Рецептов много но все же хотелось от вас услішать о соме.

[@AndreyRostovskiy]

Я рыбак любитель!))) Из сома можно отличный балык сделать, типа этого kzbin.info/www/bejne/iH_Hk2iora9oecU и по той же технологии, и шашлык из сома сказочный, лучший из всей рыбы: kzbin.info/www/bejne/rHi2nIuqm92chrs

[@Kot_Sibirskij]

Ммм😻🐟🐟🐟 Интересно, толстолобик на какую северную рыбу похож по вкусу?

[@AndreyRostovskiy]

Да, я северной не много ел, и обычно она была копченая, а там уже трудно сравнивать, на мой взгляд на палтуса похож.

[@Kot_Sibirskij]

@@AndreyRostovskiy а я и палтуса не пробовал😹 у нас в Лене не водятся ни тот, ни другой😺

[@user-ig8fm2en8i]

Кулинарный оргазм испытал смотря это )

[@Inna1169]

Да что же вы с нами делаете?😩

[@user-nq7ry7ec4f]

Андрей, рад приветствовать! Стоящая коптильня? Есть ли смысл смотреть аналоги? Понимаю, что дело вкуса, но все же. Спасибо

[@AndreyRostovskiy]

Я другими не пользовался, но эта с охладителем, а у других я его не видел, там только сам дымогенератор.

[@user-bk4ro6mi9w]

@@AndreyRostovskiy Подскажите пожалуйста, приобрели такую коптильню, не получается добиться цвета красивого, всё бледное, а на вкус перекопчёное, т.к. долго коптим.

[@user-iy6pu7mx6r]

А что за ножами вы пользуетесь?

[@AndreyRostovskiy]

Этот нож японский Yaxell, другие ножи Victorinox.

[@DimaDima-cq2xo]

Рыбы нет, пойду хоть картохи сварю с маслом

[@retouchvinn]

Андрей, а от магазинной сильно отличается?

[@AndreyRostovskiy]

Как сказать, от хорошей, настоящей цеховой не отличается, чего и хотелось добиться!))

[@PROHA]

Всё очень круто, а можно солить просто в очень солёной воде? А потом высушить?

[@AndreyRostovskiy]

Можно.

[@user-nq7me4wf2x]

а балычок не суховат? думаю что 90% подписчиков любят смотреть, как вы дегустацию проводите ,а не готовите))) икру щуки солите?

[@AndreyRostovskiy]

Не, на срезе видно, он мягкий.Солю, но видео нет!)

[@user-bp8pq4pz1e]

Извините,Андрей,не подскажете,почему все ранее просмотренные видео теряют эту красную линию просмотра внизу,и идут,как непросмотренные? И год,и 2 года назад что смотрела-лайк остался,а то,что уже видела-не видно,пока не зашла.

[@AndreyRostovskiy]

Не знаю, может обновляется браузер и теряет метки.

[@user-bp8pq4pz1e]

@@AndreyRostovskiy спасибо!

[@jasonstatham9202]

Андрей, при какой температуре происходило копчение?

[@AndreyRostovskiy]

около 30-35

[@jasonstatham9202]

@@AndreyRostovskiy, я думал часов 8-10 нада. Обязательно сделаю. Большое спасибо.

[@AndreyRostovskiy]

Не, я тоже думал, хорошо, что не сделал!

[@romanskillhand145]

А если нет коптильни тогда как?

[@AndreyRostovskiy]

Тогда в магазин!

[@user-js1li2rc8e]

Напишите ,как лучше хранить таранку? Вы же все знаете!!!

[@AndreyRostovskiy]

Я храню в морозилке.

[@nataliakareisto1981]

🎬👍😊🍀🍀🍀🍀🇫🇮✍️🤩

[@love_78148]

Здравствуйте почему кое что потрашим а кое что нет?

[@AndreyRostovskiy]

По желанию, без разницы, но думаю лучше всё потрошить, чтобы было одинаковое копчение и засолка.

[@love_78148]

@@AndreyRostovskiy ну Вы вообще гурман. Аж слюньки текут))))

[@klim1970]

+++++

[@sanek5075]

Андрюх,ну это просто издевательство какое то))))))))не знаешь что первым взять,коптилку или автоклав)))))

[@user-ng6ml7ch8r]

Бери все !

[@user-dg6sz5tu9c]

Находил в интернете как девушка потрошила рыбу. Через рот вводила две палочки, которыми едят пищу в Ю - В Азии и Китае и Японии и провернула несколько раз. До самого анального отверстия всё содержимое накручивается на те палочки и вытягиваются.

[@AndreyRostovskiy]

Да, есть такие ролики китайские!))

[@user-lx1yb5wv4x]

😢