Найсмачніше сирне різотто! | Як приготувати різотто? | Як зробити різотто? | Різотто вдома

[@Andrii_Klius]

Як мене знайти❓❗ ⬇⬇⬇⬇⬇ ⚠Instagram: instagram.com/andreiklius/ ⚠Тик ток: www.tiktok.com/@chef_andriiklius?_t=8UbvUctUs5u&_r=1 ⚠Телеграм: t.me/andryu1313 ⚠Facebook: facebook.com/profile.php?id=100008881513457

[@АртемФедак-с5х]

Класне відео Андрію!)Дуже приємно за тобою спостерігати.Та дуже тішусь що наші кулінари-шефи,беруться розвивати україномовний ютуб-це прекрасно!)Мене цікавить все звичайно по стравах))але давай но "зрази"🔥🙂

[@Andrii_Klius]

Дякую 🙏

[@mr.nomore2087]

Приготував різотто як ви казали у відео.. і переміг у кулінарному батлі з бабусею))) Дякую!

[@Andrii_Klius]

дякую вам) ви неймовірні)

[@dariaslivina4644]

Я прийшла з каналу Клопотенка (шукала притомній рецепт різотто українською). Побачила, що в нього рис плаває в якихось "шмарклях", ще й у компанії тертої моркви, але, дякувати богу, рецепт знайшла. Пішла готувати, дякую Андрію. Підпишусь на ваш канал.

[@Andrii_Klius]

дякую вам) в мене 2 види різотто є на каналі)

[@ВалентинаСтепаненко-ш8х]

По-перше, дуже класний кітель ,ну і страва,звичайно пречудова. Дякую.Все дуже вишукано❤

[@Andrii_Klius]

Дякую🙏 Радий що вам сподобилось😉

[@magayroza]

классное видео,очень полезное,обязательно приготовим,повару респект и спасибо,рекомендуем посмотреть до конца это видео и виео в этом канале,пригодится в жизни...

[@Andrii_Klius]

дякую. дуже радий чути

[@sunichka]

Дуже цікаво та насолода для очей, хочу відео про фаршировані цукіні, я дуже полюбляю цукіні. Також просто смажені в олії без нічого, їм їх із хлібом :)

[@Andrii_Klius]

Дякую за коментар Буду мати на увазі😉

[@dergalfamily2674]

Добрий день)) спасибі за відео. Дуже цікаво побачити Котлети по-київськи або лазанью.

[@Andrii_Klius]

лазанья вже є на каналі в розіділі паста та різотто

[@ТаняЛевчук-л9л]

Супер відео Давай рецепт сирників

[@Andrii_Klius]

Дякую 🙏

[@olgakletting722]

Дякую за рецепт! І ще дякую за презентацію! ❤❤❤

[@Andrii_Klius]

будь ласка)

[@teamtime2474]

Клюс вміє не тільки готувати а й розважати😅

[@Andrii_Klius]

розважальний жанр для мене самого відкриття)

[@ОльгаМартинюк-ч2л]

Оо, то ви недавно почали знімати? Я дивилась останнє відео, дуже круто знято

[@Andrii_Klius]

Десь 9 місяців назад почав ютуб канал Інстаграм Андрій Клюс вже 6 років у мене) Там біля 300 рецептів

[@ОлегТропак-т6р]

чекаю і крутий рецепт плову

[@Andrii_Klius]

дякую)

[@lucyl5787]

А вид зверху? Добре, цей раз повірю на слово, що це дуже гарно але хотілось би і побачити 🤓

[@Andrii_Klius]

це мої перші кулінірні відео на ютубі далі все ок)

[@АннаЧерканова-к6ъ]

Обов'язково приготую!❤ Рецепт супер!

[@Andrii_Klius]

Дякую Напишите як вам

[@ТаняКоваль-к8ъ]

Сьогодні вперше готувала різото. Кількість порцій збільшила, а замість сиру з пліснявою додала попередньо зварене куряче м'ясо (з бульйону). Схоже у моїх дітей нова улюблена страва. Дякую за відео

[@Andrii_Klius]

будь ласка тішуся ви молодець

[@dimaastafurov4326]

Вауууу це топовий контент !!! Я ніколи коменти не пишу, але цей відос тупо топпп !!!

[@Andrii_Klius]

дякую вам) приємно)

[@JimdoD580]

Крута сорочка

[@Andrii_Klius]

дякую) це кухарський кітель)

[@Тетяна-ъ7ж]

гарне відео можна рецепт лінивих вареників?

[@Andrii_Klius]

Дякую 🙏 Добре

[@killerquine]

Не має слів щоб описати , що я відчув коли дивився відео. Це мистецтво. «Он творил».

[@Andrii_Klius]

🙏 дякую

[@prochitaymoynik]

дякую, тепер зрозуміло, як готувати різотто)

[@Andrii_Klius]

дякую)

[@dariaslivina4644]

Пошукала на каналі, але не знайшла. Було б чудово побачити рецепт поленти, бо вона в мене не виходить.

[@Andrii_Klius]

беру на замітку)

[@olgadryuk4812]

Мені рис не подобається, лише у ролах та у плові. Ніколи не куштувала різотто, щоб воно мені сподобалось. Взагалі вважаю, що краще просто, наприклад, з'їсти морепродукти, ніж різотто з морепродуктами:)) Але приготувала сирне різотто за вашим рецептом. Це - щось неймовірне! Дякую.🥰

[@Andrii_Klius]

дякую вам)

[@valentinasmalii765]

Интересное блюдо.Никогда не ела.Но теперь появился стимул его приготовить. Спасибо Вам,украинский ШЕФ!

[@Andrii_Klius]

будь ласка

[@НінаБєлік]

👍💐

[@anzhelahushan8960]

Було кумедно про сир, який " є в кожному домі". Коли жила в Україні, жоден з перерахованих навіть і не куштувала. Плавлений і звичайний твердий - мабуть всі сири, які може собі дозволити значна частина українців. Останні кілька років я живу в Польщі, достатки трохи кращі, однак не всі сири з'являються в моєму холодильнику.

[@Andrii_Klius]

можна замінити на ті сири які у вас є)

[@ochentaratones6863]

зараз сири продаються невеликими порціями і їх дуже багато, можна собі дозволити. українські виробники постійно розширюють асортимент. іноді реально залежуються в холодильнику

[@olya12091979]

​@@ochentaratones6863так, якщо людина отримує платню вище за середню. Але не 10- 15 тисяч😊

[@olehnewyork]

Ви давно в Україні не були

[@КоляКоля-ъ2з]

Так , бутерброди я вже вмію робити , навчився сам , а зараз навчусь різотто сирне робити і все а що ще треба 😂

[@Andrii_Klius]

будь ласка) готуйте зі мною та відмічайте мене в стоірс інстаграм Андрій Клюс)

[@ЮлияЛучик-о3д]

Ніколи не їла різотто, не фанат рису, але по тому, скільки там всіляких видів сиру, та ще у такій кількості, що здається, ніби сиру більше ніж рису. Я вже фантазую, який там неперевершений смак ❤

[@Andrii_Klius]

приготуйте) напишите як вам

[@everisestudio9163]

Ой та за звичайни смак рису чи щось подібне плову - можете забути. Там теxніка все вирішує, сорт рису, вино, бульйон, наповнення тощо. Благо я з дитинства мав досвід поїдання циx страв від людини, що певний час жила в Італії. З малиx літ не переношу кетчуп коли є суго чи можна самому зварити томатний соус. Те ж різотто - страва не проста, та й не зовсім дешева тому часто побачити її на столі не вдається. Наприклад різотто з морепродуктами (банально кальмар + креветки) - назавжди у моїй пам'яті відбилось і з іншими стравами де основний продукт рис або містять рис - це не зрівняється.

[@АннаВласенко-и1з]

Обожнюю різотто з лісовими грибами! Найсмачніше різотто з лисичками на бульйоні з сушених грибів та овочів. Обов'язково для подачі додати гарненько обсмажені лисички. Красиво коли велики лисички рвеш руками на однакові частини і обмежуєш до золотавосьті. Але зимою, якщо немає лисичок то з ерінгами теж смакує добре!!!

[@Andrii_Klius]

смакота

[@elenaboyarshinova5496]

Молодець!

[@Andrii_Klius]

Дякую 🙏 радий що сподобалось 😉

[@ЮлияПарфенова-ж7щ]

Доборго ранку!❤❤❤ Андрій, в якому місті Ваш ресторан?, Яка назва? Дужє цікаво. Хочу стати Вашим гостем.❤

[@flexpoper8671]

Молодець.

[@Andrii_Klius]

дякую

[@flexpoper8671]

Андрію різотто до...я а ти No 1 і ти один в українському контенті

[@Andrii_Klius]

дякую вам безмежно!

[@io5232]

для першого відео не погано! рецепт борщу в студію

[@Andrii_Klius]

Дякую🙏

[@Andrii_Klius]

Добре

[@igoronlym3358]

дякую за рецепт але ніфіга не видно шо там в каструлі

[@Andrii_Klius]

будь ласка) є ще один вид різотто на каналі моєму

[@ОльгаМартинюк-ч2л]

А на скільки порцій розраховані ці пропорціії?

[@Andrii_Klius]

На 1 порцію😉

[@ОльгаМартинюк-ч2л]

Чи можна взяти 100 грам просто твердого сиру? Хочу спробувати, але більш бюджетно

[@Andrii_Klius]

Звичайно можна Головне технологія Все інше може бути імпровізація

[@maidan6667]

Відео круте, не буду сперечатись, буду готувати. Але є бажання одне. Думаю це буде круто. Стрім по різотто. Без склейок і монтажу. Таймінг буде чудовий, як на мене.

[@Andrii_Klius]

дякую є в інстаграм прямий ефір збережений з приготуванням цього різотто

[@maidan6667]

@@Andrii_Klius обов'язково подивлюсь

[@danikgg3377]

Скажите Нужно ли мыть рис для рисото? спасибо Дякую

[@Andrii_Klius]

ні в якому разі

[@igor28pomachak28]

Думаю що краще заливати гарячим бульйоном. По принципу - гаряче до гарячого, холодне - до холодного. 1 В сотейнику краще готувати, бо 1. висок1 ст1нки, 2. зручн1ше тримати за держак н1ж за вушко як в кастрюл1

[@Andrii_Klius]

Не принципово Головне технологія

[@spandermf]

Андріє! титуб вирішив підкинути мені цей відос, і я буду сварити Вас! ну серйозно.. протягом цього тижня дивився Ваш відос з хрючевом від чергового недолугого невігласа з-за парєбріку, де Ви розносите чувака через те, що він там щось собі готує, але глядач того не бачить. Розумію, цьому відосу вже рік, і тоді мали місце помилки.. але в моєму мозку воно так наклалося один на одне, що я не можу це оминути. До речі, маю подумки ідею приготувати свинячу рульку. Спочатку зварити передню ногу з часником та іншими спеціями в стауті(можливо з водою). Скоріш за все, це буде 2-3 години. Після того доведу в духовій шафі при температурі(тут потрібна Ваша порада) 180-200 градусів. Перед запіканням в духовці є думки обробити рульку медово-гірчичним соусом. Як вам ця ідея? Пишіть в коментарях, може в кого є кращі рецепти, буду дуже вдячний)

[@Andrii_Klius]

це мої перші відео на ютуб) є питання не тільки по зйомці,звуку а й по мові але головне тут нагадую сам рецепт та технологія!)

[@домашнійкухар]

хочу рецепт омлету!

[@Andrii_Klius]

Буде!

[@igor28pomachak28]

Андр1й, а тоб1 не здається що м1крохвильовка нев1дворотньо псує смаков1 властивост1 продукт1в? 1 на профес1йн1й кухн1 вона не необх1дна? Якось же профес1йн1 повар1 обходились без м1крохвильовки поки її не запустили у виробництво?

[@Andrii_Klius]

в залежності що там готувати

[@igor28pomachak28]

@@Andrii_Klius дай, прошу, б1льш докладне пояснення в якомусь новому випуску. ДЯКУЮ

[@Andrii_Klius]

@@igor28pomachak28 я думаю і тут все доволі конкретно пояснив Є ще одне відео різотто в мене на каналі Можете подивитись, думаю вам буде зрозуміло, а також коментував висоцької різотто, там багато цікавих кейсів розповідаю

[@MrTomb666]

сама піч нічого вона псувати не може, зіпсувати може тільки кухар-рукожоп. використовують аж бігом, дуже економить час

[@поварёнок-б9р]

хотілось би омлету!

[@Andrii_Klius]

Буде омлет обов’язково!

[@sonyagolovko-g8i]

два рази передивилась не зрозуміла на якому етапі приймають участь вершки

[@sonyagolovko-g8i]

може це опечатка? не вершки а вершкове масло

[@Andrii_Klius]

на самому останньому етапі

[@ОлегТропак-т6р]

різотто обіцяє бути бомбезне

[@Andrii_Klius]

дякую)

[@dariaantona6935]

Зручно готувати різотто у чавунному ВОК (емальованому), то ж і не сковорідка, і не каструля)))

[@antoninatomas3783]

Думаю це буде смачно,але попрацюйте над тим щоб на різних етапах ви показували саму страву,бобто те що у вас в посудині( сотейник,вок,сковорідка тощо). Ви невказали щодо бульйону( який бульйон,якої температури?) , яка кількість має бути часнику свіжого? Чи можна брати сухий часник?

[@Andrii_Klius]

в описі повний рецепт це перші мої відео на ютубі ПОДИВІТЬСЯ ОСТАННІ І ПОБАЧИТЕ ПРОГРЕС

[@flexpoper8671]

На жаль тільки сьогодні побачив

[@Andrii_Klius]

нічого це перші мої кулінрні відео тому якість не дуже хоча головне технологія та смак

[@EugenResearch19]

Я знайшла помилку - відсутня у у слові підписуйся 😂

[@anastasiiabeschastna7400]

Готували по рецепту, але в різотто була кислинка, а хотілось би без. Підкажіть, будь ласка, що може давати цю кислинку?

[@Andrii_Klius]

вино або приберіть або додайте менше, або візьміть напівсолодке

[@anastasiiabeschastna7400]

@@Andrii_Klius дякую 😊

[@jevgenijslasis2154]

Що не кажіть, але селери все одно не хватає!🙄

[@Andrii_Klius]

вона не іде сюди) але можна додати

[@jevgenijslasis2154]

@@Andrii_Klius Не бачив жодного відео з "італійськими бабусями" про різотто без селери)! На мій смак та свіжа хрумкість дуже доповнює смак, але це вже звичайно персонально

[@tannushka5992]

Дякую за рецепт. Але звук дуже, буквально дуже-дуже дуже різкий ( Не приємно слухати без навушників, а в навушниках то взагалі капець ((

[@Andrii_Klius]

дякую за коментар це мої перші кулінарві відео на каналі

[@Efr1991]

Андрію, без образ, але з сирними чіпсами в гаряче різотто на подачі ти трохи перемудрив 😂 Та до рецепту питань нема)

[@SvitlanaMat]

Цибуля ріжиться пір'ям. Олія тільки оливкова. З плити не знімають. Вершки в Італії не додають. Додають масло. 😂

[@Andrii_Klius]

не згоден)

[@EugenResearch19]

В кожній страві є своє бачення повара. Я за максимальний креатив. Вершки італійці постійно додають - була там багато разів 😂😂😂

[@robdenisoff1422]

так ниче ж не видно,видно процесс,но не видно что в кастрюле..

[@Andrii_Klius]

то моій перші відео на ютубі далі все ок

[@olya12091979]

Андрій, дорблю не у всих є, це ж дорого)

[@Andrii_Klius]

Можна взяти будь які сири)

[@everisestudio9163]

Вино і бульйон - також не кожен день маєш. Це страва - не на щоденний вжиток. А по святам можнам і шматочок дор-блю взяти чи кальмари + креветки звичайні (не так-то і дорого, і різоото топ, тигрові сенсу немає брати, ну ще міді\ можна додати).