Ягодный Курд для торта! Рецепт и приготовление

Рецепт ягодного курда, ингредиенты:
1) 400 гр. свежих или замороженных ягод
2) 3 Столовые ложки сока лимона
3) Цедра одного лимона по желанию
4) 3 Желтка
5) 150 гр. Сахара
6) 20 гр. Кукурузного крахмала
7) 1 Чайная ложка ванильного экстракта
8) Щепотка соли
9) 70 гр. Сливочного масла
10) 1-2 Столовые ложки сливок 33% жирности
Мой магазин на Wildberries:
www.wildberrie...
#likeacakeru#ягодныйкурд#торт#кремдляторта#заварнойкрем