あの味を超えちゃうかも？最高のバターサンドクッキーのレシピ。

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〜5cm程のサンドクッキー10個分です〜
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私がイタリアンレストランに勤めてた頃に、
沢山の方から愛されてた
バターサンドクッキーのレシピです𓂃 𓈒𓏸
北海道で有名なあの
ラムレーズン入りのバターサンドクッキー。
自分でも作ってみたくて試作を繰り返し
出来上がった自信作です。
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初心者の方でも分かりやすい、
細かいレシピ工程になるよう心がけたので、
挑戦しやすいレシピ動画に
なってると思います.ᐟ.ᐟ.ᐟ
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このバターサンドクッキーは、
1日目 ＊サブレ生地＊レーズンのラム酒漬け
2日目 ＊サブレ焼成＊バタークリーム＊仕上げ
と2日に分けて作りやすいようにしてます。
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バタークリームのバターは、
絶対に"有塩バター"を使ってください！
もし無塩しかない方は、塩を少し加えて
塩味を足してください。
バターサンドクッキーのバタークリームに
"塩味"は絶対です.ᐟ.ᐟ.ᐟ
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動画中に出てくる "シルパン" は
クッキーを焼く時に便利ですよ♪♪
均一にキレイに焼き上がる強者。
なによりいちいち消費しちゃうクッキングシートが要らなくなることが最高です。笑
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こちらも コッタさんにて販売してるので
ぜひチェックしてみてください↓↓↓
www.cotta.jp
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プレゼントしたら喜ばれること
間違いなしのバターサンドクッキー。
ぜひ挑戦してみてくださいね♪♪
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Instagram で
私のオリジナルスイーツプレゼント企画
やってます.ᐟ.ᐟ.ᐟ
ぜひチェックしてください♪♪↓↓↓
/ hashimo0115
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Editor : ochi.

[@JurassiccityAJ]

これらのクッキーはとても美味しそうです

[@user-tf3uj5zr5z]

見ているだけでヨダレが出そう😍 今まで避けてきたバターサンドクッキーですが、挑戦してみます💜 素敵動画ありがとうございます😍

[@hashimocafe2904]

ありがとうございます〜🙇‍♀️ このバターサンドは本当に自信作なのでぜひ作ってみてください✨✨ 失敗は少ないお菓子だとおもいます☺️

[@user-tf3uj5zr5z]

@@hashimocafe2904 絶対に作ります😍

[@yoyoshikah]

早速いいね👍これは絶対美味しい🥰✨✨ お土産のために作りたいのですが、 １日経つとクッキーの食感はだいぶ変わりますか？日持ちはどのくらいですか？ レシピありがとうございます🙏✨

[@user-yn6jd3en5f]

美味しそうです💕

[@user-mx8ob6fg8y]

小麦粉は何の種類を使ってますか？バイオレットですか？

[@coemli6506]

とても美味しそうなレシピでぜひ作らせて頂きたいのですが、材料の所にはBPが載っていて本編では出てこなかった？のですが、入れなくても大丈夫でしょうか？見落としていたらごめんなさい…

[@hashimocafe2904]

お返事遅れてしまってごめんなさい😢 概要欄にも書いたのですが、BPを入れる工程が抜けてしまって大変申し訳ありません。。 実際、BPは少しクッキーをサブレっぽくしたかったので入れたのですが、少ししか変わらないので無くても正直大丈夫です。。💦 ぜひ作ってみてください☺️