Anolini di nonna Angela

[@toro5338]

Cara signora Angela, non la conosco di persona, ma le darei un grande bacio ed un forte abbraccio 💚 Sono di ritorno da Fiorenzuola d'Arda e ciò che mi è rimasto nel cuore sono gli "anvein" (anolini). (Sagra, 10 marzo 2024) E visto che li ho goduti, in modo sublime... ho subito intrapreso una ricerca su KZbin e ho trovato... LEI 👍 💚 💪 Non sono un pivello... ho 71 anni e amo il buon mangiare e LEI, gentile Angela, di queste bontà, è sicuramente un ambasciatrice di primo livello 🥇🏆 Un grande grazie a LEI 😘 e al suo fidato Team 🤗😊

[@unacamila]

Che bello! Mi sono emozionata con la voglia di fare di nonna Angela. Grazie della ricetta.

[@elviradedilectis6623]

Fantastica donna Angela ingambissima e bravissima ❤❤❤❤❤❤

[@Wasabii_666]

Bravissima

[@silvanaborlenghi1525]

Per 4 persone quanta carne ci vuole per fare stracotto quanto pane grattuggiato e quanto Parmigianino? Per la sfoglia quanta farina e quante uova mettere

[@vlgvincenzoelaragaibazzi7656]

Con le dosi elencate si fanno 500 anolini , sono circa 40 a testa per pranzo e cena quindi 160 il resto si congelano e si mangiano a Santo Stefano e per il primo dell’anno .

[@silvanaborlenghi1525]

Ma in quuesti anaolini non mettete la carne

[@vlgvincenzoelaragaibazzi7656]

La tradizione della mia famiglia e dei Sansecondini è di fare il ripieno con pane grattugiato e parmigiano reggiano 30 mesi