Antica Pizzeria Da Michele

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Күн бұрын

Пікірлер: 436
@vitopaglia2305
@vitopaglia2305 6 жыл бұрын
Faccio il pizzaiolo e vedere quel maestro anziano fare la pizza è un emozione unica, grazie
@tonyfiorello6114
@tonyfiorello6114 5 жыл бұрын
Grande spiegazione di Francesco condurro..Grazie mille maestro
@esiclene
@esiclene 4 жыл бұрын
Ha detto una marea di fesserie in realtà.
@qbatmobile
@qbatmobile 2 жыл бұрын
I was there few times around the Christmas 2022. They are still the best pizza in Naples!
@ZNTFede
@ZNTFede 5 жыл бұрын
Quello che mi ha colpito è la semplicità, dagli ingredienti della pizza al locale fino al proprietario. Complimenti, ci verrei volentieri
@italiaprimaimpresa5931
@italiaprimaimpresa5931 3 жыл бұрын
Ad oggi ho 47 anni e sono nato a 10 minuti a piedi dalla sede descritta. immaginate voi quante volte ho gustato le deliziose pizze una sensazione unica. Già le mie nonne e bisnonne ci andavano da signorine immaginate voi....
@lastorianostra8173
@lastorianostra8173 10 жыл бұрын
guardare questi capolavori di arte culinaria alle ore 04:45 della mattina del 28 dicembre, dopo le mangiate di questi giorni, METTE comunque un grande appetito e voglia di salire in automobile per arrivare a Napoli in tempo per farsi una pizza da Michele. Inoltre, di questi tempi impazzano trasmissioni con emerite pippe che si spacciano per grandi cuoche o grandi cuochi. Ebbene, a costoro, vorrei semplicemente far notare che i "pizzaiuoli" di Michele non li vedremo mai in tv o sui giornali MA chiunque si misurasse con loro, verrebbe letteralmente asfaltato! Quindi, piantatela di inquinare la tradizione italiana e lasciate lavorare i veri MAESTRI come questi del video!
@cyberghost_01
@cyberghost_01 4 ай бұрын
Io in contumacia ebbi l'onore di ragguagliare l'arte pizzaiuola su larga scala, inoltrando a costoro le vicende narrative di Guido De Ubaldi, rinomato puttaniere/pizzaiuolo di Forcella. Nonché potrei tastare con mano la sofficità di alcuni tipi di impasto, riportati anche nel manuale "Giancarlo Antonio, i profumi di Napoli", e li, il savoir faire della tradizione napoletana unita alla sapienza di alcuni puttanieri della Napoli "vecchia", ebbero modo di portare alla luce quella che ancora assaporiamo sulle nostre tavole italiane. "Per dio INCULAMI Gennarino!, gridava Liz Taylor quando direttamente da Hollywood planò a Napoli per addentare questo prodotto della tradizione. I cialtroni della TV moderna non hanno le palle gonfie ne tantomeno il pene duro abbastanza da poter competere con questi artigiani della qualità. Ho bisogno di sborrare. E anche tu che stai leggendo questo commento, sotto sotto hai questo impellente desiderio! Ciao ragazzi!
@nik9Id
@nik9Id 11 жыл бұрын
Questa è la vera Italia, l'Italia delle tradizioni e di napoli che non è solo malavita ma è un paese bellissimo. Il paese, L'Italia, che ci sta portando via l'europa. ed io non sono di Napoli.
@alexandrefeitosa2522
@alexandrefeitosa2522 Жыл бұрын
Io sono del Brasile. Mi piace molto la cucina italiana.
@estense1425
@estense1425 Жыл бұрын
Spettacolare..solo due o tre tipi di pizza..enormi..buonissime ...l' unica pizza a regola d' arte che abbia mai mangiato.. L' unico neo e' che bisogna fare la fila..sono stata fortunata in quel caos a trovare un posto a sedere.. a Napoli tutto e' "teatro"...😍😍😍👏👏👏👏👏
@bertoldoborn
@bertoldoborn Жыл бұрын
Quando eu for para Itália com certeza irei nessa pizzaria .nota dez 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@silviotifoso1
@silviotifoso1 6 жыл бұрын
Questa pizza è tipo la condizione di Maradona nel 1986...
@cristianodivito5012
@cristianodivito5012 9 жыл бұрын
io l'ho mangiata e credetemi si scioglie in bocca...incredibile. nn si può spiegare
@crazybrain6395
@crazybrain6395 4 жыл бұрын
ho cercato di mangiarla pure io ..solo che si era sciolta gia nel piatto ...era vuoto
@pincherlezed
@pincherlezed 4 жыл бұрын
Ti piace la pizza condita con l'olio di semi!? Che bella schifezza
@JacK-jd9mc
@JacK-jd9mc 4 жыл бұрын
@@pincherlezed hahahahahaha......vero
@brunobassi2440
@brunobassi2440 4 жыл бұрын
Facciamo un po' di chiarezza riguardo i professoroni incapaci che criticano i maestri. Quella pizza ha delle caratteristiche particolari che possono anche nom piacere ma quella lì è la vera pizza napoletana anche se fatta con prodotti mediocri per contenerne il prezzo. Cominciamo dal lievito madre... Dicesi lievito madre un impasto di farina con dentro degli zuccheri (i microorganismi mangiano zucchero) che serve per figliolare dell' altro impasto che a sua volta diventerà madre di un altro impasto per più generazioni per cui dopo 7 generazioni si stabilizza e si arricchisce di decine di microorganismi diversi che predigeriscono la farina e che producono anidride carbonica e altri gas responsabili delle lievitazione. Il lievito di birra (cervisiae) è uno solo dei tanti possibili ma non è quello che dona all'impasto il miglior gusto e la migliore digeribilità. Per gusto e digeribilità i migliori sono quei lieviti che agiscono a temperatura più bassa ma hanno il difetto di avere poca produzione di anidride carbonica..... Perciò il maestro spiega giustamente agli idioti che lo criticano qui sotto che in estate meglio nin usare il lievito di birra ma in inverno può essere utile aggiungerne un pochino per far alzare la pizza che comunque non avrà mai um cornicione esagerato come col solo lievito di birra .... Lievito che da solo costringe ad artifizi tipo quello di tenere l'impasto in frigo per qualche ora pena dolori di pancia la notte per i clienti dallo stomaco debole. Il deyto che lievita in pancia si riferisce all flautolenza e alla pancia piena di gas tipica di chi ha mangiato una pizza lievitata rapidamente con lievito chimico o con grandi quantità di lievito di birra (cervisiae).. aria nella pancia che fa pensare ad una fermentazione nello stomaco perché così è realmente altrimenti non si produrrebbero gas. Veniamo al fior di latte... Quello in video è economico perché un buon fior di latte è bianchissimo cioè ne crema ne giallino....però la ricetta originale della margherita non prevede la bufala perciò se vi piace mettetela ma non è più una margherita. Veniamo all'olio in antico usavano olio di oliva grezzo e/o strutto o sugna ma affettivamente l'impasto viene meglio con girasole o mais evitando la soia e le arachidi. C'è anche chi ha deciso di eliminare drl tutto l'olio nell'impasto ma nell' antichità lo usavano (max 2 cucchiai per kg di farina). Quello che non mi piace è il semi nella salsa di pomodoro ma di sicuro è per garantire il prezzo basso. Pomodoro va bene il pelato di pomodori piccoli e chiari con poca acqua e senza il triplo concentrato di conserva che viene messo in fabbrica per mascherare la cattiva qualità della materia prima (pomodori scadenti). Riguardo forno a temperatura altissima è caratteristico drlla pizza napoletana tradizionale altrimenti a 330 gradi farete una pizza romana o una via di mezzo tra romana e napoletana.... la napoletana si contraddistingue per consistenza morbida mentre la romana è croccante e leggermente biscottata che per la napoletana è un gran difetto ... e quella morbidezza si ottiene solo oltre 400 gradi. Riguardo la farina in antico usavano della normale farina pee panificazione tipo 1 nom troppo sbiancata (per intenderci la farina per fare il pane a prezzo calmierato dei tempi del duce)... successivamente nel dopoguerra sono passati al fiore (farina 00) più che altro per la pizza fritta e poi anche per quella al mattone. Posso sbagliarmi ma secondo me il signir Condurro con 1 euro in più a pizza potrebbe tranquillamente asfaltare tutta la concorrenza partenopea..... Ma gli conviene?
@Seba-sy3xe
@Seba-sy3xe 2 жыл бұрын
maestro che dice che non aggiungendo lievito di birra non lievita nello stomaco. tu che hai tanto l'aria del professore dovresti sapere che il lievito di birra muore a bassissime temperature rispetto a quella che è la cottura della pizza e che spesso i problemi l'indigestione non sono dovuti assolutamente al lievito. imbarazzante🤦‍♂️🤦‍♂️🤦‍♂️ pizza mediocre e commerciale. Martucci si sentirebbe male a sentire cotanante stronzate.
@hugomorales5416
@hugomorales5416 4 жыл бұрын
I didn't understand whether they use yeast or not.
@mariomatteopapetti3221
@mariomatteopapetti3221 3 жыл бұрын
No, they don't...they use the old dough in order to bump up the dough
@albertofusi9709
@albertofusi9709 5 жыл бұрын
Ci son stato questa mattina . Ad un quarto alle 11.00 c’erano già 30 persone che aspettavano . Pizza superlativa , la migliore della mia vita .
@renatopiperis2121
@renatopiperis2121 12 жыл бұрын
Siete il meglio
@vanderson4865
@vanderson4865 3 жыл бұрын
Belo trabalho chefe adorei
@giovannitagliarini
@giovannitagliarini 5 жыл бұрын
Il messaggio è chiaro niente lievito, perfetto e la preparazione del fiordilatte fantastica pizza, devo venire a mangiarla.
@aranceamare1049
@aranceamare1049 Жыл бұрын
Peccato che sia una stronzata
@PaoloCanada
@PaoloCanada 11 жыл бұрын
tanto di cappello ai maestri pizzaioli della migliore pizza del mondo
@postanuova
@postanuova 12 жыл бұрын
Scusate a tutti si dice nel filmato che non viene usato il lievito di birra,ma allora per farla lievitare che cosa usano. Io vivo a Parma e si parla spesso della PIZZERIA DA MICHELE. Grazie se vorreste rispondermi. Adriano
@michaelbee8263
@michaelbee8263 Ай бұрын
11 anni e nessuno ha risposto… 😢 Non capisco tanto bene italiano però secondo me spiegano solo ‘lievitazioni naturale’ com’è un secreto. Anche io voglio sapere…
@AllanCerna
@AllanCerna 8 жыл бұрын
Excelente lugar la preparacion de los productos de la pasta
@armandoisernia4173
@armandoisernia4173 4 жыл бұрын
E la migliore pizza al mondo, niente di meglio di Michele il numero 1 💯🔝
@Intersounds
@Intersounds 9 жыл бұрын
Ottimo video, grazie !!
@alessandrob4667
@alessandrob4667 6 жыл бұрын
Complimenti. Eccellenza.
@AndreaMuruPizzachef
@AndreaMuruPizzachef 8 жыл бұрын
Qualcuno di voi conosce questo tipo di macchina che usano in questo video per tagliare la mozzarella fresca? qualcuno potrebbe spiegarmi le caratteristiche? grazie in anticipo
@dionisocrraca6943
@dionisocrraca6943 7 жыл бұрын
credo lame attacate a un motore e un coso per premere la mozzarella.
@lalberodellacanfora
@lalberodellacanfora 6 жыл бұрын
L'hanno progettata con un ingegnere ;)
@PrestigeOfficeSolutions
@PrestigeOfficeSolutions 5 жыл бұрын
what type of flour do you use? Caputo 00? Also, do you mix two different type of flour?
@Heisennnnberg000
@Heisennnnberg000 2 жыл бұрын
Caputo blue
@PrestigeOfficeSolutions
@PrestigeOfficeSolutions 2 жыл бұрын
@@Heisennnnberg000 3 years later but thank you anyways. lol
@OlgaOlga-ir6rc
@OlgaOlga-ir6rc 2 жыл бұрын
Ogni volta che arriviamo a Napoli, andiamo in pizzeria da Michele! La pizza è BUONISSIMA! GRAZIE!!!👍👍👍❤❤❤💋
@smailbouchair8249
@smailbouchair8249 5 жыл бұрын
Can somebody tell me please where is the exact location this pizzeria in Napoli Many thanks
@immanuelvandriem3886
@immanuelvandriem3886 Ай бұрын
Via Cesare Sersale, 1, 80139 Napoli
@valeriobert
@valeriobert 12 жыл бұрын
hai compreso quasi tutto...rinnovandola spesso il lievito naturale aumenta sempre più se non lo usi... quello che ti avanza lo rinnovi pure quello...oppure prendi tutto e rinnovi l'insieme...oppure rinnovi una parte e utilizzi il resto dopo averlo rinnovato per farci qualcosa
@senzabiglietto7650
@senzabiglietto7650 6 жыл бұрын
Alto livello👍
@JimSlaughterOC
@JimSlaughterOC 12 жыл бұрын
It would be great if someone could do subtitles for this video!
@vincenzo1963sc
@vincenzo1963sc 3 жыл бұрын
l ho comprata stamattina d'asporto ed era incredibilmente buona.
@jamarimaverick85
@jamarimaverick85 3 жыл бұрын
You probably dont give a damn but does someone know of a way to log back into an Instagram account? I somehow lost the password. I appreciate any assistance you can give me
@shepardmaddux8817
@shepardmaddux8817 3 жыл бұрын
@Jamari Maverick instablaster :)
@jamarimaverick85
@jamarimaverick85 3 жыл бұрын
@Shepard Maddux I really appreciate your reply. I got to the site through google and Im in the hacking process now. Looks like it's gonna take a while so I will get back to you later with my results.
@jamarimaverick85
@jamarimaverick85 3 жыл бұрын
@Shepard Maddux it worked and I finally got access to my account again. Im so happy:D Thank you so much you saved my account !
@shepardmaddux8817
@shepardmaddux8817 3 жыл бұрын
@Jamari Maverick No problem =)
@celli1190
@celli1190 12 жыл бұрын
praticamente si usa come se fosse lievito un parte di un normale impasto acqua e farina senza lievito che si lascia "acidificare" per qualche giorno... questo impasto lievita naturalmente arricchendosi di organismi e batteri quindi verrrà utilizzato come lievito per il successivo impasto mia nonna, per il pane,non fa altro che utilizzare una parte dell'impasto precedente "come lievito" per il nuovo
@schwarzy91
@schwarzy91 3 жыл бұрын
Chiamasi lievito madre
@celli1190
@celli1190 3 жыл бұрын
@@schwarzy91 8 anni fa lo "cagavano" in pochi
@akTriton303
@akTriton303 10 жыл бұрын
Does anybody know, what the last topping is, he putts on the pizza at 9:08?
@vivaduce
@vivaduce 10 жыл бұрын
Grana parmigiano reggiano o padano comunemente detto "formaggio grana"
@akTriton303
@akTriton303 10 жыл бұрын
Mirko F grazie molto
@laurolo70
@laurolo70 7 жыл бұрын
Non si può che inchinarsi a bontà, professionalità, ricerca e passione per un alimento apparentemente semplice....chi va a Napoli non può non recarsi a degustare la VERA pizza nei luoghi più "sacri" di questa meravigliosa città
@salvatoremangani9272
@salvatoremangani9272 2 жыл бұрын
Buona sera quando aprite a Genova?
@senzabiglietto7650
@senzabiglietto7650 4 жыл бұрын
Complimenti 👍
@justtastydelicious7159
@justtastydelicious7159 6 жыл бұрын
hey!congrats to this vid :)how long did it take you to make this video?
@joanbaez5600
@joanbaez5600 8 жыл бұрын
"Pizzeria Trianon" e "L'Antica Pizzeria da Michele" sono in assoluto le migliori pizzerie in cui recarsi per coloro che vogliono godere del divino sapore della vera pizza napoletana.
@peppeluca5389
@peppeluca5389 8 жыл бұрын
viva la pizza napoletana viva napoli
@maximumtrollerable
@maximumtrollerable 7 жыл бұрын
Ma smettila di dire cazzate porco dio maledetto, le bruciano tutte dio schifoso, non capite un cazzo! guarda a 1:25 il cornicione pieno di bolle NERE e non DORATE!
@lucavitiello2510
@lucavitiello2510 7 жыл бұрын
Ciao
@nennillo75
@nennillo75 7 жыл бұрын
Maximumtrollerable mangia la pizza cameo surgelata che è meglio va...
@maximumtrollerable
@maximumtrollerable 7 жыл бұрын
almeno non è bruciata sotto, parlo di quella di Michele.
@sandrareginadasilva1456
@sandrareginadasilva1456 2 жыл бұрын
Ótima pizza a melhor do mundo! Un salve direttamente de Brasil!!
@massimilianodg5104
@massimilianodg5104 4 жыл бұрын
Non è stata detta forse la cosa principale che caratterizza questa pizzeria. E cioè che prima di andare in cottura sulla pizza oltre al formaggio grattugiato invece dell'olio d'oliva mettono l'olio di semi.
@oibafordy6955
@oibafordy6955 3 жыл бұрын
che meraviglia
@postanuova
@postanuova 12 жыл бұрын
Grazie Alessandro,sapresti dirmi la preparazione del lievito madre? Grazie ancora..Adriano
@napoletanopulito
@napoletanopulito 12 жыл бұрын
Ci sono stato per anni,i telegiornali non c'entrano niente
@arnaio1
@arnaio1 6 жыл бұрын
i lieviti sono batteri e muoiono con le alte temperature , queste sono le basi che tutti i pizzaioli dovrebbero sapere , se ti resta indigesta è pecrchè non ha maturato bene , io la tengo in frigo una notte e la faccio lievitare il giorno dopo , mai avuto problemi di digestione
@Clara-kb3kd
@Clara-kb3kd 6 жыл бұрын
I lieviti però, in quanto tali, non sono batteri, bensì funghi.
@Seba-sy3xe
@Seba-sy3xe 2 жыл бұрын
i lieviti non sono batteri ma funghi. per smontare un falso mito hai alimentato un altro falso mito che spero che in quattro anni ti sia è stato smontato. Credere ancora oggi che la maturazione renda un impasto più digeribile soltanto perché vengono scomposte in prodotti più semplici pochissime proteine e carboidrati, è come pensare di digerire meglio un piatto di pasta se su 100 grammi te ne tolgo cinque e te ne aggiungo 5 di zucchero... na cazzata🤣
@marioromano2237
@marioromano2237 4 жыл бұрын
È il numero uno 👌
@brunodoldo9653
@brunodoldo9653 5 жыл бұрын
L'ultima immagine impressionante se quella è pizza da far vedere
@pietrolai6715
@pietrolai6715 7 жыл бұрын
Sono un pizzaiolo e a quelle temperature le bruci sotto però la gente si convince che la pizza e buona così contenti loro
@marcozarmeto8924
@marcozarmeto8924 7 жыл бұрын
Fa schifo l ho assagiata
@MrS9t
@MrS9t 5 жыл бұрын
Le sue sono sempre bruciate sotto!!! Non ne viene una buona.... non so come fanno a farne 1000 al giorno
@liberatonocerino4474
@liberatonocerino4474 5 жыл бұрын
@@marcozarmeto8924 dal tuo commento . Sono convinto che sei o pugliese oppure iummerdino viva Napoli
@stevebarla1492
@stevebarla1492 5 жыл бұрын
Condivido con Pietro lai, pallina appena tirata fuori da frigo si vede la bordo non creciuto in cottura, usata troppa farina in stesura, ovviamente sotto con un forno a quasi 400 gradi brucia, chiamarla pizza e uno scherzo.... La pizza e quella di sorbillo, starita, e tanti altri.... Una bomba, non sta piadina
@wineshot2181
@wineshot2181 5 жыл бұрын
Ma poi scusa il pomodoro frullato con il mixer non si può vedere
@ilovemaradona9951
@ilovemaradona9951 4 жыл бұрын
Ok allora fammi vedere come schiacci 100 kg di pomodoro al giorno
@giupass9143
@giupass9143 4 жыл бұрын
Beh hanno trovato degli ottimi partner commerciali a Milano e Roma, la fornace SRL CHE HA AVUTO UNA INTERDITTIVA ANTICAMORRA. Poi la pasta del giorno prima non è la pasta madre ma LA PASTA DI RIPORTO
@pelvismc
@pelvismc 3 жыл бұрын
Je suis allé manger da michele ! C est magique , fantastique , incomparable ! Comme Napoli ( Pompéi...) , est magique , fantastica! Je reviendrai !
@blwatches2260
@blwatches2260 2 жыл бұрын
Qu'il y a t'il de différent des autres pizzerias de Naples?
@pelvismc
@pelvismc 2 жыл бұрын
@@blwatches2260 Les autres sont bonnes aussi, mais la pâte ici est bien meilleure ! J ai attendu 1 heure et demi, mais ça vaut vraiment le coup ! Y a pas 36 pizzas, y en a 2 ! Mais en plus vous ne vous levez pas la nuit pour boire par rapport à d autres !
@rosaneroforever6466
@rosaneroforever6466 5 жыл бұрын
Che meraviglia!!!
@IlCriticONE
@IlCriticONE 7 жыл бұрын
"con dei secchi particolari che in effetti questi contenitori diventano quasi... misuratori dell'acqua" :D :D :D :D
@andreajoker6410
@andreajoker6410 4 жыл бұрын
Che c'è di strano? Anche nei forni fanno così! Quando impasti parecchio così funziona. Non come altri professori su KZbin che fanno i fenomeni con 3 litri d'acqua per fare l'impasto 😂Questi ragazzi impastano come un forno medio. Sono veramente tosti.
@andreajoker6410
@andreajoker6410 4 жыл бұрын
Ogni secchio saranno 10 litri! Pensa un po' quanto impastano!
@SamsungJ-rd6kp
@SamsungJ-rd6kp 4 жыл бұрын
Ottima un patrimonio Nazionale e internazionale
@alfonsomariadeangelis5575
@alfonsomariadeangelis5575 9 жыл бұрын
noi ci siamo andati a natale a napoli a mangiare la pizza dell'antica Pizzeria da michele
@davidelamanna4471
@davidelamanna4471 6 жыл бұрын
Sono stato all antica pizzeria da Michele ma purtroppo non a Napoli ma a Londra(Stoke Newington- Church Street) e la pizza faceva schifo! Piena di acqua e gommosa . Ma nonostante tutto sono sempre stra pieni perché gli inglesi non capiscono una mazza di cibo
@italianosuperficiale5303
@italianosuperficiale5303 7 жыл бұрын
LA PIZZA DA MICHELE É BUONA, MA NON ECCEZIONALE..... É SOLO CHE ORMAI È DIVENTATO FAMOSO IL SUO NOME.... TUTTO QUI..!
@nelloiovino9896
@nelloiovino9896 6 жыл бұрын
Il commento è superficiale...
@albertolongari4465
@albertolongari4465 6 жыл бұрын
Italiano Superficiale Condivido.
@tonyfiorello6114
@tonyfiorello6114 5 жыл бұрын
Che spettacolo di lavoro...Io sono pizzaiolo..E fiero di esserlo.. Forza Napoli e la Margherita!!💓💘💪
@SalvaGian47
@SalvaGian47 Жыл бұрын
quando la pizza diventa arte!
@Stany.
@Stany. 8 жыл бұрын
Al minuto1:46 quando aggiunge la farina nell'impastatrice non si vede l'aggiunta della pasta del giorno prima ne la quantità...forse voglio sapere troppo ;-)
@fabiotelese4691
@fabiotelese4691 5 жыл бұрын
Questi sono impostori vedi il mio commento e il primo
@fez2763
@fez2763 4 жыл бұрын
Poteva risparmiarsi il parmigiano
@67Nippon
@67Nippon 4 жыл бұрын
La migliore pizza a Napoli e nel mondo.
@KeetMWorth
@KeetMWorth 7 жыл бұрын
Si però ampliate un po' il menù,sono rimasto di stucco quando non ho visto la pizza con l'ananas!
@angelodigennaroadg
@angelodigennaroadg 6 жыл бұрын
Da Michele solo due pizze si fanno
@floraiorio8551
@floraiorio8551 5 жыл бұрын
La vera pizza napoletana è solo Margherita e marinara
@parsifal_7784
@parsifal_7784 6 жыл бұрын
Questo signore é davvero un re della pizza.
@yambueno2035
@yambueno2035 5 жыл бұрын
this is what i love in italian pizza. they don't scale the ingredients. they aim m for the taste.
@ginomalvone327
@ginomalvone327 Жыл бұрын
Siete i Miles Davis della pizza. Mi è venuta la scimmia ci vediamo in questi giorni 😂
@nassimpizzadz187
@nassimpizzadz187 6 жыл бұрын
C'è un centro di educazione di Pisa per te o puoi dirmi di me? grazie
@dellerpesh1
@dellerpesh1 9 жыл бұрын
... ha bisogno di elemento quanto meno acquoso è possibile. Da te non ho mai mangiato (spero di farlo presto) ma ti amo solo per questa frase.
@captainmaghreb1316
@captainmaghreb1316 7 жыл бұрын
name of the two songs please
@maurizio201263
@maurizio201263 3 жыл бұрын
The second song is:"Fatte na pizza" by Pino Daniele.
@angelomezzadri2463
@angelomezzadri2463 3 жыл бұрын
The first is " ' A pizza" by Aurelio Fierro.
@captainmaghreb1316
@captainmaghreb1316 3 жыл бұрын
@@angelomezzadri2463 thanks !!
@captainmaghreb1316
@captainmaghreb1316 3 жыл бұрын
@@maurizio201263 thanks
@DEVASTATOR478
@DEVASTATOR478 6 жыл бұрын
questa non e' una pizzeria , questa e' pura arte !!
@adomolis
@adomolis 7 жыл бұрын
"Una belle televisione. Ech Dee Tee Vee compatible." - Furio
@mariocostagliola3349
@mariocostagliola3349 6 жыл бұрын
Mi dispiace ma ci sono Pizzerie nettamente superiori a Napoli...siete superati ormai anche se buona la pasta e discreta
@SoraiaMarchetti
@SoraiaMarchetti 10 жыл бұрын
Eu fui, achei o máximo, gostei muito!
@SoraiaMarchetti
@SoraiaMarchetti 10 жыл бұрын
quero voltar :)
@oposuryana5852
@oposuryana5852 10 жыл бұрын
Pidio hot crwr cantik
@asky245
@asky245 6 жыл бұрын
Anche io faccio la stessa pizza , stesse tecniche ma in London
@giacomoceleste6016
@giacomoceleste6016 5 жыл бұрын
😂😂😂 A Londra ti puoi mangiare le caccole del naso no la pizza napoletana
@asky245
@asky245 5 жыл бұрын
@@giacomoceleste6016 giovanee!! Fai il bravo
@robertosalvione6113
@robertosalvione6113 4 жыл бұрын
Non sembra granché...
@antoniociampo7698
@antoniociampo7698 4 жыл бұрын
In effetti è peggio..!!!
@giovannicoppola1738
@giovannicoppola1738 2 жыл бұрын
@@antoniociampo7698 pensa quegli scempi che fate nel resto d italia
@mauromadrassi
@mauromadrassi 8 ай бұрын
​@@antoniociampo7698❤❤❤❤❤❤,,JIEJIE ME NE VAGO A SOBBILLO CIAO GUAGLIU STATT BUNA PURE TOJE E A EVURGE SIMME NAPOLI CHIU NE SIMME ACCHIU BELLE PARIMME
@massimilianogrecchiag5856
@massimilianogrecchiag5856 6 ай бұрын
A Verona l’ho lasciata! Ordinato O’Calzone! Mi credevo coroaggioso, devo cambiare opinione su me stesso! Non ho avuto forza di affrontarla! Certamente ragazzi attenti all’ambiente, perché a Luglio 2024 con 28 gradi hanno scelto di tenere aperta la porta d’ingresso prova d’astuta lama d’aria e dando colpa ai forni a 280°! Geniali Siam poi andati in altra pizzeria storica locale e goderci i vergognosi attanagliatori del Pianeta Terra con climatizzatore nella pizzeria e forni a legna con i medesimi gradi centigradi. Ad opinione pizza anche no, “Cazzimma” TOP Complimenti vivissimi ed al prossimo Secolo, adeguata tempistica che permetta ai Uagliò di mettersi in bolla! 🙏🏼
@ippo1974pb
@ippo1974pb 8 жыл бұрын
vuoi mangiare la vera pizza solo da Michele.Vivo en Valencia Michele mi manchi.....a presto.
@pincherlezed
@pincherlezed 4 жыл бұрын
La Margherita e la marinata non è vero che sono le uniche pizze storiche. Ognuno sceglie cosa e come vuol fare le cose, ma non diciamo falsita. Le antiche pizzerie facevano decine di pizze diverse, molte delle quali più antiche della stessa Margherita
@CesareFerraro
@CesareFerraro 12 жыл бұрын
per me questa non è la vera pizza napoletana ma è la loro pizza che però vi assicuro è davvero molto buona un gusto proprio è tipico eccezionale anche se per pizza napoletana si intende tutt'altro
@svetonio9368
@svetonio9368 3 жыл бұрын
Mamma mia quante fesserie dice, confonde la pasta di riporto con il lievito madre, e quando ha detto che il lievito di birra lievita nello stomaco ho chiuso anzitempo il video.
@giuseppelepore6430
@giuseppelepore6430 2 жыл бұрын
Ottima
@bradipo475
@bradipo475 7 жыл бұрын
C'è solo tanta ipocrisia, potrebbe fare il venditore di pentole assieme a Mastrota.
@riccardopilloni1051
@riccardopilloni1051 6 жыл бұрын
Io quando vado a Napoli non me la sento di non andare almeno una volta da Michele. Io sono anche fortunato perché ho la casa li vicino,ma verrei anche se abitassi a Salerno a Napoli apposta per la vostra pizza😂
@brunodoldo9653
@brunodoldo9653 5 жыл бұрын
A Napoli ci sono altre pizzerie ed io non sono napoletano credetemi da Michele bla bla bla bla dice troppe cavolate
@pincherlezed
@pincherlezed 4 жыл бұрын
La bufala è più saporita del fiior di latte, e per evitare la sua acquosità, tutti i pizzaioli napoletani che la usano sanno trattarla, facendola asciugare per renderla adatta alla pizza. Quindi altra stronzata
@napoletanopulito
@napoletanopulito 13 жыл бұрын
@tony245able1 Conosco la Santissima Annunziata Magg. ma se dici Vanvitelli a forcella credono sia una marca di sanitari.
@dfdddffttfdft641
@dfdddffttfdft641 6 жыл бұрын
I want to know song? 3.00
@angelomezzadri2463
@angelomezzadri2463 3 жыл бұрын
The song is "A pizza" by Aurelio Fierro very famous neapolitan singer in the 50/60/70.
@aitaniii9741
@aitaniii9741 6 жыл бұрын
Francesco Condurro Sindaco di Napoli :-). Senza alcun dubbio la migliore pizza di Napoli.
@MrS9t
@MrS9t 5 жыл бұрын
Il pomodoro nel secchio a terra frullato con il mixer..... 🤣🤣🤣 che igiene!!! Manco un occhio di riguardo dato che c'era la tv... zozzoni... figurati nei giorni normali che combinano!!! Si lavano i piedi nel pomodoro lavorano senza berretti con le pantofole e le magliettine😆😆😆
@citzalis1
@citzalis1 5 жыл бұрын
🤣🤣🤣 perchè si dovrebbero lavare i piedi nel pomodoro?🤣🤣🤣
@antoniociampo7698
@antoniociampo7698 4 жыл бұрын
E ché t*aspetti..!!! 👍👌
@TheApolinelli
@TheApolinelli 11 жыл бұрын
i mostri sacri della pizza partenopea,fantastici.
@19Howler86
@19Howler86 10 жыл бұрын
Lei va criticando la cottura nei video degli altri, qui invece nonostante la cottura sia la medesima fa soltanto complimenti. E' un leccaculo lei o è semplicemente daltonico? no perchè sorge forte il dubbio.
@TheApolinelli
@TheApolinelli 10 жыл бұрын
Dario Scopelliti si cazzo ho il diritto di criticare una pizza di merda totalmente nera sotto,non sono daltonico ci vedo molto bene,
@19Howler86
@19Howler86 10 жыл бұрын
Tu hai criticato pizze che sono praticamente al pari di queste nel video. Il fatto che siano scure sotto non significa che siano bruciate. Tu hai mai fatto una pizza? Hai mai usato un forno a legna? Hai criticato la pizza di Enzo Coccia e di Salvatore di Matteo come se fossero dei principianti alle prime armi. Hai diritto di criticare solo se sai di cosa parli, altrimenti restano sempre cazzate sparate dalla bocca solo per cambiare aria. Entiende Pedro?
@darioesposito5308
@darioesposito5308 10 жыл бұрын
Dario Scopelliti Ma infatti sto qui non c'ha capito un cazzo della nostra pizza...
@dfdddffttfdft641
@dfdddffttfdft641 6 жыл бұрын
I don't know name song
@stefanotimpano7930
@stefanotimpano7930 4 ай бұрын
La lievitazione nello stomaco ahahah 😂
@albertobaudino1963
@albertobaudino1963 5 жыл бұрын
Questo è il locale in cui la pizza è ....la pizza,ma cosi buona...che essa si scioglie in bocca!
@tomaszgrygienc
@tomaszgrygienc 11 жыл бұрын
Super
@nikoborriello5837
@nikoborriello5837 9 жыл бұрын
I numeri 1 !!
@caiogracco9299
@caiogracco9299 5 жыл бұрын
Michele, un'esperienza da fare e rifare. Ogni volta è come se fosse la prima volta. Se non vi piace nun capit niente, facitev e spaghett ca pummarol (si e' sapit fa).
@antonioleone5555
@antonioleone5555 Жыл бұрын
Pizzeria della mia infanzia a Napoli....
@brunodoldo9653
@brunodoldo9653 5 жыл бұрын
Ma smettila con sti esperimenti ora pure a macchina ha costruito
@marcospotti1511
@marcospotti1511 4 жыл бұрын
Comunque vedo che la figuraccia con 4 ristoranti riguardo alle tue mini pizzettine che costano uguali alle grosse,......
@sasa751000
@sasa751000 11 жыл бұрын
Oltre ad essere buona, due pizze e due bibite poco più di 10 euro. Pa faccia di chi critica ogni cosa!
@pincherlezed
@pincherlezed 4 жыл бұрын
Si mangne a casa toia, sparagn cchiù assaje ancora
@antoniociampo7698
@antoniociampo7698 4 жыл бұрын
@@pincherlezed... Specialmente se poi sei ospite... Risparmia il doppio...!!! 👏👏
@GianlucaLombardi-cn8fn
@GianlucaLombardi-cn8fn 2 ай бұрын
Apparte tutto quello che non quadra, ma il pomodoro frullato nei secchi per il cencio per i pavimenti non è proprio il massimo
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