Carissimo dottore lei è molto molto professionale e preparato con un italiano perfetto ma oltre a questo ha una voce che è un piacere ascoltare
@cicciolamazza35718 жыл бұрын
È fanastico ogni giorno mangiare guardando i tuoi video, sto diventando troppo intelligente, grazie!
@claudiamaria19394 жыл бұрын
Oltretutto è talmente singolare! Non ci sono parole per rendere l’idea, di quante qualità ha questo ragazzo genio, comunicativo, come nessuno dopo tutti i video che visto!
@giuseppapandolfo5408 Жыл бұрын
Non è 'un' 'ragazzo', è dottore. Non è genio, è competente e accurato nella divulgazione delle attuali conoscenze nutrizionistiche umane, comunque transitorie e necessariamente generiche in questa sede. Sono in accordo nel ritenere, come lei ha scritto, che il dott. Vendrame sia raro esempio di ottima capacità comunicativa e di rarissimo esempio di buon uso della lingua italiana. Buona giornata
@FrancescoThall8 жыл бұрын
Brillante ed esaustivo come sempre.
@mariodascoli42464 жыл бұрын
Sei un bene dell'umanità!!
@noryukenpirate6 жыл бұрын
Ma come facevo finora senza conoscere il tuo canale ? ^^ Grazie mille per questa miniera di informazioni preziosissime !
@cervo948 жыл бұрын
Stefano io ti voglio bene, sappilo.
@giorgiabambini77483 жыл бұрын
Se vale ancora, siamo in due
@Alessioz982 жыл бұрын
@@giorgiabambini7748 se vale ancora, siamo in tre
@blackswan9825 Жыл бұрын
Quattro
@paolo17394 ай бұрын
6
@BarbaraScarafiocca3 ай бұрын
il mio numero è 7 ed io sono la settima, anche se credo che siamo in moltissimi!
@johultimate128 жыл бұрын
Fantastico. Sei sempre eccellente.
@raffaelemolinari16006 жыл бұрын
Sei un grandissimo complimenti per i tuoi video. Questo video dimostra che anche tu sei umano per la prima volta trovo un errore ossia il rame è citato sia come ossidante che come antiossidante. Questa cosa mi consola tanto, credevo fossi un cyborg, complimenti ancora
@MarcoAurelio-sz1wh2 жыл бұрын
Salve Dr Vendrame, oggi vanno molto di moda le caraffe idronizzanti. Sostenendo che siano ottimi come integratori contro i radicali liberi. La sua opinione al riguardo se ha tempo. Grazie 1000 anticipatamente 😊
@angelaventura21008 жыл бұрын
Ciao! complimenti per la tua preparazione, I tuoi video sono sempre chiari ed esaustivi! Studio medicina e gli argomenti che tratti mi interessano molto :-) Mi chiedevo sugli antiossidanti: che cosa sappiamo sul loro assorbimento a livello intestinale? e quelli che apportiamo con la dieta resistono al pH acido dello stomaco? Grazie in anticipo
@masck858 жыл бұрын
Carissimo seguo e apprezzo moltissimo i tuoi video. Da un po' ho scoperto la pasta di Konjac o Shirataki, volevo chiederti se potessi farci un bel video :) Grazie infinite.
@Thebossdix6 жыл бұрын
Ben fatto, grazie!
@martinapiritore56238 жыл бұрын
veramente interessante, cose ne pensate di un acqua antiossidante?
@vincenzobettinelli34546 жыл бұрын
Potresti fare un video sul coenzima q10 ciao e grazie
@adalisafalasca93434 жыл бұрын
Complimenti! Seguo da tempo i tuoi video e sono sempre molto interessanti. Un amico mi sconsiglia di utilizzare integratori di ogni tipo perché poi l' organismo fa più fatica ad assimilare quelli naturali introdotti con il cibo. Che ne pensi? Hai già fatto un video in cui consigli i multivitaminici....
@TheBrocktonBlockbust8 жыл бұрын
Lasci un po' di perplessità però sullo stress ossidativo indotto dal metabolismo quando si pratica esercizio fisico intenso. Cosa ne pensi del modello della mitoermesi?
@damonstoudamiree8 жыл бұрын
Grazie Stefano!
@FedezMusic8 жыл бұрын
Ciao , ricordo un tuo video sulla vitamina c in qui spiegavi tutto o quasi su di lei , considerando quel video , possiamo dire che non dobbiamo assumerla lo stesso troppo o per lei si puo fare un'eccezione ? Grazie se mi risponderai . Bel video continua cosi :D .
@SimoneAKABrigante8 жыл бұрын
+FedezMusic Mi aggiungo alla domanda :)
@StefanoVendrame8 жыл бұрын
+FedezMusic Eccellente domanda! Il nostro organismo è più sensibile all'eccesso di nutrienti liposolubili o di minerali, in quanto fa fatica a smaltirli, rispetto a quelli idrosolubili. Quindi eccedere in vitamina E, carotenoidi, selenio o zinco è sicuramente più rischioso che eccedere in vitamina C o polifenoli, che se sono in eccesso possono essere facilmente eliminati. Detto questo, per la vitamina C resta il discorso sulle dosi ottimali, che sono comunque molto elevate per cui anche se parliamo di 1 o 2 grammi non direi che ne stiamo assumendo troppa.
@and24098 жыл бұрын
+FedezMusic c'è chi assume di proposito dosi elevate di vitamina c (fino a 15 grammi al giorno), se cerchi "megadose vitamin c" trovi forum che ne parlano
@FedezMusic8 жыл бұрын
Capisco grazie mille , sei sempre molto chiaro ! :)
@Cyprin868 жыл бұрын
+and2409 io assumo quelle dosi in periodi febbricitanti e sto meglio, per il resto vado di 1 grammo al giorno circa per prevenire
@giulianodei48873 жыл бұрын
Complimenti bravissimo!!
@alexnd80968 жыл бұрын
Ciao Stefano, vorrei affrontare lo studio della scienza dell'alimentazione in maniera un po' sistematica ed approfondita. Mi sai consigliare un testo, anche di stampo universitario, aggiornato ed attendibile?
@isytep728 жыл бұрын
Grazie video utilissimo
@LaGreTaccia58 жыл бұрын
Complimenti per tutte le informazioni che ci dai nei video! Mi piacerebbe avere maggiori informazioni sulla frutta secca, sulle carni in scatola con gelatina, e gli alimenti che possono aiutare unghie e capelli! Spero di vedere prima o poi uno di questi video :-) ti ringrazio in anticipo, ciao, Greta.
@simonemedri595 Жыл бұрын
gentile Stefano, cosa ne pensi della supplementazione di N-acetilcisteina? anche per quel che riguarda il dosaggio.
@iThELaurAs8 жыл бұрын
Te l'hanno mai detto che assomigli a Mika? :)
@naakatube3 жыл бұрын
GRANDIOSO !!!
@davidedragonetti59015 жыл бұрын
bravissimo!
@maninedifatina8 жыл бұрын
Ciao, si avvicina la primanera ed è il mio periodo preferito per coltivare i germogli e consumarli crudi. Ho letto molti libri in merito ma non sono mai riuscita bene a capire per quale motivo è preferibile cuocere al vapore i germogli di legumi. Puoi fare un video che spieghi chiaramente quali accortezze usare? grazie.
@gianlucasecco73668 жыл бұрын
complimenti e grazie
@liviogaleotti11828 жыл бұрын
Ottimo video. Però, alla fine non ho colto il concetto dei supplementi. Per una attività fisica "carica" e costante, 5 volte a settimana, mirata alla tonicità e incremento muscolare, con una dieta leggermente ipercalorica appunto mirata all'accrescimento, è consigliabile l'uso di amminoacidi e/o quindi proteine ? grazie per l'eventuale risposta...
@simonettacervia10448 жыл бұрын
Ciao. Cortesemente mi potresti illuminare sulla dieta DASH? Seguo i tuoi videos molto interessanti secondo me. Grazie
@SuperBerry19948 жыл бұрын
cosa ne pensi delle nuove teorie/studi che mettono in relazione le emozioni con l'attivazione/disattivazione di geni? portando le emozioni su un piano piu fisico di quanto non siano considerate? libri come "molecole di emozioni o il potere anticancro delle emozioni"
@ilredicoppe8 жыл бұрын
Ottimo lavoro. Hai già parlato delle diete fruttariane e/o crudiste che impazzano su youtube USA in questo periodo, tipo Freelee the Banana Girl etc.? Sarei molto curioso di sapere un parere scientifico a riguardo. Immagino sia una dieta molto sbilanciata, ma loro sembrano molto in forma.
@chiarabuonaiuto25203 жыл бұрын
Si vive benissimo di frutta🤩✌🧚♀️🍎🍐🍉🍍🍅🥒🌶🍆
@ema17.5 жыл бұрын
Tutto quello che dici è ORO COLATO! Grazie per tutti i video che fai, per tutte queste spiegazioni importanti, continua così!
@Jj88Im4 жыл бұрын
Un abbraccio amico mio
@annapaparella39368 жыл бұрын
Ciao, hai parlato di supplementi come il ferro. Io lo devo assumere per via di una carenza di ferritina e ferro. Ho dovuto assumerlo per un anno, per poi fermarmi, e poi di nuovo lo sto assumendo ora da ormai 4/5 mesi perché avevo di nuovo i valori molto bassi. In questo caso quale sarebbe il tuo consiglio per evitare di cadere nello stress ossidativo? e, poiché ne sono carente, quindi non vado in eccesso, rischio lo stress ossidativo comunque? grazie in anticipo!
@fannixx18 жыл бұрын
Ciao, faresti un video sul cioccolato per favore? Grazie!
@mariastella68055 жыл бұрын
E il Coenzima Q10?E il Collagene?
@GIGI-jd5nz7 жыл бұрын
Bravissimo, ma potresti migliorare l'audio nel senso di eliminare il riverbero? Grazie.
@ericaferroni72068 жыл бұрын
Mamma mia Stefano...sei un computer! 😱
@franzp56 Жыл бұрын
Salve. Quindi sconsiglia l’utilizzo specifico di integratori come l’Astaxantina, che viene definita senza controindicazioni anche in caso di sovradosaggio? Grazie
@chiarac27478 жыл бұрын
always loving you
@luigidellagatta44688 жыл бұрын
ciao sono Luigi da caserta....volevo chiederti quale dieta è meglio seguire per essere più longevo? Grazie
@koco43568 жыл бұрын
Uffa è da più di un mese che non pubblichi un video.. quando torni? :))
@davidedados540511 ай бұрын
Ciao c'è la possibilità di avere piu di massimizzare antiossidanti a livello endogeno ?
@massimomoisello58996 жыл бұрын
molto bravo..
@sarahfiorentini53138 жыл бұрын
Ti adoro!
@koco43568 жыл бұрын
Quando parli di eccesso di antiossidanti ti riferisci agli integratori oppure è possibile avere un eccesso anche con una dieta ricca di alimenti antiossidanti?
@avicele8 жыл бұрын
sei grandissimo, però anche se lontano rimani legato al tuo paese mi raccomando!!!!!
@and24098 жыл бұрын
qualche mese fa prendevo un integratore di antiossidanti (high orac 10000), sono utili?
@Teremin238 жыл бұрын
Dici che i grassi polinsaturi sono soggetti ad ossidazione nella membrana ma anche quelli monoinsaturi o sbaglio?
@stefanorossi21047 жыл бұрын
cosa ne pensi degli integratori?
@SuperTeddy2225 жыл бұрын
Che antiossidante dici di assumere ho avuto una sorta di stress cronico da un buon anno a questa parte..ho proprio bisogni di spegnere queste fiamme dello stresso
@mikidog34535 жыл бұрын
chapeau
@palmex299 ай бұрын
Il mio conto corrente ringrazia! (Non butto soldi su integratori antiossidanti)
@majortom878 жыл бұрын
Ciao, ho bisogno di porti una domanda quali sono le cause della fragilità capillare e di tutti i problemi che sono legati alla circolazione sanguigna?. Ti ringrazio in anticipo se mi risponderai a questa mia domanda, ho provato a documentarmi ma su internet propongono soltanto cure ma vorrei capire quali sono i motivi a monte.
@roberta92936 жыл бұрын
Major Tom parliamo di fatto di insufficienza venosa che poi porta anche a insufficienza capillare. Il peso elevato e il fumo prima di tutto, ma sono molto importanti anche la familiarità e l'esercizio fisico. Le vene hanno delle valvole che non devono rompersi e il flusso antigravitario è fortemente favorito dall'esercizio fisico e sfavorito dal grasso che circonda le vene.
@danielaorsero1970 Жыл бұрын
Il glutatione o GSH è un tripeptide naturale, vale a dire una sostanza costituita da tre amminoacidi, nell'ordine acido glutammico, cisteina e glicina. Quindi il cibo migliore è la carne.
@oldfish92174 жыл бұрын
Quindi che dieta consiglieresti se ci fosse un inizio di tumore? Antiossidante o pro infiammatoria?
@chiarabuonaiuto25203 жыл бұрын
Anti che pro
@AmyLovechannel8 жыл бұрын
scusi dottore ma l'azoto non è antiossidante e antimicrobico?
@AntonioRuoccoViolinist5 жыл бұрын
Ma l'azoto è un gas, e liquefa a molti gradi sotto zero. In che modo pretenderesti di assumerlo? Coibentando l'intero tratto digestivo?
@Alessioz982 жыл бұрын
@@AntonioRuoccoViolinist stando in una cella criogenica, di sicuro radicali liberi non ce ne sarebbero
@alearca19748 жыл бұрын
epico
@luigialkouraichi49335 жыл бұрын
Vorrei avere la tua conoscenza..
@francocruciani Жыл бұрын
UN PO' DI CALMA NELLO SPIEGARE LE COSE...!!! ....EPPURE SEI UNA PERSONA MOLTO PREPARATA....PRENDI UN CALMANTE..!!!
@and86rea198 жыл бұрын
Cosa ne pensi di questo? www.ucl.ac.uk/~ucbtdag/Wenner_2013.pdf
@teresaizzi18513 жыл бұрын
Non ci resta che 😭😭😭😭
@robertomiri44998 жыл бұрын
Era così importante indossare una maglietta della Puma ?
@thomaswaibl6797 жыл бұрын
uno non può indossare la minchia che gli pare?
@giuseppapandolfo5408 Жыл бұрын
@@thomaswaibl679 No! È necessario spiegarti ogni cosa?