Antipasto di tofu e tofu piccante 涼拌豆腐和麻婆豆腐 | La vera cucina cinese

Il tofu è un alimento molto diffuso in Cina, è il nostro formaggio di soia. Oggi prepariamo due ricette con il tofu, sono adatte anche per i vegani.
Scrivetemi come vi siete trovati con questa ricetta, aspetto i vostri commenti 😊
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#tofu #cucinacinese #sichuan

[@marinasimbula3506]

Grazie per l'attenzione ai vegani e ai vegetariani! 💞

[@sgreco65]

Potresti pubblicare la ricetta del tofu silken con il calcio, grazie

[@siroppo8218]

buoneee, le voglio provare. brava come sempre

[@MirtaWood]

Gnam gnam!!

[@karmaticando]

Avevo assaggiato il tofu anni fa e non mi era assolutamente piaciuto. Ora ho provato a seguire la tua ricetta per la versione piccante, ed è assolutamente fantastica. buonissimo🙏🙏🙏

[@Chinetaly]

Ciao Walter, grazie. Mi fa piacere di averti fatto apprezzare il tofu. Prova a fare anche altre ricette mie, vedrai che ti piaceranno anche quelle. 😊

[@Hahproduzioni]

Buonasera, ho assaggiato la zuppa di manzo piccante di Sichuan un po' di anni fa ma è difficile da trovare. Grazie per le buone ricette 😊

[@Chinetaly]

Buona sera, trovi sicuramente la zuppa di manzo piccante nei ristoranti cinesi a Milano. Fai i piatti cinesi autentici.

[@mariorossi-kh9yy]

Buonissimo!😋

[@annavisconti3553]

😍 Spero di trovarlo il tofu, anche, morbido da Natura si! Appena iscritta!

[@Chinetaly]

Ciao Anna, benvenuta nel mio canale. 😊Di solito si trovano il tofu morbido anche nei biologici, lo chiamano tofu vellutato.

[@robertagrotti5341]

Grazie adoro la vostra cucina e mi piace molto il tofu

[@Chinetaly]

Prego Roberta.😊 Ci sono diversi tipi di tofu, come il tofu affumicato, tofu fritto, il bambù di tofu e la pelle di tofu, potresti provarli.

[@simonamaruca5291]

Appena iscritta al tuo canale! Io amo la cucina cinese ma non sono molto brava a preparare i vostri piatti ...i tuoi video sono semplici da rifare e tu sei simpaticissima, complimenti 👍😊

[@Chinetaly]

Grazie Simona😊 Secondo me è importante avere prima la passione, e dopo diventi sicuramente brava a cucinare. 😉

[@anitatroise2804]

Lo farò stasera. Grazie 😍

[@maridilana7032]

Buongiorno Jing, Ho scoperto il tuo canale in questi giorni, mi piace come presenti i tuoi piatti. Andrò al negozio cinese a prendere il tofu perché vedo che è diverso da quello che si trova nei supermercati.

[@Chinetaly]

Ciao Mari, benvenuta nel mio canale. 😊 Sì, il tofu di negozio cinese è più fresco e morbido.

[@marinasimbula3506]

Completamente diverso!

[@ApropositodiVoce]

Io adoro, adoro gli yaki idonei con verdure e gamberi.

[@sofiapane]

아주좋아요 자주먹어요

[@sofiapane]

당신은 매우 착하고 아름답습니다

[@buruki5737]

我完全沒有見過超市有嫩豆腐售出，羡慕🥺

[@Chinetaly]

如今在義大利的中超一般都能買到嫩豆腐了，或者在義大利當地的部分有機食品店也有出售。你在哪個城市呢？

[@Zarathustra-mo1kr]

Se lo mangio con tutto quell'aglio per digerirlo vedo i draghi

[@Chinetaly]

Ahaha 😂

[@cristinacampagnolo3754]

Ciao, belle ricette Volevo sapere perché l'aceto è scuro, io lo trovo solo chiaro trasparente

[@Chinetaly]

Ciao, grazie. Per le ricette cinesi si usa spesso l’aceto di riso, che è scuro, e si trova nei negozi alimentari cinesi. Ma se non lo trovi, andrebbe bene anche l’aceto normale.

[@cristinacampagnolo3754]

@@Chinetaly graxie❤️

[@aichamouedden3132]

👍👍👍👍♥️♥️♥️♥️

[@giorgiavaraschin2273]

Quindi il tofu morbido si può mangiare senza doverlo cuocere?

[@Chinetaly]

Sì, è meglio mangiarlo freddo. Perché se lo cuoci, si spezza facilmente.

[@ApropositodiVoce]

Olio di oliva o olio di riso?

[@Chinetaly]

Si può utilizzare sia l’olio di oliva che quello di semi vari o di girasole.

[@ApropositodiVoce]

@@Chinetaly ma quello di riso? No?

[@Chinetaly]

@@ApropositodiVoce Non l’ho mai provato, quindi non so dirti. Se l’olio di riso è come l’olio di semi di girasole, lo puoi utilizzare. Ma se è come l’olio di semi di riso o di semi di sesamo, allora non è adatto per soffriggere.

[@germanoaltea7387]

Lo vorrei provare ma questi ingredienti nella mia città sono introvabili, non ci sono alimentati cinesi

[@Chinetaly]

Grazie 😊Alcuni di questi ingredienti si trovano anche nei negozi bio (il pepe di Sichuan sicuramente non).