1 GIORNO NELLA NOSTRA PIZZERIA - NEL LABORATORIO DI "NA CAPATA"

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Malati di Pizza

Malati di Pizza

3 ай бұрын

Instagram Malati di Pizza: / malati_di_pizza
Instagram Vincenzo Viscusi: / vincenzoviscusi
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Пікірлер: 86
@MrMinato86
@MrMinato86 3 ай бұрын
Bravi, Vincenzo e Antonio, e un bel pò che vi seguo e vi ringrazio per quello che mi avete insegnato, siete due persone umili e straordinariamente professionali da voi ce tanto da imparare sia professionalmente che umanamente. Quando passo per Caserta prima tappa "Na Capata"
@nilorecipes
@nilorecipes 3 ай бұрын
Grande Vincenzo (e Antonio)! Siamo curiosissimi dei retroscena del canale e del vostro progetto.Video interessantissimo. Non vediamo l'ora di provare la vostra pizza :)
@biagiocoppola3185
@biagiocoppola3185 3 ай бұрын
Grandissimi!! Bellissimo video... Siete una forza! Cmq si sono molto curioso di sapere come si è evoluto con il tempo malati di pizza!
@Icebusters
@Icebusters 3 ай бұрын
Di solito questi video dagli altri pizzaioli sono super professionali, stavolta Vincenzo va da Antonio e torna a essere il solito, meraviglioso, contenuto a la "Malati di Pizza". Inutile dire che mi piacciono entrambi, bravi ragazzi vi meritate il riscontro positivo che state avendo. 😉
@andreabonaccorso6910
@andreabonaccorso6910 3 ай бұрын
Uauu, spettacolare, aspettavo difatti un video del genere sulla vostra pizzeria. Complimenti ragazzi ❤
@franckinsal4368
@franckinsal4368 3 ай бұрын
fare la maionese in casa è una scelta molto saggia perche tende ad avere un sapore piu delicato e meno da schimico notturno al paninaro, purtroppo è un prodotto che magari sembra avere poca dignita perché la ricolleghiamo al cibo spazzatura ma in realta è considerata addirittura una salsa madre.
@ItalianHammerUS
@ItalianHammerUS 3 ай бұрын
Mi e piaciuto troppo questo video. Io guarderei i video delle preparazioni nel ristorante troppo volentieri. E quella pizza alla fine mi ha fatto venire troppa fame . Ciao dagli USA
@leoperini5034
@leoperini5034 3 ай бұрын
Alta professionalità e grande simpatia: la ricetta perfetta ! vi adoro ❤
@M1120M
@M1120M 3 ай бұрын
Era da un po’ che non mi facevo così tante risate 😂 Grandi
@lelevig
@lelevig 3 ай бұрын
Bel video ora lo guardo Apparte gli scherzi siete un duo perfetto oltre che preparato anche divertente
@blabbers9432
@blabbers9432 3 ай бұрын
Molto interessante. È bello vedere come si ragiona sull'attività quotidiana a 360 gradi o circa. Conciliare l'impresa e la passione è impegnativo. Con questa vostra testimonianza si arricchisce la cultura di tante persone che sognano in grande o in piccolo di sfornare!
@lorismanzoni777
@lorismanzoni777 3 ай бұрын
chiamatela "POSTO DOVE SI MANGIANO LE COSE BUONE"
@BantuBalalunga
@BantuBalalunga 3 ай бұрын
Complimenti ragazzi. Complimenti per l’impegno e la professionalità. Vi seguo da un po’ con piacere. Da Milano dove sto, verrò a trovarvi appositamente prima o poi 😁👍
@SuperGoSun
@SuperGoSun 3 ай бұрын
woow una bella pizzeria con una bella mentalita di lavorare. Grazie di cuore di averci portati con te! Sono molto fiero di voi
@youtubiano8
@youtubiano8 3 ай бұрын
E' molto interessante vedere ciò che state facendo e costruendo nel tempo! Vogliamo più contenuti di questo genere :D
@GcolT700
@GcolT700 3 ай бұрын
Ragazzi siete top…cerco di imitarvi da sempre…ma sempre con la cucchiarella della nonna❤
@LuigiCimmino21
@LuigiCimmino21 3 ай бұрын
Tanti auguri wagliù! Ve lo meritate!!!
@alessandrodrop8391
@alessandrodrop8391 3 ай бұрын
Bravi ragazzi complimenti ♥️
@amedeopetrella2610
@amedeopetrella2610 3 ай бұрын
Complimenti per la professionalità e la passione
@DomenicoScibilia
@DomenicoScibilia 3 ай бұрын
Good stuff! Well done! Grazie per il video.
@Skiwithuge
@Skiwithuge 3 ай бұрын
Video molto interessante, felice di avere seguito tutta la vostra evoluzione, aspetto trepidante i vari retroscena nel secondo canale! Ultima domanda... i tranci di pizza da rigenerare per quanto tempo si possono conservare? Avete mai provato a congelarli? Grazie come sempre :)
@antony7223
@antony7223 3 ай бұрын
Complimenti Vinc e anche ad Antonio avete spiegato in maniera perfetta ti dico questi tipi di video sono molto interessanti non la solita ricetta,x quanto riguarda la pizza quella con la porchetta e spettacolare peccato che abito in Calabria e al momento sto rosicando,ma vi giuro appena capito in Campania vi vengo a trovare ne voglio provare più di una....
@NickV795
@NickV795 3 ай бұрын
Grandi ragazzi, complimenti. Le singole porzioni come le conservate fino al giorno del servizio? Le mettete in abbattitore, semplicemente in frigo?
@rosariamaggio1673
@rosariamaggio1673 3 ай бұрын
Complimenti per il video complimenti a voi per le buone pizze che fate certo che vogliamo il video della vostra vita privata be che dire un grosso in bocca al lupo ragazzi siete meravigliosi bravi tanta fortuna un abbraccio forte a te Antonio e i tuoi bimbi con onna enza😘
@ratchet1072
@ratchet1072 3 ай бұрын
Grande video! Si possono avere maggiori informazioni con un video dedicato magari riguardo l'impastatrice? Con oresa Siemens molto utile!!!!!
@biondarelli84
@biondarelli84 3 ай бұрын
bel video. bravi regà!
@ignazio5241
@ignazio5241 3 ай бұрын
Spero davvero un giorno di poter mangiare la pizza nella vostra pizzeria. Siete più unici che rari. Un abbraccio dalla Sardegna
@emy9818
@emy9818 3 ай бұрын
Bravissimo Anto ‘ ma come riesce a sopportare Vincè rispondi anche a tutte le domande si vede che siete veri amici ❤👏👍
@michelejuniorborino4811
@michelejuniorborino4811 3 ай бұрын
Bhe , ora vogliamo certamente sapere come si sta evolvendo malati di pizza!
@mariovenerdini3764
@mariovenerdini3764 3 ай бұрын
Bravi , proprio un bel lavoro
@emy9818
@emy9818 3 ай бұрын
Bellissima domanda Vincenzo visto che avete la vostra farina la mediterranea come mai usate la Vigevano? Sì siete troppo sinceri e simpaticissimi bravi ragazzi continuate così che il tempo vi ripagherà ❤👏👏
@DA13100
@DA13100 3 ай бұрын
Complimenti ragazzi 🎉🎉
@jeemil
@jeemil 3 ай бұрын
Veramente il TOP 👍
@paoloesposito9986
@paoloesposito9986 3 ай бұрын
'va buon sarcastica?' 😂
@marcocastagnetta1783
@marcocastagnetta1783 3 ай бұрын
Ti aspetto a Palermo Vincenzo 😊bello bello bello questo video, felice di essere vostro amico, quando volete aprire a Palermo battete un colpo
@robertobusiello1138
@robertobusiello1138 3 ай бұрын
Un bel video veramente . Si vede la crescita .
@giovannischinaia1223
@giovannischinaia1223 3 ай бұрын
Bravi come sempre.
@angelopierri5242
@angelopierri5242 3 ай бұрын
Bravissimi , complimenti. Mi piacerebbe sapere come fa la crema di parmigiano. Grazie
@ritacadinu9004
@ritacadinu9004 3 ай бұрын
Bravissimi e simpatici
@edupignatelli
@edupignatelli 3 ай бұрын
Belli ragazzi, bravi!
@germanosalutari666
@germanosalutari666 3 ай бұрын
Bellissimo video bravi
@antoniozasa2495
@antoniozasa2495 3 ай бұрын
Siete da sempre i numeri unooooooooo❤😂🎉
@ExoStyle81
@ExoStyle81 2 ай бұрын
Finalmente siete arrivati alla regina: Oro fibra 1. Provate anche la moreschina ricca! Ormai solo mulino vigevano e i risultati... Si vedono eccome! Grandissimi!
@metalmaster993
@metalmaster993 2 ай бұрын
Buongiorno ragazzi vorrei farvi i complimenti per i bellissimi video che fate sulla mio cibo preferito 😋, vorrei sapere che tipo di farina e gialla quella per la stesura grazie e un abbraccio 👋😉
@user-zd1ou7qf3b
@user-zd1ou7qf3b 3 ай бұрын
Spettacolo ragazzi 😮
@thewalkingomis3087
@thewalkingomis3087 3 ай бұрын
Io in realtà aspetto un video sul vostro percorso da un bel po :)
@mi2809ice
@mi2809ice 3 ай бұрын
Riassunto del video: facit e panuozz 😂
@alessandrodicampli1768
@alessandrodicampli1768 3 ай бұрын
VINCÈ DICI NOSTRA MA IO VEDO SOLO ANTONIO A LAVORARE
@Stregatta_Manuela
@Stregatta_Manuela 3 ай бұрын
Che spettacolo ❤
@nicolafinocchio9307
@nicolafinocchio9307 3 ай бұрын
Saluti da Montréal, un collega 👋👏
@ilcontemascetti84
@ilcontemascetti84 3 ай бұрын
Per quanto riguarda il forno come sono impostate la temperatura e la % delle resistenze?
@Vittorio356
@Vittorio356 3 ай бұрын
No no fate un video dove raccontate la vostra evoluzione del canale!
@Entis97
@Entis97 3 ай бұрын
ma vincenzo ma tu in sta attività che fai esattamente? ahahahah
@ThiaguZ100
@ThiaguZ100 3 ай бұрын
Ciao ragazzi , la misura della teglia quanto è ? E quanto di impasto per quella teglia ? Grazie 🙏
@giovannimariasolinas1607
@giovannimariasolinas1607 3 ай бұрын
Giusto! Manca questo particolare.
@Umby73you
@Umby73you 3 ай бұрын
BRAVI !
@5maggioboysoccal244
@5maggioboysoccal244 3 ай бұрын
Complimenti, bravi ragazzi
@mauriziagiusti1559
@mauriziagiusti1559 3 ай бұрын
Che belle quelle pizze che avete preparato alla fine. Madooo che gola e che fame! Se esistesse il teletrasporto sarei gia' li'. Beato chi se le puo' mangiare, io sto proprio distante. Peccato.
@tripops
@tripops 3 ай бұрын
state annanz bravissimi
@andreasantopietro4182
@andreasantopietro4182 3 ай бұрын
Uaa ma queste non so pizze, so pizzotte!
@angelomantione6663
@angelomantione6663 3 ай бұрын
Ragazzi misura teglie? E quantità impasto per teglia?
@MrPinolatino
@MrPinolatino 3 ай бұрын
bello il video! ma la domanda viene spontanea: perché non avete fatto la baciata? Per la vostra capata?
@lucaramello7872
@lucaramello7872 3 ай бұрын
Top.
@fabioincagnoli8091
@fabioincagnoli8091 3 ай бұрын
Numeri uno top top
@fede_23
@fede_23 3 ай бұрын
Si scrive “laBBoratorio”. Le basi dai…
@motorsandmore
@motorsandmore 3 ай бұрын
Ciao , è possibile sapere più o meno il costo del forno ???
@tommasom2430
@tommasom2430 3 ай бұрын
Potete fare un video confronto tra la farina mulino Caputo nuvola e nuvola super?
@alexzobbi
@alexzobbi 3 ай бұрын
nel 2020 li hanno fatti
@alfa8121
@alfa8121 3 ай бұрын
Vogliamo anche la ricetta fatta da te quella data Gigio non è proprio uguale a questa in più vogliamo la cottura nell f1 134 HA quello per poveri non digitale
@paolabellissimiamenta2954
@paolabellissimiamenta2954 3 ай бұрын
Wow 👍
@campidaneseDecasteddu
@campidaneseDecasteddu 2 ай бұрын
🍷 😅
@alessandropalumbo3
@alessandropalumbo3 3 ай бұрын
Vincenzo ma. Tu vivi sempre in Germania come mai non sei anche tu li con Antonio?
@nbellino
@nbellino 3 ай бұрын
Ma I video con tua moglie non li registri più? Vivi ancora in Germania?
@Bakardy89
@Bakardy89 3 ай бұрын
Ciao ragazzi , avrei bisogno di un pizzaiolo per nuova attività sapete a chi posso rivolgermi?
@ManuelFasolino
@ManuelFasolino 3 ай бұрын
Quindi tu non lavori li con loro?! non ti sei ritrasferito
@leonidasleonidas4833
@leonidasleonidas4833 3 ай бұрын
Vincenzo, è un chiacchierone, nn credere a una sola parola di quello che dice
@albyx8920
@albyx8920 3 ай бұрын
Aprire a Torino no eh😭😭😭😭😭😭😭😭
@vitonicomarotta7452
@vitonicomarotta7452 3 ай бұрын
Ragazzi Come si chiama il modello di questa impastatrice?
@uendo83
@uendo83 3 ай бұрын
Vicie’ ma tu fai il mestiere più bello? Passi solo a fine mese a pigliare i soldi?😅😂😂😂
@chiara.restivo
@chiara.restivo Ай бұрын
Quindi in una teglia 30 x 40, quanto impasto ci va? 600 g, come di solito? Quindi con 1 kg di farina verrebbero fuori 3 teglie Invece, la puntata, la fate fuori frigo?
@vincmass
@vincmass 3 ай бұрын
Se posso darvi un consiglio, ciotole, bicchieri o altra roba di vetro non dovrebbero essere usati, solo acciaio, se si stacca un pezzetto di vetro voi non ve ne accorgete subito, ma il cliente si e si fa anche male.
@amerigo3000
@amerigo3000 Ай бұрын
Ricetta: 1kg farina tipo 1, 750gr acqua, 20gr sale, 30gr olio, 5gr di lievito fresco
@alpavlich6189
@alpavlich6189 3 ай бұрын
Molto bello Vincè ma per l'amordiddio tieni ferma la camera che mi è venuto il mal di mare....
@amerigo3000
@amerigo3000 Ай бұрын
Ciao una domanda, potresti dirmi la grammatura dei panetti? ( oserei dire panettoni :D )
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