【300万回再生】もう終わりです。カルボナーラをこの方法で作ったら、もうコレでいいやってなる【 料理レシピ 】

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Aosトラットリア

Aosトラットリア

Жыл бұрын

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オーナー青池隆明(富山県出身)と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
***************************
■材料 1人前
・スパゲッティ 100g
・ベーコン 40g
・卵 1個
・パルミジャーノチーズ 20g
・オリーブオイル 大さじ1/2
・水 300ml
・塩 1~3g(ベーコン、チーズの塩味もあるので、最初に入れる塩は少なめで調整ください)
・粗びきこしょう 適量
※レシピの詳細については、特定の事情により
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ご不便をおかけして申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。
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#カルボナーラ
#aosパスタ選手権
#ワンパン
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#厳選食材

Пікірлер: 598
@ubuubu785
@ubuubu785 4 ай бұрын
いつか作ってみようと思いつつ、なかなかタイミングがなかったのですが今日とうとう作りました!おっしゃる通り簡単でとても美味しかったので、感謝の気持ちを伝えたくてコメントしました😊 物足りない洋風晩御飯のシメとして最高です、ありがとうございました❤
@user-mo5qj2ww5x
@user-mo5qj2ww5x Жыл бұрын
マシャレッリめっちゃ美味しそう… 普段作らないけどなんか見ながらだと作れそうな気がしてきた!
@131mmpm
@131mmpm Жыл бұрын
メモしようと思って、一応概要覧開いたらレシピ書いてくれてました、、感謝です
@shamu__shamu4550
@shamu__shamu4550 Жыл бұрын
飲んだ後の締めにガツンとした物食べたくてこちらの動画がお勧めされました。 材料が同じ状態では無かったけど時短でサクッと作る事が出来てありがたかったです!
@user-id8sl1st7m
@user-id8sl1st7m 10 ай бұрын
美味しすぎてこども達(小4、小1)爆食い!!!時間がない帰宅後の夕食作りがストレスでしたが、めっちゃ美味しいめっちゃ簡単めっちゃ洗い物少なくて最高です🎉
@user-qi2xn6ce8p
@user-qi2xn6ce8p 6 ай бұрын
めちゃくちゃ美味しく出来ました!ありがとうございます!
@nacchan0723
@nacchan0723 Ай бұрын
今まで作ってきたカルボナーラで1番美味しくできました😭✨とても簡単で失敗もなく最高の味のカルボナーラ作れて、「え、美味しすぎない?」って自画自賛してしまいました!こんな素晴らしい動画を投稿してくださりありがとうございます🥹✨✨
@aos
@aos Ай бұрын
マジですか。嬉しいです!
@sansevieria-
@sansevieria- Жыл бұрын
とても、美味しそうです。今度作って食べてみます。ご紹介、ありがとうございました。
@snatch6915
@snatch6915 Жыл бұрын
昔はなんとなくオシャレぶって乳化とか意識して作ってたけどこうやってスープと一緒にパスタも茹でるという調理方法が快適すぎて毎日食べてます。しかも美味しい。
@zksn1000
@zksn1000 Жыл бұрын
乳化ってオシャレなのか…?
@user-or1pc2hq3v
@user-or1pc2hq3v Жыл бұрын
味薄くない?
@user-im4db7qj2o
@user-im4db7qj2o Жыл бұрын
@@zksn1000 料理できない人からしたら乳化みたいな漢字2文字の技にかっけぇ…すげぇ…って言う感情が湧き出てくるで。ちなみに俺、高校生だからまだ厨二的なやつが抜けてないのかもしれない。
@NO-nx7qj
@NO-nx7qj Жыл бұрын
@@user-im4db7qj2o 分かる
@user-sc8ks7wx3e
@user-sc8ks7wx3e Жыл бұрын
千切りをジュリアンみじん切りをアッシェとか言うのはオシャレなん?
@user-tt2qu6lx5l
@user-tt2qu6lx5l 2 ай бұрын
山登りのワンパンパスタ次回、カルボナーラ作ります!。レシピありがとうございます!
@rio777
@rio777 4 ай бұрын
太麺がなくて 1.9mmを使いました 塩を気持ち減らして作ったら 丁度良い塩味でした 美味しかったです ありがとうございます😊
@KazuhaNakahara
@KazuhaNakahara Жыл бұрын
これ、ナイスですー‼️ めちゃ簡単だし、働いている主婦としては疲れた時こそ美味しく食べたい、あまり手をかけずに家族に美味しいものを作りたい、で、いつも悩みます。ストックしている食材で簡単に美味しく作れるレシピ、本当に助かります❤ 楽できるレシピ動画、今後も楽しみにしています!
@user-bh9rx5kc3w
@user-bh9rx5kc3w 8 ай бұрын
今日のお昼に作ってみました。 美味しいレシピありがとうございます。
@user-ou9wy6bg3v
@user-ou9wy6bg3v Жыл бұрын
1年前にKZbinの動画見ながら作ったチョコと卵のスイーツがもう一回食べたくて調べたけど全然出てこなくて諦めてたんだけど、なんとはなしにふと出てきたこの動画観たらチョコと卵のレシピの人だった🥹🥹🥹またチョコと卵のやつ食べれる😭🍫🥚チャンネル登録しました!1年間であげられた動画も観ていきます😌
@aos
@aos Жыл бұрын
これですかね?kzbin.info/www/bejne/Z6S9mHuAipVjetE
@siesuuuuu
@siesuuuuu 10 ай бұрын
このカルボナーラ以外考えられないくらい簡単に作れて美味しかったです!
@kabayakiunagi3936
@kabayakiunagi3936 Жыл бұрын
インスタントラーメン感覚なんですよね。手間も殆ど変わらないのにとても美味しくて、安い。他の動画の料理も再現性高くて美味しい。料理ってセンスだなとつくづく思います。
@yokokoji5995
@yokokoji5995 Жыл бұрын
こんな簡単でなんで!?っていうくらいいつも美味しくて簡単なレシピをありがとうございます。
@Rivack
@Rivack 11 ай бұрын
うまそー!! このチャンネルは本格的で敷居高い料理ってイメージでしたが、これならチャレンジしてみたい
@user-ff1im8bj4b
@user-ff1im8bj4b 2 ай бұрын
作りました!!水を入れすぎて結局ザルであげて笑 作っておいたチーズand卵液を和えました🎉 美味しい😋🩷 本格イタリアン🍝の味! 3歳の息子もおかわり😊
@user-zm9tq4mp3f
@user-zm9tq4mp3f 7 күн бұрын
大学生であんま料理しないんですがめっちゃ美味しく作れましたこれからもたまに自炊で作ります!
@mmmchkty
@mmmchkty 10 ай бұрын
突然おすすめに出て、見ていたら簡単そうで美味しそうなそそる料理ばっかりで即登録しました! このパスタも作ってみたらすーーごく簡単で美味しくて感動しました。カルボナーラってどのレシピで作ってもなんだかなあって味になってたので(料理苦手です) 他のお料理も試すのが楽しみになりました!!
@yoshikoimmaculate5215
@yoshikoimmaculate5215 Жыл бұрын
今日のランチタイムはコレ👍🏻あまりカルボナーラは作らないのですが、ワンパンならイイかなと。太麺がイイですね〜ご馳走様でした〜💓
@user-vq7mr2yl3g
@user-vq7mr2yl3g Жыл бұрын
、ら
@user-cv5of9ts5n
@user-cv5of9ts5n Жыл бұрын
茹でる時の水は捨てるのが常識だと思ってたからめちゃくちゃ目から鱗だった!器の盛り付け方もおしゃれ〜
@user-kf9nn3ow1j
@user-kf9nn3ow1j Жыл бұрын
カルボナーラ初めてでしたが大成功です。パスタのたまごかけご飯!名言です!
@user-se7xh9yz1x
@user-se7xh9yz1x Жыл бұрын
キャンプにも良さそう!!!
@tama-eh4vn
@tama-eh4vn Жыл бұрын
生クリームや牛乳なしでこのクオリティ素晴らしい🎉
@kixking
@kixking Жыл бұрын
ベーコンの代わりにソーセージで作りました。美味しかったです。ありがとうございます。
@rirakorirario
@rirakorirario Жыл бұрын
簡単でおいしそう❤ 作ってみます✨
@yy-sp2um
@yy-sp2um Жыл бұрын
作ってみました! 粉チーズに代用しましたが美味しく出来ました😊😊
@siyi6712
@siyi6712 Жыл бұрын
うちのカルボナーラ、今日からこのレシピに決定しました!!やっと初めて上手に作れました😂
@nier3838
@nier3838 Жыл бұрын
「うーん、おいしっ」 で必ず始まる事に最近気づきました笑 今回も確かに美味しそうです😂
@crazycat757
@crazycat757 10 ай бұрын
こんな簡単にしかもフライパン一つで作れるとか最高すぎて、作ります!
@user-fr7ci6jb8c
@user-fr7ci6jb8c 8 ай бұрын
ベーコンの具合、最高ですね👍️
@chaki1129
@chaki1129 Жыл бұрын
作ってみました!あれこれレシピ見て作っても やっぱりお店とは違うなぁ・・  でも これは 家で作った味じゃないくらい美味しいです!!
@keikoy9888
@keikoy9888 Жыл бұрын
初コメです🎉今日そのまま作ってみたらめちゃくちゃ美味しい〜カルボナーラってこんなに簡単に作れて感謝です😊
@aos
@aos Жыл бұрын
初コメありがとうございます!
@mickeygaga522
@mickeygaga522 Жыл бұрын
簡単にできて、美味しい! しかも、パスタを別ゆでしなくていい!最高です!
@akemiodaka2284
@akemiodaka2284 2 ай бұрын
今日見て早速作りました とてもウマウマでした
@kokekoko____
@kokekoko____ Жыл бұрын
料理下手の俺でもワンチャンありそう… 作ります!!!
@Mirihaya
@Mirihaya Жыл бұрын
作りました! 子供達も大喜びで大満足の1品でした。 光熱費(ガスと水道)の節約にもなるし 本当に、もうコレでいいや! ってなりましたww ありがとうございます♪
@YuI-sl6fs
@YuI-sl6fs 8 ай бұрын
食材の扱い方がとても丁寧で好感が持てるし、盛り付け方が高級料理店のそれ。 家でこんなに簡単にできるなら今度作ってみたいと思いました。 市販のソースより体に良さそうだし、作りたてのこれに勝るものはなさそう。
@user-vr6ho9wr7d
@user-vr6ho9wr7d Жыл бұрын
ワンパンでカルボナーラ?へ?マジで?と見始めたらホントにワンパンカンタン美味しそうなのが出来上がってました。落合シェフから始まり鈴木シェフのレシピで落ち着いてたんですが、代わりそうです。普段、ワンパンで作るのが多くカルボナーラはご無沙汰してたんですが、やってみます!
@mmrtmk
@mmrtmk 8 ай бұрын
カルボナーラ作ろうと思って牛乳開けたらカビてて、 どうしよう!もうパスタも茹で始めちゃったし、ベーコンも炒めちゃったよ!! って時に急いで調べたらこれに出会えたおかげで美味しくパスタが食べれました、本当に感謝してます!!!!!
@user-pl6sp8cc2c
@user-pl6sp8cc2c Жыл бұрын
食材めっちゃいいやつ使ってる感じがして好き
@miboumu
@miboumu 10 ай бұрын
美味しかったです❤
@fmare1319
@fmare1319 Жыл бұрын
キャンプでゆるキャン△風でよく食べます。 あっちはとろけるチーズと牛乳使いますね。 寒い日だとなお美味しく感じます。
@sunafukin333
@sunafukin333 Жыл бұрын
チーズと胡椒、そこで混ぜるんか!!!ためになった!!!ありがとーーっ!!!!
@user-ss9cg8lp8n
@user-ss9cg8lp8n Жыл бұрын
全卵ありがてぇ! ホント簡単なんですね〜
@buzz-1919
@buzz-1919 Жыл бұрын
初見です カルボナーラがとにかく好きでよく作ります まさかのワンパンでイケるとは! お昼に早速作ります🍴🌞
@maki_v01
@maki_v01 Жыл бұрын
フライパンの旨みか...食べたこと無かったので助かりました。
@fumi4443
@fumi4443 Жыл бұрын
フライパンがテフロン加工でないのがいいですね。 プロのイタリアン料理の方だな、と これは作ってみたいです。
@user-vm4xg3bx4y
@user-vm4xg3bx4y Жыл бұрын
こんな簡単に、カルボナーラ😳ありがとうございます🤗
@user-dz1mx1nv1y
@user-dz1mx1nv1y Жыл бұрын
カルボナーラってたくさん食材が必要だったり難しいイメージがありました 最近料理にハマってるので作ってみたいと思います
@mechanic5719
@mechanic5719 Жыл бұрын
パルミジャーノとパンチェッタが手に入りづらいんですよね
@user-dz1mx1nv1y
@user-dz1mx1nv1y Жыл бұрын
@@mechanic5719 oh,そうなんですか? 頑張って探してみます 情報ありがとうございました
@midnight9929
@midnight9929 Жыл бұрын
カルディに置いてある
@aa-1222
@aa-1222 10 ай бұрын
素敵! これで「得意料理はカルボナーラです♪って言える✨ 突然おすすめしてくれたKZbinにも感謝❤
@user-ex4if2wy1x
@user-ex4if2wy1x Жыл бұрын
平麺でも合いそうですね♪フェットチーネとか‥ワンパン‥最高ですね🎉
@shinota1983
@shinota1983 Жыл бұрын
美味しそう!めちゃくちゃ簡単だし真似させてもらいます! ありがとうございます♪
@user-bh7um9py1j
@user-bh7um9py1j Жыл бұрын
是非作ってみます😮
@chopiabin9944
@chopiabin9944 Жыл бұрын
チーズやベーコンが無い時でも、ワンパンでペペロンチーノ作って、火を止めてから全卵入れて混ぜるとカルボナーラ風ペペロンチーノになって美味いですよね。 ハマって1週間ずっと食ってました。
@bigbaby1135
@bigbaby1135 Жыл бұрын
ぺぺたまってやつですよね笑僕も好きです
@gotch2706
@gotch2706 10 ай бұрын
今ハマってる。ぺぺたまで十分や。ただ最近、具が欲しくてなんかないかなぁって思案中(笑)
@user-mj1cd7nz9s
@user-mj1cd7nz9s Жыл бұрын
カルボナーラ 作ってみました レシピもわかりやすく 美味しくて 家族にも大好評です。
@mamekoharu
@mamekoharu 4 ай бұрын
パスタの代わりにインスタント麺で作ると、早く出来て美味しかった。
@skito5554
@skito5554 6 ай бұрын
外国の学生寮暮らしをするうちに、色んなワンパン料理に慣れました。主食もおかずも全部一皿で盛ります。今では炊飯器一つでご飯と幾つものおかずを一緒に造ってしまう動画もありますよね。それならレンジと冷蔵庫の付いてるホテルでも自炊出来ます。懐かしいです。
@user-oy6nb9bt4z
@user-oy6nb9bt4z Жыл бұрын
偶然見つけました 今度試してみます😄
@momo-fo5od
@momo-fo5od Жыл бұрын
キャンプでもいけそうと思いました😊
@t-n-o8599
@t-n-o8599 Жыл бұрын
参考にさせて頂きました. 本当にTKG並に簡単で、今後も「カルボナーラ食べたいなぁ……」となったら、また作りたいなと思いました! ※粉系チーズが無くて、スライスチーズで代用したのですが、いい感じに出来ました. ありがとうございます! 分かりやすいので知人にシェア致します!
@maoo9155
@maoo9155 8 ай бұрын
😅
@liannyarurato
@liannyarurato Жыл бұрын
一括で作れるのは新しい方法ですね
@user-lb5lf6yu3s
@user-lb5lf6yu3s Жыл бұрын
そのままフライパンで食べればめちゃくちゃ簡単!!
@raruwo4902
@raruwo4902 Жыл бұрын
動画見てたまらず今作って食べてきたところ😊キッチンバサミでウインナー刻んでベーコン代わりにしました🎉作って食べて洗い物を済ましても30分かかりませんでした!有難うございます!
@TT-pl9yg
@TT-pl9yg Жыл бұрын
おすすめ出てきてホントにいい動画が見れました!!! キャンプでもできそうなのでやってみようと思います!
@totoneco5334
@totoneco5334 Ай бұрын
まさにカルボ難民を救済するレシピ。 毎日食べられる…正解ってあるんや🥹
@aos
@aos Ай бұрын
ありがとうございます!😊
@cookingwithmimmo
@cookingwithmimmo Жыл бұрын
あなたのレシピをありがとう、私はそれがとても好きです
@user-do9lw7xk5l
@user-do9lw7xk5l Жыл бұрын
ピザ用チーズでお手軽に作ってた 塩だけじゃなくコンソメもちょっと入れて
@user-yl5ow2qm7y
@user-yl5ow2qm7y Жыл бұрын
×もうこれでいいや ○もうこれがいいや!
@yuuchan8360
@yuuchan8360 Жыл бұрын
ワンパンでカルボナーラとは驚き!😮😋
@koblongata
@koblongata 5 ай бұрын
這樣味道的融合度感覺可能比一般做法更好呢,迫不及待要嘗試
@user-nr8pz4jb3s
@user-nr8pz4jb3s 4 ай бұрын
折るとこ意外は参考にしたい
@user-gu8ft4tg3c
@user-gu8ft4tg3c Жыл бұрын
カルボナーラ、とても美味しそうです。🍝🤱🍝🤱🍝🤱🍝🤱🍝🤱🍝🤱
@user-go6rj2zk5t
@user-go6rj2zk5t Жыл бұрын
一人暮らし始めた18歳です!!色々チャレンジしてみるなか、美味しそうなカルボナーラ探してて一番美味しそうなこのつくりかたを参考にして作ってみます!!
@kleenexw
@kleenexw Жыл бұрын
最近、よく作ってますよー❤
@user-mari0909
@user-mari0909 Жыл бұрын
ワンパンシリーズをとことん家でやってみます🎵
@aos
@aos Жыл бұрын
時間があるときは普通のでもいいと思いますよ〜😊。
@user-rt3nn2xu5q
@user-rt3nn2xu5q 11 ай бұрын
ドロドロのカルボナーラ美味いですよね。家近くのサイゼリヤ、グラッチェガーデンや街スパがスープパスタ寄りで好みじゃなく、いよいよ自分で作るしかねーのかなって考えてた矢先に良い動画見つけました。
@user-rt3nn2xu5q
@user-rt3nn2xu5q 11 ай бұрын
塩がよりダイレクトに麺に反映するので、目分量でやって少ししょっぱくなりましたが美味しかったです!これや!これが食いたかったんや!
@user-lx1mw2xx3f
@user-lx1mw2xx3f Жыл бұрын
ブライトン一つで、1番の魅力です。今週息子に教えながら作ります!
@user-lx1mw2xx3f
@user-lx1mw2xx3f Жыл бұрын
フライパンです!サッカーにも夢中で変換がブライトンになってしまって
@GG-bluebird
@GG-bluebird 11 күн бұрын
でも美味しかったです、いつも失敗しますが初めて美味しく作れました~私のは、チキン入り❤
@aos
@aos 10 күн бұрын
いいですね〜
@oyajimatsushima630
@oyajimatsushima630 Жыл бұрын
美味しそう!! しかも簡単みたい👍
@blackmetalslaughter9496
@blackmetalslaughter9496 Жыл бұрын
Hi, I'm from Italy In Italy we usually use pork cheek Then we mix egg with pecorino cheese and pepper Then we boil water with salt for pasta and after about 10 minutes we drain the pasta in a colander Then we mix the pasta with the egg, pecorino cheese, pepper and pork cheek with a bit water to mix better, then we eat 😁 anyway your spaghetti seems very good おいしい🤩
@flowerchildtokyo
@flowerchildtokyo Жыл бұрын
We all know that but can't be bothered cos it's time consuming. One pan recipes are easy and much less hustle.
@arrow6186
@arrow6186 Жыл бұрын
めっちゃ楽!
@legend_of_crimson_youth
@legend_of_crimson_youth Жыл бұрын
美味しそう。今度やってみよ🍝
@user-dy6ep8nh7r
@user-dy6ep8nh7r Жыл бұрын
美味しそうです・・・。
@ak2channel
@ak2channel Жыл бұрын
卵の白身って入れても大丈夫だったんですね。 一度コンロから上げて少し冷ましてから混ぜるのがポイントなのですね。 なるほどです。これなら私でもできそうです。
@Your_life_is_yours.Good_luck.
@Your_life_is_yours.Good_luck. Жыл бұрын
フライパンから麺を 卵液の入ったボウルに移すと、 火が通り過ぎずに作れました🥚 卵液のボウルを小さくして、フライパンの底を冷ますフキンを用意するか 卵液のボウルを大きくして、麺を移して予熱調理するか 美味しかったです😋❤
@_P-cd1uz
@_P-cd1uz 7 ай бұрын
KZbinにあるカルボナーラレシピどれも試してみましたが、これ以上に簡単で美味しいものはありませんでした…。ありがとうございます!
@aos
@aos 7 ай бұрын
マジですか、ありがとうございます!
@user-hk5xs5rw7z
@user-hk5xs5rw7z Жыл бұрын
フライパンも使わずにレンチンで作れました!ありがと!
@kanametreatment
@kanametreatment Жыл бұрын
片付けめんどいし自分はパスタ折る派やからむしろこの調理の方が楽やしありがたいと思た
@Ak-xr9fk
@Ak-xr9fk Жыл бұрын
メルローに合うお肉料理お願いします🎉
@user-bq9up1hi5r
@user-bq9up1hi5r Жыл бұрын
2.2㎜はナポリタンにしか使って無かった! シンプルで美味しそう!
@takasehajime
@takasehajime Жыл бұрын
へえー食べてみたいなあ。ワンパンで作るとそんなにうまいんだね
@es-z725
@es-z725 Жыл бұрын
10年くらい前、一人暮らししてたときにやってた自作カルボの作り方とほぼ同じで懐かしかったです
@user-dn2ux8hv7k
@user-dn2ux8hv7k Жыл бұрын
そもそも、カルボナーラは炭焼き職人が山奥の炭焼き釜の番をしている時に、保存きくパスタと卵とベーコンとミルクとチーズをコショウを使って作ったのが始まりだと聞いてます。だからカジュアルな料理なんですよね
@user-pk6cp3wm6s
@user-pk6cp3wm6s Жыл бұрын
それは後付けの都市伝説で実際はイタリアが敗戦国になったときに支援物資で大量に持ち込まれた卵をどうしようって悩んで生まれたパスタらしいで どっちにせよ庶民のカジュアルな料理ってのは間違い無い
@user-xu7rl2fi4v
@user-xu7rl2fi4v Жыл бұрын
秘密結社カルボナリ
@luismiguelmayo
@luismiguelmayo Жыл бұрын
そもそもcarboneだからな。 ていうかミルクじゃなく生クリーム、ベーコンじゃなくパンチェッタだが。っていうかロマーナなら生クリ使わねえし、卵も黄身だけや
@abcab1234
@abcab1234 Жыл бұрын
黒胡椒振るのは飛んできた炭がパスタに入ってたのが起源ですよね!
@luismiguelmayo
@luismiguelmayo Жыл бұрын
@@abcab1234 伝承だけどそれが正解♪
@user-oh6zb3yx9q
@user-oh6zb3yx9q 10 ай бұрын
美味けりゃよいのよ
@F-Dna
@F-Dna Жыл бұрын
卵が買えるようになったら作りたいなあ
@user-fg4pf3wk4i
@user-fg4pf3wk4i 11 ай бұрын
美味そう。
@supermoon9651
@supermoon9651 Жыл бұрын
簡単でいい。作ろう。
@user-bu8sp7cg9c
@user-bu8sp7cg9c Жыл бұрын
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