水から作れ!失敗しないワンパンぺぺロンチーノ|スパゲッティ【 料理レシピ 】

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Aosトラットリア

Aosトラットリア

Күн бұрын

Пікірлер: 121
@gyontaro
@gyontaro 10 ай бұрын
久しぶりにぺぺロンチーノをこちらのやり方で作り、とても美味しくできました!手間要らず!昼間でしたがワインに手が伸びました。
@higayo1
@higayo1 Жыл бұрын
とても美味しくできました! 難しいこと考えなくてもこれだけ美味しい味になるのはすごいと思いました!
@daisukekondo-m4w
@daisukekondo-m4w Жыл бұрын
一気にファンになりました。ペペロンチーノは百人十色だとは思っていますが、水からすべてぶち込んでここまでできるとは。休日さっそく、イタリアンパセリを探しに行ってきます。
@y.s320
@y.s320 Жыл бұрын
ワンパンパスタ楽チンでいいなと色々なレシピで挑戦してみたのですが、中々納得の出来栄えにならなかったのですが、こちらのレシピで言われた通りに作ったらめちゃ美味でした!! 1番楽ちんで1番美味しかったです。 いつかお店に伺いたいです🤤🤤🤤
@youk7254
@youk7254 Жыл бұрын
ワンパン、ペペロンチーノの調理動画は他にも色々あって、コンソメを入れたり何通りも試しましたが、この動画の通りにやってみると、今までで1番美味く作れました! シンプルなだけに少しの違いで凄く味が変わりますね
@fuzz-w9u
@fuzz-w9u Жыл бұрын
そんなレシピもあるやろ
@健司村越
@健司村越 Жыл бұрын
ワンパンレシピ、やってみました! 簡単で、そして美味しかった! 他のレシピもチャレンジします☺️
@akkun08311
@akkun08311 Жыл бұрын
何より新しい発見と楽しそうなのが良いです♪❤
@kazumaota
@kazumaota Жыл бұрын
いつも見てます! ワイン講座を見て、最近は青さんのレシピで作った料理に合わせてワインも楽しめるようになりました。 イカの塩辛を使う簡単ペスカトーレを作ってみました! 妻が感動してました! 今回のペペロンチーノも次、作ってみたいと思います!
@sinm6903
@sinm6903 Жыл бұрын
ワンパンていいな。 パスタが身近になる。
@koike2000
@koike2000 Жыл бұрын
早速作りました〜 味ばっちりですね!おいしい。 使うパスタの種類や塩やオイルで美味しさがだいぶ変わる気がします。シンプルなお料理だからこそ美味しい食材や調味料を使った方が良さそう😊買います〜
@chihirosato639
@chihirosato639 Жыл бұрын
大きめのフライパンで、パスタを折らずに入れて水を多めにしても美味しくできました〜。本当に簡単なのに出来上がりはちゃんと乳化ぽくなるので感動ものです。ヴィーガン彼氏も喜んでました!いつも素敵なレシピありがとうございます😊
@浅見桃
@浅見桃 Жыл бұрын
簡単で美味しいのが1番❤
@如月楓-o2s
@如月楓-o2s Жыл бұрын
昨日から登録しました、実にキャンプ向きの料理法で参考になります、ワンパンパスタ、頑張って下さい
@avocadox1235
@avocadox1235 Жыл бұрын
これ、上手くできました!美味しかったです!水を大量に使わなくても茹で時間を気にしないでいいのが気に入りました。様々なパスタがありますので、スパゲティーが短くても気になりませんね。
@minapin
@minapin Жыл бұрын
1コンロなのでありがたいです! パスタはどうしても2口ほしくなりますね〜
@jin3183
@jin3183 Жыл бұрын
おいしく作れました~
@ws6892
@ws6892 Жыл бұрын
初コメです 今週末真似します🤣
@とらももなな
@とらももなな Жыл бұрын
美味しくいただきました😊
@jyptun19369
@jyptun19369 Жыл бұрын
簡単にできて良いな!⭕️
@瑞紀西川
@瑞紀西川 Жыл бұрын
ワンパンペペロンチーノ、とても美味しそうです。🍝🤱🍝🤱🍝🤱🍝🤱🍝🤱🍝🤱🍝🤱
@teletele
@teletele Жыл бұрын
これなら誰でも失敗なく作れそうですね😊早速イタパセ買ってきて作ってみます❤
@yuuchan8360
@yuuchan8360 Жыл бұрын
美味しそうなペペロンチーノ😋白ワインと食べたい😄
@mikedavis-pf2ft
@mikedavis-pf2ft 4 ай бұрын
フライパン1個で全部完成させちゃうのいいね 洗い物も1つだし
@もっつん-y4q
@もっつん-y4q Жыл бұрын
ワンパン大好きです😆 普段沸騰してからパスタ入れてました😮 お水からやってみまーす😋
@cookingwithmimmo
@cookingwithmimmo Жыл бұрын
私はレシピがとても好きです😊
@rinki2073
@rinki2073 Жыл бұрын
沸騰する前にパスタ入れて、沸騰してから9分!わかりやすい!
@いたん-m2s
@いたん-m2s Жыл бұрын
何という発見?でしょう!(研究結果ですね。😊) これなら誰も失敗しませんね。1人前ならでしょうか?3人前になるとどうでしょうか? 明日試してみますね。 フライパンを並べて作れば良いかな。 腹ペコさんを待たせないので喜ぶと思います。 ステキなアイデアありがとうございました。
@26c62626yamashita
@26c62626yamashita Жыл бұрын
イタリアンパセリはないので パセリとせりと三つ葉を代用してぺぺロンチーノを作っております。何時も無理せずに がんばってほしいです。
@shota1821
@shota1821 Жыл бұрын
ベーコンやキャベツなど入れてアレンジもしやすい。最初にぶっこむだけなので誰でもできる
@lapopotederic239
@lapopotederic239 Жыл бұрын
Hello. Waaaaw 😋Pasta Thank you for the recipe😊👌👌👍👍🙏
@Hinatsu_
@Hinatsu_ Жыл бұрын
今日のお昼に作りましたー💖 シャワー浴びてる間にできて最高だった🤣
@aos
@aos Жыл бұрын
カラスの行水系ですねw。体調は大丈夫ですか。春ですし、外に出たくなりますよね〜😆。
@Hinatsu_
@Hinatsu_ Жыл бұрын
@@aos ありがとうございます💖 死ぬような病気じゃないけど、コントロールが難しいですね🧐 フライパンが気になって、いつも以上にササッと浴びました🤣
@かおる-r7z
@かおる-r7z Жыл бұрын
美味そう。
@曽根裕二
@曽根裕二 Жыл бұрын
こんばんは、何時も楽しく拝見して居ります。2人前の水分量は倍の600ccで良いですか?
@aos
@aos Жыл бұрын
はい、倍量でお願いします。ただし、二人前が限界です。
@はやまん
@はやまん Жыл бұрын
いつも楽しい拝見しています。6分ゆでパスタなら水何ccにすればいいですか?
@aos
@aos Жыл бұрын
一緒の湯量でいいですよ。
@neyo7351
@neyo7351 Жыл бұрын
ペペロンチーノは幼稚園の時に食べて、それから好きで30年以上作りながら食べてきました🤣 簡単な作り方いいですね。ペペロンチーノは簡単な分失敗しやすいので… ただ、僕は茹でながらペペロンチーノ作るのは好みではなかったです。 まろやかになりすぎて重たいので、もう少し乳化を抑えるために、表示よりも−3分お湯で茹でて、残りはこのやり方をしています。 邪道ですが、スープたっぷりのサラサラペペロンチーノが好きなので、茹で汁は多めにしています。 手間かかりますが、最終的には自分好みが一番ですね🤣
@divoo3537
@divoo3537 Жыл бұрын
基本ワンパンの料理は、どのサイズのプライパンを選べばいいですか
@aos
@aos Жыл бұрын
折った場合は24cmくらいあれば大丈夫かと思います。
@divoo3537
@divoo3537 Жыл бұрын
@@aos 返答ありがとうございます、プライパンを買い替え頃でしたので、以前はあまり気にしなかったが、今回は18cm+24cm深+28cmの3種類で、動画を参考にして、いろいろ挑戦したいと思います!
@ztsE7NKQ
@ztsE7NKQ Жыл бұрын
4:55 うん。これは突っ込みますな笑
@358batstone6
@358batstone6 Жыл бұрын
レンチンレシピが見たい
@宏一郎河野
@宏一郎河野 2 ай бұрын
逆にオリーブオイルがしっかりしないと味に差が出ないですね
@downnorthjeans4610
@downnorthjeans4610 Жыл бұрын
こんばんは。ワンパンの場合、例えば300gのパスタを食べようとしたら、塩や水やニンニクは三倍にしてもいいものですか?
@aos
@aos Жыл бұрын
はい、分量は3倍にしていただいて大丈夫です。 ただ、3人前だとうまく火が通らないかもしれません。 2人前が限界かんと思っています😆。
@ティモスピテナジー
@ティモスピテナジー Жыл бұрын
2人前の時 水分、塩分はどうしたらいいですか?
@aos
@aos Жыл бұрын
倍量でお願いします。二人前が限界です😅。
@ganggongnei
@ganggongnei Жыл бұрын
ニンニクの火の通し方で、いわば茹でたニンニクの香りがきいたのが好きな方にはウケると思った。むしろ日本人むけかも。 ところで、この味はお店でもやってくれるんでしょうか?
@aos
@aos Жыл бұрын
お店ではやりません😅。 お店はもっと美味しいものを出しています。
@mu0422
@mu0422 Жыл бұрын
そのトングどこで買えるんですか!
@mu0422
@mu0422 Жыл бұрын
​@@Nata.de.99変に曲がってたりしてないので洗いやすそうだし理想の形ですわ…
@aos
@aos Жыл бұрын
こちらです! amzn.to/3o1HGuX
@aos
@aos Жыл бұрын
ちなみに重いです。そして、結構かたいです。
@mu0422
@mu0422 Жыл бұрын
​@@aosありがとうございます!検討してみます!
@juni7835
@juni7835 Жыл бұрын
茹でてる時に混ぜないとパスタくっつきませんか?
@aos
@aos Жыл бұрын
少しだけゆすってください😊。
@ナラカルボ-t9o
@ナラカルボ-t9o Жыл бұрын
「なんで今9分測ってって言ったの」 そのツッコミ助かるわぁw
@mutsukiyamagishi5420
@mutsukiyamagishi5420 Жыл бұрын
2人分の時は水どうされてますか?
@aos
@aos Жыл бұрын
2倍でお願いします。
@tnbrand3221
@tnbrand3221 Жыл бұрын
僕はいつも3分茹でのパスタを使ってますが、それでも同じやり方で大丈夫ですか?
@aos
@aos Жыл бұрын
はい、分量水は少し少な目でやってみてください。。茹で時間は気をつけてくださいね😊。
@みッちゃんみっちゃん
@みッちゃんみっちゃん Жыл бұрын
わが家に南麻布産もイタパセもありますよw
@フラミンゴ-p7h
@フラミンゴ-p7h Жыл бұрын
概要欄に材料&レシピほしいです!😂
@aos
@aos Жыл бұрын
忘れてましたー😓。
@フラミンゴ-p7h
@フラミンゴ-p7h Жыл бұрын
いつもとても美味しいので楽しみにしてます。感謝💕
@ちぇぶ-n6z
@ちぇぶ-n6z Жыл бұрын
2人分作りたい場合は全て倍の量でいいですか?茹で時間も同じでいいでしょうか?
@aos
@aos Жыл бұрын
です!倍量、茹で時間は同じ。確認しながら微調整お願いします😀。
@yoshidashinzo5233
@yoshidashinzo5233 4 ай бұрын
最近気が付いたのですが、普通の家庭にあるティファールの電気湯沸かし器で湯を沸かしておくと、パスタを二つに折らずに済むんです。ニンニクをいためるのと並行して作業が行えます。プロの仕事場には電気湯沸かし器ってないから、ユーチューバの動画には登場しないんですけど
@TheSnowsnowbunny
@TheSnowsnowbunny Жыл бұрын
取りに行けるならいくよ!イタパセのために(笑)
@aos
@aos Жыл бұрын
今度、胸肉のラグーパスタ作りましたー😉
@Miffymen
@Miffymen Жыл бұрын
私は塩分調整で失敗します♫😂😂😂 いつもしょっぱい味になってしまうんで困ってしまいます。
@MaDaO-Ex
@MaDaO-Ex Жыл бұрын
何なら塩分控えめで茹でて完成前の最後に塩分調整したら間違いないかなとは思いますが
@ayumupapa2010
@ayumupapa2010 Жыл бұрын
@@ぽむぽふふ-x3m 捨てゼリフいらない😅 面白くないから
@隆之八尾
@隆之八尾 Жыл бұрын
青池シェフ、イタパセは困難です😓いつも、パセリを早いタイミングで入れて、匂いを少し飛ばします😅大葉が好きやから、代用したり😅青シェフの作ったやつ食ってみたいです🤤
@Hinatsu_
@Hinatsu_ Жыл бұрын
西麻布産のイタパセ欲しい(⁠ ⁠˘⁠ ⁠³⁠˘⁠)⁠♥
@aos
@aos Жыл бұрын
いつでも取りにきていただければおわけしますよ〜😉
@Hinatsu_
@Hinatsu_ Жыл бұрын
@@aos 本気にしちゃう😂
@aos
@aos Жыл бұрын
@@Hinatsu_ どうぞ、どうぞ〜😆。
@野中晴-t3d
@野中晴-t3d Жыл бұрын
ショートパスタもっとはやって価格さがってくれないかなぁそしたらわざわざ折らなくてすむ
@atabac
@atabac Жыл бұрын
Why break pasta? thats a forbidden technique
@ぼんちゃん-o4w
@ぼんちゃん-o4w Жыл бұрын
ワンパンパスタは楽だけど 味はあんまりかな。 クリーム系なら良いけどね オイリーとかトマト系は イマイチって感じ
@kazuterada7641
@kazuterada7641 Жыл бұрын
結局調整が難しそうでワンパン手を出せていない人です笑
@aos
@aos Жыл бұрын
これは大丈夫!ぜひ😉。
@KY-jw4pz
@KY-jw4pz Жыл бұрын
詰まらぬ拘りかもしれませんが、パスタを折ることが苦手です。
@aos
@aos Жыл бұрын
わかります。でも、折っても意外にフォークにちゃんと巻きつきました。
@KY-jw4pz
@KY-jw4pz Жыл бұрын
されば、拘りを封印して一度、折ってみようと思いましたが、その決心が揺るがないかどうか・・・ たぶん、無理そうです。
@AnneUsami
@AnneUsami Жыл бұрын
中華鍋とか28センチのフライパンなら折らなくて済むかもです 自分も長いのが好きです
@user-js5mh9sy4s
@user-js5mh9sy4s Жыл бұрын
ワンパン用のパスタおらんでも済むように長めの楕円にしたフライパン作ったら売れるかしら
@KY-jw4pz
@KY-jw4pz Жыл бұрын
折ったパスタを調味付きパウチに入れてチンするだけで出来上がる商品を見かけますが、残念ながら私には絶対に無理です。 如何にも不味そうです。
@kunagi6052
@kunagi6052 Жыл бұрын
イタリアンパセリって使いきれなくて捨ててしまうから結局動画見て「ふーん」で終わっちゃう
@setuya00
@setuya00 Жыл бұрын
これ、麺どうしがくっついて、超極太乾麺になるんだけど?(苦笑) あと、麺200gで作る場合の水の分量はどれぐらなんでしょ??
@32mack82
@32mack82 Жыл бұрын
テフロンでやったらどうでしょうか。
@大竹尚美
@大竹尚美 Жыл бұрын
あの‥概要欄が無いのは‥私だけでしょうか?画面みて写しましたが😅
@AI-sm5yc
@AI-sm5yc Жыл бұрын
続きを読むクリックのわりと下のほうに材料やら書いてありました🥳
@鈴木雅俊-s5i
@鈴木雅俊-s5i Жыл бұрын
私も、いろいろな動画に触発されて、パスタを別鍋でゆでないで、同じフライパンでやってみました。粉臭くて、不味かった。まるで、米をとがないで炊いたみたいです。
@鈴木雅俊-s5i
@鈴木雅俊-s5i Жыл бұрын
調理後の後片付けが楽である。(特に油をつかい、洗剤は余り使いたくない。)は魅力です。パスタを煮込む前に、洗ってもダメですか?あと「イタパセ」とありましたが、スパゲチーのコンテスト入賞者が、「イタリアのトウガラシ」を使わないと、「中華」になると言っていましたが、その点を解説お願いします。
@aos
@aos Жыл бұрын
イタリア以外の唐辛子を使って、 中華味だと感じたことはないので、 大丈夫かと思います😊。
@鈴木雅俊-s5i
@鈴木雅俊-s5i Жыл бұрын
@@aos 返信ありがとう。私も、イタリアのトウガラシを食べたことないし、たとえ使ったとしても、私の舌ではわからないと思います。
@Ken-ze6cf
@Ken-ze6cf Жыл бұрын
不味かったからもうやらない😂
@take9325
@take9325 Жыл бұрын
髭沿った方がいいよ。
@NieA-m3k
@NieA-m3k Жыл бұрын
ワンパンは麺が死ぬんだが
@ふらん-b3q
@ふらん-b3q Жыл бұрын
正直一人前じゃなんの参考にもならないんだよなぁ、せめて3人前でやっていただきたい。 一人前のレシピを3倍にするだけって言う理屈ならなんの問題もないけど。
@aos
@aos Жыл бұрын
二人前まではいけます!
@camelia30th
@camelia30th Жыл бұрын
美味しいとは思うけど、スパゲティ折るのはちょっと嫌だなあ。
@machazard
@machazard Жыл бұрын
具のないプレーンなペペロンチーノなんて作ることはまずないので、油でニンニクに火を通す操作から省略してしまうのは、どうかなぁ?
@kenji018718
@kenji018718 Жыл бұрын
湯切りもしてないしベチャベチャでまずそう。
@ももわーんや
@ももわーんや Жыл бұрын
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