Апельсиновый Муссовый Торт

[@ОльгаНовожилова-я8ю]

Моя маленькая семья очень любит муссовые произведения, многие по Вашим рецептам уже опробовали. С благодарностью за рецепт!

[@софиясофа-и7о]

Великолепный торт! Рецепт идеальный. Я делала и с апельсином и с персиками. Просто восторг! Спасибо брльшое!

[@СветланаЖидовленко-щ5щ]

Все ваши муссовые торты идеальны!

[@MarikoKitchen]

Спасибо)

[@tatianaermac9341]

Выглядит очень красиво!!!

[@MarikoKitchen]

Спасибо)

[@ЕкатеринаЕкатерина-ж9о]

Как всегда красота и безупречность🌸

[@MarikoKitchen]

Спасибо)

[@vidagurksnite968]

Прекрасный торт, Спасибо большое!

[@MarikoKitchen]

Спасибо)

[@tatianafestin582]

Невероятно красивое исполнение, строго и со вкусом! 🙏🕊🌹💖

[@НинаЦысь]

Обожаю такие тортики! На ближайшее торжество обязательно сделаю. Спасибо большое за рецепт!

[@beladanielyan5658]

Спасибо! Вы великолепны! Разрез сногсшибательный)

[@MarikoKitchen]

Спасибо)

[@МарияКраснова-й1й]

Спасибооооо, люблю Вас

[@MarikoKitchen]

Спасибо)

[@ЕленаКоновалова-р2у]

Ваши торты сказка.

[@user-1808vs]

Спасибо вам за идею! Очень гармонично, красиво и вкусно! Получился шикарный, очень порадовала близких!

[@MarikoKitchen]

Спасибо за отзыв)

[@ОльгаКангина-й9ъ]

Эстетика красота и вкуснота 🙏❤️❤️❤️

[@MarikoKitchen]

Спасибо)

[@АндрейАнисов-ц8ч]

Здравствуйте. Нечаено зашла на ваш канал и это СУППЕР 👍 Можно замораживать такие тортики?

[@ОсиповаЛюбовь-к5к]

Огромное спасибо! Первый раз приготовила тортик ,очень вкусный.

[@MarikoKitchen]

Спасибо за отзыв)

[@justines58]

Naslajdayus' vashimi vidéo, vse tak akkuratno, so vkusom, garmonichno. Spasibo, procvetaniya vam🌷🌷🌷👍❤❤❤

[@MarikoKitchen]

Спасибо)

[@chestcake]

Обожаю муссовые торты! Получилась красотища, лайк Вам от нашего канала 😍👍

[@MarikoKitchen]

Спасибо)

[@liudmila3369]

Неповторимая красота и нежгость

[@MarikoKitchen]

Спасибо)

[@ИринаВасильева-е5х]

Тортик просто чудо!!!

[@MarikoKitchen]

Спасибо)

[@НатаКолосовская]

Какая красота👍💕

[@MarikoKitchen]

Спасибо)

[@ДжаннатКасумова]

Спасибо большое!всегда получается торт по вашим рецептам

[@susannapetrosyan9421]

Браво!

[@MarikoKitchen]

Спасибо)

[@ОльгаГусарова-л6и]

Суперский тортик! Приготовьте, пожалуйста, торт к 8 марта, какой-нибудь обалденный. Спасибо!

[@viklend]

Для тех, кто по-настоящему гурман, и собирается приготовить торт, рекомендую : 1. заменить бисквит на любой другой 2. использовать чистый апельсиновый сок по рецепту указанному автором в комментариях, увеличив количество за счет веса долек. 3. Вообще не использовать дольки апельсина, так как при нарезке торта разрез будет "порван"(или, порезать дольки на мелкие кусочки). - Вы ведь не можете точно предугадать куда попадет нож. Спасибо большое автору торта за идею, но торт действительно нуждается в корректировке.

[@ludunkalubovmoia293]

Надо же! Пока смотрела видео, думала именно об этих трех изменениях.

[@ВОСТОЧНЫЕРЕЦЕПТЫ-р4л]

Какая красота😍😍😍😍 даже кушать жалко

[@MarikoKitchen]

Спасибо)

[@ЭКСКЛЮЗИВНОИВКУСНО]

*Wooow super cake 🎂😍😍👍👍👏👏🌹*

[@irynakrychylska5617]

Спасибооо!!!

[@ГусеваЛюдмила-и7м]

Спасибо вам большое за рецепт🙏💕

[@ИринаВасильева-е5х]

СУПЕР! НАДО СДКЛАТЬ ОБЯЗАТЕЛЬНО

[@elenapinhasov4303]

Очень красивый торт 🍰

[@MarikoKitchen]

Спасибо)

[@oksanaignatjeva919]

Спасибо ,за рецепт такого замечательного торта!!!!Пеку по вашим рецептам и всегда вкусно !!! Подскажите пожалуйста ,а если делать торт в форме 22 или 24 см.на сколько всё увеличивать?? Я в этом ещё толком не разобралась...заранее спасибо!!🌷

[@Mir90007]

Сказочно💐💐💐💥💝

[@MarikoKitchen]

Спасибо)

[@MiKa-bz2xg]

Beautiful 💖 🍊🍊🍊

[@svetlanakilyushik2568]

Очень красиво все , работа, ручки красивые, и как всегда все на высшем уровне !!!😍👍🏼

[@MarikoKitchen]

@Svetlana Kilyushik Спасибо)

[@annaazarnina626]

Выглядит красиво, минималистично, как я люблю, но дольки апельсинов живут своей жизнью: их надо разрезать лазерным лучом, чтобы было ровно . Если надумаю сделать в следующий раз что-то подобное, то с дольками из компота. Бисквит невкусный. Хорошо, что маленький торт и не жалко продуктов. Если кто-то не работал с апельсинами, то мой совет начать торт с приготовления долек апельсина: муторная и тонкая работа очистить от белых пленок и порезать на мелкие кусочки, так хоть, вываливаясь при резке, не будет портиться общая картина разреза. И бисквит женуаз, и на 2 яйца .

[@viklend]

Вы правы.

[@kmarja]

Здравствуйте) Не подскажите, пожалуйста, где брали такие чудесные, маленькие пиалочки? Посмотрела и себе захотелось 🥰

[@Валентина-к1в9м]

Скажите, пожалуйста, жидкости(молоко, раст. масло) мл=грамм?

[@НатальяЛНВ]

Сегодня сделала, спасибо большое, а подскажите пожалуйста, его можно замораживать или из за желатиновой прослойки нет?

[@MarikoKitchen]

Из-за желейной прослойки лучше не замораживать.

[@ЕкатеринаШильникова-в5в]

Шикарно получилось!а как вы переложили торт с доски на черную подставку?

[@MarikoKitchen]

Спасибо) Торт аккуратно снизу поддеваю лопаткой, затем беру его в руки убираю фольгу и переношу на блюдо.

[@Tysja-65]

Форму изначально лучше оборачивать пищевой плёнкой, а не фольгой.

[@АрмінаШинкаренко]

Как всегда на высоте! Единственное хотела спросить какой диаметр..?

[@MarikoKitchen]

Спасибо, форма диаметром 18 см)

[@АленаАлександрова-м4ц]

Здравствуйте а какой высоты он получается?

[@ИринаДядик-в9о]

Спасибо большое! А можно сверху залить его шоколадной глазурью? Или желе нельзя замораживать?

[@tatianaermac9341]

Можно, конечно! Только почитайте как правильно это делать. Глазурь должна быть хорошая.

[@ЕленаТяжченко]

Как вы его перенесли на блюдо ? 🙏🙏🙏🙏🙏

[@tragwydol]

Добрый день. А можно ли этот торт покрыть зеркальной глазурью? И ещё, как можно нагреть до температуры 82° без специального градусника, (просто у меня его нет дома)?

[@tragwydol]

Я имею ввиду, как понять, что то, что кастрюле уже нагрелось или ещё нет без градусника?

[@MarikoKitchen]

Перед покрытием глазурью, торт нужно замораживать. Данный торт лучше не замораживать за счет желе, так как желе после разморозки станет более водянистым. Нужно смотреть на консистенцию, готовый крем англез должен слегка загустеть, обычно это происходит при температуре 82°С.

[@ЕленаРезник-и4м]

Подскажите, пожалуйста, если не использовать покупное желе, а самой сварить «компот» из апельсинов (с апельсиновым соком), то какие пропорции этого «компота» и желе должны быть? 🙏🏻

[@MarikoKitchen]

Для того, чтобы сделать желе из свежевыжатого апельсинового сока, Вам понадобится: свежевыжатый апельсиновый сок - 300 мл сахар - 40 г желатин - 9 г 1) В миску добавить желатин и залить его 60 мл апельсинового сока. Хорошо перемешать и оставить на 5-10 минут. 2) В сотейнике смешать оставшийся апельсиновый сок с сахаром. Довести до кипения на слабом огне. 3) Снять с огня и добавить разбухший желатин. Хорошо перемешать, до полного растворения желатина. 4) Остудить до комнатной температуре.

[@ЕленаРезник-и4м]

@@MarikoKitchen спасибо вам большое 🌟

[@Guremien]

Ура, новинка! Ищу такой же камень-подложку. Не знаете, где можно заказать? Спасибо. За рецепт и подсказки)

[@Kseniy_Kseniy]

Добрый день! Погуглите «поднос сланец для торта», там много предложений и на AliExpress есть разных форм такие подносы.

[@Tysja-65]

@@Kseniy_Kseniy Есть в сети "Метро" и "Окей"... много разных и квадратных и....

[@СветланаМиколенко-п7ф]

Привет, какой силы желатин Вы используете??? Спасибо, вы супер, лайк

[@MarikoKitchen]

Здравствуйте! Я использовала быстрорастворимый желатин ТМ Мрия, сила желатина не указана на упаковке.

[@Elenamnv]

Скажите пожалуйста, можно ли торт замораживать? Хочу сделать заранее

[@ЧупапиМуняня-з5с]

Подскажите пожалуйста какой вес этого торта?

[@НаталияРябова-в4ф]

Очень красивый тортик🎂😍. Решила его приготовить своей подруге на день рождение. Подскажите пожалуйста,как Вы его перенесли в готовом виде с доски на подложку? Чтобы не повредить его.

[@MarikoKitchen]

Спасибо) Аккуратно снизу поддеваю торт лопаткой и немного приподнимаю его, затем снизу беру торт в руки и убираю фольгу.

[@НаталияРябова-в4ф]

@@MarikoKitchen спасибо🌺

[@ИринаМирошниченко-й5ш]

Скажите пожалуйста, а бисквит не нужно пропитывать?

[@MarikoKitchen]

Я не пропитывала бисквит, но вы при желании можете пропитать)

[@Iziym]

Эффектный

[@MarikoKitchen]

Спасибо)

[@lamoreperdue8095]

А если нет термометра, как определить температуру мусса?

[@sladkiidomik29]

👏👏👏

[@ИринаАбызова-б3ш]

Добрый день. Подскажите, по какой причине корж получился очень тонкий?

[@annaazarnina626]

Для коржа не самый лучший рецепт. Лучше на 2 яйца и не из этого рецепта, всегда хорош без пропитки бисквит генуезский/женуаз. если без масла, то простой бисквит надо немного пропитать тем же соком апельсина с сахаром. а добавлять молоко и растительное масло - только сделать плоский бисквит либо надо добавить больше разрыхлителя.

[@СветланаПримак-щ8я]

Я вторая! Прелесть тортик

[@MarikoKitchen]

Спасибо)

[@ОксанаХомут-ц8ы]

А какой вес торта?

[@ЕленаВасильева-ж5п1и]

1200

[@gulnaramatyanyu4111]

👍👍👍

[@georgiankitchen755]

👍👍👍👍🍊🍊🍊🍊🍊

[@semionovaninel9818]

У Вас безупречный вкус

[@MarikoKitchen]

Спасибо)

[@aidam2471]

😍😍

[@ВалентинаКлюкова-я4т]

Мякоть апельсина ,а не филе вы что уже ...

[@еленазелямова-ю9в]

Рецепт не доработан, нет тонкости в приготовлении. Разочаровалась. Отписываюсь.

[@georgiankitchen755]

👍👍👍👍👍🍊🍊🍊🍊🍊🍊