Apple Cinnamon Turnovers With Homemade Puff Pastry | Sandra Dias Recipe

Apple Cinnamon Turnovers With Homemade Puff Pastry | Sandra Dias Recipe
Apple turnovers, which have a self-explanatory name, are a dessert made of puff pastry with scrumptious apple filling.
You can use either manufactured puff pastry, since there are several options of ready-to-bake puff pastry sheets available, or even better than that: Homemade puff pastry.
If you prefer a more flavorsome experience, check out the video linked below where I’ve taught how to make homemade puff pastry!
Homemade puff pastry, although it’s challenging to make it, turns out so tasty, it’ll astonish you by its flavor and crunchiness. Moreover, you’ll be able to make as many folds as you want, that’s also why it becomes taller than the manufactured one.
Enjoy!
P.S.: If you have any questions, please feel free to use the comments section, I will reply you as soon as possible.
--
Puff Pastry: 500g
Filling
- 03 apples
- 30ml lemon
- 80g sugar
- 30g butter
- 01 tsp cinnamon
- 01 tsp nutmeg
- 05g corn starch
-
Official Website: bit.ly/2G56eem
Instagram: bit.ly/2I5Woec
Facebook: bit.ly/2D2gNgq
Twitter: bit.ly/2I1DTb7
Subtitles and translation:
- Joyce: [e-mail]
-

[@sandradiascakedesigner]

*LEIA AQUI ANTES DE PERGUNTAR* *Formato:* Você pode cortar a massa folhada no tamanho que preferir, inclusive usando cortadores de formatos diferentes. A espessura ideal seria em média 0,5cm mas não é regra. *Recheios:* a maçã poderia ser substituída por pêras, morangos, frutas vermelhas, banana - qualquer uma da sua preferência. Massa folhada industrializada não vai crescer tanto quanto a caseira. .

[@claudiacappelli8200]

Massa folhada

[@claudiacappelli8200]

Receitas massa folhada caseira

[@junesinfante764]

Você é sensacional Sandra

[@mariahelenabombardi9609]

Uma profissional de verdade que ensina muito bem além de ser muito simpática

[@sandradiascakedesigner]

Muito obrigada 😍

[@martalisboa2375]

Sim deu pra ouvir o barulhinho e me deixou babando ☺😂😋😋👏👏

[@sandradiascakedesigner]

heheheheh a crocância deste folhado de maçã e canela é impressionante - e depois da mordida, ele derrete na boca! 😍

[@luzluarluz3458]

Pense numa profissional 👍🌙

[@sandradiascakedesigner]

😍

[@giacomomaschio942]

Deve ser uma delícia O que mais agrada é o entusiasmo com o qual vc nos mostra como é bom fazer as coisas com capricho Obrigado

[@claudiocarvalho1816]

Like vitalício 🤪🤘🍻👍 Rio de Janeiro presente!!!!

[@sandradiascakedesigner]

😍

[@mariahelenabombardi9609]

Sandra vejo todas as suas receitas e você é maravilhosa!

[@carlosr.psouzarp3910]

Boa noite! Sandra linda receita parabéns por compartilhar 🤗🤗🤗🤗🤗🤗

[@sandradiascakedesigner]

😍

[@juniorgiacomelli492]

Ai meu Deus... É pra matar a gente de vontade!!! 😋😋😋😋

[@sandradiascakedesigner]

Olha .... se eu fosse você, eu faria a massa folhada e este recheio de maçã - ficou divino ! 😜

[@jocelialopes115]

Não me canso de ficar vendo e babando com seus vídeos!!! Parabéns! Vc é TOP!!🤗

[@sandradiascakedesigner]

Obrigada 😍

[@Diego-zh8di]

Presentão de domingo com a nossa Diva da confeitaria. Lindíssima!!!!

[@sandradiascakedesigner]

Obrigada, Diego! Espero que você goste deste folhado de maçã e canela 😍

[@pripontes1006]

Quero agradecer pelos seus vídeos. Obrigada de coração.

[@sandradiascakedesigner]

😍

[@brunocarvalhomartins5906]

amo a elegância da Sandra!

[@sandradiascakedesigner]

Obrigada 😍

[@analumollo]

Hummm essa assadeira seria somente para mim , eu amo massa folhada 😍😍

[@sandradiascakedesigner]

heheheheh também amo mass folhada 😜

[@mariahelenabombardi9609]

De todas as culinaristas que já vi nas redes sociais voce explica com muita simplicidade e fácil de entender. Amo seu canal!

[@sandradiascakedesigner]

😍

[@eduardomizuno]

Parece divino, nem muito doce, nem pouco

[@sandradiascakedesigner]

😍

[@leticiacollar2045]

Oi Sandra, tudo bem? 😊 eu gostaria de deixar uma sugestão para um próximo vídeo, gostaria muito que gravasse um vídeo ensinando a fazer o doce Ópera, ficaria muito feliz de assistir esse receita no seu canal, bjs

[@sandradiascakedesigner]

😍

[@fernandoafelizari1498]

Parabéns

[@sandradiascakedesigner]

😍

[@mariasaram3967]

Deu água na boca com esse frio comer este doce

[@sandradiascakedesigner]

Sim !!!!! Este folhado de maçã e canela quentinho é sensacional 😍

[@erlenaltmann3926]

Parece delicioso!

[@sandradiascakedesigner]

😍

[@paraelas9363]

Amei sentia a mesma vibração que você sentiu aí 💕💕💕💕

[@sandradiascakedesigner]

😜

[@lennyargolo7025]

Aula maravilhosa, amo a sua voz!

[@sandradiascakedesigner]

Muito obrigada 😊

[@donathaylamirandadiy]

A carinha de felicidade da Sandra apresentando a massa depois de assada não tem preço! Vou fazer, Sandra!

[@sandradiascakedesigner]

😜

[@fatimavieira5424]

Esse folheado de maçã foi maldade você comer na nossa frente. Adoro.

[@sandradiascakedesigner]

😅

[@mariajosedealbuquerquevasc5302]

Nossa, eu amei essa receita, vou me programar para fazê-la. Parabéns, chef Sandra!

[@sandradiascakedesigner]

Obrigada 😍

[@lucianaomura4022]

Ummmm, que maravilha

[@sandradiascakedesigner]

😍

[@marialuciadossantosvilela38]

Maravilhosa, agora membro do seu canal❤❤

[@sandradiascakedesigner]

Seja muito bem-vinda! Ative todas as notifcações do canal, para receber avisos quando conteúdo para membros ficar disponível 😉

[@rosalvobonfim4273]

Este barulhinho me deixou completamente apaixonado. Obrigado minha mestra.

[@sandradiascakedesigner]

😍

[@vaniacolleti1232]

Que maravilha! deu água na boca!

[@sandradiascakedesigner]

😍

[@aparecidalemesilva3728]

Vc e muito caprichosa

[@sandradiascakedesigner]

Obrigada, Aparecida 😍

[@kahehuxbj]

Que elegância!!! Sem comentários,que mulher maravilhosa,voz ,educação, tranquilidade,profissionalismo

[@sandradiascakedesigner]

Obrigada, Jessica 😍

[@gabrielandradedecarvalho3990]

Imaginem uma confeitaria só com receitas com selo Sandra Dias... Que perdição! 😅😍😋

[@chefsergiolopes-eletrodome8467]

Nem fale amigo...Só de imaginar 😋

[@sandradiascakedesigner]

😎😜😅

[@roseleneborges9588]

Vou fazer agora pela primeira vez, amo esse doce😋😍

[@sandradiascakedesigner]

😍

[@quiteriarocha3534]

Sandra já testei várias receitas suas e todas são ótimas

[@sandradiascakedesigner]

Obrigada 😍

[@Ana_miss]

Sandra Eu te amo! Que receita Maravilhosa. Obg!

[@sandradiascakedesigner]

🤗

[@ligiamoreira6145]

Minha nossa senhora, eu fico longe do canal para não morrer de vontade, mas a Sandra Dias é implacável. Morri

[@sandradiascakedesigner]

😂😜💖

[@mariadocarmodesouza7698]

Sou fã

[@sandradiascakedesigner]

😍😍

[@franciscabrito4971]

Saudades minha amada. Fiz a Torta Holandesa ficou show !

[@sandradiascakedesigner]

😍

[@marialuciadossantosvilela38]

Receita maravilhosa ❤❤

[@sandradiascakedesigner]

Obrigada 😍

[@anamariamayer5930]

Sandra, admiro muito o seu profissionalismo, principalmente quando você prepara a receita com tanto carinho . E no final você prova a sua obra prima com hummm !!! Parabéns te admiro muito. Gratidão

[@sandradiascakedesigner]

Obrigada, Ana Maria. E a satisfação é realmente autêntica, porque eu sempre ensino as receitas da mesma maneira que eu faria pra mim 😍

[@dasilva3628]

Na minha opinião a melhor professora e confeiteira, super didática ❤️ seus vídeos são ouro em pó ❤️

[@sandradiascakedesigner]

Obrigada 😍

[@clarabarbosa132]

❤ amo suas receitas estou amando suas receitas são top

[@sandradiascakedesigner]

Muito obrigado 🤩

[@SandraMaria-yr5gt]

Sensacional. Era isso mesmo que eu queria aprender. Obrigado

[@sandradiascakedesigner]

😍

[@soniaarrais1392]

Boa noite, fiz essa receita e ficou uma delícia, gostaria de saber se qdo fizer novamente qdo chegar na etapa recheada, faltando apenas passar a gema de ovo e assar, posso congelar, caso positivo qual a forma correta para o descongelamento e assar, desde já agradeço. Amo as suas receitas, já fiz várias e deu certo e fizeram grande sucesso, vc é muito didática ev prática, Parabéns

[@eltonsilva6311]

Nem começo a assistir o video e ja dou o LIKE. Tenho certeza que vai ser uma super receita passada com toda didática e simpatia.

[@sandradiascakedesigner]

Fico feliz em saber disso, Elton 😍

[@brunobenevides8353]

quando sai vídeo da Sandra eu sei que vamos entrar em outro nível de qualidade... se existe uma sobremesa no céu, há grandes chances de ser essa!

[@sandradiascakedesigner]

Obrigada, Bruno 💖

[@elviamoreiradasilva1302]

Adoro esse doce é MT saboroso

[@sandradiascakedesigner]

😍

[@suelirodrigues2250]

Que MARAVILHA de massa ,vou tentar fazer ,sempre quis aprender mais nunca encontrei alguém que ensinasse tão bem como você, DEUS ABENÇOE sua vida 😘

[@sandradiascakedesigner]

💖

[@marilenaamaral3810]

Deu água na boca,vc é demais Eu fiz o cokie de Nutella e foi sucesso

[@sandradiascakedesigner]

Que bom fico feliz ! Espero que você goste também deste folhado de maçã e canela 😍

[@projetofn1016]

Bem gente, fiz a massa comprada no supermercado. Mas com o mesmo recheio, a única diferença foi a quantidade de canela ( coloquei menos - recheio ficou clarinha). Fiz a massa inteira estilo rocambole para pegar mais chamada de massa. Cresceu, ficou muito gostoso e fez um croc de crocante... Mas nao esse crocccc da Sandra. Topíssima receita, Deus abençoe.👏❤

[@sandradiascakedesigner]

Eu acho que a massa folahda comprada pronta, além de ser feita com gordura vegetal hidrogenada, ela tem menos camadas de laminação, então não expande tanto e não tem a mesma crocância.

[@isacdepaula5282]

Sandrita. Estou de volta. Fiquei um tempo sem acompanhar os teus videos. Mas a saudade me trouxe de volta. Vc continua incrível 😍

[@sandradiascakedesigner]

Seja bem-vindo de volta, Isac 😍

[@elisacarolinamarques8794]

Você podia fazer um vídeo sobre precificação de bolooo sandraaa

[@sandradiascakedesigner]

😀

[@geizaaquino3172]

Deve estar uma delícia .

[@sandradiascakedesigner]

😜

[@beatrizbertol8539]

Oi lindeza! Como sempre proporcionando aos teus "súditos", as melhores receitas, explicações e mordidas. Hummmmm! Tenhas uma linda semana colorida!! Bjo, bjo!

[@sandradiascakedesigner]

Obrigada, Beatriz ! Boa semana pra você também 💖

[@leilamariabittosandrini1334]

Mais uma vez uma receita perfeita!! Sou (ou era😃) sem nenhuma noção de fazer massa, e fiz essa massa folhada, ficou perfeita. Assim como fiz tb suas receitas de tortas, pães, etc. Estou me sentindo o máximo 😁, e graças aos seus ensinamentos. Obrigadaaaaa

[@sandradiascakedesigner]

Ahhhh que delícia! Fico muito feliz em saber disso, Leila ! 💖

[@RenatoLucas000]

Oi Sandra! Obrigado pelo canal! Uma sugestão/pedido: trás um vídeo ensinando a fazer macarons! Gostaria muito de ver você ensinando esses docinhos com as suas dicas e a sua metodologia.

[@sandradiascakedesigner]

Macarons são ensinados exclusivamente em aula presencial, que no momento ainda estão suspensas.

[@cristineinacio6224]

Que massa linda

[@sandradiascakedesigner]

Obrigada 😍

[@pamelaalmeidamullernascime4320]

Parabéns! !! Você é uma excelente profissional e uma excelente professora. Nunca perca sua simplicidade e autenticidade ao provar suas receitas, elas são lindas e da vontade de comer todas! Deus te abençoe grandemente com muito sucesso!! Você merece!

[@sandradiascakedesigner]

Obrigada, Pâmela 😍

[@soniaarrais1392]

Boa tarde, gostaria de saber se pode ser congelada no estágio antes de assar, caso positivo, como descongelo para assar ? Desde já obrigado, com certeza vou fazer👍😃

[@danieleandrade3551]

Sandra, eu vejo seus vídeos e fico impressionada com tanta simplicidade com que explica tudo. Vc é simplesmente incrível. Vou fazer esse folhado de sobremesa para o dia dos pais do meu pai, e com a massa folhada caseira. Eu fico aqui desse lado babando em tudo o que vc faz kkkkk 😍

[@sandradiascakedesigner]

Obrigada, Daniele 😍

[@danieleandrade3551]

@@sandradiascakedesigner eu fiz exatamente como a receita, segui todos os processos tal qual sua explicação e ficou simplesmente MARAVILHOSO!!!! Fez muito sucesso! Gratidão por mais essa maravilha que vc nos ensinou com tanta maestria 💓

[@anitacarneiro1970]

HUMM! Nossa, Sandra! Eu salivei daqui, meu Deus que pecado! Vou tentar fazer essa massa, nunca fiz! Sucesso querida!

[@sandradiascakedesigner]

😍

[@adrianepaulasignor3298]

Eu amo pastel de maçã com canela! Quando morde a massa crocante hummmmmm

[@sandradiascakedesigner]

😍

[@taniamara8767]

Awwww!!!! Essa foi de matar! Morriiiiii... Enquanto vc provava aí eu sentia o sabor aqui. Eu amo massa folhada, especialmente com recheio de maçã e banana. Só que jamais vou ter paciência para fazê-la. 😥 Muito obrigada por compartilhar essa maravilha! Vou ver se minha irmã faz prá mim. 😥❤️

[@sandradiascakedesigner]

heheheeheh pessoas impacientes realmente não fazem este tipo de receita, o que é uma pena porque massa folhada industrial nem se compara à caseira 😜😂💖

[@cicerolima2063]

Tudo tão maravilhoso e delicioso que vc faz Sandra🥰

[@sandradiascakedesigner]

Obrigada, Cicero. Espero que você goste deste folhado de maçã e canela 😍

[@raquelpinheiro9287]

Adorei Sandra! Acho que vou experimentar em versão strudel 😉... Beijinhos e obrigada 😘

[@sandradiascakedesigner]

Ahhh vai ficar espetacular, tenho certeza de que você vai amar 😍

[@MariaOliveira-ge2jl]

Que delícia, vou fazer porque amo massa folheada. Com recheio de damasco deve ficar maravilhoso.

[@sandradiascakedesigner]

Sim, deve ficar bom mesmo 😍

[@quedeliciapaty8141]

Nossa que recheio inovador vou fazer com certeza a ideia do amido então é top parabéns 😊

[@sandradiascakedesigner]

Este recurso do amido é bom para frutas que soltando muita água, assim preserva a textura da massa, e o folhado de maçã fica super crocante 😍

[@edisonschilapak6106]

Massa folhada tem que ser feita por quem tem muita competência, que tenho certeza vc tem até demais. Deve estar delicioso, como tudo que vc faz/ensina. Um dos problemas dela é justamente ter que ser consumida rapidamente ou fica indecente(rs). Eu nunca tentei fazer nada com esse tipo de massa, apesar de gostar muito. Quando estou com vontade vou a uma doceira aqui em Curitiba que faz a melhor da cidade. E me regalo..rs Estou com chocolate armazenado para fazer novamente o brownie maravilhoso que vc ensinou há um ano atrás. É o melhor que já comi. E ninguém acredita quando falo que deve-se bater a forma numa superfície no meio do assar..

[@sandradiascakedesigner]

Ahhhh sim ! Massa folhada tem que ser consumida logo após ter sido assada, senão perde a crocância e fica borrachuda - horrivel. À menos em comércio que tem vitrines que mantém aquecido, então aquenta mais tempo .... mas, fresquinho é impatível. E esta massa caseria é infinitamente melhor do que a industrializada. Mais saborosa, mais crocante, e derrete na boca.

[@samararocha9115]

Noooossa! Me matou mesmo 😅😅😅 Fiquei com água na boca. Sandra essa massa folheada com maçã foi um show a parte

[@sandradiascakedesigner]

😜

[@inaramatos9946]

Já fico esperando a próxima receita só pra ver como tudo fica perfeito. Vc come com os olhos de tão maravilhosa.!! 😋😋

[@sandradiascakedesigner]

💖

[@elianecoelho6288]

Tenho preguiça dessa massa, vou na pronta. Esse barulhinho.... Hummm.... me conquistou. Amei. Deu vontade

[@sandradiascakedesigner]

A diferença de qualidade da caseira para a industrial é gigante. 😜

[@elianecoelho6288]

@@sandradiascakedesigner Simmm. No momento ando meio preguiçosa. Obrigada e parabéns. Você é 1000

[@mariareginaregina6828]

Agradeço pelas excelente receitas

[@sandradiascakedesigner]

😍

[@anaesteves4380]

Boa noite Sandra tudo que você faz é tudo gourmet 🍰🍩🍮 parabéns top 👏👏👏🇵🇹

[@sandradiascakedesigner]

Obrigada 😃

[@weslleyjhonny844]

Vc é espetacular , uma sugestao de uma receita que queria ver ser feita por essas sua mao divina rs seria charlotte Royale , beijos 😍

[@sandradiascakedesigner]

😍

[@elenisilva5615]

Meu Deus tô salivando kk

[@sandradiascakedesigner]

😜

[@lourdeslopes364]

Você é maravilhosa, não sei se tenho como fazê-la , mas vou tentar , obrigada pelo carinho

[@sandradiascakedesigner]

Obrigada, Lourdes 😍

[@melanienouer4782]

Adooorei...vc é Top das galáxias!!! E mata a gente de vontade, mas valeu pena.👩‍🍳

[@sandradiascakedesigner]

😜

[@ricardocrivellari1085]

Comer é bom demais ( com moderação é claro 😁😁😁) ainda mais uma receita maravilhosa como essa.

[@sandradiascakedesigner]

Algumas coisas é difícil ter moderação ! 😅

[@ricardocrivellari1085]

@@sandradiascakedesigner Verdade, parabéns pelo seu profissionalismo e seu charme( com todo respeito é claro) e pelo modo de conduzir os seus vídeos.

[@rosadantas2564]

Sandra Dias, você é maravilhosa!

[@sandradiascakedesigner]

😍

[@litaalberto3430]

Amei!!!!!

[@sandradiascakedesigner]

😍

[@veraluciaferreira5588]

Nossa deve estar delicioso !!!! Fiquei c água na boca !!!😋😋😋😋

[@sandradiascakedesigner]

😍

[@sandraraquel9122]

Sandra, suas receitas são 🔝🔝🔝👏👏👏👏

[@sandradiascakedesigner]

Obrigada, Sandra 😍

[@TropaDoKinderOvo]

matar.... eu já morri de vontade, Sandra vc e maravilhosa.

[@sandradiascakedesigner]

heheheh obrigada, Cidinha 😍

[@adrianepaulasignor3298]

Meu Deus! Deu água na boca!

[@sandradiascakedesigner]

😍

[@genyoliveira7036]

Absurdamente maravilhosa essa receita 😋 pela técnica na execução e pela apresentação 👏👏

[@sandradiascakedesigner]

Obrigada, Geny 😍

[@Liandra092lauane]

Vc é top amei

[@sandradiascakedesigner]

😍

[@clotildemartinscarmona3196]

Ficaram lindos. Parabéns

[@sandradiascakedesigner]

Muito obrigado 😊

[@ionegracilianadeoliveira9973]

Obrigada por sempre está respondendo! Uma coisa queria comer é croissant comi um numa padaria achei nada bom não sei porque estava frio sou do interior de Goiás podia ensinar a fazer croissant e se é feito com essa massa?

[@sandradiascakedesigner]

Eu tenho intenção de ensinar a fazer o croissant, que não é a mesma receita ... o preparo é parecido, a laminação, mas as medidas dos ingredientes são diferentes, e ainda leva fermento biológico.

[@lucianamachado7031]

Sandra ensina sonho pra gente,por favor🙏vc é simplesmente esplêndida 😍😍😍😍😍😍😍😍😍💖💖💖

[@sandradiascakedesigner]

😍

[@lidiacarmo9466]

Vc é maravilhosa!!!!❤

[@sandradiascakedesigner]

Obrigada 😍

[@projetofn1016]

Nosso Deus Sandraaaaa, vou fazer agoraaaaaaaa. Ah pena que é industrial! Mas ta valendo. Você é 10. Bjs.

[@sandradiascakedesigner]

Tem diferença na massa, não crescer tanto, mas este recheio é delicioso ! 😍

[@andbci]

Obrigada Sandra!!! Você é ótima!!!!

[@sandradiascakedesigner]

😍

[@julianadufloth5546]

Obrigada por esses conteúdos maravilhosos!! ❤️

[@sandradiascakedesigner]

Espero que você goste deste folhado de maçã e canela 😍

[@mariafae3474]

Adorei Sandra, aliás tudo o que você faz é maravilhoso.

[@sandradiascakedesigner]

Obrigada, maria Fae ! Espero que goste também deste folhado de maçã e canela 😍

[@elizabethmenoncello445]

Fiz versão strudel ficou maravilhosa deliciosa gratidão eterna 🌹🌻🍾🥂

[@sandradiascakedesigner]

Ahhhh que delícia! Fico muito feliz por isso 😍

[@lucimerelopes2229]

Adorooo

[@sandradiascakedesigner]

Folhado de maçã e canela, ou de banana, ou de morango, fica delicioso sempre ! Adoro também 😍

[@marciasarabia6804]

Adorei Sandra, vou fazer...hummmmm

[@sandradiascakedesigner]

Espero que goste! Pois este folhado de maçã e canela é de uma crocância e sabor incríveis 😍

[@guorigami]

Sandra, primeiramente, parabéns pelo canal e por ser tão didática e profissional. Somente de assistir eu fico com vontade de tentar todas suas receitas. Pergunta de alguém totalmente iniciante: o suco de limão utilizado deve ser somente do taiti ou pode ser daqueles limões da roça (acho que chama limão cravo)??

[@sandradiascakedesigner]

Na verdade, pode ser qualquer um da sua preferência neste caso. O que vai mudar será o sabor, pois cada tipo de limão tem um sabor diferente, mas não interfere no desempenho da receita.

[@socorrolameira1023]

Vc explica muito bem, obrigada por compartilhar.

[@sandradiascakedesigner]

😍

[@joselmaborges4842]

Quando for abrir vaga , avise no canal antecedência pra eu me organizar

[@sandradiascakedesigner]

Sim, será comunicado em todas as minha redes sociais, inclusive aqui.

[@lidiamariagonzales3764]

Que maldade heimm Sandra 😋😋😋 agora vou ter que fazer essa delícia 😉 Obrigada 😘😘

[@sandradiascakedesigner]

Espero que goste!