Aprikosen - Kompott / Aprikosen Haltbar machen ohne Einkocher

Hallo liebe Freunde, willkommen in Kalinkas Küche!
Aprikosen haltbar machen und dabei vielleicht Energiekosten sparen, kann man auch ohne Einkocher.
Mit so einer Methode halten die Aprikosen auch über Jahre, sogar bei Zimmertemperatur.
Am besten ziemlich festere Früchte nehmen, das sie ganz bleiben.
Aber wenn sie etwas weich sind, ist auch nicht schlimm, weil dann kann man sie zum Beispiel zu Pfannkuchen oder Waffeln oder auf Eis geben.
Wünsche euch gutes Gelingen!!!
ZUTATEN:
1Liter Wasser
400g Zucker, kann man weniger nehmen
1,5kg Aprikosenhälfte
Saft von 1/2 oder 1 Zitrone ( nach Geschmack)
Nicht länger als 7 Minuten köcheln.
Habt keine Angst, dass die Aprikosen beim abfüllen nach oben schwimmen, beim abkühlen verteilen sie sich regelmäßig im Glas. ;-)
Die Gläser lasse ich unter einer Decke langsam abkühlen.
FERTIG!!!
Hier ist der Link zu meinen 2. Kanal in russischer Sprache: / @КухняКалинки
Link zum Kanal Lina und Family: / @linaundfamily
Hier der Link zu unsere Website: kalinkas-kuech...
PS: auf meiner Homepage findet ihr unter dem Menü "Blog" weitere Rezepte, Tipps&Tricks: kalinkas-kuech...
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Wenn euch Kalinkas Rezepte gefallen, dann würde ich mich freuen wenn ihr einen Daumen nach oben und ein Abo da lasst. Das Abo ist und bleibt für euch vollkommen kostenlos.
Link zum Abo: www.youtube.co...
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Ich bin für jede Unterstützung Dankbar. Eine kostenfreie Art mich zu unterstützen, ist die Verwendung von Affiliate-Links, d.h. wenn ihr z.B. bei Amazon über den folgenden Amazon-Link amzn.to/2AYsx4B etwas bestellt, bekomme ich eine kleine Spende. Dabei kosten Euch die Produkte keinen Cent extra - DANKE :-) ♡
Gerne auch als Direktspende über Paypal: www.paypal.com...
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Meine Küchengeräte*:
WMF Stabmixer (Nachfolger): amzn.to/2kMkkGs
Bosch Küchenmaschine Optimum: amzn.to/3GybzGQ
Rosenstein & Söhne Chocolatiere: amzn.to/2kKr6fM
SveBake Tortenplatte (drehbar): amzn.to/2BW5Jzk
Topf mit einem Sieb im Deckel: amzn.to/2CKX2uz
Ymiko Ofenhandschuhe, Silikon 260°C amzn.to/2GKyUXo
Ibili 796400 Moulinette Julienne Gemüsereibe ( ähnliches Gerät)
amzn.to/2E8XMq1
Mein Entsafter SilverCrest, herkömmlicher Entsafter vs. Slow Juicer: amzn.to/2LOrFQw
-Ähnliches Produkt Ascher Digitale Küchenwaage 5kg-1gamzn.to/2IYJQ6k
Mixer Mr. Magic Deluxe amzn.to/2TG3NHi
( ähnliches Gerät )
Mr. Magic Smoothiemaker amzn.to/2T8cG7u
( ähnliches Gerät )
Ananasschneider amzn.to/2VWtos9
-Glasheber für heiße Einmachgläser amzn.to/34x5Gb6
Nicer Dicer amzn.to/2Zt1YSx
Buch für Dörren amzn.to/2ENCV20
Muffin Backform amzn.to/2QbBZY3
Induktionkochplatte-Einzel: amzn.to/2QUx8L9
Sidco Krauthobel/Gemüsehobel:amzn.to/35S5mqP
Overmont Dutch Gusseisen Topf: amzn.to/3nvhUut
Utensilien fürs Brot backen: amzn.to/2GCKDwO
Gardampfkocher: amzn.to/3n3j92U
Super Kitchen rutschfeste Backunterlage: amzn.to/3oL9iQf
Geröstete Buchweizen: amzn.to/2NQdGQU
Link zur Pelmeni-Form: amzn.to/3byY1gR
Link zu den Schaumröllchen Form: amzn.to/3dZt7kO
(ähnliches Produkt)
Link zu QimiQ Whip Vanille: amzn.to/3q9m634
Tefal Duetto Koch-Set 7-Teilig (ähnliches Produkt): amzn.to/3eGZunO
Link zu Feel Vita Genius Küchenmaschine: amzn.to/2Vwx3CB
Link für den Deckelöffner: amzn.to/35tHOdW
Link für Backform-Tupper: amzn.to/3KCwn2E
Link für ein Vakuumierer ( ähnliches Produkt ): amzn.to/3yhOSpP
Ihr könnt mir auch gerne auf Facebook, Twitter und Instagram folgen :-)
Facebook: / kalinkaskueche
Twitter: / ljuba_f
Instagram: / kalinkas_kueche
Mein KZbin-Kanal: / kalinkaskueche
Link zur meiner Homepage kalinkas-kuech...
oder direkt zu meinen Blog mit Rezepten, Tipps & Tricks und weiteren mit den Link kalinkas-kueche...
*Bei diesen Links handelt es sich um Affiliate Links. Vielen Dank für die Unterstützung meiner Arbeit :-)

[@oldirtyronin]

Als Single Mann mitte 30 könnt ihr euch nicht vorstellen wie hilfreich dieser Kanal ist :) All diese Sachen die heut niemand mehr kann oder an die man teilweise überhaupt auch gar nicht mehr denkt. Ich guck jedes Video und es ist immer hilfreich bzw nützlich und gleichzeitig therapeutisch weil es mich an früher erinnert 😅😊👍🏼❤️

[@KalinkasKueche]

Dankeschön 🙏😊für dein netten Feedback Liebe Grüße Ljuba

[@silleschulz3589]

Genau, vieles sind schöne Erinnerungen manches neu und einiges wollte man gar nicht mehr machen. Ich bin noch älter und in der DDR aufgewachsen. Wir haben jeden Winter geschlachtet und alles eingeweckt🤪im Sommer war es dann Obst und Gemüse. Irgend wann gab es alles zu kaufen und man hatte keinen Bock mehr auf einwecken. Heute mache ich wieder mehr, hab eine schöne Kammer wo sich schon einiges stapelt. Der Garten gibt so viel her und Ljuba hat so tolle Rezepte parat. Ich hoffe ihr fällt noch viel ein womit sie uns überrascht.

[@i.a.6520]

@@silleschulz3589 genau wie bei mir früher. Ich habe durch Ljuba angefangen die Traditionen von zu Hause wieder zum Leben zu erwecken....versteht aber kaum Jemand. Mir macht es Spaß, habe nur bald keinen Platz mehr 😅

[@petrabaumhoefner4786]

Kalinkas Rezepte sind die besten,keiner erklärt so ausführlich und liebevoll, herzlichen dank LG Petra

[@KalinkasKueche]

Dankeschön 😊

[@monikadieckmann9747]

Sehr richtig☺👍.Ich habe diesen Kanal schon x mal weiterempfohlen☺...

[@karinhanczak4935]

Hallo Ljuba, wieder ein leckeres Rezep. Es ist viel schöner ,wenn man alles selber macht. Das Regal im Keller schaut schon sehr gut aus. Alles schön für den Winter Und es schmeckt viel besser ,als aus Dosen. Sie haben immer sehr schöne Rezepte. Sie sind eine ganz fleißige Frau.Ihr Mann kann stolz auf Sie sein. Ich habe auch schönes Fliederblüten-Gelee gemacht.Wenn ich es verschenke,ist die Freude groß. Schenken Sie uns weiterhin so tolle Rezepte. Es ist aber auch immer mit viel Arbeit verbunden, aber man freut sich wenn man es hat. Viele liebe Grüße Karin aus Hamburg. Ich bin schon etwas älter, Aber ich kenne auch viele Sachen von meiner Mutter. 😋💐❣️

[@KalinkasKueche]

Dankeschön für Ihren Kommentar ❤️😊 wir sind fast Nachbarn 😅 Von Hamburg bis Ratzeburg gerade 40 -45 Minuten Fahrt 😊 Liebe Grüße Ljuba

[@christinetaschner3400]

Das ist ein sehr gutes, altes Rezept ohne Einkochen. So hat es meine Oma auch gemacht und auch ich habe gute Erfahrung damit.👍👍

[@Oberberg1532]

Prima, hab ich gerade nachgemacht. 3 kleine Gläser aus 1 Kilo. Ich drehe die Gläser auch um. 1. Kann man sehen, ob sie dicht sind und 2. wird damit der Deckel von innen noch mal sterilisiert. Danke für das Rezept.

[@monikamatuschitz3663]

Ich koche die Aprikosen immer nach deinem Pfirsich Einmachrezept ein, mit Zucker und Zimt. Klappt super. 😉

[@we_795]

Bravo! 😘

[@Lore-po9ty]

Ach du bist einfach genial was ich bei dir so alles lernen kann ich danke dir dafür und viele Grüße aus meiner Heimat 💕😍💕😍💕

[@marinhaller48]

Vielen Dank für das schöne Video und Rezept.Das werde ich auch so ausprobieren, denn ich kann mir vorstellen dass die Aprikosen sehr aromatisch bleiben.Danke nochmals für deine Ausführungen. 💗

[@michaelaroos3467]

Wieder so supi erklärt,mache Aprikosen &Äpfel jetzt so ,weiter so

[@petrastein875]

Liebe Lijuba. Das ist ja wirklich ganz leicht einzumachen. Prima. Vielen Dank das wir wieder teilhaben durften. Ich gucke so viel bei dir und man lernt nicht aus. Ich mache auch lieber alles/vieles selber. Dann weiß man wenigstens was drin ist. Weiter so, freue mich jedes Mal. Liebe Grüße und schönes Wochenende Petra

[@petrabaumhoefner4786]

Was für eine tolle Idee, herzlichen dank dafür LG Petra

[@kirstenrossmann498]

Das kommt mir gerade recht, werde ich morgen direkt nachmachen. Danke für deine tollen Rezepte

[@i.a.6520]

Auch nachgemacht 🥰 und für sehr gut befunden!!! DANKE🌻 liebste Grüße 😊

[@KalinkasKueche]

Das freut mich 😊👍🏻 Liebe Grüße Ljuba

[@helgaolma1392]

So koche ich meistens ein- Johannisbeeren-Stachelbeeren-HimbeerenÄpfel-Birnen und Erdbeeren.

[@toste2905]

Tolles Video, vielen Dank!

[@flohhopser7080]

Hallo Ljuba ich warte noch auf meine Pfirsiche, aber das dauert noch mit der Reife 😀. Lg Emmi

[@helenakraus9052]

Hallo, super Rezept wie immer, muss ich die Aprikosen nicht schälen

[@KalinkasKueche]

Aprikosen nicht, Pfirsiche schon 😉

[@helenakraus9052]

@@KalinkasKueche Dankeschön

[@manuelah.6094]

Das ist perfekt 😀👍🏼 danke liebe Ljuba. Das geht mit allen Obstsorten,oder? Liebe Grüße 🙋🏻‍♀️🌷

[@KalinkasKueche]

Eigentlich schon 😊👍🏻

[@dorisriemer216]

@@KalinkasKueche auch mit äpfeln?

[@manuelah.6094]

@@KalinkasKueche Prima ☺ danke für die schnelle Antwort 🥰🙏🏼

[@KalinkasKueche]

@@dorisriemer216 Die Äpfeln sollen aber feste Sorte sein, sonst hast du Apfelmus Schaue mal bitte in meiner Playlist „ Obst“ habe viele Rezepten auch für Äpfeln 😉

[@alexandraweiss9459]

Lecker. 😀 Lieben Gruss aus Bulgarien Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku

[@marinajaeger8910]

Hallo liebe Ljuba, das ist ja ein tolles Rezept, danke für‘s Zeigen! Kann ich Mirabellen auch auf diese Weise haltbar machen? L.G. nach Ratzeburg aus dem Harz🍀

[@KalinkasKueche]

Ich wurde lieber Mirabellen in Gläser packen mit Sirup übergießen und bei 80 Grad ca 30 Minuten einkochen 👍🏻 Liebe Grüße Ljuba

[@marinajaeger8910]

@@KalinkasKueche Prima, das mach ich! Lieben Dank für die schnelle Antwort😘

[@dorisriemer216]

kann ich das auch genau so mit äpfeln machen? un d die köchele ich dann auch 7 minuten?

[@karinlehmann2501]

Liebe Ljuba, Kann ich das auch mit Pfirsichen machen? Mein Baum hängt heuer so voll. Danke schon mal für deine Antwort. Alles liebe dir und deiner Familie. Ich hoffe, euch allen geht’s gut. Gruß Karin

[@KalinkasKueche]

Schaue mal bitte dieses Video mal an kzbin.info/www/bejne/mnjLo6Zjh66hlas Sonst es kann man auch so wie Aprikosen machen Liebe Grüße Ljuba

[@karinlehmann2501]

@@KalinkasKueche Herzlichen DANK für deine Antwort. ❤️❤️❤️

[@gelili54]

Liebe Kalinka, kann ich das Rezept auch genauso für Pflaumen verwenden? Liebe Grüße Angelika ❤

[@KalinkasKueche]

Schaue mal bitte dieses Video an kzbin.info/www/bejne/iWOYkoKdhqyaoKM Ich habe auch ein Rezept gar ohne Wasser die Pflaumen einkochen Schaue mal in meiner Playlist „ Obst“ 😊

[@gelili54]

Vielen lieben Dank. 🌻

[@gelili54]

Ich habe mir das Video gerade mal angeschaut, nur da ist Honig drin und das kann ich nicht machen. Kann ich Pflaumen nicht in Zuckerwasser einkochen?

[@gabrielestrobel1042]

Hallo Ljuba ,habe dich heute entdeckt,dein Rezept gefällt mir gut.Hätte jetzt eine Frage,ich möchte gerne Kompott für meine Enkelkinder Einkochen inwieweit kann ich auf Zucker verzichten ,ohne Gefahr das es verderbt .Ich habe nämlich keinen Einkochen Automat Lg

[@KalinkasKueche]

Bei den süßen Obst/Beeren Sorten nimmt man in der Regel 150 -250g Zucker und sauer 250 - 300 g Zucker pro 1Liter Wasser. Natürlich darf man Säure nicht vergessen ob es Zitronensaft, Zitronensäure oder Essig ist. Das wirkt auch auf Haltbarkeit 😊 Liebe Grüße Ljuba

[@gabrielestrobel1042]

@@KalinkasKueche Vielen Dank für ihre schnelle Antwort

[@nellieichmann582]

Люба добрый день!!! Люба если можно вас спросить где вы приобретаете баночки для компотов???? Буду признательна за ответ

[@KalinkasKueche]

Эти баночки были с попкорн 🍿, купила внукам в Karlsdorf здесь у нас Richtung Ostsee 😉

[@theresahendel2611]

Verratest du und wie viel Zucker zu wie viel Wasser du verwendet hast?

[@KalinkasKueche]

Unten in der Beschreibung steht alles 😊 Du brauchst nur auf den Video Titel drauf klicken und die Seite nach unten geht auf, dann auf „ mehr „ und da kannst du alles nachlesen 😊

[@weildusobravwarst5056]

Hallo kalinka Wie lange ist dieses aprikosenglas ca haltbar? Danke dir im voraus

[@KalinkasKueche]

Über Jahren 👍🏻😊

[@sabine1345]

Ob das auch mit Zwetschgen geht? LG

[@KalinkasKueche]

Ja es geht auch, aber ich habe 2 Rezepte für Pflaumen/Zwetschgen kzbin.info/www/bejne/goi0qHVtZ7KDjMk Oder kzbin.info/www/bejne/iWOYkoKdhqyaoKM

[@VeronikaGaggl-bf4sf]

- THE