Очень вкусный суп по рецепту Сталина. Как приготовить суп?

[@CHEFSHAROV-500]

ПРИПРАВЫ, СПЕЦИИ, СУХИЕ ОВОЩИ ШЕФ ШАРОВ по ссылкам: ВАЙЛДБЕРРИС www.wildberries.ru/brands/shef-sharov , ОЗОН www.ozon.ru/seller/shef-sharov-626209 , СБЕРМЕГАМАРКЕТ sbermegamarket.ru/brands/shef-sharov и ЯНДЕКС МАРКЕТ market.yandex.ru/business--shef-sharov/44194824

[@agnIBM]

Совет! Обратите внимания на цветокоррекцию! Всё снято как на отebiсь.

[@andreypavlov8500]

единственное,что смущает--пара часов предварительного тушения мяса .вопрос--нахрена .ответ один -корова не успела околеть.подохла в силу возраста.

[@Нурлан-ы3б4й]

Ничего нового

[@Марина-щ7т6ш]

Всем рекомендую! Специи отличные! Недавно для себя открыла этот факт и очень рада!

[@ИринаКотовская-ю9в]

Живу в Чехии. Грузинскую кухню считаю лучшей в мире. Гостям -чехам постоянно готовлю этот суп в порционных горшочках. Не знала, что это Арагви, потому что считала, что это чанахи😂

[@qually100]

@@ИринаКотовская-ю9в Чанахи-это когда в порционном горшочке. А так да.

[@ИванТерёхин-е8э]

Я сам повар, люблю смотреть и учиться у людей

[@CHEFSHAROV-500]

Коллега))

[@Sergey-vm8xy]

Суп бомба🔥 Огромное спасибо, буду готовить!!! Здоровья вам и вашей семье!🤗

[@CHEFSHAROV-500]

Спасибо!!!🔥❤️🙏🖐👍

[@YouTube_First_Account]

Алексей, спасибо что добавили плейлисты, стало очень удобно ориентироваться на канале. Мне очень нравится ваш канал!

[@CHEFSHAROV-500]

Благодарю Вас🙏🙏🙏❤️🔥

[@philsteer7324]

Нужно обязательно приготовить дома такой суп

[@НатальяКириллова-м5о]

Благодарность за ВСЕ рецепты из Алматы

[@gals4443]

Спасибо вам огромное, обязательно приготовлю.

[@CHEFSHAROV-500]

Спасибо!!!🔥❤️🙏🖐👍

[@ТатьянаДон-о6п]

Обязательно попробую приготовить,благодарю за рецепт

[@НаташаТоррьери]

Шеф, у Вас кухня красивая. Открыла окошечко на слово АРАГВИ, в советское время на Горького был изумительный по красоте и изысканный по вкусностям настоящий грузинский ресторан, теперь таких и близко нет. Кто бывал, подтвердят. А теперь удивили Вы своим широким ассортиментом первых блюд. Обязательно буду пробовать. Спасибо.

[@doloresn7265]

Была в "Арагви" в 80е гг.Самый лучший ресторан Москвы того времени.Обожаю грузинскую кухню!

[@afron47]

@@doloresn7265 А Узбекистан? А Прага? А Арарат? Это 4! лучших!!!

[@ElenaVolkova-ke5gs]

Ресторан Арагви стоит на том же месте и с тем же ассортиментом блюд.

[@afron47]

@@ElenaVolkova-ke5gs а цены???

[@ElenaVolkova-ke5gs]

@@afron47 Цены конечно ….

[@СергейАндреев-п1б]

Молодец, уже хочу повторить

[@user-lastoutlaw]

служил в г.Гори, в 1970-м, "сталинскими" котлетами угощали, попробую "сталинский" суп! шефу Шарову спасибо!

[@CHEFSHAROV-500]

Благодарю Вас🔥🙏🔥🙏

[@user-184-2]

Служил в Германии в 1970-м "брежневскими" мослами кормили (куски варёного жира на воде) с серыми макаронами! Старался не есть! Угробил желудок! Супа уже как-то не хочется!

[@user-lastoutlaw]

@@user-184-2 где служил? город, в/ч.

[@WagArch10258]

@@user-lastoutlaw Макароны по флотски, запрещенное блюдо.

[@user-lastoutlaw]

@@WagArch10258 кому?

[@galinabrunette8953]

Ну что можно сказать. ШИКАРНО!

[@aromakitchen_ru3480]

Спасибо за отличный рецепт

[@CHEFSHAROV-500]

Спасибо!!!🔥❤️🙏🖐👍

[@user-ii2bg8iHelene7s]

Сделаю на выходных ближайших во дворе в печи. Спасибо за рецепт!❤

[@ЯнаУльяна-д8л]

Супец обалденный. Как раз только что искала хороший рецепт😂Спасибо

[@CHEFSHAROV-500]

Спасибо!!!🔥❤️🙏🖐👍

[@СветланаЭмрих]

Заинтриговали- пошла делать! Спасибо за рецепт.

[@elisoeliso1492]

И как результат?

[@НадеждаУварова-б9б]

Человек века должен быть уникальным и творческим во всем!

[@ВалентинаЖивина]

Зять приготовил пару дней назад,суп просто бомба. Спасибо.

[@ГалинаХромова-х2ъ]

Какая прелесть. Обязательно сварю, мужу точно понравится!!!

[@CHEFSHAROV-500]

Спасибо!!!🔥❤️🙏🖐👍

[@КристинаСмагина-ю8е]

Сегодня готовлю этот супчик 🤤я в предвкушении

[@CHEFSHAROV-500]

Спасибо!!!🔥❤️🙏🖐👍

[@тагь]

Глиненный горшок , это и ест чанахи. Мы Лезгины называем Чанах. Чанахы бывает маленкие и болшие.

[@kristalneew]

Глядя на Вас разыгрался аппетит, придется съесть обед раньше времени 😅 А на ужин приготовлю Арагви 😎

[@ТатьянаКозулина-р6ф]

Спасибо большое вам за ваши чудесные рецепты ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@CHEFSHAROV-500]

Спасибо!!!🔥❤️🙏🖐👍

[@Tony-gc2zb]

Огромное спасибо, бомба🔥

[@CHEFSHAROV-500]

Спасибо!!!🔥❤️🙏🖐👍

[@CHEFSHAROV-500]

Спасибо!!!🔥❤️🙏🖐👍

[@Ветер1]

Оператор супер профи! Приятно смотреть. Суп наверно очень вкусный. Люблю кавказскую кухню. Спасибо

[@CHEFSHAROV-500]

Спасибо!!!🔥❤️🙏🖐👍

[@ВладимирДемин-н2б]

Здраствуйте Алексей это Владимир из Ульяновска, давно вам не писал, но не перистал следить за вашим кулинарным уже историческим путешествием думаю вы осилите то что задумали, а для такого могучего русского человека, спасибо за Ваш труд, вот мне захочется кого-то супа ну где я найду тот рецепт кроме вашего канала, удачи вашей команде ну и семье! 😊😊😊😊

[@CHEFSHAROV-500]

Благодарю Вас, Владимир.

[@trayvip]

Ленин, ты ли это?

[@AK-ji9pz]

Ильич, ты что-ли? 😮

[@123B-f8u]

👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍 Сталина не хватает к обеду!!

[@f1nn23rus]

Люблю вот эти вот настоящие национальные рецепты, где участвуют ингредиенты с других континентов. Знаменитые грузинские блюда с привезёнными из-за океана картофелем и фасолью, ммммм....

[@Jigurdinec]

Так про многую кухню можно сказать, особенно, что картофель базовый ингредиент. Белоруссию придется распустить....😢😅

[@taliatalia-ju3fu]

Если с иринией пишите,скажу вам что грузины,каторые в америке емигрировали,каждый раз когда приезжают на родину,берут с сабой и фасоль и кукурузную муку,так как гаразда вкуснее чем американские.

[@ТатьянаЕгорова-к3ф]

Классный канал и классная подача❤🎉 ПОДПИСКА ОДНОЗНАЧНО 🙏🙏🙏

[@ViktorBelyaev]

Спасибо, дружище! Впервые узнал о таком бомбическом блюде. Обязательно исполню, спасибо отцу народов и тебе шеф!

[@CHEFSHAROV-500]

🙏🙏🙏

[@Tolyk_Egoist]

А вот этого я не видел. От души Шеф, взял на заметку😎Здоровья желаю)))

[@CHEFSHAROV-500]

Спасибо!!!🔥❤️🙏🖐👍

[@anaasstasy]

Очень аппетитно🤗

[@CHEFSHAROV-500]

Спасибо!!!🔥❤️🙏🖐👍

[@АкрамНикбахтшоев]

Благодарю Вас Уважаемый! Я вас смотрю на канале "аппетитно"Очень приятно как вы готвите,и при пробовние как вы рассказываете о вкусе что Вы приготовили Успехов ,удачи,издоровье Вам Спасибо❤.

[@TatyanaTatyana-zq3px]

Спасибо. Готовлю почти так...в Украине называется соус. 😊

[@ВиленаВиллова]

Так у грузин тоже есть суп "соуз" , это типа густого супа или жидкого рагу

[@СветланаГорелова-й6ш]

Обожаю чанахи, обязательно попробую ваш суп, шеф!👍

[@CHEFSHAROV-500]

Спасибо!!!🔥❤️🙏🖐👍

[@anastasyakorolevskaya85]

вах-вах-вах... вот это вкуснятина!!!!!!!!!!!😋😋😋😋😋

[@CHEFSHAROV-500]

Спасибо!!!🔥❤️🙏🖐👍

[@ЭбээнУлуу]

Шикарный контент

[@user-zx2jt9qk4b]

Что же вы творите!! Чуть слюной не захлебнулся!

[@ТоняШаповалова-п8т]

Нужно идти в отпуск, чтоб сварить этот суп🙆 Люблю попроще!но спасибо за идею!

[@ЛюдмилаСередзинская]

Талантливые люди талантливы во всем. Сталин писал стихи, в теплице выращивал в Москве цитрусовые. Умел готовить еду. Был умнейшим и образованным человеком большой души. Любил помогать всем, кто действительно нуждался, а с врагами обращался жёстко. Так и должно быть. Дважды Россию поднял из руин после 1917 г и после 1945г. Низкий ему поклон. 5 марта он умер. Его могила утопает сейчас в целой горе красных гвоздик. Такого никто и никогда не удостаивался из всех правителей России. Клеветникам Сталина типун на язык и проклятие рода.

[@rusorez666]

Вы сумасшедшая.... сталин даже школу не закончил, всю свою молодость занимался гоп - стопом, а попросту был бандитом и убийцей. То что он творил когда пришёл к власти при совке это просто уму не постижимо, он виновен в уничтожении миллионов жителей ссср... Какие стихи, какие апельсины... ужас ...

[@Gog294]

У каждого свое мнение.мне не нравится любая политика.которая оправдывает казни.враг ли.друг ли.сталин ли.черчиль ли.или граф дракула.не важно.если человек говорит убей его! Это враг! _ в вечности эта душа будет томиться.ибо хотЯ геена и ограничена.но страшен вкус приобщения к ней .живя на земле мы должны ценить жизнь даже таракана.к сожалению.мы поймём это лишь переступив земную грань.все кого казнили.убили.подписали приказы.нв кого донесли кого оболгали....все это столпится на суде и будет вопиять к божьему престолу о возмездии

[@Velsanaelmundomio]

@@Gog294 А вы жили в то время?Сейчас все обливают грязью то,что было создано нашими предками .А то была Великая Страна СССР!!!

[@elenagandziuk2539]

@@ЛюдмилаСередзинская Согласна с Вами как вы написали про Сталина!!! И да, всегда цветы около памятника. Всегда захожу почтить память,когда в Москве.

[@Irena-x9i]

Как интересно, спасибо большое!

[@CHEFSHAROV-500]

Спасибо!!!🔥❤️🙏🖐👍

[@ЮРИЙПаршуков-л2п]

Стлько рецептов от Сталина😊, такое впечатленте создается что вождь был знатным повором😂

[@olgaxajishvili6376]

Впервые слышу о таком супе и не вкурсе какой кухне мира он относится

[@svetlanapodkuiko4155]

Мясо, баклажан, помидоры, перец красный, чеснок, лук, болгарский перец, томатная паста, картофель, кинза, петрушка, черный перец

[@Dmitriy.48.Rus.]

Исторический супчик!!!

[@CHEFSHAROV-500]

Спасибо!!!🔥❤️🙏🖐👍

[@Nui_Nu]

Благодарю 🎉

[@КГБ-я5т]

Интересное блюдо 👍

[@CHEFSHAROV-500]

Спасибо!!!🔥❤️🙏🖐👍

[@МилаМиловская-н8э]

ела точно такой же суп в Испании,и у них это тоже старинный рецепт 😁абсолютно те же ингредиенты,только специи другие,такой же способ приготовления,и отдельно в тарелку добавляется тёртый сыр .

[@kanatdos5866]

Суп Франко .

[@СтепанБидров]

​@@kanatdos5866 Точно! Франко --сталинская баланда!

[@valerae8536]

Когда на мирном канале появятся рецепты жана бокассы?

[@АлександрЛеонов-о9м]

На вид соус, зачетное блюдо👍🇷🇺

[@oksanasarkisova3102]

Спасибо.Приготовлю.Накрывать ли крышкой ? Подскажите,пожалуйста.❤🤝💚

[@dmitriyzapeka2862]

Завтра же пойду искать большую глиняную кастрюлю / горшок - такую вкусноту хочется много.

[@CHEFSHAROV-500]

Спасибо!!!🔥❤️🙏🖐👍

[@Tania-bl5hr]

Ничего себе так супчик, сталинский, не сталинский, но надо будет сделать. Интересно у вас. Подписка.

[@MrXp3h]

Я бы синие ещё предварительно засолил и дал стечь горькому соку. В остальном выглядит как типичное грузинское блюдо, нужно попробовать повторить, должно быть вкусно.

[@КаринаМихайлова-м5е]

Я так готовлю мясо в горшочках😊

[@ЕленаЛукьянова-й1о]

Супец огонь 🔥

[@АллаБархатова-с3л]

Класс❤

[@beerofil7081]

Суп- интрига! Помидор нынче хороший не найти, возьму какие есть. С остальным проблем нет. Завтра буду готовить. Благодарю! Предвкушаю!😋

[@CHEFSHAROV-500]

Спасибо!!!🔥❤️🙏🖐👍

[@natalyas3335]

Свежие помидоры не используйте. Возьмите в банке очищенные в собственном соку

[@ВасилийОнипко-у4у]

Спасибо за интересный рецепт. Все как обысно, за исключением (для меня) баклажаны и большие куски мяса. Суп едят ложкой, 😮а тут без вилки и ножа не обойтись. Но вождь может себе позволить все, и все будут в восторге!

[@Ксюша-о3г5л]

Спасибо большое за рецепт...но по времени сколько в духовке и ставили в холодную духовку а после 200?

[@KaiKold]

Интерестная рубрика для повара проработавшим 17лет) можно пожалуйста когда

[@xymontaaz5007]

Чтоб мы так жили, какой это суп!

[@ГеннадийЗорин-н5с]

Как подготовил баклажаны? Что бы убрать горечь?😊😊😊

[@yuliaionova6061]

Солью посыпать и оставить на часа даа или три , потом слить горечь

[@СветланаСветлана-й6ъ6у]

О, прекрасный рецепт! Скажите, пожалуйста, на сколько литров горшок? Как рассчитать правильное количество томатной пасты?

[@СветланаСветлана-й6ъ6у]

Если б раскладку указали. Какой объем горшка? Сколько мяса и томатной пасты? Овощи, понятно, на глаз

[@BilkaBilka-e6l]

Есть уксус сприправами тоже от Сталина,он очень ароматный, у нас в Грузии очень любят приправлят некоторые блюда уксусом.этот уксус так и называется Сталинский уксус.

[@lidazorina7284]

А в чем замариновали мясо?Попробую. Спасибо!

[@user-um5pf7fy3l]

Спасибо!Знатный суп!Дал ему название -,,58 я"😂

[@ЕкатеринаКурюкина]

Я с Алексеем часто ем вместе 😃🍽️

[@sevincmatveyeva8713]

В Азербайджане одно из самых часто-приготавливаемых блюд. Летом чуть ли не каждую неделю его готовим. Только чуть иначе. У нас это не суп а что то вроде овщного рагу ну или соуса. Потому что воды туда не добавляем. Мясо может быть любое курица, баранина, говяжьи котлетки. Остальное все режется кольцами довольно крупными лук перец картошка баклажан и помидоры. Все слоями закладываем в кастрюлю и тушим н медленном огне около часа. Воды совсем не надо, и так все овощи дадут сок. Аромат у этого блюда бесподобный. Даже сытый хочет есть.

[@renatt3528]

Великий человек был Коба, и времена были великие !!!

[@ЕленаЗайцева-н3м]

Привет Славику!

[@serg.nikolenko]

Суп хорош 🔥

[@Marylook-w2x]

Муж поддерживает политику Сталина во многом. Думаю, если приготовлю этот суп «с историей» его он поддержит на все 100%👍🏻

[@Ganna-r9n]

Поиграйте С мужем в ГУЛАГ, ему понравится😀

[@УрфинДжюс-т1й]

@@Ganna-r9n остряк))))

[@alexiav1769]

В гулаг играли с такими как Чубайс

[@АндреевАндрей-в7й]

@@Ganna-r9n Думаю, они обязательно поиграют в эту игру, вы там будете пахать на рудниках как предатель 😄

[@НиколайЯровой-з3ш]

Не во всем я тоже поддерживаю Сталина,Байден не лучше,а хуже,при Сталине я не жил,судить не могу. Разговор про кухню.

[@ТатьянаФедорова-ю3е]

Знаете,я так давно готовлю , даже не знала что Сталин любил такое блюдо. Единственное что я мясо резала на кусочки. Просто захотелось в соус добавить баклажаны

[@Ведан-н7щ]

Очень вкусно! приготавливал ... Отдельная благодарность за упоминание имени Сталина ... !

[@Mila-o1q5y]

А как Вы определили эти другие травы??? Куркума там и тд???

[@evdokiashimteeva795]

Это же басма или дымляма, только жидкости чуть больше😊

[@CHEFSHAROV-500]

Я сказал, что на Кавказе и в Азии мнооо аналогичных супов

[@АлександрЛеонов-о9м]

В афганском казане можно это суп сделать?

[@ПавелКолобов-ф6ъ]

Шеф, здравствуйте! Скажите пожалуйста, а чем это блюдо отличается от шурпы?

[@CHEFSHAROV-500]

Шурпа это понятие очень обобщенное. Шорба, шорпа, чорба и так далее. Все это национальные разновидности шурпы… а это суп с историей и некоторой модификацией.

[@MrKRTV]

о, суп по рецепту самого Иосифа Виссарионовича , моё почтение! обязательно приготовлю, тем более что люблю грузинскую кухню... спасибо!)) а что входит в маринад для мяса, есть где то точный рецепт супа или это ваша личная, вольная интерпретация? смесей приправ для мяса великое множество. а основа маринада уксус? если да то какой именно, концентрация. не хватает конкретики, цифр. понимаете, это как машину собирать без точных данных и размеров, типа: возьмите стальной профиль и сварите раму вот так. сварите каркас кузова и обварите листами железа. спереди у нас будет двигатель, а сзади бензобак. а теперь установим подвеску и прикрутим колёса. а какие там размеры, какие формы в голове только у самого конструктора. мы же всё таки суп Сталина варим, тут нельзя ошибиться. а то могут и расстрелять! хд))

[@ЛарисаПодворчан]

Предварительно обжариваю овощи. Намного вкуснее и аромат гораздо лучше. Попробовала добавить кабачок. Не испортил

[@maikl6327]

Художник в руки взял мольберт Смешал умело краски И написал вождя портрет Ужасный...для острастки. А сам сусам хорошим был, детей он искренне любил и трубкой он своей дымил. А то, что в тюрьмах люд губил - то шаг необходимый был - борьба с врагом народа... Ведь спрос с вождя особый был, он был палач...от бога.

[@НатальяПоланс]

Простите, а где список ингредиентов?

[@Marfanizm]

Алексей, передайте на производство, чтобы наклейки лучше клеили. Сделал несколько покупок - у всех углы не проклеены.

[@CHEFSHAROV-500]

Хорошо. Благодарю за отзыв и покупку.

[@SentrifugA]

Из каждой густоты , можно сделать суп . Добавив воды. А ингредиенты на выбор. У каждого свое ,, Хрючево".

[@vladimirurbansky6046]

Уже делаю. Один вопрос. В ингредиентаз лук был, а при укладке - пропал 🤔

[@CHEFSHAROV-500]

Как хотите. Можете закладывать , а можете нет.

[@Грамазека-о4н]

Если от Сталина, должен быть ярко-красный

[@Gog294]

Из чедовеченки

[@alexvaleri6040]

Заказал приправу люкс, посмотрим 😀

[@МихаилПотапов-д9ы]

Почему не выкипает? Я одну треть пустой оставляю чтобы крышку не подорвало. Температура какая?

[@dorogoy5949]

Зачем от зелени палки выбрасывать? Я их высушиваю и измельчаю. Сухую зелень зимой использую

[@elborus]

Баклажаны надо было вымочить

[@OksanaBitMirZa]

@@elborus молодые, без косточек не надо, в них нет горечи.

[@док-4ш]

Сегодня памятный день, 5 марта 1953 года не стало Сталина.

[@CHEFSHAROV-500]

Лучший комментарий к этому выпуску.

[@Esmeralda-jv5fw]

Гори он ярким пламенем😈🔥

[@Esmeralda-jv5fw]

Гори-гори ясно😈🔥

[@AndroidSon]

Читал что овсяное печенье (настоящий рецепт по ГОСТ) разработали специально для него.

[@ЭльТау23]

Лаврушку не положил.. ☝🏽 И что с морковью ? Тоже пойдёт....

[@ЗурабФ]

Шеф, это по сути чанахи))), но вы еще добавили картошку и с мясом там что то мудрили)). Кстати, у вас картошка не доготовилась потому, что вы ее сверху положили, а надо было после мяса, а потом овощи. Лук в процессе закладки вы пропустили. Выше кто то тоже за это спрашивал, но вы не поняли сути вопроса. Ну и самое главное это не суп, а соус. Обыкновенный соус и думаю, Сталин здесь вообще не причем. Кстати то, что вы читали в конце, дайте автора и ссылку пожалуйста,!!!

[@andrewknotko8320]

Вот первый раз не знаю, ставить лайк или нет любимому повару. Суп, по ходу, шикарный. Ничего не понятно с мясом: какой отруб, сколько тушил, где тушил, как мариновал, в чём. А ведь это основа супа. Как же его готовить, если об этом не сказано. Второе: что есть сушёные овощи? Кто сушил, где сушил, и какие там овощи в принципе? Если это Ваша личная приправа, то скажите об этом. У меня нет возможности покупать в России, и не только у меня, поэтому уместно сказать, что это и чем заменить. Обидно видеть, как замечательный любимый канал скатывается в какой-то проходняк. Очень надеюсь, что положение исправится.

[@CHEFSHAROV-500]

Какой нетерпеливый… ужас. Мясо понятно какое. Я об этом сказал. Лучшее. Для Сталина готовил. Сухие овощи можно не закладывать.

[@andrewknotko8320]

Так, понятно, лучшее. Согласен. А в чём мариновали-то? И как тушили? Правда, хотелось бы по-сталински приготовить...

[@СанТолич-ъ1с]

Что такое лучшее?

[@Мафасуил]

А горшок то надо крышкой накрывать? или нет? Мне что то не понятно...

[@ЭдуардМирный-к9ч]

♥🤝👍

[@Eschoparochku]

Это чанахи, но не чанахи. Так это чанахи? Нет, не чанахи. Поскольку с картошкой и томатом, то не чанахи. Ведь если макароны посыпать сыром (например), то это уже не макароны!