Рет қаралды 1,518
n questa video ricetta ti mostro come preparare i tradizionali arancini, un classico della rosticceria siciliana. Scoprirai tutti i segreti per ottenere un ripieno succulento e un rivestimento croccante, proprio come quelli che puoi trovare nelle migliori rosticcerie di Palermo. Buon appetito!
INGREDIENTI:
Arancini:
500 g di riso
800 g di brodo
Pepe abbondante
Sale q.b.
1Noce di burro
A Carne:
300 g di ragù
A Burro:
Besciamella (125 g di latte
15 g di burro
15 g di farina
Sale q.b.
Noce moscata q.b.)
60 g di prosciutto cotto a dadini
60 g di mozzarella
Lega:
200 g di farina
300 g di acqua
Per friggere
Pangrattato
Olio di semi
🕰️ Non vedo l'ora di vedere i vostri risultati! Fatemi sapere nei commenti se avete provato questa ricetta e condividete le vostre foto su Instagram taggandomi nelle storie @lemollichedinana !
👍 Se il video vi è piaciuto, non dimenticatevi di lasciare like e iscrivervi al canale per non perdere le prossime ricette!
Seguimi sui miei canali social:
📸 Instagram: / lemollichedinana
📘 Facebook: / lemollichedinana
🎵 TikTok: / lemollichedinana
📘 Blog: www.lemolliche...
AMAZON: amzn.to/3wWCn4T