Pestizide, Mikroplastik, Antibiotika: So gefährlich sind Schadstoffe im Essen | Frag dich fit

[@erikadr5710]

Danke eine sehr gute Zusammenfassung. Bitte weiter die Menschen aufklären. ❤

[@Patricia3770]

Es wird alles in den Medien breit getreten und es wird dennoch nichts dagegen unternommen.

[@lilianekotheil9348]

Nicht nur reden . MACHT ENTLICH WAS DAGEGEN !!!😮

[@Knusper-Knoppers]

"entlich"? Da ballern die Schadstoffe wohl schon kräftig rein?

[@Knusper-Knoppers]

"entlich"? Die machen sich die Schadstoffe schon bemerkbar?

[@Knusper-Knoppers]

"Entlich"? Da machen sich die Schadstoffe bereits bemerkbar?

[@bettinareichel9151]

Das Zeug einfach nicht mehr kaufen

[@Eule2866]

Selten so einen dämlichen Kommentar der Schuldumkehr gelesen. Hier wurde offensichtlich gar nichts verstanden. Machen musst Du selbst etwas dagegen, weil Du die Ursache bist. Du kaufst doch die billig erzeugten Nahrungsmittel, bist nicht bereit für Bio mehr Geld auszugeben, um die Landwirte dort zu unterstützen. Wie oft warst Du denn bei Deinem Abgeordneten, um ihm zu sagen, dass Du ihn nicht mehr wählst, wenn er sich nicht für ein Verbot von Glyphosat einsetzt? Da liegt doch das Problem, denn nur dort werden die Entscheidungen getroffen. Gute Ärzte und Ärztinnen können das Problem nur beschreiben und man muss denen für so viel Wissen dankbar sein. Abstellen könnte es nur die überwiegend dröge Masse der Konsumentinnen und Verbraucher.

[@U_H89]

Leider steht Made in Germany drauf, wenn es hier zusammengequirlt wurde und alle Zutaten aus dem Ausland stammen. War die Tage beim Discounter erstaunt, wie viel dort mittlerweile sogar ganz offen als Made in China deklariert ist (Lebensmittel).

[@Kirkaki_2015Klang]

Oder Kartoffeln aus Ägypten, die übrigens wegen Pestizid Belastung zurück gerufen wurden.

[@wolfgangn.2399]

Nicht wirklich was neues und PFAS wurden gar nicht behandelt

[@shadowman9981]

Bioland, Naturland oder Demeter Produkte kaufen.

[@live_long_and_prosper]

ODER auch nicht.

[@Knusper-Knoppers]

Hinter Demeter steht esoterische Anthroposophie! Das sollte jedem klar sein und es daher meiden. Kackhörnchen bei Vollmond vergraben trägt eben nicht zur Qualität bei, sondern ist nur Mumpitz.

[@Knusper-Knoppers]

Demeter basiert auf esoterischer Anthroposophie! Das sollte jedem bewusst sein und die Marke daher meiden. Kackhörnchen bei Vollmond vergraben hat eben nichts mit Qualität zu tun. Das ist nur Mumpitz.

[@Ypsilon1540]

Richtig, oder auch NICH! Schaut mal hin wo die Produkte in den Naturkostläden her kommen?! Frankreich!! *Jippijajaaaai *Tz Lass ich stehen!!

[@U_H89]

@@shadowman9981 wobei ich mir nicht sicher bin, ob das nicht eher Sekten sind, wenn da bei Vollmond der Rosenquarz aufgegossen wird oder so ähnlich...

[@angelikafrisch8094]

Sehr interessant und unterhaltsam. 👍🙏 Dankeschön 🍀🌞

[@ursulaeilhard8657]

Ich habe tatsächlich echt Angst vor konventionellen " Lebensmitteln" ich habe auch schon 32kg abgenommen seit ich versuche die zu meiden, so langsam gehe ich ins Untergewicht, aber ich trau mich einfach nicht mehr was anderes als Bio zu essen(was ich mir eigentlich nicht leisten kann), soziale Kontakte sind auch eingebrochen, weil ich grundsätzlich nur bei mir zu Hause etwas esse oder trinke. Am meisten Angst habe ich davor irgendwann mal im Krankenhaus oder Pflegeheim zu ianden, wo es ja nur Billigfutter gibt. Ich sehe schon ein, daß es krankhafte Züge angenommen hat, aber ich wüsste nicht wie ich das ändern könnte.

[@Klaraklickerklacker]

Hört sich schon etwas spuki an 😂, aber du hast schon Recht, es ist ein großes Thema. Ich esse auch nicht gerne auswärts und im Krankenhaus oder Altenheim ist es grottenschlecht, was sehr schade ist. Aber keiner stirbt sofort, wenn es mal eine kurze Ausnahme gibt

[@malerin3713]

Das hört sich aber wirklich nicht gut an.Hungern und Kontakte verlieren ist eindeutig n i c h t der Sinn der Übung.Willst du nicht mal mit jemandem reden? Frauenberatungsstelle? Sorry,ich meine das relativ ernst.Keine Bevormundung oder Indiskretion.

[@katn1952]

Dachte jetzt auch direkt an sowas wie "Nummer gegen Kummer", einfach um mal mit irgendwem drüber zu sprechen. Ich meine, zu wenig bis gar nichts essen und aufgrund fehlender Sozialkontakte zu vereinsamen hält dich ja jetzt auch nicht wirklich gesund 😕

[@sequenzchen3839]

Danke, dass du deine Geschichte hier teilst. Was du erzählst, hört sich gar nicht gut an... deine ursprünglichen Grundgedanken und Bemühungen finde ich toll, und du hast das offenbar sehr gut umgesetzt. Nur irgendwie hat dein Eifer, alles richtig zu machen, offenbar Ängste geschürt... und zwar weit über eine gesunde Vorsicht hinaus. Und so etwas verselbständigt sich bei manchen Menschen, das kommt gar nicht mal so selten vor. Dafür gibt es sogar einen Namen, weil es so häufig ist. Ich habe den Eindruck, dass du Hilfe brauchst, jemanden der dir hilft, wieder Vertrauen in die Lebensmittel zu bekommen. Einsamkeit und Mangelernährung setzen dir mehr zu, als es die ein oder andere Ausnahme beim Essen je können wird. Ich bemühe mich auch, alles in Bio zu kaufen, was geht. Aber wenn ich wo eingeladen bin, oder mal auf einen Kaffee gehe, dann esse ich auch, was mir angeboten wird, und das tut gut. Du hast ja schon selbst gemerkt, dass dir das, was gerade mit dir passiert nicht gut tut... das ist eine perfekte Ausgangsposition, wieder zurückzufinden! 🙂 Alles Gute und liebe Grüße

[@Aashirya]

Mir geht's ähnlich Aber das kommt bei mir davon weil ich so viele Nahrungsmittel Unverträglichkeiten und Allergien habe. Mein Körper will sich halt vor dem Gift schützen... habe zb gestern mal keine Bio Tomaten gegessen und mir geht's nach nicht Bio Tomaten immer schlecht...wie vergiftet .. nicht Bio schmeckt auch einfach nach nichts oder schlechter. Tomaten aus dem Garten haben so viel Aromen und Geschmack Ich wusste gar nicht das Tomaten so viel Geschmack haben können 😮❤ war jetzt nur ein Beispiel mit der Tomate es gibt noch viel mehr Beispiele

[@ElkeNussbaumer]

Monobetrachtung ist nicht so richtig interessant für mich Es gibt fast immer zwei Seiten zu fast allen Themen in der Landwirtschaft Herbizide: Man kann die Böden auch mechanisch bearbeiten um nicht gewünschte Gräser zu verhindern, was bedeutet, sehr viel mehr Diesel wird verbraucht , zT müssen Spezial Maschinen gebaut werden. Auch nicht so einfach….. Biobetrieb und auch konventionelle, Direkt in der Einflugzone von nem Flugplatz 🙄 Biobetriebe die mit ihren Pflanzenschutzmitteln je nach Wetterlage in der Zeit wo es wachsen soll, bis zu doppelt so viele Spritzvorgänge durchführen muss als konventionell Also wieder mehr Diesel , mehr Bodendichtung , mehr Belastung der Böden durch Schwefel und wie im Beitrag erwähnt, Kupfer…( Würmer😬) Tiere ständig draußen auf der Wiese , mein Bruder macht es mit seinen Rindern so , was sehr schön für sie ist , doch alle die das jetzt so eindeutig gut finden, sollen bitte mitkommen, wenn wir die Tiere von den Schwarzwald Hochweiden zurück holen in tiefere Lagen, dass ist schon Lebensgefährlich was da manchmal ab geht 😳🙃 Ich finde, wir sind in einer Zwickmühle, wer will und kann sein Obst und Gemüse den noch selber anbauen? Tiere die nicht nur zum Verzehr da sind sonder ohne Dieselverbrauch die Flächen beweiden und offen halten in den steilen Lagen🤔 Viele Menschen können sich Bio auch nicht leisten, weil zum Teil auch andere Sachen wichtiger für sie sind ( Konsum, Shopping, Digitale Technik, Schiff und Flugreisen usw😬🙄 Wir sind einfach zu viele Menschen auf unserer Welt und werden sie kaputt machen, bis die Welt eines Tages uns die Lebensgrundlagen entzieht 😢

[@MrsKurry]

Im Hofladen einkaufen! Funktioniert sogar im Ruhrgebiet 😉

[@hansclemensdetlef9117]

In Großstädten ist das leider kaum möglich.

[@karolin8138]

Tja, es kann nur nicht jeder alles selbst herstellen, bio ist nicht zwangsläufig besser und überteuerte Hofläden hat auch nicht jeder im Umkreis. Bleibt also nur der Gang zum Supermarkt. Willkommen in der Realität.

[@HeinrichDerr-oh9zg]

Einfach kein Geld für Alkohol, Zigaretten und Schokoladen ausgeben. Dann bleibt auch genug im Geldbeutel für Bio Gemüse und Bio Obst

[@Sonnenblume1974]

Wenn man bedenkt, wie oft der Mensch, bei jedem Infekt oft schon Antibiotika nimmt. Das ist oft viel mehr und intensiver, als die minimalen Rückstände die im Fleisch noch enthalten sein können.

[@istmeins4144]

Selbst schuld wer ständig Antibiotika benutzt. Wir jedenfalls nicht, kann mich kaum erinnern, könnte 2015 gewesen sein.

[@daisy2000]

Ich habe das Gefühl, wenn man gut denkt und nicht viel nachdenken, dass das Essen schlecht ist, lebt man gesünder

[@mma8238]

Vielleicht sollten wir doch lieber aufhören zu essen.

[@daisy2000]

😂😂😂guter Vorschlag

[@heinerda4768]

Das eigentliche Problem von Mikroplastik ist, dass sich darin alle mögliche Schadstoffe anreichern und so in unsere Körper gelangen. "Schönes" Beispiel ist PP, dass PCB"s aufnimmt, wenn es in Gewässern damit in Kontakt kommt (Meere, Regen-und Grundwasser, etc.). Und PCB's gibt es leider fast überall, auch wenn es unter den Grenzwerten liegt hilft es nichts.

[@malerin3713]

Seit Juli ist Käse mein einzig noch verbliebenes tierisches Lebensmittel.Ich glaube,ich werde gerade vegan....

[@Maulwurfn81]

Same here.

[@hansmuller732]

lasst euch nicht verrückt machen , esst wonach ihr lust habt , wenn es nach denen geht kann man nichts mehr essen bei allem soll was sein

[@Kirkaki_2015Klang]

Da würde ich vorsichtig sein. Wir brauchen mindestens eine kleine Menge an von tierischen Erzeugnissen. Alles richtig Supplementieren, wie in der Natur, kriegen wir Menschen leider nicht immer hin.

[@luisameyer4421]

Kauf dir halal Fleisch beim Türken kommt meistens aus der Region bzw guter Haltung

[@Sonnenblume1974]

​​@@luisameyer4421Richtig.... Da sind wenigstens keine Pestizide drin, wie in unserem angeblich so gesunden Gemüse...

[@hobbygartnerin9506]

Man kann sich in Deutschland auch sehr gut unabhängig machen und sich überwiegend selbst versorgen. Vor allem in Dörfern sehe ich immer wieder riesige Vorgärten mit Rasen, alleine von dieser Fläche könne man sich fast selbst versorgen. Ich habe 2000 qm Garten, alles bio, das reicht für die Familie, und zusätzlich geben wir einen Teil an Freunde ab.

[@Knusper-Knoppers]

Naja, sollte man nicht unterschätzen. Kenne auch welche, die in Spanien mit einem Bauernhof Selbstversorger werden wollten und dann recht bald desillusioniert hingeworfen haben. Ein Garten ist eben noch längst nicht Unabhängigkeit.

[@hobbygartnerin9506]

@@Knusper-Knoppers Klein anfangen, und dann langsam vergrößern und jedes Jahr zulernen.

[@mma8238]

Nicht alle Böden sind dafür überhaupt geeignet und ganz ehrlich....neben der Arbeit? Halte ich kaum für möglich.

[@MarkMeradon]

Schade das dieses Thema so pauschal behandelt wird. Fragt doch das nächste mal vorher bei euren Kollegen von "Quarks science cops" z. B zum Thema Glyphosat an. Und bevor einfach die Landwirtschaft in die Mangel gekommen wird ; welche Flächennutzung überhaupt in Deutschland möglich wäre um alle zu ernähren. Und E Nummern sind einfach nur Bezeichnungen, das kann alles mögliche sein.

[@Kokovonne]

Jetzt ist wieder die Klimaerwärmung Schuld…. Schade, ansonsten interessantes Gespräch.

[@soniac.413]

Und dann wundern wir uns alle, woher dieser Brainfog kommt 😣

[@katimarsch6186]

Ich wasche alles mindestens 30 minuten in Natronwasser 🙄

[@Timba_Cats]

Dito 😂🎉

[@ernaglotzkovski4378]

Wenn der Samen modifiziert wurde, bringt das Natron nichts.

[@besim109AOG]

​@@ernaglotzkovski4378also wie jedes gemüse welches wir essen.. völlig unbedenklich

[@odorchristopher4616]

Ich nehme essig

[@katimarsch6186]

Ich überlege mir das Essen komplett abzugewöhnen. 🙄

[@sabinedolzynski1985]

Traurig das man das alles so zu lässt

[@cathrinharter2642]

Aus Sicht von Jemanden der ein Mikrobiologie Praktikum gemacht hat, kann ich Holzbretter nicht empfehlen, da haben wir bei allen Abklatschproben Multiresistente Keime vom Fleisch gefunden. Dann lieber Mikroplastik.

[@sequenzchen3839]

Danke für diesen Einblick. Habt ihr auch Kunststoffbretter untersucht? Ich persönlich verwende nur Holzbretter, habe allerdings für Fleisch immer das gleiche, das ich ganz streng für nichts anderes verwende.. und Fleisch gare ich ohnehin.

[@DrPhlegmatic]

Holz enthält Gerbsäuren welche die Keime neutralisieren. Holz ist also besser.

[@lemer4778]

Marmorplatten oder Porzellanbretter benutzten! Hat mann früher such gern benutzt.😊

[@Knusper-Knoppers]

Jetzt nicht so seriös, dass hier Glyphosat als Beispiel angeführt wird, obwohl in zahlreichen Studien nachgewiesen wurde, dass es dem Menschen nicht schadet. Glyphosat ist daher kritisch zu sehen, da es auf die Natur problematisch wirken kann.

[@U_H89]

@@Knusper-Knoppers hast du schonmal eine Maus Glyphosat trinken sehen?!? => Ich kann mir nicht vorstellen, dass Glyphosat für Mensch und Tier gesund ist 😉.

[@Sonnenblume1974]

Richtig. Das ist auch der Grund warum Glyphosat nicht verboten werden kann, da das Gift, das die Pflanzen selber bilden, um nicht gefressen zu werden um einiges höher ist, sprich Antinährstoffe, die ja auch noch als gesund gelten. Wie das Wort schon sagt, diese Antinährstoffe, binden sich an Mineralien im Körper und machen sie für den Körper nicht mehr verwertbar. Übrigens sind diese Antinährstoffe und Lektine, eine der Hauptgründe für Allergien....

[@Elchfriede26]

Oh weia ,was du ein Wahnsinn ❗ hast 🙄😤

[@Muelleimermann]

Die meisten Gifte im Essen bringen Pflanzen von Haus aus mit: Lektine, Oxalate, Goitrogene etc.. Esst weniger Gemüse!!

[@kruscht]

Zerstört dich halt alles beim normalen zubereiten (kochen, backen, dünsten etc.) Und alle Pflanzen die das nicht brauchen sind auch nicht gefährlich 😀

[@Sonnenblume1974]

Sehr richtig !!!! Wer das Buch von Sally Norten gelesen hat, gefährliches Superfood, wird auf den Boden der Wahrheit zurück geführt...

[@mma8238]

Mag sein, aber auf die hat der Mensch sich in vielen Fällen auch sehr lange eingestellt.

[@Sonnenblume1974]

@@mma8238 also das zeigt die steigende Zahl der Allergien nicht. Besonders mit Lektinen (pflanzliche Eiweiße) haben immer mehr Menschen Probleme, da der Körper diese als ein fremdes Protein einstuft und bekämpft, was bei tierischen Eiweiß nicht der Fall ist.