Resep SOSIS SAPI HOMEMADE tanpa Pengawet, Bisa Jadi KORNET

Bismillah... Bikin sosis sapi homemade buat putra kesayangan yang lagi suka-sukanya sama sosis merah, biar ga kebanyakan buatan luar. Coba saya buat sendiri dan hasilnya enak.. anak saya suka. Lebih enaknya lagi kalo homemade tau bahan-bahannya apa saja hehe. Rasanya gurih, kenyal dan Kress ga kalah sama beli diluar :)
#sosissapi #sosishomemade #kornet
Sosis Sapi
Hasil Jadi 40 pcs
Bahan:
500 gr Daging Sapi
1 sdt Garam
1 sdt Kaldu Bubuk
1,5 sdm Gula Pasir
1 sdm bawang putih bubuk
1 sdm oregano kering
1/2 sdt basil kering
200 gr air es /es serut
1 butir putih telur
10 sdm Tepung Tapioka
5 gr baking powder
5 sdm minyak goreng (tidak ketake video)
Pewarna Makanan Merah
Note :
1. Bumbu dan Rempah bisa disesuaikan/Memakai Premix Sosis Instan (kalau tidak ada oregano/basil, bisa diskip)
2. Jika kurang cair, bisa ditambah air dingin sekitar 50 ml.
3. Sumber Resep Chef Devina Hermawan ( • Resep SOSIS HOMEMADE T... ) dengan menyesuaikan Bahan 500 gram Daging Sapi.
~ Cara Pembuatannya simak di video yah ~
PERHATIAN :
- Selalu Support Channel "Ardiyanti Ulyana" ya Agar berkembang dan bermanfaat buat kalian semua. Kalau ada saran dan kritik langsung aja tulis diKomentar
- Jangan Lupa untuk LIKE, Share, dan Subscribe!
Terima Kasih !

[@yorri_channel0505]

Pinternya bunda bisa bikin sosis sendiri Trima kasih bun sharingnya 💕

[@Ardiyantiu]

iya sama2 kak :)

[@auliay1610]

Terimakasih kak sangat bermanfaat.. Bisa untuk mengurangi konsumsi yg mengandung bahan pengawet

[@Ardiyantiu]

iya benar sekali kak

[@user-to4qy5xv4k]

Bermanfaat tante ilmu nya resep membuat sosis /kornet❤😊👍

[@Ardiyantiu]

Terima kasih 🤗

[@zeiriha]

Enaakk bangeet dah nyobaaa😭

[@Ardiyantiu]

Mantappp. Makasiii banyak kak :D

[@IkaRahma_chanel]

Kl bs bikin sndr drmh...pstby lbh enk jv sht ya bun

[@Ardiyantiu]

iya kak, tau semua bahannya apa saja dan tidak ada bahan pengawet

[@verabudiyanti6619]

bund tolong buat pepproni..

[@Ardiyantiu]

ah iya next ya kak

[@akunzamzam4955]

Ka kalo kornet2 yg di kaleng2 itu kok lembek ya ? Gak padat kayak gini. Ada tips gak supaya lebih lembek... Mau buat makan anak... Biar mudah dikunyah..

[@user-br3sl6wt9t]

Kalo mau lembek bahan di tambah air sampai agak cair bisa di tuang macam adonan pukis....

[@Ardiyantiu]

Iya betul sekali tambah air, lalu kalo kornet kaleng tidak terlalu halus teksturnya..

[@suciichsan3120]

Dicincang atau diblen aj kali bund biar teksturny mirip kornet.. atau di tumis bisa kali ya?

[@argaprasetyo4843]

Tanpa telur boleh gak kak? Krn anak saya alergi telur dan ayam ,

[@Ardiyantiu]

iya gpp kak, ganti aja 2 sdm Tepung tapioka

[@argaprasetyo4843]

@@Ardiyantiu baik terimakasih kak