Жареная картошка от шефа!

  Рет қаралды 1,518,714

Александр Белькович

Александр Белькович

Күн бұрын

Пікірлер: 874
@sergo8063
@sergo8063 8 ай бұрын
У меня Отец без всякого шефа жарил картошку длинной соломкой. Ничего не ломалось, всё румяное. Много зависит от сорта картофеля и сковороды.
@russia1550
@russia1550 5 ай бұрын
Бате здоровья🤝
@Сергей-ф1с5л
@Сергей-ф1с5л 5 ай бұрын
Да сорт очень сильно зависит😮
@Виктория-о8к8я
@Виктория-о8к8я 4 ай бұрын
И масла 😊
@ЕвгенийДизель-м5у
@ЕвгенийДизель-м5у 3 ай бұрын
От рук зависит еще. Если из плеч - это к хорошей картошечке
@MrFartet
@MrFartet 3 ай бұрын
Клоун 😂😂😂
@CHIK-PIBARUM
@CHIK-PIBARUM 8 ай бұрын
И каждому члену семьи жарим по такой сковороде. Итого 4 сковородки😂👍👍
@drimbas_cs
@drimbas_cs 18 күн бұрын
Ну если хочешь невкусную вареную, то закидывай в сквородку с горой.
@CHIK-PIBARUM
@CHIK-PIBARUM 18 күн бұрын
@drimbas_cs я умею полную и с корочкой🤷🏼‍♂️ учитесь и вы
@drimbas_cs
@drimbas_cs 18 күн бұрын
@@CHIK-PIBARUM и у вас каждая долька картофеля получается поджаристой? 1/3 будет вареная
@jukmaann
@jukmaann 13 күн бұрын
В моей семье даже 4х таких сковородок на всех не хватит XD Минимум 8. Этож сколько готовить надо будет..
@МеталлическийВодород-р2т
@МеталлическийВодород-р2т 3 күн бұрын
Как же надоело слушать бред про варёную картошку. Все знают, что при приготовлении картофеля фри картошку сначала надо......ОТВАРИТЬ несколько минут, а затем жарить во фритюре. Получается жареную картошку надо высушить, а фри картошку наоборот надо подварить. Бред. Жарьте как жарится и никого не слушайте.
@zolotorevivan402
@zolotorevivan402 8 ай бұрын
Добрый вечер, сковорода не той системы. Необзодим чунуний😅.
@aleksandrarozman8921
@aleksandrarozman8921 9 ай бұрын
А я как раз варено- жареную люблю. С луком и со сливочным маслом
@АндрейФедотов-л3н
@АндрейФедотов-л3н 8 ай бұрын
Все эти способы новомодные! Я недавно пробовал рримерно также. Жена попробовала и сказала: жарь как всегда жарил, у тебя вкуснее получалось. Ну и плюс старая чугунная сковородка. Прижарочки самый смак!
@Йый-х1у
@Йый-х1у Ай бұрын
попробуйте сковороду из нержавейки без всяких покрытий. А жену слушайте :)
@my.heartisart
@my.heartisart 8 ай бұрын
Ой, а я люблю запивать жареную картошечку молоком 💔💔💔бабулечка научила
@andreyvoronovUSSR
@andreyvoronovUSSR 8 ай бұрын
Я тоже так люблю. Но картошка такое не много сухаватое дело и хорошо запивать. Есть ещё такое как узкое горло,потому и запиваем. А некоторым хоть целую глотай😅
@jefflaflamme3310
@jefflaflamme3310 8 ай бұрын
Ути пути мммм♥️♥️♥️♥️♥️🤗🤗🤗🤗🤗
@ТатьянаПопова-к1я1т
@ТатьянаПопова-к1я1т 8 ай бұрын
Простокваша холодненькая тоже тема!
@АндрейФедотов-л3н
@АндрейФедотов-л3н 8 ай бұрын
Просто наш человек!
@Pacifist222
@Pacifist222 8 ай бұрын
с кефиром, томатом
@СветланаНикитенко-л1н
@СветланаНикитенко-л1н 4 ай бұрын
Режу соломкой всегда получается вкусная и поджаристая вкуснятина картошечка спасибо саша❤❤❤
@Fgx_666
@Fgx_666 9 ай бұрын
Вкусно жарила только бабушка А еще проснешься с утра блины со сметаной... Было время
@Victorya-si7fx
@Victorya-si7fx 8 ай бұрын
Блин, я такого не видела... Бабуля была, но меня к ней почти не пускали .. 😢
@vladm5920
@vladm5920 8 ай бұрын
Часто говорят, как у бабушек вкусно было, секрет - стальные сковородки (углеродная сталь либо нержавейка). Качественные стоят не мало, но блин, сейчас что картошка, что блины такие вкусные получаются) Раньше у бабушек такие были.
@narekhakobyan5840
@narekhakobyan5840 5 ай бұрын
​@@Victorya-si7fxпочему??
@ИловМакс
@ИловМакс 4 ай бұрын
Так пожарь тоже 😂
@boku_no_pichu
@boku_no_pichu Ай бұрын
попробуйте пожарить на чугунной сковороде, будет близко к тому
@НадеждаКостылева-т8ж
@НадеждаКостылева-т8ж 6 ай бұрын
После просмотра,сразу же бегу на кухню,готовить,и появляется аппетит❤
@Тотсамый-ц7д5э
@Тотсамый-ц7д5э Ай бұрын
Всегда так и жарю, очень вкусно!!! Спасибо, Сашенька, мне очень нравятся ваши вкусные рецепты !!!!❤😊🎉
@witsher_
@witsher_ 8 ай бұрын
Молоток! Меня так бабушка учила. Но! С полной сковородой выходит большинство жареной а часть вареной! Это и есть смак! Охотиться в семье и ловить жареную! Не забывая думать о родных
@vladadd2506
@vladadd2506 9 күн бұрын
Мне так кажется, что вместо "не забывая" стоило написать "не забивая" xD
@aleks_deg
@aleks_deg 8 күн бұрын
Что ты написал...
@romanromanov_
@romanromanov_ 5 күн бұрын
​@@aleks_degвсе правильно написал, побольше в сковороду картошку и половина поджаренная, а половина обычная. Ешь и вылавливаешь порумянистей)
@НадеждаКостылева-т8ж
@НадеждаКостылева-т8ж 6 ай бұрын
Когда готовите,надо иметь желание и талант,это как в музыке,есть любители,а есть таланты,бриллиантики,главное,готовить с душой,Саша артист,повар талантливый❤😊
@Stars-x8v
@Stars-x8v 15 күн бұрын
Спасибо большое вы мне помогли!!❤❤ Когда я готовила всегда получались вареные а теперь наконец то жаренные,мягкие и хрустящие ❤❤
@alexmaloi9386
@alexmaloi9386 9 ай бұрын
Одно из правильных видео. А то многие называют жаренной картошкой. А там сыр, тимьяны, размарины, масло оливкое, перцы,хуейцы,чеснок и т.д. А тут лучок и всё. Ну можно и грибочков ещё. На топлёном конечно повкуснее или сальцо....
@isaaclonkey1171
@isaaclonkey1171 4 ай бұрын
Открою тебе секрет ЖАРЕНАЯ картошка может быть с чем угодно, главное, чтобы картошка была ПОЖАРЕНА
@Hiki_-
@Hiki_- 3 ай бұрын
Сами сейчас добавили то, что по вашей логике в жареной картошке не должно быть(сальцо, топлёное масло, грибы), гений что сказать.
@alexmaloi9386
@alexmaloi9386 3 ай бұрын
Если Вы читать не умеете, и видете в словах смысл ,который у вас на уме. То мне Вас жаль. А так, я гений, на фоне Вас😂 Черным по белому написал. "На" топленном масле, сале. "На", понимаешь "гений"..... То есть заменить масло подсолнечное, которое сейчас отвратительное. Но Вам могу посоветовать моторное, вам де без разницы😂
@alexmaloi9386
@alexmaloi9386 3 ай бұрын
А могу вам предложить еще тормозную жидкость. Она у вас в крови😂
@Hiki_-
@Hiki_- 3 ай бұрын
@@alexmaloi9386 Тормоз вы, раз не понимаете в чём ваша тупость. А забыл смайлики😂😂😂😂😂😂😂😂, они же вам важны.
@МаксимМалов-ь8п
@МаксимМалов-ь8п 8 ай бұрын
А чесночёк в конце? Я всегда добавляю, ещё перчик, укропчик присыпаю. Для меня самое вкусное блюдо- жареная картошка и режу её соломкой. Ой, пойду жарить.❤❤❤❤❤❤❤
@Drt12-u8q
@Drt12-u8q 8 ай бұрын
Куда ещё чеснок, там и так лука достаточно
@НадеждаНадежда-у3г2б
@НадеждаНадежда-у3г2б 8 ай бұрын
@@Drt12-u8qи как чеснок помещает луку ? Если человеку нравится пусть добавляет
@Drt12-u8q
@Drt12-u8q 8 ай бұрын
@@НадеждаНадежда-у3г2б как помешает? Ароматом и вкусом
@__IIIlIII__
@__IIIlIII__ 7 ай бұрын
​@@Drt12-u8qзачем чистить зубы и идти в душ? Ведь умывания достаточно, очень странная логика
@Drt12-u8q
@Drt12-u8q 7 ай бұрын
@@__IIIlIII__ очень странный пример у тебя конечно
@z3r1n3
@z3r1n3 Ай бұрын
Борщнул с поджаркой, шефиня 😂
@Individual_entrepreneur
@Individual_entrepreneur 28 күн бұрын
В последнее время жарю картофан во дворе на огне. Купил садж и красота. В субботу утром, встанешь пораньше, пока семья спит. Выйдешь на улицу, пожаришь картошечку, туда еще несколько яиц. Кухня чистая, никакой грязи, брызг и жира нет.
@Igor_Minakov
@Igor_Minakov 8 ай бұрын
Правильная жареная картошка у всякого своя, на вкус и на цвет все фломастеры разные, моя тёща от первой бывшей вообще на воде жарила, смалец добавляя в середине готовки, отпадной вкусноты получалось.
@Vladislava_Ki
@Vladislava_Ki 9 ай бұрын
Я вместо лука , чеснок закидываю прям в самом конце, это божественно ❤
@Cingishancik
@Cingishancik 9 ай бұрын
Именно 😊
@ДмитрийШамарин-у7д
@ДмитрийШамарин-у7д 9 ай бұрын
Чеснок это база. Всегда жарю с чесноком
@sedoi1958
@sedoi1958 9 ай бұрын
Чеснок и укроп🎉просто взрыв вкусовых сосочков,а то что на видео это так любитель вине повор 😂
@Vladislava_Ki
@Vladislava_Ki 9 ай бұрын
@@sedoi1958 лкз зеленый у меня ) не знаю почему но мне больше чем укроп заходит 😂
@MoMo-ll4mq
@MoMo-ll4mq 8 ай бұрын
Лук закидывается, для того, чтобы убрать подгорелки и почистить сковородку
@СергейЖуков-е8о
@СергейЖуков-е8о 9 ай бұрын
Когда режем полосками,а не полукольцами, получается вкуснее😊
@леля-щ7ш
@леля-щ7ш 9 ай бұрын
Дааа
@ZX6RR-
@ZX6RR- 9 ай бұрын
Ты можешь быть прав в миллион раз, но как приготовит мама, это и правильно, и вкусно всегда, и лучше вряд ли сделаешь
@Виктория-о8к8я
@Виктория-о8к8я 4 ай бұрын
💯
@Антон-б5э7ь
@Антон-б5э7ь 3 ай бұрын
Вот именно, у меня мама я уверен что вкуснее картошку готовит, хоть не промывает ее и не вытирает и без лука. Запах на весь дом стоит
@shchall
@shchall 28 күн бұрын
У каждого своя мама и кухня соответственно.😂
@drimbas_cs
@drimbas_cs 18 күн бұрын
Нет
@УльянаАлександрова-у2с
@УльянаАлександрова-у2с 8 ай бұрын
Как давно не ела жареную, здоровье не позволяет, пюре и мундир❤❤❤😂
@ДмитрийЯрош-ъ6х
@ДмитрийЯрош-ъ6х Ай бұрын
Вам что 100 лет? Какое здоровье не позволяет? Или это меня Боженька в 42 уберёг от напастей?🥰
@АлександраЛупарева-в5у
@АлександраЛупарева-в5у 4 ай бұрын
Приезжайте попробовать жареную картошку к моей бабушке. (и шефа с собой возьмите).
@ОлесяБаранцова-ь2н
@ОлесяБаранцова-ь2н 8 ай бұрын
Я еще кусочек сливочного масла кладу, корочка красивее и аромат🥰
@SashaBelkovich
@SashaBelkovich 9 ай бұрын
Шефские советы для идеальной картошки! ✅ Нарезка должна быть не слишком тонкой ✅ Удаляем крахмал, промывая картофель в воде ✅ Сливаем воду и хорошо просушиваем ✅ Масло в сковороде хорошо раскаляем ✅ Выкладываем картошку и не перемешиваем первые 3-5 минут ✅ Не кладём слишком много картошки, чтобы она не тушилась ✅ Нарезаем лук средними полукольцами и добавляем в картошке ✅ Ближе к концу приготовления, накрываем крышкой, слегка пропариваем и за 1-2 минуты открываем крышку и просушиваем ✅ Солим картошку за минуту до конца приготовления Получится настоящая жареная картошка по всем правилам 🔥
@candrein2809
@candrein2809 8 ай бұрын
Какой шеф-дегенерат тебя научил картофель промывать ? ......
@ilyamoto0418
@ilyamoto0418 9 ай бұрын
Правильная жареная картошка получается только на той самой чугунной сковородке с вековыми масляными наслоениями☝️
@Slava79jan
@Slava79jan 9 ай бұрын
Ни у каждого они остались. Да и не каждая плита видит эти сковороды... А картошечку то хочется😊
@legends.neverd1e338
@legends.neverd1e338 9 ай бұрын
О , наконец то ! Дождался ! А можете еще в следующем видео показать как чистить лук и чеснок ? Никак не разберусь .
@Jewelerus.
@Jewelerus. 2 ай бұрын
Коротко, и круто👊 лучший!
@serzhik75
@serzhik75 8 ай бұрын
Спасибо! Очень классно.
@angelangel53
@angelangel53 9 ай бұрын
Ну не знаю, сама вкусная это которую мама жарит. Ничего там естественно не промывается и жарится сразу целая гора😅
@torako_torako
@torako_torako 9 ай бұрын
Чтобы она реально вкусной получилась, нужно на сале жарить. Со шкварками топ
@KreatorForever
@KreatorForever Ай бұрын
Эх... Это точно...
@shchall
@shchall 28 күн бұрын
На вкус и цвет товарища нет !
@ОльгаСкворцова-м7в
@ОльгаСкворцова-м7в 5 ай бұрын
Вообще жарю по другому, и очень вкусно. И чем тоньше, тем вкуснее!
@konstantinpirogov502
@konstantinpirogov502 9 ай бұрын
спасибо, очень люблю картофанчик! буду следовать вашему пути!
@рэп2015-м
@рэп2015-м Ай бұрын
Спасибо ,первый раз получилось хорошо 👍
@ИванИванов-ю7р7й
@ИванИванов-ю7р7й 8 ай бұрын
Режу "с руки" прямо в сковородку на огне.
@___agrosaharok
@___agrosaharok Ай бұрын
А я ем прямо когда она жарится на огне😂
@gorefest2256
@gorefest2256 8 күн бұрын
Что может быть вкуснее жареной картошечки 😋 Только пюрешечка с котлетой 🥰🤤
@ДаниилКовтунов
@ДаниилКовтунов Ай бұрын
Я люблю добавлять лук только после приготовления картошки. Чтобы было поострее и хрустел.
@XgxhdjdbHdjdhfbc
@XgxhdjdbHdjdhfbc 11 күн бұрын
А почему только на экране, а в Вайбер передать? Аж запах пошёл. Жаль, что нельзя вот так с экрана и прям на стол. Кстати по вашему рецепту готовила грибы в сметане и сливках, но без белых грибов, очень понравилось. ШИКАРДОС!!!
@Светлана_Ши
@Светлана_Ши 9 ай бұрын
У меня муж жарит полную сковородку, постоянно помешивая. И получается просто восхитительно 👍
@user-mm5tx3dw35
@user-mm5tx3dw35 8 ай бұрын
Зависит от сорта картошки, не всякая такое выдержит, может развалиться в кашу. Красная и синяя крепче, с ними так можно, а с белой - как повезёт.
@НадеждаНадежда-у3г2б
@НадеждаНадежда-у3г2б 8 ай бұрын
Она в кашу делается, не нравится такое
@sergey.sergey
@sergey.sergey 8 ай бұрын
Мне каша тоже нравится
@ЭЛЕНИКА-в8к
@ЭЛЕНИКА-в8к 8 ай бұрын
Мой муж жарит картошечку с луком просто восхитительно вкусно! Лучше всех!
@Светлана_Ши
@Светлана_Ши 7 ай бұрын
@@АхмедШахбанов-ч3б не переживайте, с этим тоже всё в порядке 😉
@АлесяЧистякова-й1ц
@АлесяЧистякова-й1ц 9 ай бұрын
Не в масло нужно , а в сало свиное или топленое сливочное . И на чугунной ! Вот эта картошка будет бомбическая 😊
@Kolovrat_Rusi
@Kolovrat_Rusi 9 ай бұрын
Ну это не жареная будет, у сала и сливочного масла температура кипения намного ниже подсолнечного, будет вариться
@АлесяЧистякова-й1ц
@АлесяЧистякова-й1ц 9 ай бұрын
@@Kolovrat_Rusi Ни чего подобного ) прекрасно жарится и корочка хрустящая )
@Kolovrat_Rusi
@Kolovrat_Rusi 9 ай бұрын
@@АлесяЧистякова-й1ц нет
@Cingishancik
@Cingishancik 9 ай бұрын
А чеснок? 😊
@АлесяЧистякова-й1ц
@АлесяЧистякова-й1ц 9 ай бұрын
@@Cingishancik В прикуску 😃
@ИванВерескун-с3р
@ИванВерескун-с3р 4 ай бұрын
Красава,хоть один нашелся расказать как надо)
@Удача-в2л
@Удача-в2л 7 күн бұрын
Спасибо шеф, попробую так!
@unii3559
@unii3559 24 күн бұрын
Не кладите много картошки и Не перемешивайте часто чтоб не сварилась, накройте крышкой чтоб протушилась 😂 Во👍🏼
@АртемСеменюк-ж2п
@АртемСеменюк-ж2п 8 ай бұрын
Лук нарезаем «полукольцами», а сам четверть рубит… шеф от бога 😂😂😂
@ТатьянаВоробьева-ю3б
@ТатьянаВоробьева-ю3б 9 ай бұрын
Не промываю и не просушиваю. Режу брусочками. Не накрываю. Не добавляю лук (ну, это кто как любит). С остальным согласна: жарить на среднем огне, не мешать, солить в конце. И всё равно, как кто-то уже написал выше, самая вкусная картошка была у папы. Вот он всегда с луком жарил.
@Фёдор_Двинятин
@Фёдор_Двинятин 9 ай бұрын
Только дай знать где ты находишься😊
@piterparkerm
@piterparkerm 9 ай бұрын
Зачем на среднем огне? На самом большом нужно
@zaksad1611
@zaksad1611 9 ай бұрын
И на сале
@irenli1200
@irenli1200 9 ай бұрын
Промывают от крахмала, чтобы картошка не склеивалась. Просушивают , чтобы брызг не было при жарке.
@ТатьянаВоробьева-ю3б
@ТатьянаВоробьева-ю3б 9 ай бұрын
@@irenli1200 это, думаю, всем известно. У меня не склеивается без промывания. И не настолько много масла, чтобы брызгать без просушивания. Вот для фри да, всё-таки лучше просушивать
@user-dk8ss6xr5w
@user-dk8ss6xr5w 25 күн бұрын
Соло свиное режем на маленькие кусочки, всё выжарить вытопить. И на этом сале жарить картошку. Очень вкусно, лучше резать ломтиками .
@Zdarovazaebal681
@Zdarovazaebal681 8 ай бұрын
Настоящие повара это те кто жарил картошку в общаге
@ЕрикТургунбаевщщщ
@ЕрикТургунбаевщщщ 8 ай бұрын
самая вкусная картошка жареная у моего папы . Сам сколько пробывал жарить как он , не получается , и что заметил многие говорят что их папы лучше жарят картошку , в советское время видать какой то секрет был
@ahmetik95
@ahmetik95 9 ай бұрын
Спасибо большое, шеф!🤗 Жареную картошку люблю,обожаю 💖
@ЮлияДанилова-э2у
@ЮлияДанилова-э2у 6 ай бұрын
Ловкий какой молодой человек!
@ВладимирВолодин-г9е
@ВладимирВолодин-г9е 9 ай бұрын
Соленый огурчик, сальце, и самогончик рюмашку, для аппетита)
@Rich_arbovich
@Rich_arbovich 9 ай бұрын
И гепатоз жировой в качестве бонуса !!!
@ВладимирВолодин-г9е
@ВладимирВолодин-г9е 9 ай бұрын
@@Rich_arbovich да и похер, зато сдох счастливый)
@kislomolochnii
@kislomolochnii 9 ай бұрын
​@@Rich_arbovichлол, люди в деревнях по 90 лет живут на такой схеме. Самое главное сочетать такое питание с физической активностью и ничего твоему организму не будет, даже если ты будешь такое кушать 3 раза в неделю Ну а ты смотри не скушай лишнюю калорию, клоун рппшный
@kislomolochnii
@kislomolochnii 9 ай бұрын
​@@Rich_arbovichу меня уйма родственников из деревни, каждый день что-нибудь подобное пропускают в питание. Троим больше 80 лет, двоих больше 90 и со здоровьем всё впорядке
@Иринаана-х4ь
@Иринаана-х4ь 9 ай бұрын
Зачем нам знать ваши личные проблемы со здоровьем ?​@@Rich_arbovich
@rambleryandex8076
@rambleryandex8076 9 ай бұрын
На сале и на костре, вот это картошка👍
@ЛидияПевцова-к3л
@ЛидияПевцова-к3л 9 ай бұрын
Вкуснятина. Я тож так делаю и приходится по три раза жарить по маленьку, чтоб всем хватило😂😄
@Виталий_Наумов
@Виталий_Наумов 3 ай бұрын
Чугунная сковородка и старая печка бабушки всё что нужно для вкусной картошки
@ГеннадийНовиков-н5м
@ГеннадийНовиков-н5м 8 ай бұрын
Я ЖАРЮ СКОВОРОДУ ПОЛНУЮ НА ХОРОШО РАЗОГРЕТУЮ НАКРЫВАЮ КРЫШКОЙ И ЖАРЮ 10 МИНУТ С ОДНОЙ СТОРОНЫ И 10 С ДРУГОЙ КОРОЧКА ЧТО НАДО. ПРОБУЙТЕ!
@НинаБолотова-с8у
@НинаБолотова-с8у 5 ай бұрын
Шеф повар Супер😊😊😊😊😊,я тоже повар😊
@kapriz_9
@kapriz_9 9 ай бұрын
Когда готовишь на одного
@qwessed003
@qwessed003 9 ай бұрын
Даже для одного мало😂
@ИринаМукасеева-ц7ю
@ИринаМукасеева-ц7ю 9 ай бұрын
Вот-вот, а на семью так можно часа 1,5-2 готовить, если по 1 порции🙈
@Maxim_Sergeevich65
@Maxim_Sergeevich65 9 ай бұрын
​@@qwessed003при таком количестве, туда просятся ещё колбаски охотничьи и грибочки, тогда на одного будет отлично.
@gypsyblack3106
@gypsyblack3106 8 ай бұрын
Сковородку заимейте больше да и все.
@kapriz_9
@kapriz_9 8 ай бұрын
@@gypsyblack3106 прям, куда ещё больше. Это то пустая...
@ТатьянаКашапова-л3ш
@ТатьянаКашапова-л3ш 8 ай бұрын
Так молодо выглядит, красавчик)) В холодильнике, что ли сидит😂
@ВалерийСмоляков-с2в
@ВалерийСмоляков-с2в 9 ай бұрын
Нарезка может быть ЛЮБОЙ... главное уметь жарить.. картошку..
@asmadeuss2405
@asmadeuss2405 8 ай бұрын
И мыть при этом тоже не обязательно)
@miraya999
@miraya999 7 ай бұрын
Супер❕Как надо ❤️‍🔥
@ЕвгенийШаяхметов-з2с
@ЕвгенийШаяхметов-з2с 9 ай бұрын
Много зависит от сковородки😂
@СемёнКиричков-ъ6г
@СемёнКиричков-ъ6г 9 ай бұрын
Нет
@lucky-uy5gi
@lucky-uy5gi 9 ай бұрын
​@@СемёнКиричков-ъ6гда
@КостяНижников-ж6ф
@КостяНижников-ж6ф 9 ай бұрын
Лук нарезан четверть- кольцами, а сказал, что полукольцами. Это не докапашки, а так... оговорка.
@IIIKosNaILIII
@IIIKosNaILIII 9 ай бұрын
Всегда именно так и жарил) всегда вкусно получается, соль кладу в самом конце , короче пальчики оближешь 😋
@MyHangar18
@MyHangar18 8 ай бұрын
Какой еще шеф? Шеф чего? Просто ведущий с стс 😂
@Константин-ъ4ш
@Константин-ъ4ш 8 ай бұрын
За такую нарезку по рукам сковородой! Только соломка!!!
@ЕленаЛитвинова-е3е
@ЕленаЛитвинова-е3е 9 ай бұрын
Поэтому я мужа не пускаю на кухню,всю плиту засрал😊
@anastasiyasosnovskaya1870
@anastasiyasosnovskaya1870 9 ай бұрын
Он наверное специально, чтобы не пускали😂
@daitedve1984
@daitedve1984 8 ай бұрын
Не мешайте шеф-повару творить! :)
@natalyabierkitie9347
@natalyabierkitie9347 6 ай бұрын
Знакомая ситуация. После готовки мужа, кухню отмываю часа четыре 😂
@natalyadanilovskaya4427
@natalyadanilovskaya4427 5 ай бұрын
😂😂😂
@ormond724
@ormond724 4 ай бұрын
Красавчик! Один в один также делаю👍
@МимиМими-в5п
@МимиМими-в5п 9 ай бұрын
Секрет охрененно вкусной жареной картошки - это металлическая сковорода ссср😊
@ДмитрийШамарин-у7д
@ДмитрийШамарин-у7д 9 ай бұрын
Причем тут ссср?)) Там же нихера не делали нормально, ну кроме калашникова
@AlexBelka03
@AlexBelka03 9 ай бұрын
Ага, к которой все прилипает, если там не пол литра масла. Мне кажется у вас просто ностальгия по молодости. Лучше современные антипригарные.
@Igor_Rostovskyy
@Igor_Rostovskyy 9 ай бұрын
​@@AlexBelka03если не мыть, то будет прилипать ;-)
@Igor_Rostovskyy
@Igor_Rostovskyy 9 ай бұрын
​@@ДмитрийШамарин-у7дты не жил в СССР, зачем ляпать то чего не знаешь ?
@ДимаТретьяк-х9ч
@ДимаТретьяк-х9ч 9 ай бұрын
А типа на современной антипригарной сковороде менее вкусно или я что то не понимаю? Я жарю на современной и более чем хорошо получается, а на советских сковородках всегда всё пригарало да прилипало
@ТатьянаРыжая-й1о
@ТатьянаРыжая-й1о 9 ай бұрын
Ну нет! Это не жареная картошка, а ужаренная в усмерть. Суть жареной картошки в том, что она внутри пропаренная- а сверху корочка. А тут чипсы с вареным луком
@Punqa13
@Punqa13 9 ай бұрын
Хз, ты бред полный написал
@ТатьянаРыжая-й1о
@ТатьянаРыжая-й1о 9 ай бұрын
@@Punqa13 дружище, набери в интернете запрос «жареная картошка с луком» и посмотри картинки. Ты не будешь прежним, когда узнаешь какая она)))
@aleksander5324
@aleksander5324 9 ай бұрын
Когда чушпан
@ТатьянаНиколенко-ш3г
@ТатьянаНиколенко-ш3г 9 ай бұрын
​@@Punqa13 не бред. За такую прожарку моя мама меня ругала. А работала она завпроизводством. А зачем промывать водой чищенный картофель, ведь вымываем все полезные вещества из него. И тогда вопрос, для чего мы едим картофель? Чтобы набить желудок?
@ДмитрийМалютин-м1й
@ДмитрийМалютин-м1й 9 ай бұрын
Согласен полностью, я только так жарю картофель!!!
@user-buzer-arbyzer227
@user-buzer-arbyzer227 8 ай бұрын
Обучающий ролик который научил меня жизни. А точнее никто из нас не умел и не знал как делать жареную картошку
@ЕленаЛюбимова-е3р
@ЕленаЛюбимова-е3р 9 ай бұрын
1. Растапливаем сало свиное ( или топленое масло сливочное) 2. Режем картофель , я люблю большие длинные ломтики! Промакиваем полотенцем , кидаем на сковородку. 3. Сковородка чугунная разумеется ❤️. 4. Не накрываем крышкой !!! Румяним со всех сторон, но не до черноты! 5. Режем и кидаем лук кто хочет с луком . И доводим до готовности .
@НинаНиколаева-о9ь
@НинаНиколаева-о9ь 9 ай бұрын
Спасибо, супер!
@Rufio_m
@Rufio_m 2 күн бұрын
Я картофан люблю перед жаркой пять минут поварить, вкуснее получается.
@БлаБла-н8е
@БлаБла-н8е 8 ай бұрын
Нужно сразу же перемешать, чтоб всю картошку обволокло маслом. А потом уже не трогать
@1_danya-kot.
@1_danya-kot. 9 ай бұрын
Первый совет что надо ещё сорт картофеля выбрать правильный )))))
@user-tsRossia
@user-tsRossia 4 күн бұрын
Жарю картошку так же,вкусняха 😊
@ТаскираМиткулова
@ТаскираМиткулова 4 ай бұрын
ЖАРЮ КАРТОХУ ТАКЖЕ ТОЛЬКО ЛЮБЛЮ СОЛОМКОЙ 😋
@МаркГородничий
@МаркГородничий 4 күн бұрын
Бабушке моей расскажите, что нужно промывать картофель и т.д😂😂. У неё самоя лучшая картоха получается! Всем бабушкам миллиард лет жизни! Бабушки мы внуки Вас любим!
@СергейСидоренко-б9е
@СергейСидоренко-б9е 2 күн бұрын
Я тоже так готовлю , только в конце масло сливочное кусочек добавляю
@ЛидияСеливанова-л6ч
@ЛидияСеливанова-л6ч 8 ай бұрын
Как вкусно,ням ням
@СмартФон-л9х
@СмартФон-л9х 9 ай бұрын
Если я так буду мешать как он делает, то у меня вся плита и на полу в картошке, Красава кто из них картошка или Саша😂😂😂
@CaHeK.089
@CaHeK.089 Ай бұрын
Режу картошку треугольниками, не когда не промываю и не вымачиваю в воде и все супер, а если на сале жарить то вообще огонь 🔥!
@SergeForward
@SergeForward 4 ай бұрын
Пф! Мож и шеф, но не картошеф - точно!
@Nanapevica
@Nanapevica 8 ай бұрын
У каждого свой метод,жарю совершенно по другому и очень вкусно.
@РобинГуд-с9ъ
@РобинГуд-с9ъ 9 күн бұрын
Жарьте как жарили, все эти советчики вообще не понимают о чем речь ведут. Картошку режу в форме пиромидки, делаю полную большую сковородку. Еслибы делал как тут, то семья осталась бы голодная. А так (пирамидки) только спасибо говорят😊
@GROM.AFINA_
@GROM.AFINA_ 5 ай бұрын
Всегда считал, что самую вкусную еду готовят мужчины, лучший повар!
@ВладимирЗахаров-л5ъ
@ВладимирЗахаров-л5ъ 8 ай бұрын
Привет из Архангельска земляк 👋
@exoticslip3435
@exoticslip3435 8 ай бұрын
Тем временем повар в запару просушивает картошку и вспоминает Вас добрым словом.
@MasterLego
@MasterLego 9 ай бұрын
Под крышкой на большом огне. 15 минут, на пятерых человек. Какой то повар выложил.
@bubenchig
@bubenchig Ай бұрын
Я люблю вчерашнюю жареную картошку, разогретую на сковороде и пару яиц туда
@Egik-v-tymane
@Egik-v-tymane 9 ай бұрын
Чего вы все пишите что он сжёг картофан. Тут как раз норм...по крайней мере в сравнении что Ивлев учудил😝
@ЗинаидаШкодова
@ЗинаидаШкодова 9 ай бұрын
👍👍
@Валентинка-ф3я
@Валентинка-ф3я 9 ай бұрын
А что Ивлев сделал? Не видела,где можно посмотреть?
@Egik-v-tymane
@Egik-v-tymane 9 ай бұрын
@@Валентинка-ф3я kzbin.info/www/bejne/q361pGBsg5pplZosi=EyGYD_M44uA-Cqg9
@radkasradkasovic8094
@radkasradkasovic8094 9 ай бұрын
Наберите "Ивлев жарит картошку"​@@Валентинка-ф3я
@Cingishancik
@Cingishancik 9 ай бұрын
​@user-yxн3mp7fb8u на Ютубе 😂
@Tasssha20
@Tasssha20 19 сағат бұрын
С жареной картошкой вкуснее всего салат с огурцами и помидорами со сметаной😍
@АлинаГорелова-п3ю
@АлинаГорелова-п3ю 8 ай бұрын
Как не странно,но Картошку не промываю, добавляю специи сразу,накрываю крышкой Хахахах Получается идеальная жаренная картошечка, всегда полностью приготовленная и вкусная
@User-Harlequin
@User-Harlequin 9 ай бұрын
Смотрела одно видео и этот шортс, наконец шеф, которые раскрывает НУЖНЫЕ моменты. Подписка.
@ОксанаТерещенко-ы4х
@ОксанаТерещенко-ы4х 6 ай бұрын
Да, Сашечка, приготовила я как-то баклажанчик по твоему рецептику , получилось такое г……, простите! А готовишь очень харизматично! Молодец! С удовольствием смотрю!👍😅 А баклажанчик этот ещё два раза готовила, все равно г…..!😂 И можете закидать меня помидорами и сказать , что руки у меня не оттуда растут!🤣 Я всё равно вас люблю!❤❤❤😂
@КафеКорчева
@КафеКорчева 4 ай бұрын
Всю жизнь жарила не промывая и не обсушивая.
@Матильда-п7г
@Матильда-п7г 8 ай бұрын
Так странно,что шеф не умеет жарить картофель ПРОСТО,ПО-ДОМАШНЕМУ😂😂😂
@София-ч2у
@София-ч2у 4 ай бұрын
Умничка.
@ksenia_mystery_creative
@ksenia_mystery_creative 9 ай бұрын
Вкуснотища 🔥👍👍👍👍👍😍
@KolBaMar
@KolBaMar 7 ай бұрын
Люблю с луком, грибами и укропчиком 😋
@ekaterinashishka5594
@ekaterinashishka5594 9 ай бұрын
Да! Просто со сметаной 👍
Миллионер | 3 - серия
36:09
Million Show
Рет қаралды 1,8 МЛН
Симбу закрыли дома?! 🔒 #симба #симбочка #арти
00:41
Симбочка Пимпочка
Рет қаралды 3,4 МЛН
ТЮРЕМЩИК В БОКСЕ! #shorts
00:58
HARD_MMA
Рет қаралды 2,4 МЛН
Жареная картошка "Всея Руси" ПО-ЕМЕЛЬЯНОВСКИ. #ДомаВместе
23:14
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 3,4 МЛН
КАК ПРАВИЛЬНО ЖАРИТЬ КАРТОШКУ
10:08
Зона Лазерсoнов
Рет қаралды 1,8 МЛН
Make these potatoes once and you'll be making them Forever! Fried Potatoes with Mushrooms.
13:27
Рецепты в гостях у Вани
Рет қаралды 756 М.