Жареная картошка "Всея Руси" ПО-ЕМЕЛЬЯНОВСКИ.

[@venerapopravka3161]

Вот только от одного общения с таким позитивным человечком, поднимает настроение. Юмор. Подкупающая простота. Ощущение как будто в гости зашёл к доброму приятелю.

[@dmitriysobolle]

Вот точно сказано. Хотел комментарий написать, но уже вроде и не надо... :)

[@victoriadeveen9721]

"Человечком" - аааа, миксер мне в уши)))

[@SergeShima]

Какой там юмор? Посмотрите внимательно: он боится про себя шутку сказать, боится критики. Постоянно ноет про плохих комментаторов. Если нет самоиронии, то и нет юмора. Василий живет как самозванец и боится очень, когда его критикуют.

[@ЮРРИИЙЮРРООВ]

@@SergeShima Вам бы "Любовь и голуби "надо посмотреть именно там Василия надо пожалеть

[@ГалинаПозднышова]

@@SergeShima , Василий - нормальный мужик. И всё.

[@Ledi-y7m]

Василий,каждый ролик это шедевр! Вы настолько красочно рассказываете, буквально очаровываете публику... Неужели я, прожившая жизнь хозяйка с опытом, не могу без Вас пожарить картоху.... Но, парадокс, слушаю Вас растопырив уши... А все потому-что Вы, Вася, симпатичнейший рассказчик.... Ура! Комплиментов мешок заработали, я Вас возношу на пьедестал Славы. Вы классный, профессиональный шеф повар очень близок народу .... И не зря у Вас столько подписчиков. Так держать, Вы нам нравитесь, а Ваши блюда сдобренные юмором, необычайно вкусны💐❤

[@artemida63]

Василий - мастер разговорного жанра... )))

[@Слава_Украине_Я]

Присоединяюсь!!! Он лучший))

[@aipi6341]

Как радиоведущий, вкусно готовит и вкусно рассказывает!

[@ludmilasidorenko7033]

Молодец! Наконец-то увидела правильный рецепт приготовления картошки. Большое спасибо. Вот жарила и всё не так. А сейчас прямо шик! И с килькой! Прямо красота и вкуснота

[@ЛюбовьТарасова-с2н]

Сплошное очарование Без литья воды,все по делу и просто Будь здоров,Василий,я тоже из Сибири

[@МихаилЛейзгольд-з7б]

С детства любил побывать в руках хорошего мастера-парикмахера, наблюдать за работой настоящего мастера, любящего своё дело: хоть токаря, строителя, сантехника, художника, спортсмена, получая от этого истинное удовольствие. Просмотрев очередной Ваш ролик, Василий, я вновь получил огромное удовольствие. Спасибо и храни Вас Бог!..

[@TheFrcg]

Согласна! Всегда люблю смотреть на людей, очень любящих и оченЬ УВАЖАЮЩИХ СВОЕ УМЕНИЕ И ДОВЕДШИХ ДО ВЫСОЧАЙШЕГО МАСТЕРСТВА ЭТО УМЕНИЕ! Спасибо и нижайший поклон, Василий! Очень красиво и изящно! Всё, что Вы делаете, нравиться!!!

[@ЕленаНеволина-й7х]

@@TheFrcg инноваций трёх трёх инноваций того трёх тт

[@ЕвгенияМильчева]

Мастер своего дела

[@mihadvsamara7267]

Это просто пушка!!! Никогда не получалась картошка с поджаристой корочкой, всегда только разваливающаяся полукаша, обугленные корки или пригоревшая фигня ко всей сковородке толщиной с палец... Тут все просто и понятно объяснили, всего лишь нужно побольше масла и реже мешать. Круть!!! Получилось идеально и без заморочек, кусочки маленькие и полностью обжаренные, но не до хруста, а именно в меру твердые. Спасибо огромное, теперь я ваш фанат!! Мишутка, 39 годиков, учусь готовить!..))

[@ТатьянаГарматина-и6ъ]

Мишутка, учиться никогда не поздно. Удачи в совершенстве.

[@lmago-c8p]

Порезанную картошку перед жаркой замочите в холодной воде на 1 час. Она отдаст лишний крахмал и после обжаривания станет безумно вкусной! Макдоналдсу и не снилось!

[@ВладимирАлексеевич-ж2м]

8

[@OlegChasovnikov]

Есть картошка для варки, крахмальная, есть для жарки.

[@ТатьянаДругая-й8э]

@@lmago-c8p зачем час, минут 5 достаточно. А еще лучше мелко порезать лук, добавить натертую на крупной терке отжатую картошку, посолить, и пожарить блином толщиной полсантиметра. Ничего не надо мешать, достаточно один раз перевернуть и накрыть крышкой. 3 минуты с одной стороны без крышки, 4 с другой под крышкой. А еще после переворота можно посыпать пожаренным беконом, и хорошо плавящимся сыром, моцареллой для пиццы, например.

[@AlevtinaKrynychanska]

Что мне больше всего нравится в роликах Василия- как он аппетитно ест, я прямо виртуально ощущаю вкус приготовленного блюда! Браво!

[@АнтонінаМашковська]

Сммммссайб

[@НаталияВакуленко-х2э]

Это же как надо любить свое ремесло, чтобы 20 мин. рассказывать про обыкновенную жарку картофеля? Молодчина. Уважаю. Очень приятно смотреть ваш ролик с юмором и шутками.

[@ЛюбовьФомичева-н6ф]

Я пока смотрела ролик попутно нажарила картошечки,накрыла стол и начала трапезу.Да до окончания ролика еще 3 мин.

[@БорзыйКабанчик]

он просто балабол с развитой моторикой речи вот и все ))

[@СергейБухтияров-щ3с]

Не че не увидел нового сделал вывод что сам жарю картофан лучше шеф-повара

[@matmat8941]

Чем дольше ролик тем больше денег.

[@Елена_Иощенко]

@@matmat8941 , а вам так слабо? Зарабатывать на обычной жареной картохе, которую точно так же пол-страны жарит. Талант!

[@ЛюдмилаШурыгина-ю6е]

О жареной картошке захватывающая повесть на 23(!) минуты... Невероятно! Василий - Вы гений. И готовки, и рассказа :)

[@donquixote4169]

Посмотрел видео на работе, пришел домой, приготовил. Жена сказала, наконец-то ты научился вкусно готовить =) Спасибо за рецепт =)

[@tatianal5852]

Василий, Вы в курсе, что некоторые люди смотрят Ваши рецепты, чтобы увидеть, как Вы вкусно и с наслаждением едите?)

[@user-jk3yi3kj9y]

Хи хи хи)))

[@u-sv9rx3wl7]

Хо-хо-хо!

[@tatyanako80]

Лук это восторг во всех СОРТАХ ( зелёный,красный,белый порей ,репчатый....)

[@ВалентинаФурсова-с9ю]

@@u-sv9rx3wl7 мне нравятся Ваши рецепты, но Вы так долго рассказываете, очень утомляет

[@ТатьянаПетряева-у4м]

Какой замечательный человек. Прекрасные эфиры, прекрасная атмосфера. Процветания вам и всего доброго.

[@ВсёПутём-с8у]

Человек называющий гречку дурацкой, замечательным быть не может по определению.

[@АльбинаЦветкова-г8я]

А мы любим картоху с чесноком и не сильно мелкую)) и не спорте ,и вам лайк и спасибо большое ❤️

[@elenawasilieva9763]

В интернете всё больше и больше собирается замечательных людей , слава Богу !

[@ВладимирГармаш-ф7ш]

Приезжайте к нам и увидите картошку без лука ,хотя лук любим.

[@СветланаАлександрова-й3п]

@@ВсёПутём-с8у когда тебя ею с детства активно кормили, так её не только дурацкой называть будешь...

[@ФОТИМАЧЕРКЕСОВА]

Василий Самородок драгоценный, то ли с золотых либо с бриллиантовых приисков. Хвала и честь, Вашим Василий, родителям за такого сына. Вам и всем поклонникам и подписчикам доброго здоровья, ну и съёмочной команде благодарность

[@tort_irinka_]

👍👍👍👍👍👍👍👍💯БЕССПОРНО,ПРЯМ В ТОЧКУ!!!!

[@lerepertoiredelacuisine]

Только бриллиантовых приисков не бывает🤣, только алмазные. Ибо бриллиантом называют только огранённый алмаз.

[@vilnis6744]

Ну ты загнула, Фотима!

[@larissakrouz935]

Моя дочь много лет назад подсказала идею нарезать картошку для жарки кубиками. С тех пор по-другому вообще не могу есть, но я в растительное масло добавляю кусочек сливочного, тогда корочка очень красивая и вкус и аромат бесподобный. А однажды у меня закончилось растительное масло, а картошку уже почистила и порезала для жарки и попробовала пожарить на кокосовом масле и оооо боги, это оказалось таааак вкусно 😋

[@harmenar]

Самый лучший повар) просто ноль негатива, ахереный мужик

[@tort_irinka_]

Согласна ,не то что хам Ивлев

[@MrBoFka]

@@tort_irinka_ Ивлев что повар ? Он торгаш лицом

[@MultiWnn]

болтовни только много .вобше он раздрожает как человек но как повар он конечно достойный

[@Reiz_Eder]

@@MultiWnn Видела я эту картошку по ивлевски как он сам её жарил, это звездец был какой-то.

[@Yurgins23]

первое - пошёл пожарю картохи, второе - жареная картоха со вчерашнего дня , разбиваем туда пару яиц и если есть сыру можно бахнуть - это вкуснотища!

[@ВладимирЛюбушкин-ь2ж]

Совершенно, ага! и неизвестно, что чему фору даст - картошка жареная или картошка вчерашняя!

[@ekimovGELANN]

А еще с яйцом и сметаной очень вкусно ;)

[@SqLNhM]

И бекончика ещё туда

[@abezobrazova]

Ага, так же хорошо как обжарить отварную вчерашнюю и яйцом залить. Но если жареную я и в холодном виде доем, то с варёной приходится что-то делать.

[@veronikanikolaeva6416]

Ооо прям точно также делаю 👍

[@Makarych1]

На следующий день вчерашняя жареная картошка хороша с яичницей!😋

[@АртурСомов-б4п]

Разумно держать наше питание под контролем.

[@ЭдуардЛюц-з4ж]

Макарыч,мы с вами едим из одной сковородки!!!🤝

[@Makarych1]

@@ЭдуардЛюц-з4ж ✊🏻😀👍🏻

[@ЮрийПутилов-ж5г]

Когда жрать больше нечего, а денег нет.

[@ТатьянаГарматина-и6ъ]

@@АртурСомов-б4п Жизнь так коротка, чтобы отказывать себе в удовольствии вкусно поесть.

[@pravdorub7716]

На планете земля есть две секты, те кто жарит картоху с луком, и те кто жарит картоху без лука, друг друга они отлавливают, и предают костру картофельной инквизиции. Но я, один, кто тайком, чтобы быть незамеченным обеими сектами, и не быть сожённым на костре, жарю картоху с кусочками свинины, и в конце выдавливаю зубчик часнока, и немножко свежего укропа. Держу этот рецепт в строгом секрете, чтобы не стать картофельным раскольником 🤣🤣🤣😋😋😋

[@Gamulyator]

А я жарю по-разному в зависимости от настроения: с луком, без лука, с чесноком и без, и с салом тоже жарю... короче, нахрен ваши предрассудки)

[@gost1668]

ты не один такой)

[@ПавелСырик]

Glembovsky 1978 за тобой уже выехали!

[@mihailsmirnov2970]

Во,ЭТО куда круче чем с луком!!!

[@alexeyelagin7595]

Эээээ попроще раскольник

[@catBasilio]

Картошка обязательно должна остаться на следующий день, чтобы с утреца, пока все спят вилочкой со сковородочки холодненькую захватить.

[@простоятакаяженщина]

Тоже так люблю 😁

[@Marek-z9n2i]

Я не стал смотреть. Этот Болтун (Демагог) мне напоминает Дядю Лазика..

[@marilog9409]

@@Marek-z9n2i никого не ипёт посмотрел ты или не посмотрел

[@Marek-z9n2i]

@@marilog9409 Мойша, ты знаешь? Нет, а Что? Таки на Дерибасовской открылся Публичный дом! Ну ты был? Да. И Что? Зашёл. Там две двери : 1. Блондинки 2. Брюнетки. Я сразу Блондинки открыл, а там 2 двери Худые - Полные.. Я открыл дверь Худые. А там Две Двери: Платно и Бесплатно.. Я открыл дверь где Бесплатно.. Ну и Что? Ничего, снова вышел на Дерибасовскую и пошёл домой.

[@tanyashepilova7124]

в след раз в сковородку с утра закиньте яйцо и обжарьте так, чтоб сохранить желточек, а потом горячей картошечкой в него прям мокнуть и кайфануть)))

[@АндрейГодунов-б9э]

Пошёл жарить картошку!!! Со сковороды вкусней и дольше не остывает.С бочковой помидоркой.

[@chefvadim736]

Или капусткой квашеной или огурчик бочковой😋

[@ЕвгенийИткин-ь2с]

ну тут уже и 100 грамов просятся)))

[@kaptenFlint]

искуситель...адрес скажи,где бочковые помидорки водятса...."вы нам только шепните-мы на помощь придём!"

[@AndreyTriadsky]

Картошка с луком и картошка без лука это по сути разные блюда. Обожаю оба варианта. Если готовить на сале, то лучше без лука. Но и нарезка в этом случае не такая, как у Василия. Так, как показал он, то действительно лучше с луком. Получается объедение!

[@ЛюдмилаЛюдмила-ф9к]

Я знаю Адретту, моя мама тоже её выращивала и никакой другой не признавала. Сын мой до сих пор всю картошку с ней сравнивает. Память о её божественном вкусе - это у нас камертон для картошки.

[@ЛюдмилаЛюдмила-ф9к]

@Olga Grit , этот сорт всегда отличался вкусом, но не урожайностью. поэтому в промышленных масштабах его не выращивают, видимо невыгодно. Его выращивают на личных подворьях для себя. Сорт старый, кто его сохранил через года, у того он и есть.

[@ЕленаБеляева-ш8ф]

А мы и сейчас её выращивает и едим, вкус остался божественным☺

[@Irina_Gordeeva]

А я только пару лет назад открыла для себя этот сорт. Теперь на базаре ищу только ее. Но не всегда нахожу( Я из Киева и у нас раньше в основном была картошка других сортов. Но и тогда можно было выбрать - синеглазка для пюре, американка - жарить, запекать. А потом все пропала - только Невская и белоросса. И только последние пару лет появилось некоторое разнообразие. У нас на базаре стоит фермер, так у него под десяток сортов. Рекомендую ещё сорт Гренада для запекания в духовке. А в магазинах всего два сорта - белая и розовая(

[@MrDiggozavr]

вот это удачно я забрел :) отличная подача материала и отсутствие профессионального пафоса! подписка однозначно!

[@уууасясюдаиди]

Заходи на мой дом-туб я тебя по вкуснее и в натуре угощю жар-корт, он не умеет Без лука без моркошки и мяса. Я такое собаке не даю.

[@ЭтиловыйРастворитель]

@@уууасясюдаиди "Я такое собаке не даю." - не гоже жену не кормить)

[@artemida63]

Ага!.. У нас тут фан-клуб!.. )))

[@AusserDienst19]

Посмотрел ролик. Первая реакция: "Где моя большая сковородка?" Нажарил семье на обед картошки по-емельяновски. На сковородке даже масла не оставили 😁 Спасибо Вам за такой простой и вкусный рецепт!

[@Виктория-м5ц8б]

До чего же вкусно талантливый человек может рассказать о привычной для нас ,обычной жареной картошка! А картошка, которую жарила Васеньке мама, называлась Адретта, прекрасный(по-моему, немецкий) крахмалистый сорт. Спасибо, Василий, не только за вкусную еду, но и за вкусное настроение!

[@vladimirstarodubtsev1703]

Не знаю где Василий справшивал про сорт Адретта, но он есть не редкий и в средней полосе растёт прекрасно!!! 😋👍😂

[@РинатСафиуллин-е7ч]

У меня мама жарит картошку и вместо лука добавляет чеснок, советую всем попробовать, очень вкусно.

[@juluhel97]

Я тоже всегда дарю картошку с чесноком сколько себя помню. Когда добавляет чеснок, уже звать никого не надо, всё сами прибегают.

[@ИльяСергеев-н9д]

Можно и лук и чеснок,получается👌👍

[@elenaperkovskaya1948]

Да какое же удовольствие смотреть Ваши кулинарные действа! Вы не просто мастер своего дела, Вы очень артистичны! Удовольствие смотреть и слушать Вас! Спасибо!!!

[@Svetikkol1]

А я извращенка: люблю горячую жареную картошечку с румяной корочкой запивать холодным молоком!

[@zhyharkatoday5707]

А я с края тарелочки сметанку жирную кладу, зелень.

[@zuzenka]

Я тоже с молоком обожаю🤗

[@AlekseyKamenyuk]

А я кисляком.

[@маринамухаринова]

Самое вкусное с детства. Мои дети не понимают этого вкуса .

[@rogermur1505]

про картошку понятно, что молоком, а вот в чем извращенка - тему не раскрыли? ))

[@ВикторияКлюева-г7д]

Очень благодарна! Впервые за свои 70 лет смогла поджарить хрустящую картошку,о которой всегда мечтала. Перепробовала кучу способов.

[@andrejmaschinin9804]

Василий! Я тоже смотрел, как жарят картошку, как Вы их назвали " супергуру, шефы всея Руси", и пользовался их рекомендациями. Не хочу никого обидеть, многих из них я очень уважаю, но, позавчера посмотрел, как это делаете Вы, вчера повторил увиденное на своей сковороде, результат получился потрясающий. Вкуснее жареной картошки я не ел в жизни! А я её поел достаточно и в самых разных вариантах. Благодарю Вас за науку! На сегодняшний день отдаю Вам свой голос за первое место по жарке картошки! Браво! Долгие, несмолкаемые апплодисменты!

[@Fedor___1]

Ну он то профессионал!

[@ДенисТрофимов-в3ц]

Шо там необычного я так всегда жарил...

[@ludmilayushenko936]

Дай Бог тебе здоровья Василий спасибо большое за рецепты,с удовольствием смотрю. Позитивный ты, добрый , человек. Долгия тебе лета. Алматы.

[@Svetlaya1367]

Обычная жарка! Вы каких там "гуру" смотрели???🤣🤣🤣

[@dian2n]

И ранше пробовал и сегодня тоже - не получается.Если огонь сильный - сгораеть. Если слаб - варится. Картофель прилипает к сковороде. Полученный результат - по внешнему виду жареный, по вкусу - вареный. Я сомневаюсь, что я возлюсь с картошкой. Я думаю, что они должны быть старой картошкой. У молодых много воды, и после жарки снаружи они словно вареные внутри. И они легко кашляют при перемешивании. В общем - продукты, сила огня и кастрюля важны. Видимо, все не так со мной.

[@irinatarantina9844]

Это ж надо так артистично рассказать, как надо жарить картошечку 😊. Мне понравилось.

[@Ugolok_lamera]

А где лайкнуть привет монтажеру от всех?:)

[@Obezuanka]

Я когда жарю картошку, наедаюсь уже в процессе жарки! Кто-нибудь, вообще не любит картошку? Ее любят все! 😊👍🏻

[@ВладимирЯ-ф5х]

А я люблю поросячью картошку.

[@Uzeru12]

Сырую что ли ешь?

[@VeraKuz]

@@ВладимирЯ-ф5х л

[@AsarieCoremi]

@@ВладимирЯ-ф5х Это которая совсем мелкая? Которую целиком обжаривать?

[@AsarieCoremi]

@@Uzeru12Скорее всего, поджаренную, которая при перемешивании картошки появляется сверху :)

[@karina7745]

Как дожить до завтра???.....))))а не пойти среди ночи жарить картошку)))Василий, спасибо за такую вкусную подачу простой кухни!!!))

[@Слава_Украине_Я]

О, своевременный аопрос! Мне тоже нужен ответ)))

[@senkashapkin]

Самый тонкий троллинг! Сколько грабительских налётов на холодильники было произведено после просмотра, об этом история не ведает.

[@borziny]

Да даже не важно какой способ жарки, лайк за то как рассказано и показано!

[@MegaSpeedy72]

Первый раз вижу настолько обаятельного шефа, и не жадного на секреты😍

[@Никогданеунывай]

Всегда ела картошку с луком. Так готовила моя бабушка, мама, а затем и я. Однажды я забыла вовремя положить лук в картошку и решила, не ложить его вообще, что бы он не был сырым. И мне настолько понравилась такая картошечка с ярко выраженным вкусом и ароматом именно картошки. С тех пор уже много лет так и готовлю. Хотя картошку с луком тоже люблю.

[@МарияОвчинникова-о8щ]

Вот именно, лук перебивает запах картошки👍

[@ZZTOP414]

Я уже начал думать, что я один жарю без лука😅

[@Лилия-ц9ф]

Если не любиш лук ,не любиш жизнь.

[@ZZTOP414]

@@Лилия-ц9ф лук в жареной картошке и лук в принципе, это разные вещи. Здесь вопрос именно про жареную картошку!

[@ЛарисаШевёлкина]

А я тоже картошку люблю без лука,хотя,так то положено с луком жарить,тоже вкусно.

[@sergeijugamees4291]

Жареная картошка без лука бывает! И она очень вкусная! Можно картошку поджарить с орегано и черным перцем! Можно поджарить картошку со смесью перцев! И всегда будет вкусно! Рецептов - масса! Привет всем шефам от любителя со стажем!

[@СергейП-я7ю]

Согласен. Сам жарю картошку без лука, но с розмарином. Получается вкусно, народу нравится, никто не обращает внимание, что там нет лука

[@ЕленаРоманова-и8ю]

Не всё по здоровью могут с луком, можно пожарить очень вкусно и без лука. Хорошо укропчик свежий в тарелочку. А ещё вкуснее сразу со сковородки

[@user-1Li1n1]

А а обожаю в картошку, жареную соломкой, добавить пару зубчиков чеснока за пару минут до готовности. Аромат ! М-м-м ! Слюнки текут !

[@папанакухне-ь4т]

Как это не любить?

[@Ласточкинысны-к5з]

Талантливый,приятный,умненький человек,спасибо за рецепты!!! Завораживает ваша личность,АС своего дела!!Классный Шеф повар!!!!

[@АндрейКошелев-с1ф]

Сходил в погреб , за солеными огурцами , пока картофан доходил . Жареная картошка , со своими огурчиками это вещь!!!

[@KoteiHvostinin]

Если стопарь холодненькой перед такой трапезой не вмазал - картоху и огурчики считай в мусорку выбросил.

[@ОлегАрхипов-ш2и]

@@KoteiHvostinin водка дерьмо

[@KoteiHvostinin]

@@ОлегАрхипов-ш2и Жареная картошка с соленым огурцом - тоже не фитнес.

[@Khamul.23]

А еще со сосисками, грибочками, курочкай, сардинами, и тд

[@НатальяГлазкова-ц5д]

Жаренный картофель класс.Благодарю.

[@ИванКупала-д5ш]

Василий! Я тот самый человек, который и борщ без свёклы и картоху без лука. И всё очень вкусно получается.

[@МЦВесло]

Смотрю второе видео с этого канала и теперь я стопудово подписываюсь, хотя вообще кулинарией не интересовался. Спасибо автору, который делает контент для людей.

[@sorogoth]

Жареный картофан! Это блюдо вечно) А ещё с сальцем деревенским и лучком пожарить? А с лучком и лисичками? А...всё, стопЭ! Пойду картоху жарить)

[@ОльгаБайбакова-ф3ъ]

А если ещё и о шкварочками

[@trilsmax]

Жарил картоху с луком сам первый раз в жизни. Это самая вкусная картоха, которую я когда-либо ел!!! Огромное спасибо вам!

[@mecorion1296]

Ппц, как можно этого было не знать и как без лука жарить?

[@РозаЯнурова]

Спасибо. Тоже люблю жареную картошку с луком. Бог Вам в помощь

[@ЛюдмиллаЖуравка]

Что вы с нами творите! Прилипаем к сайту. Оторваться не возможно! Браво!!! Дай Бог вам здоровья и благополучия на многие лета!!!

[@ИринаИрина-д7д]

Сорт Адретта! Как же я согласна с Вашей мамой. По вкусу может сравниться разве что с нашей Синеглазкой)))) . В вареном виде клубни словно политы топленым маслом , такого они красивого желтого цвета. Эту картошку можно есть даже и вовсе без всякого масла, такая она вкусная!

[@Наталья-й7ж4в]

Угощали такой картошкой сорта Адретта, очень вкусная

[@nataesyunina1309]

точно

[@ТатьянаВолодина-о2з]

Такую картошку в детстве ели у нашей тети Зины, когда приезжали к ней в гости с Украины, просто отвареная картошка и посыпана укропом, даже масло не добавляли, а запивали домашним молоком. Больше нигде я такую картошку не ела. Хотя когда жила в Кузбассе, тоже там покупали вкусную картошку, а мой муж жарил ее очень вкусно, я сколько раз пыталась так поджарить - у меня не получается. Картошку он резал брусочками и она у него никогда не разваливалась даже если он ее прикрывал крышкой. Как говорят - талантливый человек талантлив во всем... 😀

[@ТатьянаВолодина-о2з]

Спасибо, Василий. Буду пытаться жарить по вашуму рецепту, может у меня получится, хотя диабетикам не рекомендуют. Но иногда так хочется съесть чего-то запрещеннго - закроешь глаза и уплетаешь за обе щеки. Желаю всем здоровья и долголетия!!!!!

[@ЛилияПьянкова-х6ю]

Пожарила. Правда, не на масле, а на сале😋. И чесночку в конце добавила😋😋... Так вкусно, что сама себе завидую😻😻😻

[@nikitasotnikov5146]

Тоже так папа научил, вкус обжаренного сала придаёт отличный вкус картошке)

[@alexandraberd210]

😋👍

[@АЛЕКСЕЙ-п8х9н]

Только на сале)))А какое сало вкусное в картофане

[@ТатьянаВахалина-л7з]

Очень просто, вкус очень разный, но без лук картошка очень, очень вкусная. Без лука в жаренной картошки вкус одной прекрасной картошки, а с луком вкус в основном одного лука. Я люблю без лука.

[@АндрейЧемодуров-щ4ж]

Василий, ты лучший кулинарный блогер, сразу видно фаната своего дела, ни намёка на рутину, а казалось бы...жареный картофан.👍

[@arnodecor]

Как же я рада, что нашла ваш канал! Бальзам на душу от просмотра)

[@ДмитрийРоманченко-р1э]

меня честно переполняет чувство гордости за настоящих мастеров любящих своё ремесло . удачи во всем!!!!!

[@Sergei-Redozubov]

Первого повара встречаю, который говорит, что если под крышкой, то это уже не жареное, а варёное. За это большой палец вверх! Видео классно смотрится на скорости 1,75.

[@grom1347]

Это ежу понятно такто

[@Sergei-Redozubov]

@@grom1347, может быть, не еду, а ежу? И не такто, а так-то? И так-то, в данном случае, слово - паразит.

[@ЕленаМихайлова-г1ь]

А он тоже не прав😂 Варëное это когда с водой, а так-то пареное(тушёное)

[@СергейКоролев-о1ю]

А послушать и помечтать? Не правильно повышать скорость...😢😊

[@ВалентинаГолобокова]

Спасибо,Василий!!!Вы мне напомнили ,Мама моя тоже всегда так жарила на растительном и с луком.А я в детстве не любила лук,а сейчас я бы с удовольствием поела мамину картошку с луком,но мамы больше нет. Вам удачи!!! 💖💙💜

[@АлександрГоршенков-д7ц]

Ну если хочешь я тебе картошки пожарю ,я тоже хорошо жарю я думаю не хуже чем мама у тебя жарила .

[@VB-lc4xz]

Ой, как грустно.. 😪 Я бы тоже... Даже этот запах керосинки в коридоре помню...😫😰😰

[@Евгений-ч9х3н]

Хороший ты мужик! Я, пока смотрел, пол литра выпил, дважды всплакнул, но картошку так и не пожарил...Поел холодной вермишели, но так вкусно горячая картошечка выглядит..

[@elenapreobrazhenskaia7739]

Евгений,Вы душка.

[@Freed4646]

За 23 минуты 0.5? Во ты даёшь

[@ЕвгенийВоронков-ю2р]

Бла-бла-бла

[@Bllt50]

Как в анекдоте -Скажите, а что это у вас там такое воздушное, красивое, легкое? - Да это ж йогурт! - А-а-а! (мечтательно) Йогурт!.. Две бутылки водки, пожалуйста.

[@ЖеняВинов]

Полагаться на физическую боль как оправдание для переедания - дело привычное. В настоящей жизни мы обычно не притворяемся больными, чтоб переедать. Всё может произойти довольно автоматически и бессознательно, у вас расстройство желудка или вас мучит головная боль, и вы считаете, что это - веская причина дать себе поесть.

[@ДобрыйЧеловек-ъ5х]

Я скоро весь текст запомню😆. Каждый раз, как жарю картоху, пересматриваю видео😆😆

[@ТатьянаМазуренко-ф5з]

Чудесненько буду теперь так нарезать. Я перед жаркой делаю еще два действия - вымачиваю или хорошо промываю от лишнего крахмала уже нарезанный картофель, затем обсушиваю салфеткой тогда он лучше поджаривается и солю и лук добавляю почти в конце готовки. Люблю жареную картошечку, но увы делаю это очень редко стараюсь с возрастом придерживаться правильного питания. Завтра пожарю ибо сегодня уже поздновато.😄

[@Vtyutkt]

Лук люблю - периодически ем его просто с солёным хлебом. Жареную картошку обожаю с детства. НО с луком её люблю гораздо МЕНЬШЕ. Лук даёт ненужную сладость и совсем лишнюю влагу. Вот со шкварками, да на вытопленном из них сале, - вот это совсем божественно.

[@arranged_silence]

Попробуйте лук, жареный отдельно на сливосном масле.

[@user-jk3yi3kj9y]

И с луком!!!

[@TheDarkOzza]

Согласна. Тоже хотела написать про излишнюю сладость, которую дает лук, а хочется чувствовать только вкус картошки

[@juluhel97]

Тоже не люблю с луком. Я просто не люблю вообще приготовленный лук. Картошку дарю с чесноком.

[@АлександрГоловин-з6у]

Спасибо ютюбу! Столько позитива и харизмы. Здоровья Вам и вашим близким!

[@ИринаС-ф3у]

Василий, нельзя же так вкусно рассказывать...слушала -слушала и пошла на ночь картошку жарить...Вкусно о о о ! :-)

[@ГалинаМаленькая-е3й]

Ух, какая прелесть, у меня такая же Сковорода. Один в один ! Ну удовольствие готовить вместе с Василием по его рецепту! Про современную посуду из кованого (прессованного) алюминия. Сковородок таких уже приобрела 5 штук, ну конечно разного диаметра. Потрясающие сковороды! Тефаль отдыхает. Готовлю с удовольствием Все, о чем говорил Василий очень интересно. Половину знала, но очень многое узнала о приготовлении картошки. Спасибо, Василий!!! Вы, как всегда, на «высоте»!

[@АлександрПолищук-о6я]

мне почти 60 всю жизнь жарю картошку ну конечно не только сам сибиряк этот рецепт знаю с детства но так вкусно подать василий ты просто гений

[@АндрейПопов-й2я]

А если ещё взять черный хлебушек, намазать майонез, а потом килечку, а с верху лучок зелёный... это вообще фантастика!!!

[@wbp1212]

Спасибо, что показал как ты готовишь без всяких разглагольствований про сорта картошки. В обычном магазине у нас один сорт картошки - "Картошка". Очень люблю твои видосы, пили еще

[@ОльгаПочкина-ф2т]

Да, в магазине только "картошка", вспомнила, как к нам приехали гости и пошли в магазин за яблоками. Спрашивают, какие есть яблоки, ну и продавец ответила: "Красные и зелёные". Они долго смеялись ....

[@ВиталийВладимирович-ъ6ю]

Шикарно! Надо жаренной картошке поставить памятник от поклонников и почитателей!

[@zanuda5274]

Жареная, не жаренная, а в остальном прав!

[@ГеннадийГригоркевич]

Люблю картошку хрустяшюю, а для этого надо нарезанную картошку промыть в холодной воде перед жаркой👍👍👍

[@ivanovivan6520]

НЕ ЗНАЛ. НАДО ПОПРОБОВАТЬ

[@ВятичПерунов]

Сытый, веселый, профи, что ещё можно сказать за ремесленника! Приятный мужчина. Общение на высоте.

[@ВалдерЛи]

Василий!!!! Не устану повторять, что ваш канал народный!!! Хотя бы тем, что кухонька (помещение) народное. Как у большинства людей в стране. Блюда народные!!! Высоцкая отдыхает со своей километровой кухней и понтливыми рецептами... Дома готовлю я. Мне интересны ваши рецепты. Спасибо!!!!

[@user-502_xyuozer]

Вася, ты красота😅

[@ТатьянаДокучаева-ш8л]

Всея путина...задовбали всея руси..имперцы чоптовы

[@zhenyagrada]

«...но если хотите гламура, разложите картошку по тарелкам..» 😂😂😂 Я не могу, такой забавный чувак, душевный. Привет вам из Сибири, Василий!

[@АртемМинеев-ю2ы]

Он сам с Ачинска.

[@ЖеняВинов]

Люди мелкого ума чувствительны к мелким обидам; люди большого ума всё замечают и ни на что не обижаются.

[@zhenyagrada]

Это вы к чему?..

[@goodwill-jd]

Скажу как есть, я не повар, но как любой мужчина, люблю что-нибудь приготовить. Картошку жарил бесчисленное количество раз, но не могу вспомнить когда жарил ее с луком. PS Я не тот Дмитрий, про которого говорили и лук я люблю:)

[@korsetcity]

Отличное замечание - сладость лука и картоха - фу-у-у-у! Секрет вкусной жарёхи - много жира и два-три помешивания - не более, потом лишний жир сливаем и всё!

[@goodwill-jd]

@@korsetcity Да согласен, недостаток лука еще в том, что картошка с ним всегда мягкая.

[@МаринаМаштакова-л3с]

Всегда жарю с луком, и не представляю, как по-другому

[@Dima-Rul21]

И ты знаешь я тоже Дмитрий. И в первый раз вижу жареную картошку с луком!!!

[@КатеринаВасильева-д9щ]

@@goodwill-jd без крышки жарите и ву-а-ля😂

[@Marina65610]

Я тоже из Сибири и знаю сорт Адретта, даже удивилась, когда вы сказали , что кто-то не знает Адретту! Привет землякам!

[@Сынземлисвета]

КАкой ПРЕКРАСНЫЙ РОЛИК, И снят очень ХОРОШО. Если Это Ваша Жена, то РЕСПЕКТ!

[@ВладимирКонструктор-г1л]

А если нет?

[@RedBeard_101]

@@ВладимирКонструктор-г1л а если это не жена, то Василию хана )

[@Сынземлисвета]

@@ВладимирКонструктор-г1л Если нет, то НЕ РЕСПЕКТ. Че ж она не замужем за ним? Упущение.........

[@ГузельСагдеева]

Спасибо,Вам,что в такой тяжёлый период для всех,Вы можете нас радовать своими видио кулинарных шедевров.Все и не так страшно,оказывается...Уже повторяю шаг за шагом Ваши рецепты и...просто СУПЕР !!!! Ждём новых рецептов( человеческих,из СССР )

[@larastern1797]

Спасибо, Василий, Вам, Вашей маме, Вашим корням и Вашей уникальности !!! Классный Канал ! Наслаждение смотреть и учиться ! Успехов Вам !

[@marinagriko2284]

Василий, Вы очень-очень аристократичны и благородны по происхождению - это никак не скроешь! Восхитилась Вами! Спасибо!

[@maryberber2031]

А какие у Василия корни? Оч интересно

[@Bllt50]

Василий, уважаю тебя как своего друга! Когда на душе груз, дела не задаются и кажется что нет просвета, то включаю твой канал и всё как рукой снимает. Душевный ты Человек, Василий! Удачи в делах, мира и добра в семье! 👍

[@Наталья-й6ш8я]

Подписываюсь двумя руками под каждым Вашим словом!🔥

[@veraromashka5323]

Моя покойная мама всегда жарила картошку с луком! Она из Украины, но по образования, повар, молодость который прошла в Сибири! Увы, я не унаследовала этой способности жарить картошку с луком, но после этого видео, обязательно попробую это сделать! Спасибо, что напомнили мне рецепт моей мамы!

[@ahrest777]

В моей смерти от захлёбывания слюной прошу винить Васю...

[@МаринаЗотова-б2ф]

Это точно !!!!!

[@stillr3899]

правильнее будет Васю Е )))

[@olkalv4458]

Совершенно точно, каждый раз🙄🙄😬 😊🤗

[@igorartemov2554]

Точно!!!В этом Безуммии Виноват Он - Вася!!😊👍

[@alvinasargsyan3380]

🤣🤣🤣

[@Леший-н8н]

Повторил этот шедевр во всех мелочах ) всем понравилось, спасибо, что понравилось , что без всяких фен-шуя и гламуров чисто покушать )

[@irinalange73]

Вы можете ругаться как хотите, но я очень люблю уже с детства жарить картошку без лука. Явно вы только с луком привыкли её есть. Моя картошка, нарезанная ломтиками просто 👌! Я всегда кладу туда сразу соль и сухую молотую паприку. Это мой любимый ингредиент, который не даёт картошке развалиться и придаёт особый вкус. Даже чёрный перец не обязательно. Сливочное масло не кладу, жарю на оливковом. Для остринки по желанию кладу острый сухой перец. Кстати цвет ещё аппетитней. 😜

[@ЛарисаОсинина-ч3ъ]

Спасибо, Василий! Вы прекрасно готовите, замечательно рассказываете, и аппетитно пробуете! После просмотра, мне хочется сразу же начать готовить.

[@НинаТитова-т4л]

Не надо обижаться! У меня внук не ест лук, а картошку любит, и прекрасно она жарится и без лука тоже! А еще очень вкусно жарить картошку с чесноком! При жарке он теряет остроту и резкость...

[@МерзкийКац]

Чеснок не нужно жарить, добавьте в конце, накройте крышкой и уберите с огня. Через пять минут чеснок пропариться и... Я с чесноком больше люблю. С луком делаю иногда. 2-3 зубка, больше не надо!

[@ЛюдмилаАкимова-р8р]

"...человек должен есть и пить и получать удовольствие от своего труда. Это дар Бога "

[@snow_queen21]

сгорели душу! Мой грех - чревоугодие)

[@ВалентинаКравченко-ф3ц]

Пловар Василий, здравствуйте! Спасибо Вам за прекрасные блюда, которые мне помогают учиться вкуснейшей кулинарии! Я Вам очень благодарна! Вы у меня любимый повар!

[@arcadiekrasner4130]

Пловар - это Сталик Ханкишиев)))

[@ГалинаРыкова-ы1э]

Эх, Вася, Вася, ну, невозможно же так вкусно готовить и так смачно есть!

[@НатальяВебер-и1ц]

Какой Вы нарядный и талантливый! Спасибо Вам за желание нас научить вкусно готовить! Я готовлю.

[@padlaeskobar2175]

Я жарю лук в самом начале, потом выкладываю и на этом же масле жарю картофан, в процессе солю. Минут за несколько до конца готовки перемешиваю с луком...потом чеснок и перец кайенский. Лук люблю именно жареный, а не белый...главное, чтобы не горелый). Поэтому готовлю по отдельности.

[@PanSamKlepav]

Почти так же делаю. Соль в масло разогретое, потом жарю лук, позже добавляю чеснок, кориандр и тмин. По готовности вытаскиваю, затем жарю картошку в этом масле

[@vissska1]

Я тоже лук вначале. Иначе он белый почти весь. Как вареный

[@malyshaarisha]

Когда сначала лук это немного другой рецепт. Да такое тоже есть. И это очень вкусно

[@blackbacardi4796]

Я люблю поджарить картошечку до полуготовности до корочки, сверху добавить слой порезанного колечками крупную луковицу, убавить огонь и под крышкой потомить , через минут 5 перемешать все и довести до готовности ( под крышкой)...

[@ИгорьБулычев-щ8й]

@@PanSamKlepav Жулик ты, однако! Когда и где стибрил мой рецепт? Но, ты молодец! Добавил по своему вкусу тмин (который я органически не переношу)

[@Patulja0708]

Я проголодалась после просмотра,обожаю картофель жареный.😋 Приятно вас слушать как учите готовить 👌👏👍👍💞

[@oxanam2012]

как вкусно то все расписано! Спасибо! Сразу вспомнила, как папа у меня жарил картошку. Я так и не могу повторить . и резал он да, крестьянским. как Вы сказали, способом, или чешуйками ) он резал картоху в большую миску, потом солил, накрывал тарелкой большой и перемешивал встряхивая. ой, что -то аж до слез пробрало от воспоминаний из детства.

[@РинатСафиуллин-е7ч]

К такой картошке замечательной подойдут солёные грузди с луком и маслом.

[@ЕкатеринаЛатышева-ч5р]

А также квашеная капуска и солёные огурки-помидорки))

[@ОльгаОрлова-ы6д]

Да, грибы сюда идеально.

[@ekaterina6060]

😋

[@tatyanako80]

Как вы смотрите на то, что после нарезки картошки обдать ее кипятком,тогда кусочки все отдельно. Это тоже рецепт из прошлого ,для ФРИ.

[@tatyanako80]

Кто бы спорил,НЕ СРАВНИТЬ НИ С ЧЕМ.

[@ЮрийАртамонов-ж1ч]

Василий! Ты даже самое простецкое блюдо делаешь так, что очень сильно хочется есть прямо с тобой из одной сковородки!!! 👍👍

[@ОльгаОрлова-ы6д]

У меня муж захотел после просмотра попробовать приготовить картошку, я это только приветствую, потому что обычно это делаю только я)

[@ИванПетров-ы7б3я]

​@@ОльгаОрлова-ы6д

[@Vladimir-lq6cz7js4b]

Всегда интересно и познавательно! Мои поклоны и мои 5 копеек: вместе с чётным перцем добовляю чуть зёрен кориандра, душистого перца + 1-2 гвоздички (также грубый помол). Хорошо мне заходит, и ещё добавляю их в разогретое масло перед жаркой (говорят, специи отдают свой вкус маслу, ну а масто - всему блюду). Вот такой вариант😋. Ну кстати я ещё один, кто не пользуется луком.. Вкусы и мотивы у всех разные🙃, и слава Богу!..

[@dand1260]

Это ж надо ! !полтора миллиона смотрело как жарить картошку и почти каждый прокомментировал своё мнение 😅😅😅

[@ЮлияМартынова-ь5т]

Да магия картошечки 🤠

[@ЛарисаРябцева-ы9ъ]

Адретта, сорт немецкой селекции, до сих пор является эталоном по вкусу! У нас в Беларуси выращивают, кто сохранил сорт! Возрождают сорт в биотехнологических лабораториях.

[@tea_1700]

Да, тоже хорошо знаю этот сорт! Работала в биотехнологической лаборатории, размножали и выращивали... в том числе и на своём огороде 😊. Пользовался большой популярностью, именно из-за вкуса.

[@Этоя-с9п]

Попробуйте из бубонов вырастить. Дать вызреть и снова посадить.

[@Этоя-с9п]

@@tea_1700 у нас есть тулеевская. Сорт в Кузбассе очень популярный.

[@СофьяПитоновна]

Ну, Уася, не велит мне дохтор есть жаренное, но так вкусно запахло, аж слюнки до колен. Благодарю, шеф! Все три километра комментов прочитала, поржала. Всех с праздниками, земляне!

[@mrpanda8102]

попробуйте вариант: вообще чуток масла, прямо капельку ) и размазать ее по сковородке (там даже видно не будет, что сковородка в масле). Сильный огонь - кидаем картофан. Покрупнее нарезанный и в один слой. "Обжигаем" картоху на этом мизере масла до "корочки". Скидываем обожженный картофан в куда-нибудь. Повторяем процедуру. С луком можно то же самое проделать - обжечь и скинуть. После чего закладываем картофан и лук в емкость - и в духовку ) будет а-ля картофан по-деревенски. Со вкусом жареной картохи от обожжения, а по сути печеная картоха )

[@orkoteg09]

как заварить хороший чай. - берем ЛЮБОЙ чай - обдаем кипятком заварник и ждем 1 минуту - засыпаем чай и заливаем кипятком за 3 мин - потом все это ВЫЛИВАЕМ, берем ХОРОШИЙ ЧАЙ И ЗАВАРИВАЕМ! )) проще сразу запечь картошку, с приправами, и не теребонькать коту цимбалы!)

[@HexenStar]

Самый главный эффект от видосов Василия - это то, что они всегда мотивируют готовить лучше, вкуснее и интереснее. Даже когда мнения расходятся.

[@Poklonov]

"Мы заменили авокадо картошкой, а креветки салом, но в целом, ваше авокадо с креветками очень даже ничего" )))

[@ЛенаЛеночка-п4ч]

😆😆😆класс)

[@Мария-ф2д2е]

Но в целом ваш салат ,дорогая редакция , нам очень понравился .😉😉😉

[@hilenamax5736]

Можно ещё жареного лучка )))

[@BONIK97]

Maksim Poklonov хорошо

[@sidrfen]

А рукколу кока колой 😂

[@techsyspe3059]

ЭТО Восхитительно! спасибо Создателю нашему Мира, за картошку!

[@bannytoo1277]

Ну наконец нашла видео где всё четко и пошагово объясняют!еще и позитивно.Теперь каждый день смотрю Ваши видео вместо сериалов))))

[@МутовинаМарина]

Благодарю за рецепты! Готовлю только по вашим советам. Лучшие повара - мужчины😊👍

[@ВплентинаСотникова-й6м]

Меньше говарите мы видим что сковародка по короче

[@Sergei-Redozubov]

Марина, совершенно необязательно. Я про лучших поваров.

[@Fenus4]

"Какая есть картошка в магазине, ту берём и жарим!" - вот она, мудрость! :)

[@lintru_pht_gty]

Это жизнь 😉

[@АлександрПетровичДаншинов]

Хреново когда в магазине сортов 5-6...

[@annaviquez2616]

Всё хорошо, но уж много говорит мастер....

[@Вячеслав-в6э]

А более мудрость-не забываем солить)

[@ВасилисаПремудрая-ъ7ы]

Не думала что так долго можно рассказывать про то как жарить картошку

[@tatianavostrikova3342]

Молодец, но я никогда не думала, что можно так долго рассказывать, как жарить картошку. Это талант. Всего Вам доброго

[@А.Ихалайнен]

Талант балаболить ))).

[@ТамараМалиновская-ь2и]

Татьяна, посмотрите еще ролик о том, как чистить лук. Шедеврально)))))

[@tatianavostrikova3342]

@@ТамараМалиновская-ь2и спасибо. Обязательно посмотрю

[@ГалинаАртамонова-б5б]

Во многом люди правы! Но к моему удивлению множество людей реально не умеют жарить картофель, для них ролик!!!

[@ЛидияЛитовченко-ю4о]

Василий,вас слушать одно удовольствие, приятно когда мужчина умеет готовить,вы молодец,удачи

[@АндрейЗаборин-ы7ъ]

Прям чувствовалось как жена Василия просила быстрее заканчивать съемку, насколько вкусно он все рассказывает и дегустирует.