Жареная вермишель. Fideos con pollo. Испанская кухня.

Курятина ...........................................500г
Вермишель ........................................350г
Бульон ................................................1,3л
Перец сладкий .................................300г
Лук ........................................................200г
Протертые
консервированные томаты .........250мл
Масло оливковое Extra Virgen ....50мл
Чеснок .................................................20г
Соль по вкусу
Обязательно зайдите в плейлисты канала - там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты - паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов - вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - club77884771
Instagram - / dmitry_fresco
Лицензия Creative Commons
Произведение «Жареная вермишель. Fideos con pollo. Испанская кухня.» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция - Некоммерческое использование - Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении • Жареная вермишель. Fid...
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.

[@user-st8wd4sm7j]

Спасибо что ты есть Спасибо твоим родителям, семье.

[@user-zp2xe3bp3t]

Ой какая красота! Мы с мужем Ваши поклонники. У Вас, как всегда, всё шедеврально!

[@olgitaeymeri741]

Это действительно вкусно, мы в Казахстане такое в детстве ели. Обязательно сделаю теперь ваш рецепт в концентрованным бульоном.

[@annaa5593]

Когда хочу посмотреть, как готовит настоящий мужчина, смотрю этот канал👍

[@StupAlex]

О! Я точно так же делаю. Только масло не добавляю, макароны не обжариваю, а вместо перца, курицы и бульона тушёнку кладу.

[@haurhot]

Походный вариант.

[@user-ei1hl9nv5s]

Тож тема. Но когда много овощей. Есть сок в котором рожки готовятся но не перевариваются, а потом можно колбасу, тушенку, сосиски все мясное. Макароны по-?, ну мне армяне показали, можно по-армянски, или как хотим! 😊☺️😆

[@Tosha.444]

🤩😂😜

[@uri-ps5xt8op4v]

Отлично мне понравилось

[@editdin4696]

Восхищаюсь Вами, каждый раз когда смотрю!

[@user-mm1vy5vk7j]

Как всегда слюна течёт. Спасибо Вам огромное за работу . Добра Вам.👍👍👍

[@user-ri2du7wp9i]

Шикарно и просто

[@user-pr1er7ni2s]

Очень вкусно выглядит. Обязательно попробую приготовить. Спасибо Дмитрий

[@user-kv6mr5ws9t]

Очень интересно! Спасибо!

[@n_b_e_p_o]

Стоит попробовать. Спасибо за рецепт!

[@user-mz9fv4dj1s]

Прекрасный рецепт).

[@abond4170]

Интересно. Надо попробывать.

[@user-vv1tp8cy8h]

Хороший рецепт👍

[@louisaoussaeva3166]

Как всегда просто но гениально!!

[@user-fp7gk6bj1n]

Почему можно поставить только один лайк? Дмитрий, супер!!!

[@SergeyShilov100]

А я прямо щас готовлю эту вкусняху☺️

[@user-pq6vc2il7c]

класс. отличная речь, отличная подача материала.

[@anastasiaradko148]

Когда запекаю кости или остовы для бульона в духовке, присыпаю сухим молоком. Оно усиливает реакцию Майяра, и получается ещё вкуснее

[@user-bn9cs5zt4o]

Он до этого часто об этом говорил, почему в этом ролике не упомянул не знаю

[@Sergei-Redozubov]

@@user-bn9cs5zt4o, наверное потому, что у Димы уже язык отсох об этом говорить.

[@Anton19343]

Надо взять на заметку.

[@Greenfielduz]

У Хестона прекрасный ролик о таком прозрачном бульоне . Кубики заморозить и разморозить ! Консоме 🤌🏻

[@megahumster80]

@@Greenfielduz не встречала такую технику,, в оригинале консоме осветляется проливанием через белок с овощами, очень муторное занятие, но результат очень впечатляющий. У Блюменталь метод с замораживанием/размораживанием в книге Как дома можно найти?

[@user-xp8rd5ni4y]

Мне понравилось 👍👍👍👨‍🍳!!!

[@Avsian]

Неожиданно шикарное блюдо,вроде всё просто,но как классно, по-испански!такой бульон ОБЯЗАТЕЛЕН!перец и лук запёк в духовке,из специй только соль,перец и итальянских трав немножко добавил,когда ввёл бульон. В общем ,спасибо ,Дмитрий!даже коммент оставил,хотя я делаю это крааааайне редко)

[@user-qw5yk1mm7k]

Удивляюсь каждый раз :-) какой Вы молодец Удачи и здоровья !!! Всего всего от души ….

[@user-zj9vu9kx1k]

Дмитрий была бы возможность поставил бы тысячу лайков! Спасибо за рецепт!

[@user-zm2hw8nn1m]

Обязательно попробую

[@olgamajer3394]

О….. как вкусно 👍👍👍…… пошла обедать …. а рецепт очень понравился, попробую обязательно

[@serhiykhoruzhyy3765]

Густой бульон во многих блюдах как залог успеха.

[@lilylily6625]

Большое спасибо! ❤️

[@zoyazoya3994]

Меня подруга,которая живет в Барселоне,заставила искать у нас специальную "вермишель" в виде риса. Иначе это - не фидеуа)) я нашла!!!А теперь выясняется,что можно вермишельку жарить ) Спасибо за рецепт!

[@coolpropaganda]

Я как раз 5 часов назад в Барселону приехал. )))

[@zoyazoya3994]

Хорошего Вам отдыха и спасибо за Ваши видео. Кулинарно )) и очень информативно. Прокачиваю свою интуицию домаше-поварскую научным базисом )) @@coolpropaganda

[@passion1963]

Дмитрий, спасибо за рецепт. Уже приготовили и съели., благо бульон был в морозилке. Спасибо за рецепт . Очень вкусно.

[@user-qz6sh1xu7w]

Супер

[@user-zg3zo5gp5f]

Классно, так не делала, но вермишель зажаривала. Буду пробовать.

[@tamaran9442]

Здравствуйте, Дмитрий! Очень заинтересовал Ваш рецепт, слышала, что жарят лапшу, но никогда не готовила. Буду пробовать, спасибо огромное за рецепт!!!

[@ivan_r2617]

Эх когда на костре на охоте готовишь гусей или иногда медведя...всегда пальчики оближешь)))

[@user-Cukish-S-maslom]

У нас лет 7 назад на охоте трое медведя приготовили, выжил один, и тот наверное уже не жив, не лечат от таких паразитов пока.

[@djkerasin]

аппетитно

[@makedonskij00]

И лайк поставил и спасибо за идеи скажу.сейчас в Испании и очень интересны такие рецепты.приготовлю в ближайшие дни и о результате напишу.

[@benvenuto6066]

А мне,подписчику Вашего канала со стажем, очень нравится обновленный музыкальный ряд . Просмотр стал ещё приятнее.

[@user-or7yf5qh8h]

Федеуа готовил с морепродуктами. Просто бомба, вкусно так, что останавливаешься когда паэльера вся чистая

[@allalomidze9206]

Дмитрий! Привет Вам! Супер, спасибо!👍🏻👏🏻

[@user-cw5po6ko6s]

Дмитрий,¡buenos días! Не обращайте,Вы,Бога ради,на этих торопыг- всезнаек. Пусть их. Готовлю,периодически,по вашим рецептам,пока не было разочарования. ¡ Buena suerte!

[@user-ky1vp3ob7k]

Не устаю писа́ть:" Из всех росс. кулинарных блогеров Дмитрий является самым интеллектуальным и востребованным".

[@user-Cukish-S-maslom]

С первым тезисом полностью согласен, но на второй поправлю- не до конца понятым и не заслуженно отвергнутым. Тут пунктуальность автора идёт в разрез с возможностями смотрящих, ну и Дмитрий слегка смотрится аристократичным, это отпугивает. )))

[@user-lm4wv8dl7e]

Лень- двигатель прогресса, но враг вкусной еды🤣 Наскоряк понабросали в кастрюлю всяко-разного - и сойдёт. Однако, нет. Дмитрий, спасибо за пропаганду вкусной еды!

[@ponemnogu]

Огонь,

[@horse11183]

Когда читала рецептурную книгу советскую, там такой бульон с подпечеными овощами и был основой всех супов.

[@lara999lip]

Вот именно, что наши бабушки так нас учили. И мы учит так своих внучек.

[@makedonskij00]

Сегодня сделал с морепродуктами , а в качестве бульона использовал Биск. Следующий вариант будет с курицей. С морепродуктами вкус получился очень концентрированным, но зачёт за рецепт однозначно.

[@allamovsesyan9111]

В Армении тоже всегда жарили вермишель перед варкой

[@user-vq9bw6yx3h]

нихрена бомбануло)

[@helen8540]

Приготовьте пожалуйста, испанскую энсаймаду? Спасибо!

[@_insania]

Надо попробовать по вашему рецепту, я обычно жареную лапшу с рисом делаю, дети любят, и для супов тоже прижариваю лапшу, правда без масла

[@user-Cukish-S-maslom]

ЛАПША+РИС И ЖАРИТЬ? Или это разные блюда? Так из жизни совет, тесто пельменное(оставшееся) раньше обжаривали как лаваш, на горячей плите, с 2х сторон, потом в трубочку скатывали и шинковали в лапшу, с курицей такая лапша домашняя была бомбической. )

[@_insania]

@@user-Cukish-S-maslom (я делаю без масла, но в рецептах все жарится на масле) лапшу до золотистого цвета обжарить, туда добавить рис и еще пару минут, залить водой, соль по вкусу и варить 10 минут. Оставить под крышкой на выключенной плите ещё мин на 10 (если индукция, то время варки чуток больше) Это турецкий или израильский рецепт, где как называют... и в Египте знаю есть, армяне делают так тоже, вобщем весьма распространённый гарнир

[@MrSturinsh]

Ой , я такой же делаю 😅

[@lara999lip]

А вот и делаю! В Северном Причерноморье макароны жарят испокон веков. Прием называется "по армянски". И бульоны концентрированные варят. Вот оливковое масло на любителя, что да, то да. Да, хороший рецепт. Да, вкусно. Да, мастерски. Но нюансов миллионы! Замени куриный бульон на что то другое - получится тоже вкусно. Но это будет другой рецепт. Но хочу спросить - а откуда столько эмоций от того, что где то бабушка научилась от своей бабушки так готовить макароны? Да, в старом понимании слова "макароны". Разве восторг от того, что "ой, моя бабушка так готовила, спасибо, что напомнили рецепт" как то умаляет ваш труд? А если кто то начнет перечислять, что вместо куриного бульона можно взять еще десяток заменителей, то это сделает ваше блюдо невкусным? А вдруг вам захочется самому попробовать сделать по другому?

[@iot_inhome3298]

Делаю!!!!!!

[@alexejbriese8763]

Обязательно сделаю такую же "фигню"😜😜😜

[@alk6313]

Дмитрий! Какой сорт масла предпочитаешь? Мне нравится сорт Пикуаль с острой горчинкой!👌

[@coolpropaganda]

вот здесь несколько лет подряд покупаю miolivagourmet.com/

[@Ingvarl]

У нас в семье называются такие макарохи "По-студенчески". В лихие 90, когда появились "ножки Буша", мы, студенты, их частенько разгружали. Ну и подтыривали, чего греха таить. Вот так и жарили их с лапшой (бульон делали из кубика) что была в наличии + овощи, опять таки из наличия + томатная паста. А оно теперь вона как! ))))

[@user-Cukish-S-maslom]

Бульон можно приготовить отбив с замороженной курицы лёд, просто пожарить его подольше... ) Не благодарите..

[@Naturalist]

А еслиб учились возможно сейчас в ресторане ели бы это, в Испании.

[@Ingvarl]

@@user-Cukish-S-maslom такое кушай сам, остряк мамкин

[@Ingvarl]

@@Naturalist почём тебе знать в каком я ресторане обедаю? Судя по твоему комментарию, ты то и школы не закончил.

[@user-Cukish-S-maslom]

@@Ingvarl Пусть тебя аватарка не смущает, моей мамке 91 год нынче исполнился. )

[@kirmoscow2467]

Вкусная. Но только сразу. Дальше, какой она была изначально, такой и будет.

[@user-fv4em3tc4h]

Я правильно понимаю,что это такая вариация паэльи получается ?Интереснентко

[@user-cu5vs7ku7f]

Я немного не понял. На сковородку идут свежие овощи, а не те, что вываривались в бульоне? Так?

[@vitaliklimov3641]

Долго долго вываливается бульон - это сколько в часах?

[@sergeyfedorov4925]

Миланская колбаса

[@user-cu5vs7ku7f]

И ещё вопрос : я думаю, можно ведь, заменить вермишель на хорошие спагетти? Или лучше заморочится и поломать их на вермишель?

[@user-wx4lw2kr9e]

👋👍👍👍🥀

[@maxblack4596]

Эх, нет у меня ни насыщенного куриного бульона, ни паэльеры... Зато есть чугунный казан на 4 литра, все остальные ингредиенты (вместо курицы будет постная свинина), воображение и руки, растущие из правильного места. Будем адаптировать! Дмитрий, как всегда, спасибо за идею!

[@Prickly_Mouse]

страшно представить как ты глинтвейн готовишь ))

[@oliven_ol]

Пожалуйста, покажите как вы делали бульон

[@Denispeterburg]

Дмитрий, почему не используете тефлоновые сковороды?

[@coolpropaganda]

тефлоновое покрытие у меня совсем долго не живёт

[@Denispeterburg]

Благодарю за ответ!

[@user-dr3qr2nx4i]

Да уж. Такие блюда мы не готовим, а вот бульоны, и рыбный, и куриный, и мясной в морозилке дожидаются своей очереди. Спасибо Дмитрий за науку.

[@AlexBllack]

А во что вы бульон для заморозки разливаете?

[@user-dr3qr2nx4i]

@@AlexBllack , в обычные пластиковые ёмкости. Для заморозки очень подходят.

[@AlexBllack]

​@@user-dr3qr2nx4i Спасибо.

[@haurhot]

Большое спасибо за видео и рецепт. Думаю, всё же надо было делать не на вашей сковороде-аэродроме со спецгорелкой, а более народно на обычной с откладыванием. Да, было бы длиннее, но и воспроизводимость вышла бы лучше, как и доходчивость. Опять же ресторатора-маэстро можно было бы и назвать, хотя бы ресторанчик как называется. Думаю, хорошего человека, мастера своего дела прорекламировать вполне нормально. Может кто к нему из подписчиков и заглянет.

[@user-gf6zj3nk7k]

А что если в противне делать? Здесь площадь посуды большая нужна, что быстро выкипел бульон. В сковородке не получится.

[@Helgi-lt1tm]

Продолжая тему изобретений: в студенчестве пекли на лаб. плитке спагетти. Прям на плитку кладете спагеттину или несколько, она запекается, переворачиваете второй половиной, за которую держали, зарекаете. Оч вкусно...))

[@andreyn6136]

Обратимся к фактам Товарищи. Так я не делаю. Но что то подобное, но с рисом, так же в масле на сковороде, мясца, овощей и тд и тп. С бульоном затея интересная. Молодцом

[@Antonova_Lena]

+

[@user-rs2gz4ny2o]

Предлагаю курицу и вермишель заменить на пельмени. Будет ещё вкуснее.

[@garafimsemaris6100]

Есть армянский рецепт похожий, там тоже жарят макароны.

[@irinasycheva3741]

Макароны, которые вы использовали - это не fideuá, а fideo grueso. Что, собственно, обозначено на пачке. Fideuá это другой сорт и форма. Погуглите.

[@user-hu7bk1bf2g]

Макароны по аджарски)))Богаче,но суть от этого не поменялась.

[@Helgi-lt1tm]

Вы пожарьте их насузую, без масла и просто взгляните на них. Поменялась.

[@user-Alexander.Garpun]

Всех приветствую, макароны на топлёном сливочном масле обжариваю 👍👍👍

[@krasnogoretc]

Надо свет в студию добавить. Картинка тёмная.

[@JENERO24]

Вок на испанский манер))))))

[@Helgi-lt1tm]

Скорее тава, садж.

[@maxz7214]

Блюдами с жареной вот такой лапшой, нас в СССР кормили, помнится. Хотя да - там бульон старались всячески испортить. Или перекислить или пересолить.

[@user-mk5lw5rf5w]

Ну лук крупными кусками,у нас такое не прошло бы....

[@78topik]

Газ баллонный?

[@coolpropaganda]

да

[@78topik]

Спасибо, суп kzbin.info/www/bejne/hmSWnKaNjJeKeLc супер.

[@evgenykarpov7420]

Дмитрий, простите что не в тему. Помогите разобраться с такими приемами готовки как карамелизация и глазирование. Пытался разобраться сам, но не «догоняю». Надеюсь, что это будет интересно не только мне.

[@gorshkovmike]

Я узнал такое блюдо на стройке как “макароны по армянски“ от армян соответственно! Ну как известно всем армянам что все народы произошли от армян, то вполне себе библейское блюдо!)) Ну ладно, ладно, заморочимся с бульоном!))

[@user-Cukish-S-maslom]

Ты поосторожней тут с заявлениями то, есть народы гоораздо древнее, и хорошо что они не увидели..

[@gorshkovmike]

@@user-Cukish-S-maslom Надеюсь не попасть на “миротворец“ за сию крамолу!

[@user-Cukish-S-maslom]

@@gorshkovmike )))

[@user-ns5kw5md9u]

Дмитрий, а Галиной Бланкой можно заменить бульон, а оливковое масло смальцем?)))

[@user-Cukish-S-maslom]

Думаю это не будет противоречить концепции блюда, просто кубики нужно обжарить до черноты . )))

[@yurgen23]

Всё в этом блюде можно заменить и просто залить кипятком любимый Доширак. Бульонный кубик состоит на 99% из соли 0.5% глутамата натрия и 0.5% порошка мяса. Рекомендую просто положить кубик под язык и рассасывать)))

[@GlobeEarthMike]

А если ещё сгущёнки добавить!

[@fidgerald70]

2:42 Сначала на сухую обжариваем вермишель, на самом деле сначала наливаем много масла)))

[@user-nv9gp1ld4m]

Я бы приготовил такое блюдо , но у нас нет хорошего оливкового масла.

[@ivo6676]

На топлёном масле сделай!

[@McArenKoff]

Пакеты с бульоном складывать некуда - весь морозильник темперированным шоколадом забит уже.

[@kingsize6629]

А за счёт чего лапша не разварилась в кашу за 15 минут? Это специальная, или так происходит из-за того что она обжаривается? Спасибо за рецепт!

[@oxyum]

Хорошо прожаренная в масле лапша, вообще не факт, что за 15 минут полностью сварится! Надо проверять на зуб после 10-12 минут варки.

[@lara999lip]

В советское время были виды лапши, которые растворялись в воде практически сразу. Чтоб сделать их хоть как то целыми, их обжаривали. Они не разварятся.

[@user-Cukish-S-maslom]

@@lara999lip Глядел тут как то канал трое и грузин, мужики покупали самую дешёвую лапшу, отваривали и сливали воду, через некоторое время весь этот комок кидали в сковороду на масло, и не шевелили.. потом тушёнки банки две сверху и только потом мешали, это и были макароны по флотски, с прижарками и хрустящие.. Они это готовили на сплаве по реке, на плоту.

[@lara999lip]

@@user-Cukish-S-maslom а самое смешное, вот расскажешь про лапшу и тушенку, одно впечатление, а расскажешь про пасту и рийет, о, это уже высокая кухня!

[@user-Cukish-S-maslom]

@@lara999lip Я болван в высокой кухне, когда это видео вышло, я по незнанию именно лапши захотел, достал из морозилки кусок мороженного мяса, настрогал тонко, луковицу покрошил, стебель сельдерея один, закинул мясо, залил водичкой и решил больше ни чем вкус не перебивать, да ещё ложку винного уксуса добавил, потом лапши ,,паутинки" пару жменей кинул... и Дмитрия смотреть начал, поперчил ещё, чёрным перчиком, мне именно такой лапши хотелось, но Дмитрия упрекнуть не в чем, он отлично готовит. Под видос всё отлично зашло.

[@user-jn3ly3yg2r]

Дима, у вас голос более хриплым стал

[@user-un5mw7gq8k]

Дмитрий, здравствуйте! Когда пять лет назад я увидела Ваш канал, была приятно удивлена. Очень немного на этой площадке грамотной речи, интеллекта, отсутствия "позы", и т д. Кроме того, Вы, действительно, мастер. Никогда не писала Вам. Но... Это видео побудило. Мне кажется, Вы излишне категоричны. Жарить вермишель я уж и не помню, когда начала. Кроме того: в холодильнике всегда есть фюме, демиглас и т д. Что же Вы уж так плохо о нас думаете? И, простите, пережарили Вы вермишель то... Без обид, Дмитрий?

[@user-oq4xy4mn2p]

Прошу прощения, не очень понятно как у протёртых консервированых томатов может быть сырой вкус....

[@coolpropaganda]

это же не томатная паста. Так что нормальный сырой вкус

[@Tosha.444]

Ну конечно, кому охота заморачиваться с бульоном!... И оливковое масло экстра... дорогое:(( Обязательно приготовлю, но в варианте "лайт", типа, масло оливковое не эккстра...бульон из кубиков... Может, насобираю костей и потом их зажарю в духовке всё-таки...

[@user-yg4sw2jt4r]

Кто готовит рецепты за Димой?

[@user-gs6pz9ew7u]

Не готовлю. Иначе жить придется на кухне ( А потом прописаться, если вдруг совершишь подвиг вслед за Димой, в спортзале( Восхищаюсь, дожевывая бутер

[@user-Cukish-S-maslom]

Да не делаю я такое, и делать никогда не буду!!! ))) Но выглядит конечно хорошо, иногда простота вообще вкусу не мешает. От многих слышал как в Италии или Испании, уже после двух недель визжали от местных надоедливо однообразных блюд. ))) Знаю Дмитрий, ты могёшь и многое лучше, от того и гляжу. )))

[@user-yh4zp9ip8m]

Терпеть не могу оливковое масло. Никогда не понимала дикий восторг ютюберов. Все прям уписываются от восхищения. Попробую сделать, но на подсолнечном. Спасибо за рецепт.

[@yurgen23]

Оливки, оливковое масло, печёнка, кинза, базилик, каперсы, анчоусы и т.п продукты которые сначала ненавидишь, а потом не можешь жить без них. Я думаю мы в России вообще не пробовали хорошего оливкового масла. Подделка, рафинированное, смесь или просто низкого качества.

[@user-gb9il6ew5e]

Я прошу прошенья а, что такое ХОстова. Простите ни понимаю. Это, что сам каркас куриный.

[@coolpropaganda]

не "ХОстова", а "остов" - kartaslov.ru/%D0%B7%D0%BD%D0%B0%D1%87%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5-%D1%81%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%B0/%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%B2#:~:text=%D0%9E%CC%81%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%B2%20%E2%80%94%20%D1%82%D0%B2%D1%91%D1%80%D0%B4%D0%B0%D1%8F%20%D0%BE%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B0%20%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%B8%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE%20%D0%BE%D0%B1%D1%8A%D0%B5%D0%BA%D1%82%D0%B0,%D0%9E%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%D0%B4%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%B2%D0%BE%20%E2%80%94%20%D0%B3%D1%80%D0%B0%D1%84%20%D0%B2%20%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%B5%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%B8%D0%BA%D0%B5.

[@NoFate2010]

Дмитрий, вы настолько разбираетесь в Тонкостях, что мне стыдно иногда смотреть других кулинарных блогеров. Запускайте рубрику работа над ошибками. Где берёте блюдо, где один не кулинар приготовил, и показываете как нужно правильно. Банально вы единственный сначала обжариваете муку, и только и потом вводите масло.

[@vip_777]

Первый

[@exitunsafe6879]

и что?

[@user-xh2bu1xb9u]

Сначало подумал, что будут просто сухие жаренные макароны, как в видео плешивого шарлатана (зона лазерсона),хорошо что этого не произошло. Блюдо выглядит отменно)

[@user-qy2ft2om1w]

От чего такая ненависть? Хорошие рецепты показывает Илья Лазерсон.

[@user-xh2bu1xb9u]

@Константин дело в том что лазерсон не является повором, как он заявляет, посмотри его ролик про шаверму, с акцентирую внимание на нескольких сценах в этом ролике: 1) начиная с банального, его шаверма, не шаверма даже, а варёная куриные грудки на шпашке, которую он одевает тупой стороной) 2) ложки в стакане: за этот лайфхак Сант эпидем станция (точного названия не помню) вынести мозг, а так же ресторан могут закрыть. Если он реально классный повар, как он заявляет, то он бы на подобное даже не задумался об этом. Это самый яркий из примеров который знаю, до того как уличил его во враньё сам готовил по его рецепту утку..., Господи, я испортил потрясающий продукт...да, можно сказать что я рукожеп, однако это только один из рецептов которые не получились. Единственный рецепт который работает это вареное яйцо) Открою тебе тайну, на Ютубе, как и в обычной жизни есть те, кто не будет брезгать пользоваться твоими чувствами, как например доверие к людям. Лазерсон же, даже бульон готовить не умеет, для повара это настоящий позор.

[@user-Cukish-S-maslom]

@@user-qy2ft2om1w У Лазерсона такой панибратский стиль общения, ну мы с ним одногодки и в один день и месяц родились, я ему как то написал, написал на ты... столько говён я с себя не стряхивал, Ильюшка на камеру молодец, и я его очень долго глядел, то что он сам себе частенько в советах противоречит - это факт. Если точнее, тупо врёт.

[@Helgi-lt1tm]

@@user-xh2bu1xb9u Лайк за "плешивого". Канал - лажа, как и у емельяненко что ли, молодой, развящный...