Жареный перец на зиму

Сегодня приготовим жареный перец на зиму. Это блюдо прекрасно подойдёт к любому другому: картошке, макаронам, кашам и другим видам гарниров … Процесс приготовления не сложный, справится даже новичок. Список ингредиентов доступен во всех регионах и стоит совсем не дорого.
Подписывайтесь на канал и следите за новинками: / @ksushina_kitchen
Пишите комментарии, ставьте Палец в верх, если Вам понравилось видео!
Ингредиенты:
(на 1 литровую баночку)
Сладкий перец - 10 шт.
Соль - 1 ч. л. с горкой
Сахар - 2 ст. л.
Уксус столовый 9% - 50 мл.
Чеснок - 2 зубчика
Растительное масло - 1,5 ст. л.
Вода - примерно 1 ст.
Production Music courtesy of Epidemic Sound!
"Ксюшина Кухня" в "Facebook": / ksushinakuhnya
"Ксюшина Кухня" в "Instagram": / ksyushina_kuhnya
Мой кулинарный блог: ksyushinakitchen.com

[@Ksushina_Kitchen]

Подписывайтесь на канал и следите за новинками: kzbin.info/door/wLF... Пишите комментарии, ставьте Палец в верх, если Вам понравилось видео!

[@user-eq1zj5ey5t]

Молодец, спасибо за рецепт,

[@Ksushina_Kitchen]

Здравствуйте Светлана. Я рада, что рецепт вам понравился, готовьте с удовольствием и приятного аппетита

[@user-tc3ti2nq7d]

Дякую за рецепт!

[@Ksushina_Kitchen]

Здравствуйте Тоня, я рада, что рецепт вам понравился, готовьте с удовольствием и приятного аппетита. Спасибо за ваш отзыв, мне приятно

[@user-dd1iq7lq5f]

Лучше стерилизовать 10 мин, если держите в комнате в шкафу, я так считаю, и если стерилизовать не надо 50 мл уксуса а 25 мл одну ст л

[@user-lf9ls8be5l]

Надо стерилизовать!Я это рецепт готовлю уже 10 лет! Это перец очень вкусный!

[@user-pf3dj1qp8w]

Здравствуйте скажите пожалуйста сколки процентов уксус и пропорции сахара и соли на какой литраж банки

[@user-bw6cr7ln1n]

Сегодня заготовила такой же перец. И несколько баночек жареного перца и жареных помидор слоями. Зимой всё вкусно будет. Всем удачи!

[@Ksushina_Kitchen]

Удачных вам заготовок на зиму

[@user-xz1qf3ld2z]

А некоторые добавляют нарезанную петрушку и говорят очень вкусно.

[@Kuzmich210]

Ксюша, точно не "бомбанёт"? Рецепт заманчивый, но есть сомнения. Спасибо!

[@Ksushina_Kitchen]

Не сомневайтесь, три баночки по 1 литру я сделала на прошлых выходных и ещё три вчера. Всё стоит замечательно.

[@user-xq5xu1ju4z]

У меня все взорвались, без стерилизации нельзя

[@user-xc4cf7lf9s]

Бомбанет

[@mechanicula]

🌈👍🌈👍🌈👍🌻

[@Ksushina_Kitchen]

Спасибо, готовьте с удовольствием

[@user-qp3zh5ln9f]

Подскажите пожалуйста а можно перед жаркой перец почистить?????

[@user-wi9tn5kq4t]

Конечно, можно, только сока не будет

[@user-ox2sl4wi8y]

А если не жарить а испечь в духовке, Вы как думаете?

[@niyarsalmanova9413]

Я так делаю в духовке.а зимой жариным фаршем наполняю.и в духовке обжарю и к столу,, поверте очень вкусно❤

[@user-hl2sk6gd2w]

Я жарила в духовке, быстрей получается и результат тот же.

[@user-dd1iq7lq5f]

Перец вкуснее с кожицей а хвостик обьезательно по резать по короче всегда ,

[@n.n.now.]

Хороший рецептик. Обязательно использую его. От меня заслуженный ЛАЙК! Заходите в гости.

[@Ksushina_Kitchen]

Здравствуйте Наталья. Я рада, что рецепт вам понравился, готовьте с удовольствием и приятного аппетита.

[@user-bn5my6hz4s]

С перца надо снять кожицу

[@user-ui9jo5dj3c]

У меня вопрос почему всегда жарят с плодоножками ? А без нельзя заготовить?

[@vladimordahnemko6550]

Можно и без плодоножки но я всегда жарю с хвостиком з имой достаете сбанки за хвостик и кушаете как это вкусно

[@user-er7uy1ty2o]

С семечками просто вкусней!Делайте и так и так,как говорится,почувствуй разницу😊

[@user-pw4ig8lw4g]

При жарке перец отдает сок , поэтому , чтобы не стрелял в горячей сковороде , жарят целым , обрезая лишь коротко хвостики . Мы не добавляем воду , а прижимаем прожаренный перец в банке так , чтобы пустил свой сок . При открывании он становится , как желе . Очень вкусный !!!!! Слава Господу!!!!!

[@user-jt4vg7jy7s]

Можно,но вкусный сок с перца выжарится .посмотрите кухня наизнанку у них есть по разному заготовки с перца.

[@user-pw4ig8lw4g]

@@user-jt4vg7jy7s Если перец жарить целым , сухим , то сок остается внутри . Мы жарим в большом количестве масла , не накрывая крышкой ) и они хорошо прожариваются , а в банке при легком надавливании лопаются и пускают сок . Получается очень вкусно , так жарим всегда !!!!! Когда настаивается , сок превращается в подобие желе .ПОПРОБУЙТЕ , ПОНРАВИТСЯ !!!! Слава Богу!!!!!

[@user-wh5ou4ki1m]

Я в духовке делала, не жарила

[@Ksushina_Kitchen]

Можно и так, кому как нравится

[@user-bi6ee8yg7n]

А якібаночкі 1лт