Жарим и пробуем Дисцину щитовидную (Блюдцевик розово-красный) - Discina ancilis. Грибная кухня.

Жарим и пробуем Дисцину щитовидную (Блюдцевик розово-красный) - Discina ancilis. Грибная кухня.
Жарили без предварительного отваривания на сливочном масле до корочки.
Видео снято 25 мая 2022 года в Череповце, Вологодская область
В кадре Елена Мекк и Любовь Финковская.
Операторы Николай Будник.
Монтаж и художественное оформление Николай Будник
Подробные фоторассказы про грибы на нашем сайте "Грибы Уломы Железной" по адресу www.xn--90acbgep7bn9h.xn--p1ai/
Поддержите проект "Грибоведы"
Карточка Сбербанка
2202203206637243 на имя Николай Роальдович Будник
поддержка через Ю-мани yoomoney.ru/to/4100116204448408
.......................................
Грибоведы в Дзен zen.yandex.ru/gribovedy
Грибоведы в РУТУБ rutube.ru/channel/23939670/
Грибоведы в Телеграм t.me/gribovedy
Мы в социальных сетях, подписывайтесь, обсуждайте, загружайте свои фотографии и видео:
Наша группа ВКонтакте gribuloma
Наша группа в Одноклассниках ok.ru/group/58883552968757
Николай Будник ВКонтакте nikola_budnik

[@svetlanazhogina6060]

Какие миловидные женщины! Все участники видео очень приятно, непринужденно, естественно и доходчиво излагают материал! Благодаря вашим видео, я начала разбираться в грибах 🙏👍😊

[@alexmart1292]

Спасибо за науку. Вы открыли для меня ещё один гриб. Найду и съем.

[@user-Cukish-S-maslom]

Не путать с чем то коричневым и сморщенным, нюхать, отваривать, покормить собачку и потом есть. ))))

[@alexmart1292]

@@user-Cukish-S-maslom Наверное вам кажется, что вы умеете шутить? Так вот вы ошибаетесь.

[@user-bb5sl5et5v]

Спасибо вам огромное, Грибоведы! Как же я рада, что когда-то нашла вас на просторах интернета! Столько всего полезного и интересного узнала от вас. Желаю вам удачи, здоровья и всех благ от всей души!!!🌷🌷🌷

[@bAnja-ogorod]

У Любы и её замечательной Мамы очень уютная, просторная, светлая кухня. На стол из натурального дерева только и подавать грибные блюда 🍄🍲🥣 Спасибо за дегустацию Дисцины🏵🌿

[@user-ou5ls4md8r]

Посмотришь ваше видео, и в лес бежать хочется, грибы собирать!

[@galinakasperovich4460]

Добрый день всем! Красивые ведущие на фоне найкрасивейших нарциссов делают ролик найкрасивейший и найинтересный

[@user-wd3ox8hl9z]

Любаша, как истинно русская женщина, сначала положит на тарелки всем присутствующим, а только потом себе! Спасибо за дегустацию. Тоже отдельно не пробовала готовить, у нас их не так много попадается.

[@user-Cukish-S-maslom]

Кое кто, делал совсем не так...

[@kartina123]

@@antonova555 я вообще люблю кушать с тарелки мужа... или сына... Приходите ко мне в гости. Я Вас тоже покормлю своей втлкой со своей тарелки. Это точно будет здоровая пища ))))😄😜

[@rommaria2557]

А как же по другому, это этикет.

[@user-zs4li8sd4t]

Вы классные!

[@user-fo5tp2rv8r]

Нравитесь вы мне, ребята и девочки, мечтал бы о таких друзьях.

[@Natalia2710N]

Ну все больше опробованных грибов. Спасибо за ваш опыт и ваши советы. В жизни все пригодится👍

[@user-ps3hq4yr4i]

😂😂😂😂Ой не могу, Елена с твоих волшебных рук, запах не рассосался, значит гриб, полная хрень. Спасибо большое вам Грибоведы. Ухохоталась вся!)))

[@user-ss2me8cs9b]

В вашей компании очень уютно тепло интересно и вкусно. Я в восхищении!

[@user-ub8tw2ze9q]

Спасибо за информацию . Как же вы красиво всё преподносите смотришь как кино

[@user-mk2qp8dw4v]

Очень интересно. Нарциссы шикарные. Спасибо.

[@annaomarova5793]

Милые грибоведы! Ходила в лес, нашла такие грибочки. Не знала о нем ничего и тут ваше видео. Лес был хвойный, молодые сосенки. Росли группой.

[@user-yr9ju5rh1g]

Наши вкусы в очередной раз сошлись))) мне тоже понравился гриб. Столько дисцины я никогда не видела, как в этом году! Раньше встречала пару штук. А тут они росли целыми полянами в сосновом лесу с примесью клёна ясенелистного. Видимо, холодная и длинная весна сделала свое дело. Правда, я отваривала все-таки, а потом жарила. Попробуйте при возможности еще по рецепту Вишневского для строчков. С добавлением кусочка солёного сала. Очень понравилось.

[@user-jf6si7pd9y]

С открытием грибного сезона вас. Жаль что нет мира на земле. Даст Бог всё образумится и наладится.

[@user-rv7dt4kd9i]

Заметила что Любочка с тала женственнее и нежнее, чем раньше)

[@VasilisaMirosla]

Спасибо большое родные наши люди.

[@user-hy7bj2so6f]

За последнее время вы столько перепробовали с аппетитом " неведомых зверюшек" , что хочется тоже рискнуть и съесть этих инопланетян.

[@user-tn5ji9pg3l]

Девченки как цветочки, а Любе очень идет бирюза.

[@user-my3th2sx2q]

Ой! Елена! Сколько смотрю ваши видео и удивляюсь, как вы умеете искуссно использовать бижутерию. Мне бы научиться у вас!!! Я бижутерию люблю, но не умею её одевать(((((

[@user-kf1sh4mn6o]

Очередной урок. Очередное открытие. Спасибо огромное!

[@Natalia2710N]

Я первая успела на дегустацию🤣

[@user-xw1ux5zv5g]

Я тоже встречала в Подмосковье такие грибы в конце апреля,но не знала.их названия и вообще первый раз увидела

[@user-yx3td1cw4j]

Здравствовать Грибоведам! Девочки- красотки и в ушах серёжки... Нарциссы обалденные, Любашины?

[@TV-xv1ic]

Люба выращивает разные цветы. А Любина мама в Череповце выращивает виноград разных сортов.

[@user-sy6lh3tx6e]

Спасибо за видео, сколько съедобных грибов, раньше и не знали. А я думал что Лена биолог, учитель биологии. А Люба думал федеральный судья, очень похожа на судью.

[@TV-xv1ic]

Люба долгие годы вела контроль за строительными проектами. А это серьёзней любого судьи)))

[@user-op1dc6wj4g]

Ааа, ура-ура! Николай тоже заценил нарциссы 😀

[@user-lr7be4bi7l]

Спасибо за видео.молодцы!

[@user-Cukish-S-maslom]

Выпуск как всегда аппетитный, на ночь в лес не пойду, волки всякие, и сморщенного коричневого много, я пельменей пожарю.. ))) А прощаться не нужно, мы вас смотрим! ))) Здоровья вам, и до новых встреч ! )))

[@user-my3th2sx2q]

Слюни до пупа!!!!!!!!

[@nkldbr7081]

Спасибо за видео. Это охраняемый вид в Болгарии. Я никогда не встречала ее.

[@TV-xv1ic]

А у нас в Вологодской области России - это распространённый вид. Мы сейчас монтируем "Дневник грибника" от 30 мая, в котором мы собираем Discina ancilis. Постараемся сегодня-завтра опубликовать.

[@nkldbr7081]

@@TV-xv1ic Я с Вами по грибы пойду... виртуально. Спасибо!

[@user-ds1rl2ry9z]

А мы такие видели, но не брали🙂

[@user-op1dc6wj4g]

А это что же за чудеса на столе в вазочке, неужели настоящие нарциссы?

[@TV-xv1ic]

Да настоящие. Люба в своем саду выращивает.

[@irahaldon4081]

Ваши новые видео каждый раз, как подарок. Сейчас в ютубе появились сюжеты из разных регионов о том, что пошли маслята. Это может быть правдой?

[@user-du6sh6wx7f]

Маслята прошли небольшой волной в середине мая. Брянск.

[@TV-xv1ic]

Страна огромная. Маслята весной вполне нормальный гриб. В Ленинградской области уже подберёзовики нашли! Грибы продолжают удивлять.

[@darkgreenmedvedgmail]

О, находил один такой, думал что это строчок такой вырожденный. Брать правда не стал, от греха, выкинул )

[@user-my3th2sx2q]

Правильно. Пережарили. Я саркосцифу готовлю с луком так, что ко мне все прибегают на первые грибочки и она очень вкусная, хоть и 4-ая категория.

[@user-iq8oi5no9h]

💐🦋🌺

[@user-fv5uw2tq5m]

спасибо огромное за видео. прям, обуяла ностальгия по удалённой у меня по поводу рака щитовидке

[@kanalotaro888]

👍👍👍👍👍

[@berlogadalmatinov]

Месяц назад об них в нашем заповеднике просто спотыкались))))) но мне показались они похожи на ядовитых двойников строчков и я не стала собирать(

[@TV-xv1ic]

Они все родственники, поэтому при сомнениях просто предварительно отварить и воду слить.

[@berlogadalmatinov]

@@TV-xv1ic спасибо 🙌

[@user-Cukish-S-maslom]

))) Прочитал - жарим дисциплину... Ну это бегло, думаю, чего её жарить, она уже жаренная, вот курьёз.. )))))

[@karlholstein1877]

Да, на этот раз вкус "Вашего лица" был более убедительный. Похоже, что всё-таки вкус есть!

[@user-vq9mp9gx4j]

Как говорит мой муж ,,Наиболее стремные блюда, вначале испытываем на менее ценных членах общества,, 😄 (кто не понял, это шутка)

[@user-Cukish-S-maslom]

Ну и далее по тексту, что то сморщенное коричневого цвета... Весёлый выпуск получается, и это только начало. )))

[@Magik2706]

Смотрим Грибоведов регулярно,к сожалению пропустили моменты, кто новая соведущая?

[@TV-xv1ic]

Люба в нашем проекте уже более трёх лет! Она по специальности архитектор.

[@Magik2706]

@@TV-xv1ic Спасибо большое за ответ!