Ароматное масло из Базилика / Розмарина / Лимона / Пармезана / Креветки / Тунца

Что по маслам ? Что по новым вкусам ?
А ну-ка давай вспомни, когда ты последний раз пробовал новый продукт в своё жизни? В этом месяце? В прошлом году? В 20 лет? В 16? В 7? В 3?
Почему вообще спросил. Иногда мне пишут в комментариях - Коля, давай по проще рецепты. А я так не хочу. Я не хочу, чтоб ваша жизнь и обилие вкусов состояло только из базового пищевого набора: молоко, сахар, яйцо, мука. В мире есть много вкусностей и прекрасных продуктов, цена на который не сильно дороже обычных продуктов, а местами и дешевле. Так что дело только за желанием.
И поверьте, результаты вас удивят. Ведь когда мы идём новой дорогой с работы домой, ходим в новые места, делаем то, что никогда не делали, пробуем непривычные вкусы, то в нашей голове растут нейронные связи. И вся жизнь становится ярче, увлекательней, потому что мозг начинает быстрее шуршать.
В сегодняшнем видео я хочу порадовать вас и ваши нейронные связи, заменив привычные и сильно заюзанные подсолнечное и оливковые масла. Итак, к вашему вниманию: лимонное масло, базиликовое масло, розмариновое масло, масло с тунца, креветочное и пармезановок масло!
Хорошо подходит:
- Лимонное масло
К рыбе, морепродуктам и салатам, равиоли, пасты, ризотто.
- Базиликовое масло
К салатам, равиоли, пасты, ризотто и мясо.
- Розмариновое масло
К рыбе, морепродуктам, салатам, равиоли, пасты, ризотто и мясо!
- Пармезановое масло
К салатам, равиоли, пасты, ризотто, а так же соуса и заправки!
- Масло из тунца и креветок
К салатам, равиоли, пасты, ризотто, а так же соуса и запоавки!
Дорогие, я за то, чтоб жизнь каждого была яркой и разнообразной, чтоб каждый человек мог себя порадовать чем-то вкусненьким и сам смог эту вкуснятину приготовить, да ещё и близких своих удивить. Все в ваших руках. Вкусной еды вам и прекрасного настроения.
--------- Рецепт масла ---------
- Лимонное масло
Шкура лимона 100
Масло растительное 300
- Зеленое масло (базилик или розмарин)
Зелень 100
Масло растительное 300
- Масло пармезана
Корки пармезана 100
Масло растительное 300
- Масло тунцовое
Стружка тунца 30
Масло растительное 300
- Креветочное масло
Панцырь креветки 200
Масло растительное 300
Ароматное масло из Базилика / Розмарина / Лимона / Пармезана / Креветки / Тунца
--------- СМОТРИ ВИДЕО И ДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ ---------
• Ароматное масло из Баз...
--------- ПОДПИСЫВАЙСЯ НА СОЦ СЕТИ НАШЕЙ КОМАНДЫ ---------
Instagram НИКОЛАЙ ЛЮЛЬКО (автор и ведущий)
/ nikolay_lyulko
Instagram ЭЛЕОНОРА КАСЬЯНОВА (ведение канала)
/ ellis_from_los
Instagram АРТУР СЕМЕНОВ (продакшн)
/ semenov.film

[@irispel337]

Какой прекрасный парень.... на одном дыхании. Не останавливайся 💋💋💋💋💋

[@zefirchyk]

Крутейший мастер-класс) Спасибо огромное 🔥🙌

[@chefmopsik9358]

Николай, можете посвятить ролик, переработке пармезановых корок, будет очень интересно. И полезно для меня. Ребята, давайте залайкаем этот комент, ну и ролик конечно же, чтобы Коля обратил внимание и раскрыл такую интересную тему

[@NikolayLyulko]

Интересно, подумаю)

[@arlekin2799]

Пармезановый чипс

[@xpalessiex]

Пармезановая вода, использовать как бульон к пастам и ризотто.

[@user-mg8pv9bu7o]

Люблю простых и искренних людей.👍 Здоровья вам и вашей семье🌱

[@ttv_tatiana]

Николай, ну это МЕГА СУПЕР МАСТЕР КЛАСС И ВИДЕО!!! 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥 Посмотрела на одном дыхании! Легко, просто, позитивно, непринуждённо, но какой уровень приготовления!! Сколько полезностей! Вы Шеф и блоггер от Бога! Огромное спасибо и низкий поклон!

[@user-ez4el8qp9w]

Класний відос🔥 Чекаю ще таких цікавих випусків.

[@user-yt2fy4kn8v]

✌️👍 супер! Какая харизма у Николая! Шедевральное мастерство!

[@liliavogel6245]

Одно удовольствие смотреть ваше видео, а за идею спасибо. Люблю экзотические рецепты, а ваши масла просто чудо! Обязательно приготовлю лимонное масло и базиликовое.

[@user-jk5su6bv6k]

Какое полезнейшее видео🍀Спасибоооо💚

[@aksanaheskestad5079]

Большое человеческое спасибо! ❤️ Интересно, доходчиво и полезно! 👍

[@NikolayLyulko]

Рад что понравилось))

[@vladislavzdanovic223]

Высший пилотаж! Браво, Маэстро подачи материала! Кратко, понятно и без лишней воды. Благодарю!

[@user-pm1kd2mz4t]

Очень красиво подаёт материал талантлив в своей профессии

[@Barin_o_v_]

Вот за это Респектище. Лучший из лучших. И как же это круто когда люди видят подготовку. Наиграно это ужасно. Спасибо за живой эффект.

[@user-hn6tq7st5g]

Супер! Спасибо за классные рецепты масел !!! Крутой канал👍👍👍👍👍

[@sergeibeloys7569]

Очень круто!!!

[@user-zq8og8by5r]

Красавчик! Я чувствую все запахи, что ты готовишь! Хотя у меня корона! Чудеса! Дай тебе бог!

[@user-nw3om8so6o]

Круть,спасибо!

[@milaamila3537]

Супер! Спасибо за рецепты!

[@svetlanaryabova928]

СУПЕР !!! 💪

[@redlynda]

Спасибо. Давно хотела сделать. Как раз розмарин есть.

[@user-oh7mr4gn7g]

Николай, спасибо за интересные секретики!

[@NikolayLyulko]

Пользуйтесь😉

[@user-yr8uj8vv3m]

Браво!

[@mdpsychiatrist]

Красавчик! Спасибо!)

[@user-zk8fj8eq2p]

Классно!И Вы очень позитивный,веселый и классный!

[@MrYevgenia93]

чистим лимон налысо) сразу понятно, готовит лысый)спасибо за видео

[@NikolayLyulko]

😂 я орнул с этого дважды))

[@juliaterletska9664]

Так как-то просто, атмосферно, волшебно и очаровательно. Колокольчики, лайки везде, лови!

[@Juli-sj8ym]

Спасибо за видео)

[@Ukraine_free]

круто Коль, спасибо!

[@kasianovaproduction1661]

ммммммм 😍

[@user-ey8xt2ir2v]

Спасибо большое за такую информацию) Получила дозу вдохновения)

[@NikolayLyulko]

Рад что понравилось))

[@sky-ua7347]

Супер 👍😋👨‍🍳

[@coolblissful]

Вы классные,спасибо

[@user-fz1bl3fu7z]

Спасибо большое за такие интересные рецепты, обязательно попробую из лимонов и базилика !!!

[@oleksiikolesnikov3452]

Гениально! Спасибо за труд! Жду новые видео. Очень хотелось бы узнать основы и базы заправок к салатам дресинг. Спасибо

[@larisaparfenova205]

Красавчик!!!!❤

[@Vadjra]

Супер контент!

[@user-ge7ci3jg8j]

Николай, ты красава!!! Болели за тебя весь сезон!!! Настоящий профи!!! Продолжай в том же духе!!!)

[@NikolayLyulko]

Спасибо))) Буду стараться!!!

[@anastasialeliukhina8603]

К стати, мороженое... способы сделать мороженое в домашних условиях, вот это будет вещь, как раз лето)

[@user-kj1ik7mk1j]

Класс

[@vf88]

Позитивный :)

[@alkr8335]

Хорош!

[@user-ll8vq8jw9j]

Реально красавчик! Профессионал! Веселый! Задорный! Супер!

[@Kyra2824]

Как всегда все гениальное просто

[@NikolayLyulko]

И это правда))

[@user-wv7wr8kw8y]

Какой кайф, спасибо ❤

[@Nino-rp8wj]

здорово👍👍👍

[@irinademina5920]

Прикольно. Как раз сижу смотрю мастер шеф. Половина слов и действий непонятно, но все равно интересненько. Приятно на вас смотреть как работает профессионал.

[@VladimirGavriliuk]

Круто! Респект!

[@SliM_Boroda]

Огонь, на позитиве

[@marusiaselidi1058]

Спасибо большое 🙏 Красавчик 🔥

[@SportPitaniesKseniya]

Николай ты лучший. Повар с большой буквы👍👏

[@user-xw5sm9ws2v]

бомба!!! супер!!!

[@user-mg8pv9bu7o]

Супер.

[@RemoteAccessGG]

👍🏻💜💙Твоїх крутих люблю просто

[@user-xw4mk4ym1r]

Николай вы такой позитивчик, класс.

[@user-pm1kd2mz4t]

Спасибо так красиво рассказывайте про процесс несомненно талантливы в своей профессии сразу подписка от меня

[@user-uc4mz3so5y]

Классно

[@user-eu2yy5gu4r]

Покажи как работать с текстурами. Ксантан и прочее будет интересно и необычно. Несложные в пример мазик на апельсиновом фреше ) ну ты понял

[@NikolayLyulko]

Интересная идея) Нужно обдумать

[@nadezhdasinelnikova]

Зелёный шпинат, спирулина

[@irinaskorobogatova1034]

Класс!красавчик!!!

[@vitzes]

Красавчик. Делал как-то из петрушки, но мутное получилось, теперь не буду отжимать.

[@On1xPlay]

масло в ТОПчик!!!!

[@user-mg8pv9bu7o]

Молодец👍

[@user-ne2kh1zw5k]

Нужен МК по чесночному маслу, со смесью перцев и острым перцем🙏🙏🙏

[@galaradecka2618]

Молодец👍👍👍😘

[@tany_tanya]

Люлько ти найкращий!!!Бажаю перемоги в МастерШеф!

[@NikolayLyulko]

Спасибо))

[@user-yz8zv4lm6f]

Як завжди Люлько молодець. Вітання з Ташкенту)

[@NikolayLyulko]

Спасибо))

[@taraspylat5158]

Крутий шеф, хотів би побувати в його ресторані, і спробувати якусь класну страву...

[@robox848]

Колян ставлю Лукас хочу чтобы канал вырос , больше подписчиков а тебе желаю успехов и больше уверенности ну и рецепты твои сохраню

[@NikolayLyulko]

Спасибо))

[@AleksFoxxx-bc3om]

Приятно вас смотреть и слушать, доходчиво и так по свойски. А у меня была отварная картошка, мясо и подчеревок в гречаном меду и луком. Ужин ночной правда.

[@MarfaSolomonovna]

Блин,стимулирует шевелиться на кухне и готовить.Спасибо за идею с маслом!

[@user-pm1kd2mz4t]

Совершенно верно подметили

[@lydmilapoleshchuk7836]

Ну, молодец 🤩😂красавчик!!!!!позитивом , прёт 🤩🤩😂😂😂👌👌👌👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼😘😘😘

[@NikolayLyulko]

Спасибо)) рад что понравилось 😉

[@romaproff2319]

Шик, блеск, питарда🙃

[@seacloud3521]

Красава дякуємо

[@nadezhdasinelnikova]

Самый светлый человек на проекте мастер шеф

[@NikolayLyulko]

Приятно) спасибо 🙏

[@danielsinkevich6294]

Класс))) Коля прикольно так общается со зрителями )))И я решил себе заказать вакуматор))) Красава , хороший качественный контент)

[@NikolayLyulko]

Рад что понравилось))

[@danielsinkevich6294]

@@NikolayLyulko Коля я вообще живу в Америке и смотрю наших поваров , если закончиться эта пандниртя приезжай в Майамщину🌳🇺🇸🤙🏻🇺🇦

[@NikolayLyulko]

@@danielsinkevich6294 спасибо за приглашение))

[@user-ub2zt6ui5j]

Очень важно вакуумировать, потому что масло окисляется и становится вредным! Спасибо за рицептик!

[@user-qw1mx5gm6s]

Молодец ,

[@FaaaaK777]

Красавчик

[@user-pc6ms1nr9l]

Молодец

[@liubovmorkovv]

Благодарю

[@feozdniojioe]

Крута ідея готувати емульсії , ніби нічого нового , але коли побачив що хтось приготував, таке відчуття " б** чого я раніше не додумався до такого " Респект за відос 👍

[@nargizmamadalieva5783]

Красавчик молодец

[@georgesstets3486]

Термомикс вообще для таких масел просто находка, так как помимо блендирования он нагревает смесь. Спасибо, Шеф. Кинул на карандаш ваши рецепты масел, уверен понадобятся в карьере :)

[@NikolayLyulko]

Рад что понравилось))

[@natostrovok]

Только корки пармезана нужно почистить сверху, соскаблить ножом обязательно! Уточняла у производителя!

[@AnastasiaLIFE07]

Смотрела мастер шеф😊🔥

[@NikolayLyulko]

Круто!)

[@user-vf2yx3bf7g]

Очень интересно видео , шеф сделал все по бЭнчу 🙌🙃

[@NikolayLyulko]

Рад что понравилось))

[@user-fd1nv9vn9k]

Спасибо, Николай. Это видео - огонь! С юморцой, на расслабоне и о важных масельных вещах!) Был бы счастлив, если бы ты поделился советом по поводу плотного оранжевого масла. Апельсин и больше куркумы? Нужен яркий насыщенный цвет.

[@NikolayLyulko]

Ты сам ответил на свой вопрос!) пробуй так как ты сказал👌😉

[@user-fd1nv9vn9k]

@@NikolayLyulko Спасибо!))

[@vitaliinaumenko2385]

Коля ти красавчик!!! Успіхів тобі)))

[@NikolayLyulko]

Спасибо 🙏😉

[@nataliyslepcova23]

Николай,ваш канал шедевральный🔥Очень хочется узнать рецепт приготовления целостных овощей,в прошлом выпуске мастер шефа участник приготовил целостный белый корень(пастернак),буду благодарна за рецепт🙏🤍

[@NikolayLyulko]

Спасибо большое) Обдумаю это обязательно)

[@user-fr9tw2te9l]

Коля и команда, спасибо! Вы лучшие! Отдельное спасибо за рассказ в конце, куда его можно использовать!! То, что поварам само собой разумеющееся, как мне, домохозяйке само б дошло? Никак, через полгода год бы дошло, ааа, майонез же можно приготовить 😁. Вопрос: если подсолнечное масло рафинированное или нет? Оливковое можно? Жду ответа, чтоб пойти делать 😁. Комментарии читала, пишете подсолнечное, но какое?

[@NikolayLyulko]

Спасибо за комментарий!) масло только подсолнечные рафинированое👌

[@Vladymir89]

Жирненько конечно получилось,но вкусно

[@dmytromorhun9752]

@NikolayLyulko по поводу тех масел которые готовятся в су-виде, используя сифон с насадкой для rapid infusion заменить су-вид получится, или будет уже не то пальто? :)

[@NikolayLyulko]

А причем тут сифон? Какая то новая техника?) сувид можно заменить Духовкой👌

[@dmytromorhun9752]

@@NikolayLyulko спасибо за ответ и за отличный выпуск :) Есть просто вариант приготовления масел в сифоне, интересно было насколько это ходовой вариант) в любом случае попробуем, удачи вам, Николай! :)

[@user-iw4qn7wx2b]

КОЛЕНЬКА ЯК ЖЕ ТЭБЭ РАНЬШЕ НЫ БАЧИВ ТЫ КРАСАВА !!!!!!!!!!!!!!!

[@user-kz7pi6zl6m]

Коля, ти молодець, дивлюся з задоволенням як ти працюєш на майстер шеф... І взагалі ти хороша людина..

[@1952-gl9uc]

Бланшеруем

[@irinatutaeva2964]

Приготовила по вашему рецепту (половина пропорций) масло из сельдерея, термометр с щупом такой же как у вас, но странное дело что он показывает странно - сначала нагревается медленно потом бежит , при 83 градусах сняла сотейник с плиты а термометр набежал почти до 100, а потом постепенно за 1 минуту опускается до 70 и непонятно какая точно температура масла, вроде все перемешав получила 85. Пробила блендером вместе со стеблями сельдерея и добавила немного шпината. Прочитав комментарии что перегрев масла выше 85 убивает запах и пользу, теперь думаю наверное поэтому масло почти не ароматное ... жмых положила в варящийся борщ 🤭, тоже не испортил своим количеством (его получилось 2ст ложки) спасибо за видео. После его первого просмотра обратила внимание что в Ашане тоже стоят подобные масла , только в составе основа- оливковое масло . Я делала с подсолнечным

[@user-qx7cc7bw3j]

Очень интересно вас слушать, понравилось как рассказывайте совершенно не напрягаете . Да хочется к вам подписаться.

[@user-md1ct3cx9g]

спирулиной можно зеленое масло сделать по цвету

[@user-eu2yy5gu4r]

Как только тебя увидел в первом выпуске сразу понял что ты выиграешь! Аляска серьёзный ресторан в Киеве. Сам пойду на аматорку!)

[@user-se7bc1qt8w]

попробую сделать зеленое масло

[@coffee_drugs]

Для Лайма Шпинат может быть. Или сок или пудру

[@peterfotul2010]

А у нас сувида (соус-виде) есть❤ Прекрасно в нём делается всё. В основном чуть, чуть подольше, но на много вкуснее :-)