Масло метрдотель I Как сделать 4 вида масла со вкусами и 4 способа, как его использовать

  Рет қаралды 58,586

Шеф Вивьен

Шеф Вивьен

Күн бұрын

Для масла метрдотель вам потребуется:
✔️ сливочное масло
✔️ петрушка
✔️ сок половины лимона
✔️ соль, перец
Масло с анчоусами:
✔️ сливочное масло
✔️ филе анчоусов
Масло с паприкой:
✔️ сливочное масло
✔️ паприка
✔️ соль
Масло с водорослями:
✔️ сливочное масло
✔️ сухие водоросли
✔️ флёр де сель (соль)
Больше рецептов смотрите в инстаграм @chefvivien
chefvivien?igsh...
⏳ ТАЙМ-КОДЫ:
0:00 что такое масло со вкусами
2:14 масло метрдотель
6:28 масло с анчоусами
9:19 масло с паприкой
11:40 масло с водорослями
🙂 Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях.
Если вы уже подписались - нажимайте на колокольчик 🔔 и вы будете оповещены о выходе нового видео.
#ШефВивьен #МаслоСоВкусами #МаслоМетрдотель

Пікірлер: 286
@chefvivien
@chefvivien Жыл бұрын
🔥Самые лучшие плейлисты рецептов chefvivien🔥: Французская классика: kzbin.info/www/bejne/h3fPo3uKYsZ6m9U Закуски: kzbin.info/www/bejne/h3fPo3uKYsZ6m9U Советы шефа: kzbin.info/www/bejne/eWrQaqqAbbiVf8U Азия: kzbin.info/www/bejne/iKm6p2ChqZmnmbc Овощи: kzbin.info/www/bejne/gWG9YnxupLpgb6c Супы: kzbin.info/www/bejne/eJLRZKKFga94ebM Рыбы и морепродукты: kzbin.info/www/bejne/eorXnYtue5lqlbc Праздник: kzbin.info/www/bejne/p6CXipaemKeorLc Десерты: kzbin.info/www/bejne/i4PYe3mCaKyNm68
@user-qq8ct6cq5k
@user-qq8ct6cq5k Жыл бұрын
Отлично! Сколько замечательных идей для перекуса бутербродами! Бомба! Как говорит ШЕФ ВИВЬЕН!!!
@user-wd1so4id2v
@user-wd1so4id2v Жыл бұрын
Здравствуйте, вы с Константином Ивлевым знакомы?
@chefvivien
@chefvivien Жыл бұрын
@@user-wd1so4id2v да, на съемках Адской Кухни несколько лет назад
@marinakulmann
@marinakulmann Жыл бұрын
@@user-wd1so4id2v mind Your own fu*king Business!
@MikoArcher
@MikoArcher Жыл бұрын
Как же здорово когда рецепт не просто интересный, а ещё и есть возможность его повторить и использовать.
@user-jj8ur3my5c
@user-jj8ur3my5c Жыл бұрын
Здравствуйте, шеф Вивьен, очень хочется увидеть как делают соль во Франции! Очень люблю флер де сель, особенно в карамелях! Благодарю Вас за каждый ролик! Очень интересно и полезно!
@AM-ji2ty
@AM-ji2ty Жыл бұрын
Этим "Шефы" не занимаются,соль делают на соляных плантациях, вкус и аспекты определяются природными особенностями 🧐
@user-iw8yp4vk9v
@user-iw8yp4vk9v Жыл бұрын
@@AM-ji2ty не на соляных, а на кофейных плантациях её выращивают
@MyLarimar
@MyLarimar Жыл бұрын
Отличное видео, спасибо!👍 Да, видео про соль было бы интересно посмотреть! Может быть про соль из Геранда? 😊 Интересно было бы увидеть рецепт крема или конфет из соленой карамели.
@nellimicheev3644
@nellimicheev3644 Жыл бұрын
Шеф Вивьен огромная благодарность за рецепты.🙂
@MarinaZh777
@MarinaZh777 Жыл бұрын
Супер,Шеф!🎉Отдельное благодарю за масло с водорослями❤мы ВСЕ хотим смотреть)))Ваши путешествия и репортажи так же прекрасны,как рецепты!!!
@user-AlPacino
@user-AlPacino Жыл бұрын
Я вспоминаю водяного
@user-if3nm7w8
@user-if3nm7w8 Жыл бұрын
Спасибо, Шеф! Ваши ролики - это релакс!!!❤️‍🔥
@user-AlPacino
@user-AlPacino Жыл бұрын
Я вообще кайфую от того когда готовят ,у меня аппетит появляется
@julikuzko2265
@julikuzko2265 Жыл бұрын
Отличная идея! Кулинарные экскурсии с шефом. Вы уже делали такие видео) это было здорово!
@3to-ne-Ya
@3to-ne-Ya Жыл бұрын
Обычные продукты , а эффект потрясающий. Спасибо, ждём видео о соли...
@arniskaitenatasha1086
@arniskaitenatasha1086 Жыл бұрын
Очень круто! Спасибо!❤️
@Marina_Travova
@Marina_Travova Жыл бұрын
О! Спасибо, шеф! Буду делать!
@A.l.e.h.a.n.d.e.r
@A.l.e.h.a.n.d.e.r Жыл бұрын
Огромная благодарность, давно ждал👌👍👍👍😄
@Sergey-nx9vj
@Sergey-nx9vj Жыл бұрын
Браво, Вивьен!!!!
@tableron
@tableron Жыл бұрын
КАК ВКУСНО!!! СПАСИБО ВАМ!!!
@DEEPDIVERever
@DEEPDIVERever Жыл бұрын
Супер! За масло отдельное спасибо!
@bad.darling
@bad.darling Жыл бұрын
Лимоны закончились, поэтому добавила в масло чеснок. Тоже неплохой вкус вместе с петрушкой. Метрдотель с лимоном будет в следующий раз. 🙂 Никогда так масло не формовала, обязательно попробую так закатать в плёнку.
@tatianaprotsenko6285
@tatianaprotsenko6285 Жыл бұрын
Большое спасибо за идеи!
@gabrielbelimo9762
@gabrielbelimo9762 Жыл бұрын
Полезный выпуск 🥰👍👍
@oleggrakovskiy7572
@oleggrakovskiy7572 Жыл бұрын
Шеф, спасибо от всей души!!!!
@zinakolodiibernard1046
@zinakolodiibernard1046 11 ай бұрын
Спасибо, Шеф! 🙏😍
@eleniel8441
@eleniel8441 Жыл бұрын
👍👍👍Благодарю шеф ! 👏👏👏
@user-sp6cm3gy4p
@user-sp6cm3gy4p Жыл бұрын
Шеф! Огромное спасибо за Рецепты! ❤
@orlybilitch3355
@orlybilitch3355 Жыл бұрын
Сливочное масло с базиликом и чесноком прекрасная добавка к печеному картофелю!
@user-nn1rr4yi9z
@user-nn1rr4yi9z Жыл бұрын
Очень нравятся ваши видео уроки.👍🏻
@kostashvetsov9258
@kostashvetsov9258 Жыл бұрын
Шеф - спасибо!!! 💥 👏
@user-th9uw2ln4k
@user-th9uw2ln4k Жыл бұрын
Спасибо за рецепт Шеф!
@user-gt3qy1ke1f
@user-gt3qy1ke1f Жыл бұрын
Как всегда благодарность за Ваши замечательные рецепты!
@dinab6242
@dinab6242 Жыл бұрын
Было бы интересно посмотреть как добывают соль. Спасибо за идеи.
@user-kl2sj7kp3d
@user-kl2sj7kp3d Жыл бұрын
Спасибо большое вам, Вивьен!
@olikakefet4776
@olikakefet4776 Жыл бұрын
Большое спасибо Вам за простые но интересные рецепты 🙏🏻🕊🍀🍂
@user-cl2jp7jn2r
@user-cl2jp7jn2r Жыл бұрын
Спасибо, очень интересно, будем ждать рассказа о соли
@natalyaiskenderova8047
@natalyaiskenderova8047 Жыл бұрын
Спасибо спасибо спасибо просто и гениально
@Wearytraveler53
@Wearytraveler53 Жыл бұрын
Вивьен! Огромное удовольствие Вас смотреть. Очень познавательно.
@Igormakarenko857
@Igormakarenko857 Жыл бұрын
Интересный выпуск ! Спасибо шеф
@user-sr9ku1py6y
@user-sr9ku1py6y Жыл бұрын
Спасибо огромное.Очень люблю вас смотреть и слушать.Вы иногда преподносите интересные штучки.😊
@St0nehead999
@St0nehead999 Жыл бұрын
Супер! Спасибо за идею! 👍 Можно много чего еще придумать. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
@user-yw3nw3em3d
@user-yw3nw3em3d Жыл бұрын
Супер рецепт! Супер выпуск!!! Спасибо, шеф! Вечером приготовлю!’б
@user-xb1px9ug5i
@user-xb1px9ug5i Жыл бұрын
Большое спасибо! Искал новые вкусы. Буду пробовать!
@youwelirka1737
@youwelirka1737 Жыл бұрын
Шеф...вы как праздник! Сразу хорошее настроение от вашего видео
@nataliastalboun249
@nataliastalboun249 Жыл бұрын
Дорогой шеФ, огромная благодарность Вам, Вы - космос!
@LamovaElena
@LamovaElena Жыл бұрын
Благодарю, интересные вкусы
@olgazaharova4861
@olgazaharova4861 Жыл бұрын
Спасибо Вам огромное за интересные рецепты!!!!!
@user-qz1fj2wv8o
@user-qz1fj2wv8o Жыл бұрын
Вивьен, вы чудо!
@juliaisayeva9932
@juliaisayeva9932 Жыл бұрын
Шеф, Вы, как всегда, великолепны 👏
@user-ve4ym6qh9b
@user-ve4ym6qh9b Жыл бұрын
Большое спасибо,! Люблю ваш канал. Очень интересно!
@tatyanatso5172
@tatyanatso5172 11 ай бұрын
Очень профессионально!
@zinaidagrishina3795
@zinaidagrishina3795 Жыл бұрын
Очень, очень полезное видео! Спасибо, уважаемый Шеф! Успеха Вашему каналу.
@elenabakadorova6151
@elenabakadorova6151 Жыл бұрын
Спасибо шеф как всегда на высоте!
@sachapozdnyakova5274
@sachapozdnyakova5274 Жыл бұрын
Уважаемый, шеф Вивьен, очень интересно посмотреть видео про соль. Рецепты ароматизированных масел классные, надо попробовать. Дальнейшего процветания Вашему каналу и ещё больше подписчиков.
@rozenblitroman1608
@rozenblitroman1608 Жыл бұрын
Виден! Спасибо большое за такие интересные рецепты!❤
@liubovvornicescu6136
@liubovvornicescu6136 Жыл бұрын
С вами я стану лучше и лучше готовить. Спасибо вам большое. Рада,что я вас нашла.
@aleksaleks1112
@aleksaleks1112 Жыл бұрын
Доброго времени суток! Шефу огромное спасибо за напоминание про масло👍 Скоро зима и эти заготовки, как раз к стати 😉
@user-uz5jn4jp6x
@user-uz5jn4jp6x Жыл бұрын
Замечательное применение масла! Очередное спасибо Вам Вивьен, и Вам, мадам.
@user-xn8rc2lc9z
@user-xn8rc2lc9z Жыл бұрын
Вивьен,нашла сегодня ваш великолепный канал!!!! Я очень люблю французскую кухню!!!! Ароматное масло люблю готовить ,но для себя ещё на вашем канале нашла новенькое !!!! Спасибо Вам большое Шеф!!!!!
@lyubovyeremina6011
@lyubovyeremina6011 Жыл бұрын
Спасибо! С удовольствием посмотрю видео про изготовление морской соли во Франции.
@user-sj1uz3uw3j
@user-sj1uz3uw3j Жыл бұрын
Спасибо! Очень интересно как делают соль!:)
@user-oj4cb7qq4p
@user-oj4cb7qq4p Жыл бұрын
Наконец-то я дождалась этого ролика. Хотя по вашему совету я уже делаю масло с чесноком и тимьяном для мяса и с базиликом и кориандром для сухариков. Попробую и эти. Огромное вам спасибо. Здоровья вам и хорошего настроения!
@user-lt5cv3hs6p
@user-lt5cv3hs6p 16 күн бұрын
Шеф Вивьен, спасибо за рецепты!
@user-hb8lu8mm3h
@user-hb8lu8mm3h Жыл бұрын
Шеф, огромное спасибо!!! Очень просто, познавательно и вкусно. А про соль очень буду признателен.
@elenashabrashvili7022
@elenashabrashvili7022 Жыл бұрын
Спасибо, Шеф! Очень люблю масло с добавками.
@aygunpetrosyan8899
@aygunpetrosyan8899 Жыл бұрын
Просто наслаждение ,смотреть и слушать Вас. Спасибо и удачи вам.
@Dana-ov3ei
@Dana-ov3ei Жыл бұрын
Ммм, класс! 👍
@Solvy
@Solvy Жыл бұрын
Спасибо шеф. Только сейчас наткнулся на ваш канал. Повезло 😇 Планирую посмотреть ВСЁ. Очень профессиональный и познавательный канал. Я хоть и увлекаюсь домашней кулинарией, но к подпискам отношусь очень избирательно. На вас подписался после просмотра первого же ролика. Еще раз спасибо за ваш труд. Удачи 😊
@user-by6ss1ym1i
@user-by6ss1ym1i Жыл бұрын
Благодарю, напомнили про водоросли, зимой особенно пригодиться.
@user-kq1ch6vm9w
@user-kq1ch6vm9w Жыл бұрын
Вивьен, будьте добры, расскажите о соли. Очень познавательно. И еще подали мне идею-на балконе есть еще росточки укропа и базилика, срежу и в масло!
@nataliasaevitsch8940
@nataliasaevitsch8940 Жыл бұрын
Спасибо, Шеф! Новые варианты! Я делала с черемшой (Bärlauch), а ещё с петрушкой, укропом и чесноком.
@Violetta27831
@Violetta27831 Жыл бұрын
Мммм....драгоценный Вивьен...это для меня- находка! Мы на нашей кето диете масло обожаем! Разнообразием снова удивлю семью!!!
@seewomanM
@seewomanM Жыл бұрын
Все так здорово и вкусно. И конечно мы хотим увидеть как добывают морскую соль у вас.
@user-pw3wb2co3e
@user-pw3wb2co3e Жыл бұрын
Отличное видео. Было бы замечательно увидеть как добывают соль во Франции.
@mixbfkapa8283
@mixbfkapa8283 Жыл бұрын
Как всегда, моё почтение! За любовь к готовке, за науку мне и за вкусные рецепты! Дополнил коллекцию! Когда только это все успевать готовить?! )))
@elenaprivet2934
@elenaprivet2934 Жыл бұрын
Благодарность шефу Вивьен 👍 Такие достаточно не сложные и доступные кулинарные рецепты придают изысканность кушаньям при подаче на стол👌
@ninasaroian8403
@ninasaroian8403 Жыл бұрын
Обеими руками за показ производства соли 👍
@user-ve6ft2op4r
@user-ve6ft2op4r Жыл бұрын
Спасибо Шеф, за интересные рецепты ароматизированного масла. теперь буду воплощать их сама, все очень интересно 😍🍽
@klily8
@klily8 11 ай бұрын
Благодарю! Теперь знаю как сделать четыре ароматизированных масла!
@user-yg1ch4mq1l
@user-yg1ch4mq1l Жыл бұрын
Обожаю масло! Раньше только чесночное делала, теперь сделаю с анчоусом.
@bad.darling
@bad.darling Жыл бұрын
Заказала водоросли и копченую паприку. Прям умеете вкусно рассказывать и хочется все приготовить.
@user-uy5tn2of7n
@user-uy5tn2of7n Жыл бұрын
Так просто, спасибо
@medvedevmedvedeva1609
@medvedevmedvedeva1609 Жыл бұрын
Здорово!😊
@user-lq1hy4lm9z
@user-lq1hy4lm9z Жыл бұрын
Здорово.!!! Спасибо.
@tra-ta-ta-
@tra-ta-ta- Жыл бұрын
Спасибо большое 🌼
@user-kz6di9pc4z
@user-kz6di9pc4z Жыл бұрын
Bonjour Chef! Merci beaucoup à votre cours de cuisine, vous nous bien guider!!!
@user-pw7rn8gh9b
@user-pw7rn8gh9b Жыл бұрын
как красиво вкусно вы готовите!буду пробовать делать. спасибо большое!и про соль расскажите пожалуйста.
@sh.b.4016
@sh.b.4016 Жыл бұрын
Очень люблю зелёное масло с травами. Когда были в Париже, в ресторане к устрицам подавали первый соус. Спасибо за эти чудесные рецепты! 🙏❤️😊
@svetla1204
@svetla1204 Жыл бұрын
Спасибо! Очень полезное видео. Люблю вкусовые нюансы. И отдельное спасибо за вишисуаз- это абсолютно новый вкус для меня))) а сын попросил добавки. Восторг!❤
@user-jx1hj4ib2w
@user-jx1hj4ib2w Жыл бұрын
Ожидала, что будет ещё и рецепт селёдочного масла
@tachalushinina1511
@tachalushinina1511 Жыл бұрын
Спасибо за вкусную идею! И конечно хотим посмотреть как добывают соль во Франции) !!♥️
@user-ey9oc6cq4j
@user-ey9oc6cq4j 7 ай бұрын
Просто очаровательный дует!! Один готовит, другая вдохновляет и снимает! Чудесно! Очень рада, что набрела на ваш канал! Все, что можно, уже внедрила! Огромное спасибо и до встречи!!🇳🇱❤️
@user-tumanyarom
@user-tumanyarom Жыл бұрын
Хорошее дело! Я так люблю сливочное масло! Я любила селёдочное масло, шоколадное. Кусочек хлеба с маслицем каждый день есть в моём завтраке. Благодарю за науку!
@user-jz1hf9ki5l
@user-jz1hf9ki5l Жыл бұрын
Спасибо! Я делаю масло с черемшой и селедочное. Эти то же нужно попробовать...))
@elenaheinss4432
@elenaheinss4432 Жыл бұрын
Здорово! Я тоже делаю примерно такое масло.Пеку сама хлеб и батоны на закваске и с тёплым хлебушком вкуснятина необыкновенная!Спасибо зо вдохновение и хорошее настроение!
@Shineglow
@Shineglow Жыл бұрын
Сегодня обязательно сделаю ароматическое масло. С удовольствием посмотрю как изготавливают соль.
@IgorYakimov
@IgorYakimov Жыл бұрын
Очень интересно посмотреть, как делают соль : )
@fimais
@fimais Жыл бұрын
Спасибо, знал только про зелёное масло с петрушкой Остальное в новинку
@olegs8694
@olegs8694 Жыл бұрын
Спасибо! Про соль было бы интересно узнать. Про производство сыров,вин,хлеба и всего ,что у вас производят экскурсии ,думаю, будет многим интересно узнать. Удачи!
@vitkabenderski4433
@vitkabenderski4433 Жыл бұрын
На работе просто слушала, не глядя в экран. Было так уютно по домашнему...
@user-ko5ug8sy7y
@user-ko5ug8sy7y Жыл бұрын
Просто прелесть
@AVTOBUS11
@AVTOBUS11 Жыл бұрын
Шеф Вивьен самый душевный ! А покажите как-нибудь Ваш личный рецепт, Ваше личное изобретение.
@user-bw5nu6ud5j
@user-bw5nu6ud5j Жыл бұрын
Да, хотим видео про соль)
@user-gn4wk5bh4v
@user-gn4wk5bh4v Жыл бұрын
Масло с водорослями - это какой-то шедевр. Вкус необыкновеный очень вкусно. Есть ещё одна идея с ним можно вместо соли туда икры добавить. Это в том случаи есле для хлеба. И что удивительно почти любая икра подходит
@user-pn1ez5co6n
@user-pn1ez5co6n Жыл бұрын
Спасибо за видео
Как быстро замутить ЭлектроСамокат
00:59
ЖЕЛЕЗНЫЙ КОРОЛЬ
Рет қаралды 13 МЛН
Василиса наняла личного массажиста 😂 #shorts
00:22
Денис Кукояка
Рет қаралды 6 МЛН
Масло анчоусное, берси, диабль
25:50
Телеканал ЕДА
Рет қаралды 9 М.
This oil will make food tastier. Verified!
6:07
Грильков
Рет қаралды 152 М.
A AMIZADE DAS GÊMEAS É MUITO ENGRAÇADO
0:10
Teen House
Рет қаралды 15 МЛН
Parents' Breakfast Rescue Mission for Laptops
0:28
123 GO! CHALLENGE
Рет қаралды 32 МЛН