Arroz de bacalhau com chorizo e grão-de-bico | Felipe Bronze | Perto do Fogo

Felipe Bronze ensina como fazer ARROZ DE BACALHAU COM CHORIZO E GRÃO-DE-BICO. O prato é inspirado na culinária espanhola e é uma excelente opção para fazer no Natal ou no Ano Novo. Separe os ingredientes e prepare-se para fazer uma refeição deliciosa. #NhacGNT #FelipeBronze #PertoDoFogo
Ingredientes:
1 xícara de chá de arroz branco
2 xícaras de chá de caldo de legumes
1 pedaço de lombo de bacalhau dessalgado
2 linguiças de chorizo
1 cebola pequena
3 dentes de alho picados
1 colher de chá de páprica doce
1 colher de chá de páprica picante
1 xícara de chá de grão-de-bico cozido
50 gramas de azeitona preta
1 galho de salsa
Sal e azeite a gosto
Modo de Preparo:
Cubra o fundo de uma frigideira com azeite. Corte o chorizo em rodelas e coloque na frigideira. Em seguida, a cebola picada. Mexa até que a cebola fique transparente.
Acrescente o alho picado e as pápricas doce e picante, o grão-de-bico cozido e o arroz cru. Misture para que o arroz pegue todos os sabores. Coloque o caldo de legumes e baixe o fogo.
Enquanto o arroz cozinha, pique as azeitonas e junte ao arroz. Misture.
Quando o arroz estiver al dente e ainda com caldo, coloque os pedaços de bacalhau com a pele dentro do arroz.
Regue com azeite e leve ao forno quente até que o arroz seque e o bacalhau cozinhe. Para finalizar, coloque algumas folhas de salsa e regue com azeite.
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[@marlifirmino1695]

Arroz com bacalhau😋 bom demais Hummmm! Deus abençoe sempre vc e sua família🙏🏼👍👍 👍👍👍👍👍👍👍👍👏

[@alzeniracampos4297]

Hunmnm nham nhan👀💙😍

[@elianareginapalomares3437]

Gastronomia e cozinha se aproxima da ARTE: a expressão "mar e montanha" é pura poesia; a plasticidade dessas imagens dos pratos "perto do fogo", outra manifestação de arte: pintura, escultura, fotografia, cinema, as artes PLÁSTICAS. Também é pura LITERATURA a fala do Felipe, relatos de experiências, vividas por ele (sem falar no jeito gato desse moço lindo e charmoso!!!). Eis porque a gente AMA assistir!!!!!

[@debsousa7410]

🌻🌻🌻🌻🌻🌹🌹🌹🌹

[@ester____araujo]

Rapazzz do céu... eu não gosto de grão de bico mais com essa receita do chef@felipebronze não que me deu vontade kkkkkk

[@isabelmarciano8238]

Bom sábado boa tarde👧👏👍

[@engraciaambrosioambrosio3005]

Eu querooooo

[@DGTudo]

Que delícia... Adoro!! Parabéns. DG Tudo

[@isabelmarciano8238]

Gostei tá de parabéns 😄👏

[@fatimacunha5498]

Fiquei com a boca cheia de água 😋

[@artespinturaanaestrela2607]

🌟

[@tomateeletrico]

Perfeição! Bacalhau é mara . . .

[@joanabatista3154]

Bacalhau é tudo de bom,amei.

Ontem tb fiz Bacalhau, essa receita não conhecia, mas pela apresentação deve ter ficado um Must. Abraço e feliz Natal

[@marciarosasilva9820]

Huuum 😋

[@suelisrocha7996]

Gostei demais

[@veraguedes4102]

Maravilhoso!!!

[@MarcoPolo3327]

Deve ter ficado delicioso, mas na minha receita ainda teria açafrão, como em todo prato com arroz, na Espanha! 🤣🤣🤣

[@isabelpereira975]

Que delícia!

[@marcellus2211]

Qual o tempo de cada etapa?

[@fatimaalbarella9034]

Eu não costumo tirar a pele do bacalhau.

[@zezecaramuru8072]

O que é chorizo é linguiça???

[@adrianquirino]

Isso, espanhol, acha em empório, MercadoLivre

[@joserc2tv]

isso ai deve estar muito bom MAS O CARA NEM PROVA A COMIDA

[@jussarabandeira5428]

Pronuncie como de fosse escrito o cedilha CHORIÇO tá.

[@1945918]

A melhor gastronomia é Portuguesa e não Espanhola